Sous Chef
vor 2 Monaten
Die Flemings Hotels sind ein einzigartiges Sortiment von individuellen Hotels in Familienbesitz mit Sitz in Frankfurt am Main. Insgesamt zählen 10 Mid- und Upscale-Hotels zu uns:
neun zentral gelegene City-Hotels in Frankfurt, München, Wien und Wuppertal sowie ein Franchisebetrieb der Intercityhotel GmbH in Bremen. Das neue Restaurant „Occhio d'Oro“ ist unsere kulinarische Heimat. Es fokussiert auf die toskanisch-florentinische Küche und präsentiert italienische Spitzenprodukte in entspannt-eleganter, internationaler Atmosphäre. Mehr Details und Eindrücke finden sich unter oder auf Instagram und Facebook. Wir sind ein junges und dynamisches Team und agieren als große Gastfamilie. Flache Hierarchien, ein begegnen auf Augenhöhe und eine #gerneperdu Kultur prägen die Art und Weise unserer Zusammenarbeit. Unsere Vision im Bereich Human Resources steht für People at Heart and Growth aller Mitarbeitenden. Anstellungsart:
Vollzeit Unterstützung der Küchenleitung:
Du arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen und sorgst dafür, dass in der Küche alles rund läuft. Menügestaltung:
Gemeinsam mit dem Küchenchef kreierst Du saisonale und innovative Gerichte, die unsere Gäste begeistern – darunter unser einzigartiges 4-Gang-Menü "Le Petit Chef." Teamführung und Motivation:
Du unterstützt das Küchenteam, förderst Nachwuchstalente und trägst zu einer positiven Arbeitsatmosphäre bei. Qualitätskontrolle und Wareneinkauf:
Du achtest darauf, dass nur die besten Zutaten verwendet werden und unterstützt den Küchenchef beim Einkauf und der Warenverwaltung. Einhaltung der Hygienestandards:
Du sorgst gemeinsam mit dem Team dafür, dass alle Hygienevorschriften eingehalten werden. Du hast bereits Erfahrung als Sous Chef oder in einer ähnlichen Position gesammelt Du liebst gutes Essen und achtest auf höchste Qualität bei den Zutaten Du bist kreativ und hast Spaß daran, neue Gerichte mitzugestalten Du hast Führungsqualitäten und arbeitest gerne im Team Du bleibst auch in stressigen Situationen ruhig und organisiert Erlebe einzigartige Flemings-Moments mit Deinem persönlichen Übernachtungsgutschein Genieße flexible Arbeitszeiten außerhalb der "9-to-5" Grenze für eine dynamische Work-Life-Balance Erfahre ein besonderes Wohlfühlgefühl in moderner Arbeitskleidung - die Reinigung und Instandhaltung übernehmen wir für Dich Gestalte aktiv Deine Flemings-Reise und lege individuelle Entwicklungswege fest, unterstützt durch regelmäßige personalisierte Grow Chats Profitiere von attraktiven Mitarbeiterangeboten, Übernachtungskonditionen und einzigartigen, energievollen Mitarbeiterevents Werde Teil eines inspirierenden, interkulturellen Teams, das Dich stets unterstützt und gemeinsam eine herzliche, familiäre Arbeitsplatzkultur schafft Für diese Vollzeitposition beträgt das Bruttomindestgehalt gemäß Kollektivvertrag für Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe € 2.351,--. Dein Können und deine Erfahrung sind uns jedoch sehr wichtig, daher vereinbaren wir dein tatsächliches Gehalt selbstverständlich individuell in einem persönlichen Gespräch. JBTC1_AT
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Junior Sous Chef
vor 1 Monat
Wien, Österreich Le Méridien Wien VollzeitLe Méridien Vienna - das Designhotel am Wiener Opernring. Angesagt. Legendär. Service und Lifestyle auf höchstem Niveau. Dich erwartet: ein Ort der Begegnung, der nie stillsteht. Pulsierender Kern in historischer Schale. 294 Zimmer und Suiten, über 150 neue Kollegen vor Ort. Über 8.500 Hotels und 31 Marken auf der ganzen Welt. Immer im Vordergrund: ...
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Junior Sous Chef
vor 1 Monat
Wien, Österreich Le Méridien Wien VollzeitLe Méridien Vienna - das Designhotel am Wiener Opernring. Angesagt. Legendär. Service und Lifestyle auf höchstem Niveau. Dich erwartet: ein Ort der Begegnung, der nie stillsteht. Pulsierender Kern in historischer Schale. 294 Zimmer und Suiten, über 150 neue Kollegen vor Ort. Über 8.500 Hotels und 31 Marken auf der ganzen Welt. Immer im Vordergrund: ...
