Chef De Partie

Vor 3 Tagen

Reith bei Seefeld, Österreich Hotel Seespitz 4* Superior Vollzeit
Als Teil einer Hotelgruppe mit insgesamt 8 Häuser der 4* und 4*S Kategorie in Tirol möchten wir unseren bisher erfolgreichen Weg fortsetzen. Das gelingt uns nur mit engagierten, pro-aktiven Mitarbeitern mit gesundem Menschenverstand und authentische Herzlichkeit. Anstellungsart:
Vollzeit Unter der Führung unseres Küchenchefs Christian Voss bieten wir unseren Gästen eine erweiterte Halbpension mit Frühstück, Nachmittagsjause und Abendessen auf 4* Superior Niveau an. Unsere F&B Angebot wird ergänzt durch ein kleines aber feines à la Carte Restaurant Angebot in unserer Hotelbar bzw. auf unsere Sonnenterasse mit See- & Bergblick. Ziele und Funktionen:
Organisation eines reibungslosen Ablaufes der Küche Gewährleistung des höchst möglichen Standards Vorgegebenen Posten auf höchsten Niveau mit cleveren Raffinesse und viel Kreativität zu meistern Ihre Aufgaben:
Verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation der Speisen auf seinen Posten Unterstützung des Küchenchefs und des gesamten Teams Sicheres Arbeiten auf allen Posten in der Küche sowie Führung des entsprechenden Posten Verantwortlich für die Organisation seines Postens Vorbereitung des Mise en Place Mitwirkung bei der Planung und Erstellung des Halbpensions- & à la Carte Menüs Bestellung für den Posten durchführen Tagesaufgaben prüfen und mit dem Küchenchef abstimmen Einhaltung aller Hygienevorschriften nach HACCP Fachlich (Hard Facts) Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/in Genaue Kenntnisse der internen Abläufe in der Küche eines Hotelbetriebs Erfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. ähnliche Position (gehobene Gastronomie, Schiff etc.) Guter sprachlicher Ausdruck Deutsch in Wort & Schrift (mindestens Niveau B2) - Englisch vom Vorteil Lückenlose Kenntnisse über das Hotel und der Destination Persönlich (Soft Facts) Gute & sichere Umgangsformen Vorbildliches und repräsentatives Auftreten in gepflegter Arbeitskleidung Teamfähigkeit (Abteilungsintern & abteilungsübergreifend) Wille zur Weiterbildung Klarer Bekenntnis zur Qualität Verantwortungsbereitschaft Organisationstalent Flexibilität Kooperationsbereitschaft Eigeninitiative Einfühlungsvermögen Lernbereitschaft Diplomatischer Umgang mit Problemen aller Art Ein modernes und attraktives 4* Superior Hotel in einer international bekannten Sommer- & Winterdestination Klare Ziele, Aufgaben, Verantwortungen und Kompetenzen, die dir das Einarbeiten in dieser interessanten Aufgabe erleichtern sollen Eine angenehme Arbeitsatmosphäre, die von Respekt und Wertschätzung geprägt wird Tägliche Verpflegung Frühstück, Mittagessen und Abendessen Nutzung unseres Sauna- & Wellnessbereichs zu bestimmten Zeiten und 40% Ermäßigung bei Behandlungen und Wellnessartikel 50% Ermäßigung auf Übernachtungen in unseren Schwesterhotels in Österreich in Sölden, Obergurgl und Hochsölden bei entsprechender Verfügbarkeit (ausgenommen sind Wochenenden und Ferienzeiten) 50% Ermäßigung auf unsere tagesaktuellen Nächtigungspreisen für deine Familie (Verwandte ersten Grades und Partner) bei einem Aufenthalt in unserem Hotel inkl. alle Seespitz Inklusivleistungen (erweiterte Halbpension, Nutzung Wellnessbereich etc.) Attraktives Grundgehalt plus einen variablen Gehaltsbestandteil deren Höhe sich aus deinem Zielerreichungsgrad ergibt (Qualitätsprämie) Teilnahme an interne und externe Schulungsmaßnahmen, die wir in Kooperation mit unseren Partnern veranstalten (Teamleiterakademie, Blitztrainings, fachbezogene Kurzseminare) Möglichkeit der Teilnahme an unserem gruppeninternen „Jobrotation Programms“ wodurch du bereits nach einer Saison die Gelegenheit hast in einem unserer Schwesterhotels zu wechseln, neue Umgebungen und Menschen kennenzulernen und deinen Horizont zu erweitern „Seespitz-Stipendium“ :
Deine Weiterbildung liegt uns am Herzen. Für den Fall, dass du nach einer Saison beschließt länger zu bleiben unterstützen wir dich bei deinen Bemühungen dich weiterzubilden. Sofern alle Voraussetzungen erfüllt werden übernehmen wir bis zu 70% deiner Weiterbildungskosten leistungsgerechte Entlohnung, Weihnachts- und Urlaubsgeld, Leistungs- & Qualitätsprämien JBTC1_AT

  • Koch de Partie

    vor 3 Wochen

    Reith bei Seefeld, Österreich Hotel Lärchenhof Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie für unser Hotel Lärchenhof in Seefeld. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Zubereitung von täglichen frischen und hausgemachten Speisen und Salaten.VerantwortlichkeitenGrundwissen und Verständnis für Allergien und UnverträglichkeitenUmsetzung und Kenntnis der geltenden...

  • Chef De Partie

    vor 4 Wochen

    Seefeld in Tirol, Österreich Hotel Lärchenhof Vollzeit

    "Marcati Hotels & more" ist ein sich laufend entwickelndes, familiengeführtes Unternehmen, das seit über 40 Jahren in der Tourismus- und Immobilienbranche in Seefeld in Tirol tätig ist. Eine angenehme Arbeitsatmosphäre, gegenseitiges Vertrauen und ein pflegliches Miteinander sowie Fairness in der Zusammenarbeit sind die Grundpfeiler unseres Leitbilds....

  • Chef De Partie

    vor 4 Wochen

    Seefeld in Tirol, Österreich Hotel Lärchenhof Vollzeit

    "Marcati Hotels & more" ist ein sich laufend entwickelndes, familiengeführtes Unternehmen, das seit über 40 Jahren in der Tourismus- und Immobilienbranche in Seefeld in Tirol tätig ist. Eine angenehme Arbeitsatmosphäre, gegenseitiges Vertrauen und ein pflegliches Miteinander sowie Fairness in der Zusammenarbeit sind die Grundpfeiler unseres Leitbilds....

  • Kommis de Rang

    vor 2 Wochen

    Puch bei Hallein, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    {"h1": "Jobbeschreibung: Kommis de Rang", "p": "Wir suchen einen motivierten Kommis de Rang, der Teil unseres Restaurantteams wird. Als Kommis de Rang bist du verantwortlich für die Koordination der Zusammenarbeit zwischen Service- und Küchenbereich. Du wirst unsere Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken beraten und servieren. Wir bieten eine...

  • Koch de Partie

    vor 4 Wochen

    Seefeld in Tirol, Tirol, Österreich Hotel Lärchenhof Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie für unser Hotel Lärchenhof in Seefeld in Tirol.Über unsMarcati Hotels & mehr ist ein sich laufend entwickelndes, familiengeführtes Unternehmen, das seit über 40 Jahren in der Tourismus- und Immobilienbranche in Seefeld in Tirol tätig ist. Wir bieten eine angenehme Arbeitsatmosphäre,...

  • Küchenmitarbeiter

    vor 2 Wochen

    Puch bei Hallein, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Über unsChef Partie Catering ist ein dynamisches Team, das sich auf die Gastronomie spezialisiert hat. Wir suchen nach motivierten Mitarbeitern, die sich mit unserer Vision identifizieren und mit uns gemeinsam wachsen wollen.Deine AufgabenFühre eine Servicestation mit eigenem InkassoVerschiedene Mise en place-ArbeitenKoordination der Zusammenarbeit des...

  • Commis de Rang

    vor 4 Wochen

    Reith bei Seefeld, Österreich Mountains Hotel Vollzeit

    Wir sind anders. Das wird Ihnen bewusst, sobald Sie eintreten. Das von der Aregy Hotelmanagement GmbH geführten Mountains Hotel jadt nicht irgendwelchen 4 Sterne-Standards hinterher – sondern stellt den Gast in den Mittelpunkt, der von jedem einzelnen Mitarbeitern liebevoll umsorgt wird. Anstellungsart: Vollzeit Sie arbeiten bei uns im Frühstücks- und...

  • Chef de Rang

    vor 3 Monaten

    Baden bei Wien, Österreich Seminar- & Eventhotel Krainerhütte Vollzeit

    Wir suchen eine/n: Chef de Rang (m/w/d)Eintrittsdatum: Ab sofortSprachkenntnisse: fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute EnglischkenntnisseArt der Stelle: Vollzeit, FestanstellungAufgabenZu Ihrem Aufgabengebiet gehört: Die Stationsleitung bei Früh-, Mittags- und Abenddiensten, die qualitätsorientierte Betreuung unserer Seminar- &...

  • Chef de Rang

    vor 5 Monaten

    Baden bei Wien, Österreich Seminar- & Eventhotel Krainerhütte Vollzeit

    Wir suchen eine/n: Chef de Rang (m/w/d) Eintrittsdatum: Ab sofort Sprachkenntnisse: fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung Aufgaben Zu Ihrem Aufgabengebiet gehört: Die Stationsleitung bei Früh-, Mittags- und Abenddiensten, die qualitätsorientierte Betreuung unserer Seminar- &...

  • Sous Chef

    vor 2 Monaten

    Seefeld in Tirol, Tirol, Österreich Strandperle Seefeld Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küchenleitung unterstützen und ergänzen kann. Als Teil unseres Teams bei der Strandperle Seefeld werden Sie Teil einer modernen, internationalen Küche auf gehobenem Niveau.Unser AngebotWeit überdurchschnittliche EntlohnungArbeiten in einem motivierten Team auf gehobenem NiveauUnterkunft wird...

  • Assistant Chef De Bar

    vor 1 Tag

    Reith bei Seefeld, Österreich Hotel Seespitz 4* Superior Vollzeit

    Als Teil einer Hotelgruppe mit insgesamt 8 Häuser der 4* und 4*S Kategorie in Tirol möchten wir unseren bisher erfolgreichen Weg fortsetzen. Das gelingt uns nur mit engagierten, pro-aktiven Mitarbeitern mit gesundem Menschenverstand und authentische Herzlichkeit. Anstellungsart: Vollzeit Unter der Führung unseres Serviceleiters Avni Baykal bieten wir...

  • Chef De Partie

    vor 4 Wochen

    Reith bei Seefeld, Österreich Post Seefeld Hotel & Spa Vollzeit

    Im Herzen des Alpendorfs Seefeld erwartet unsere Gäste das Post Seefeld Hotel & Spa, ein Refugium für Ruhe und Entspannung. Unser 2.500 m² große Wellnessbereich über 4 Etagen, für Erwachsene ab 16 Jahren, thront hoch über den Dächern von Seefeld und zeichnet sich durch die einzigartige Kombination aus Tradition und Moderne aus. Die zentrale Lage...

  • Chef De Partie

    vor 4 Wochen

    Reith bei Seefeld, Österreich Bergresort Seefeld Vollzeit

    Werde Teil unseres "Kaltschmid Teams" - 3 unserer insgesamt 7 Hotels in Seefeld Mieminger-, Wetterstein- und Karwendelgebirge bilden den Rahmen um unsere Hotels auf dem Tiroler Hochplateau. Herrliches Alpenpanorama und eine ordentliche Portion Gastlichkeit und der berühmten Tiroler Freundlichkeit. BERGRESORT SEEFELD****S Urlaub auf 4 Pfoten, Wandern,...

