Restaurantleiter:in - Vollzeit

LIFESTYLE – FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich Frühling, Sommer, Herbst & Winter, wir verzaubern unsere Gäste 365 Tage im Jahr. RESTAURANTLEITER/IN in Saison- oder Jahresstelle Anstellungsart:
Vollzeit Deine Aufgaben Du betreust unsere Gäste auf professionelle und gleichzeitig herzliche Art und Weise Du beratest unsere Gäste bei kulinarischen Fragen und arbeitest operativ im Service mit Du bist in enger Kommunikation & Abstimmung mit den anderen Abteilungen im Hotel Du bist zuständig für die Führung und kostensparende / effiziente Einteilung der Mitarbeiter im Restaurant Du kümmerst dich professionell um das Beschwerdemanagement Du bist zuständig für die Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und der Qualitätskontrolle des gesamten Serviceablaufes Du bist für die Dienstplanerstellung und Stundenaufzeichnungen verantwortlich Du bist verantwortlich für die genaue Abrechnung aller Chef de rang und Zahlkellner Du kontrollierst & nimmst fallweise die Lieferungen an (in Abwesenheit des F&B Managers) und bist für die fachgerechte Einlagerung verantwortlich Du kontrollierst & führst die Getränkefassungen durch Du bist für die Qualitätssicherstellung und Weiterentwicklung verantwortlich Deine Talente Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung Du hast Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie Du bist Gastgeber mit Leidenschaft und gehst individuell auf unsere Gäste und ihre Bedürfnisse ein Du hast Führungskompetenzen Du arbeitest gerne im Team und bist hilfsbereit Du bist offen für neue Herausforderungen und bereit, dich ständig weiterzuentwickeln Du hast eine Sommelier Ausbildung (wünschenswert) Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse Unsere ALPENWELT TEAM SPECIALS im Wert von ca. € 1.Gehalt (Weihnachts- und Urlaubsgeld) Volle Kranken & Sozialversicherung bei der SGKK Sehr gutes Betriebsklima Keine sonstigen Lebenserhaltungskosten aufgrund der kostenlosen Verpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittag- und Abendessen) Günstige, attraktive und neu erbaute Mitarbeiter Wohnungen, voll ausgestattet mit Bad, Küche, Balkon, TV, Kaffeemaschine gegen Aufpreis und ohne Betriebskosten. DZ /DU/WC/TV) Ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit und Freizeit verbinden kann Weiterbildungen werden auch vom Hotel unterstützt bzw. gefördert Ermäßigte Mitarbeiterpreise in unserem Bergrestaurant Gipfeltreffen im Skigebiet, sowie in der Hannes´ Alm, dem Bergliebe Club und der Schönmoosalm 50% Mitarbeiterrabatt auf Massagen und Kosmetikbehandlungen in unserem FelsenSPA Kostenloses WLAN im Mitarbeiterhaus Kostenlose Nutzung des Fitnessraums Kostenlose Nutzung vom Schwimmbad und SPA-Bereich Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig Elektro – Autoverleih und Motorradverleih (vergünstigte Mitarbeiterpreise) Kinderbetreuung im hauseigenen Betriebskindergarten Vergünstigungen Sportverleih Vergünstigte Mitarbeiter – Saisonkarte für die Zillertal Arena Kostenlose Eintritte zu unseren Events Großzügige Vergünstigungen auf Übernachtungen im Hotel für Freunde und deine Familienmitglieder *Teamspecials nicht in bar ablösbar Eintrittsdatum: