Chef De Partie
vor 1 Woche
Vollzeit Universeller Einsatz auf allen Posten Repräsentation der Küche Mit-Verantwortung für den reibungslosen Gesamtablauf in der Küche Mit-Verantwortung für die Warenbestellung Durchführung der Inventur und Kontrolle der Lagerräume gemeinsam mit dem Küchenchef Gewährleistung einer guten Kommunikation in der Küche & in den anderen Abteilungen Kreative Mitarbeit in der Menügestaltung mit saisonaler Aktualität Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards Du legst Wert darauf, dass die Hygienevorschriften HACCP bei der Reinigung und Pflege der Geräte, Räumlichkeiten und Lager im Küchenbereich, umgesetzt werden. Du bist bemüht um einen reibungslosen Ablauf und einen wertschätzenden Austausch mit den KollegInnen. Als Chef de Partie (m/w/d) setzen wir eine mehrjährige Berufserfahrung, Organisationstalent und Belastbarkeit voraus. Wichtig ist uns ein sonniges Gemüt, auch wenn es einmal stürmisch wird. Erfolgreich abgelegte Kochlehre oder Abschluss einer Hotelfachschule Berufserfahrung in qualitativ hochwertigen Restaurant- oder Hotelbetrieben Exzellente Fachkenntnisse Interesse an der gesamten Küchenlinie Fachwissen über gesunde Ernährung, vegetarische und vegane Gerichte. Hohes Qualitätsbewusstsein für Bio-Produkte und deren Verarbeitung Sprachkenntnisse:
Deutsch Belastbarkeit Interesse an Weiterbildungsbildungsmöglichkeiten Gäste- und serviceorientiertes Denken Kommunikativ, kreativ und offen für Neues Vollzeitbeschäftigung (ab 45 Stundenwoche) bei einer 5-Tagewoche in Ganzjahresstelle mit 14 Monatsgehälter Überdurchschnittliche Bezahlung (abhängig von Berufserfahrung und Qualifikation). Mindestbruttolohn von 3.000,- € auf Basis einer 45 Stundenwoche. Bei Bedarf können wir auch eine Unterkunft in Kaprun zur Verfügung stellen. Weiters bieten wir Dienstkleidung (welche bei Bedarf gewaschen wird), Verpflegung und Unterstützung bei Wohnungssuche bzw Dienstwohnung). Prämienzahlung je nach Position und Dauer der Betriebszugehörigkeit. Im Zaglgut Team, pflegen wir einen respektvollen, wertschätzenden und ehrlichen Umgang. JBTC1_AT
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Koch in der gehobenen Hotellerie
vor 4 Wochen
Kaprun, Salzburg, Österreich Alpenhaus Hotels & Resorts VollzeitWir suchen einen Chef de Partie für unser Hotel in der Region Alpen. Als Experte für kulinarische Innovationen bist du verantwortlich für die Entwicklung neuer Gerichte und die Sicherstellung eines hohen Qualitätsniveaus. Du führst die Patisserie eigenständig und bist zuständig für die fachliche Unterweisung deiner Teammitglieder. Erforderliche...
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Küchenleiter in einer exklusiven Berggaststätte
vor 1 Woche
Kaprun, Salzburg, Österreich Bergdorf Hotel Zaglgut VollzeitEin einzigartiger Arbeitsplatz, wo Sie Ihre Kreativität und Organisationstalent unter Beweis stellen können. Als Küchenleiter bei uns im Bergdorf Hotel Zaglgut erwarten Sie eine herausfordernde und spannende Aufgabe, die Ihren Berufserfahrung und Ihrer Persönlichkeit entspricht.SchwerpunktWir suchen einen erfahrenen Koch, der seine Fähigkeiten als Chef...
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Commis de Rang Ab Sofort Oder Nach Vereinbarung
vor 6 Monaten
Kaprun, Österreich DAS Alpenhaus Kaprun VollzeitSie umsorgen gekonnt unsere Gäste im hoteleigenen Restaurant Sie arbeiten gemeinsam mit einem Chef de Rang auf einer zugeteilten Station Tägliche Kontrolle Ihres Bereiches auf Sauberkeit, Vollständigkeit und Ordnung Tägliche Mise en place Arbeiten Servieren von Speisen & Getränken Sie repräsentieren unsere familiäre Gastfreundschaft In Ihrem...
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Küchenleiter im Bergdorf Hotel Zaglgut
Vor 6 Tagen
Kaprun, Salzburg, Österreich Bergdorf Hotel Zaglgut VollzeitBeschreibung der PositionAls Chef de Partie in unserem Bergdorf Hotel Zaglgut erwartet Sie eine Herausforderung, die Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse auf die Probe stellt. Unser Team ist ein dynamischer und lebendiger Teil des Hotels, und wir suchen nach jemandem, der mit Energie, Engagement und einem Hang zum Perfektionismus arbeitet.Die wichtigsten...
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Kaprun, Salzburg, Österreich Alpin Family GmbH VollzeitÜberblick über die Alpin Family GmbHUnsere Kette von Hotels und Restaurants bietet eine einzigartige Mischung aus Tradition und Innovation. Wir sind stolz darauf, uns als einer der führenden Anbieter in der gehobenen Hotellerie zu etablieren.LöhneDas Bruttoentgelt beträgt mindestens € 2622,75 pro Monat und kann je nach Qualifikation erhöht...
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Kochmeister
vor 4 Wochen
Kaprun, Salzburg, Österreich Alpenhaus Hotels & Resorts VollzeitIhre Herausforderung in der gehobenen HotellerieWir suchen einen erfahrenen Koch als Chef de Partie für unsere Hotels in Kaprun, am Katschberg und Bad Hofgastein. In unserer renommierten Hotelkette bietet das DAS ALPENHAUS-Konzept regionale Authentizität, zeitgemäß interpretiert. Wir wollen die Trachten-Lederhos‘n unter den Alpinen Lifestyle...
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Chef De Partie
vor 1 Woche
Kaprun, Österreich Bergdorf Hotel Zaglgut Vollzeit € 3.000Vollzeit Universeller Einsatz auf allen Posten Repräsentation der Küche Mit-Verantwortung für den reibungslosen Gesamtablauf in der Küche Mit-Verantwortung für die Warenbestellung Durchführung der Inventur und Kontrolle der Lagerräume gemeinsam mit dem Küchenchef Gewährleistung einer guten Kommunikation in der Küche & in den anderen Abteilungen...
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Demi Chef De Partie
vor 4 Wochen
Kaprun, Österreich Alpin Family GmbH Vollzeit € 2.623Hey Du! Super, dass du hier vorbeischaust. Bist du gelangweilt von einem eintönigen Job, der dir weder Herausforderung noch Abwechslung bietet? Dann bist du bei uns richtig! Denn wir bei Alpin Family wissen genau, dass das Leben viel zu kurz ist, um in einem langweiligen Job festzustecken. Wann ist die beste Zeit, Teil unseres Teams zu werden und die...
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Demi Chef De Partie
vor 4 Wochen
Kaprun, Österreich Alpin Family GmbH Vollzeit € 2.623Vollzeit Umsetzung des Küchenkonzeptes laut den Firmenvorgaben Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften Zubereitung der täglichen HP Menüs Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen Produktion und Zubereitung von frischen Gerichten Einbringung von neune Ideen für die wöchentliche Menügestaltung...
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Demi Chef De Partie
vor 4 Wochen
Kaprun, Österreich Alpin Family GmbH Vollzeit € 2.623Hey Du! Super, dass du hier vorbeischaust. Bist du gelangweilt von einem eintönigen Job, der dir weder Herausforderung noch Abwechslung bietet? Dann bist du bei uns richtig! Denn wir bei Alpin Family wissen genau, dass das Leben viel zu kurz ist, um in einem langweiligen Job festzustecken. Wann ist die beste Zeit, Teil unseres Teams zu werden und die...
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Demi Chef De Partie
vor 4 Wochen
Kaprun, Österreich Alpin Family GmbH Vollzeit € 2.623Vollzeit Umsetzung des Küchenkonzeptes laut den Firmenvorgaben Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften Zubereitung der täglichen HP Menüs Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen Produktion und Zubereitung von frischen Gerichten Einbringung von neune Ideen für die wöchentliche Menügestaltung...
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Restaurantmanager / Leitung Restaurant (M/w/d)
vor 6 Monaten
Kaprun, Österreich DAS Alpenhaus Kaprun VollzeitDAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS ist eine erfolgreiche Hotelgruppe mit derzeit sechs Häusern in Kaprun², am Katschberg³ und Bad Hofgastein. Unter dem Motto "...vom Leben nahe den Bergen!" bietet das DAS ALPENHAUS-Konzept regionale Authentizität, zeitgemäß interpretiert. Einen Lifestyle bewusst in der Viersternekategorie mit einem umfangreichen...
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Demi Chef De Partie
vor 3 Wochen
Kaprun, Österreich Alpin Family Hotels & Residences Vollzeit € 2.623WAS DU MITBRINGST: * Abgeschlossene Berufslehre als Koch * Erfahrung in einer gleichen Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie * Freude am Umgang mit frischen Produkten * Kreativität organisiertes und sorgfältiges Arbeiten * Zuverlässigkeit, Verantwortungsbereitschaft Leidenschaft und Freude am Beruf DEINE AUFGABEN: * Umsetzung des...
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Chef de partie
vor 6 Monaten
Kaprun, Österreich Alpenhaus Hotels & Resorts VollzeitDAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS ist eine erfolgreiche wachsende Hotelgruppe mit derzeit sechs Hotels in Kaprun², am Katschberg³ und Bad Hofgastein. Unter dem Motto "...vom Leben nahe den Bergen!" bietet das DAS ALPENHAUS-Konzept regionale Authentizität, zeitgemäß interpretiert. Einen Lifestyle bew... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...
