Betriebsleitung, Vollzeit
vor 1 Monat
Ob im 4-Sterne-Superior-Park Hotel, unserem 4-Sterne-Designhotel City Garden, unserer 3-Sterne Résidence oder in unseren City Apartments :
Wir verbinden stilvolles Ambiente mit erstklassigem Service für ein unvergessliches, nachhaltiges Erlebnis. Unser aigu Restaurant & Bar mit Lounge bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Angebot in entspannter Atmosphäre, während das Secret Garden Restaurant die perfekte Wahl für exklusive Events ist. Vollzeit Gastronomie Weiterentwicklung des Gastronomiebereichs in enger Zusammenarbeit mit dem Executive Küchenchef und dem Leiter Gastronomie. Optimierung des Gastronomiekonzepts für das Restaurant. Optimierung der Service-Abläufe, Rentabilität und Qualität. Rooms Division Überwachung der Abteilungen Front Office, Housekeeping, Technik und Revenue Management für einen reibungslosen Betrieb. Allgemeine Tätigkeiten Verantwortung für die kurz- und langfristige Planung, operative Leitung und das Management der Abteilungen. Erstellung von Berichten, Prognosen und Inventuren sowie Analyse der P&L Ergebnisse. Sicherstellung höchster Gästezufriedenheit und stetige Verbesserung der Qualität. Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie, Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift;
weitere Fremdsprachen von Vorteil. Die Möglichkeit zur Mitgestaltung und Einflussnahme auf strategische Entscheidungen im Bereich Room Division Ein motiviertes und dynamisches Team, das Freude an Service und Qualität hat.