  • Chef De Partie

    vor 1 Woche

    Reith bei Seefeld, Österreich Hotel Klosterbräu Vollzeit

    Unser Traditionshaus befindet sich seit 200 Jahren im Besitz und unter der Führung der Gastgeberfamilie Seyrling und liegt direkt im Zentrum der Fußgängerzone und nur 20 Autominuten von Innsbruck entfernt. Das Klosterbräu***** & SPA verfügt über 97 Zimmer, 4 unterschiedliche Restaurants sowie einen brandneuen und mehrfach ausgezeichneten...

  • Chef De Partie

    Vor 7 Tagen

    Reith bei Seefeld, Österreich Mountains Hotel Vollzeit

    Wir sind anders. Das wird Ihnen bewusst, sobald Sie eintreten. Das von der Aregy Hotelmanagement GmbH geführten Mountains Hotel jadt nicht irgendwelchen 4 Sterne-Standards hinterher – sondern stellt den Gast in den Mittelpunkt, der von jedem einzelnen Mitarbeitern liebevoll umsorgt wird. Anstellungsart: Vollzeit Zubereitung der Speisen Gewährleistung...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Monaten

    Spielberg bei Knittelfeld, Österreich Landhotel Schönberghof Vollzeit

    **Über die Rolle** Kochen ist deine Leidenschaft? Du willst dich über den Tellerrand hinaus entwickeln? Dann bist du bei uns richtig! Als Commis de Cuisine erlernst du die unterschiedlichen Posten der Küche, um deiner Karriere in der Küche Flügel zu verleihen. **Womit du uns begeisterst** - Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (z.B. LAP als...

  • Chef De Partie

    vor 4 Wochen

    Aurach bei Kitzbühel, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühel und gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Lernen Sie Ihre zukünftigen Kollegen bereits im Vorfeld kennen bei Instagram & Facebook: #Zeit- / Saisonvertrag Planen und organisieren der...

  • Chef De Partie

    vor 4 Wochen

    Reith bei Seefeld, Österreich Hotel Klosterbräu Vollzeit

    Das Klosterbräu***** & SPA verfügt über 97 Zimmer, 4 unterschiedliche Restaurants sowie einen brandneuen und mehrfach ausgezeichneten Wellnessbereich. Direkt beim Hotel finden Sie zahlreiche Boutiquen, Bars, Restaurants und Sportaktivitäten sowie ein Casino. Vollzeit Reibungsloser Ablauf bei der Zusammenarbeit aller Küchenposten; Kostenbewusstsein)...

  • Chef De Partie

    vor 4 Wochen

    Reith bei Seefeld, Österreich Hotel Klosterbräu Vollzeit

    Das Klosterbräu***** & SPA verfügt über 97 Zimmer, 4 unterschiedliche Restaurants sowie einen brandneuen und mehrfach ausgezeichneten Wellnessbereich. Direkt beim Hotel finden Sie zahlreiche Boutiquen, Bars, Restaurants und Sportaktivitäten sowie ein Casino. Vollzeit Reibungsloser Ablauf bei der Zusammenarbeit aller Küchenposten; Kostenbewusstsein)...

  • Chef De Partie

    Vor 7 Tagen

    Reith bei Seefeld, Österreich Alpin Resort Sacher Seefeld – Tirol Vollzeit € 2.500

    Willkommen im Alpin Resort Sacher – dem 5-Sterne Superior Wellnesshotel auf Tirols Hochplateau. Elisabeth Gürtler – die Grande Dame der österreichischen Hotellerie – leitet als Eigentümerin das Luxusresort mit seinen 81 Zimmern und Suiten und mit dem vom Gault Millau mit zwei Hauben ausgezeichnetem Restaurant. Der exklusive Wellnessbereich des Alpin...