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Sous Chef
vor 4 Wochen
Wien, Österreich TIAN Restaurant VollzeitWir glauben an das Gute, doch wir kämpfen für das Beste. Unsere Stärken sind Qualität, Kreativität und Handwerkskunst. Unsere Basis sind biologische, fair erzeugte Produkte. Respekt vor Natur, Mensch und Tier schreiben wir uns auf die Fahnen. Bereichere unser Team als SOUS CHEF: (ab Februar, all ... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...
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Sous Chef
vor 3 Wochen
Wien, Österreich Le Méridien Wien VollzeitLe Méridien Vienna - das Designhotel am Wiener Opernring. Angesagt. Legendär. Service und Lifestyle auf höchstem Niveau. Dich erwartet: ein Ort der Begegnung, der nie stillsteht. Pulsierender Kern in historischer Schale. 294 Zimmer und Suiten, über 150 neue Kollegen vor Ort. Über 8.500 Hotels und 31 Marken auf der ganzen Welt. Immer im Vordergrund: ...
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Executive Sous Chef
vor 4 Wochen
Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit € 2.398Wir suchen einen Executive Sous Chef für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna. Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 151 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit Garten...
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Sous Chef
vor 1 Monat
Wien, Österreich Austria Trend Hotel Savoyen Vienna ****S Vollzeit € 2.351Allein beim Anblick dieses Hotels fühlen Sie Moderne, Tradition und perfektes Service. Es ist ein Ort des Geschehens, der Entspannung und des Wohlfühlens. Beherbergt im ehemaligen Gebäude der österr. Staatsdruckerei, schlägt das Hotel eine Brücke von der Vergangenheit in die Zukunft. Ausstattung: 309 Zimmer, 1 Restaurant und 15 Tagungsräume,...
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Sous Chef
vor 1 Monat
Wien, Österreich Austria Trend Hotel Savoyen Vienna ****S Vollzeit € 2.351Allein beim Anblick dieses Hotels fühlen Sie Moderne, Tradition und perfektes Service. Es ist ein Ort des Geschehens, der Entspannung und des Wohlfühlens. Beherbergt im ehemaligen Gebäude der österr. Staatsdruckerei, schlägt das Hotel eine Brücke von der Vergangenheit in die Zukunft. Ausstattung: 309 Zimmer, 1 Restaurant und 15 Tagungsräume,...
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Executive Sous Chef
vor 3 Wochen
Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna VollzeitWir suchen einen Executive Sous Chef für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna. Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 151 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit...
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Sous Chef
vor 6 Monaten
Wien, Österreich El Gaucho Wien VollzeitSous Chef (m/w/d) bei El Gaucho Wien | softgarden View job here Sous Chef (m/w/d) Vollzeit Rochuspl. 1, 1030 Wien, Österreich Mit Leitungsfunktion 03.06.24 ...
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Junior Sous Chef
vor 1 Monat
Wien, Österreich Le Méridien Wien VollzeitLe Méridien Vienna - das Designhotel am Wiener Opernring. Angesagt. Legendär. Service und Lifestyle auf höchstem Niveau. Dich erwartet: ein Ort der Begegnung, der nie stillsteht. Pulsierender Kern in historischer Schale. 294 Zimmer und Suiten, über 150 neue Kollegen vor Ort. Über 8.500 Hotels und 31 Marken auf der ganzen Welt. Immer im Vordergrund:...
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Sous chef
vor 2 Wochen
Wien, Österreich Le Méridien Wien VollzeitLe Méridien Vienna - das Designhotel am Wiener Opernring. Angesagt. Legendär. Service und Lifestyle auf höchstem Niveau. Dich erwartet: ein Ort der Begegnung, der nie stillsteht. Pulsierender Kern in historischer Schale. 294 Zimmer und Suiten, über 150 neue Kollegen vor Ort. Über 8.500 Hotels und 31 Marken auf der ganzen Welt. Immer im Vordergrund:...
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Sous Chef
vor 1 Monat
Wien, Österreich Austria Trend Hotel Savoyen Vienna S VollzeitAllein beim Anblick dieses Hotels fühlen Sie Moderne, Tradition und perfektes Service. Es ist ein Ort des Geschehens, der Entspannung und des Wohlfühlens. Beherbergt im ehemaligen Gebäude der österr. Staatsdruckerei, schlägt das Hotel eine Brücke von der Vergangenheit in die Zukunft. Ausstattung: 309 Zimmer, 1 Restaurant und 15 Tagungsräume,...
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Luxury Cruise Line Executive Chef Opportunity
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Barcelona Chef Recruitment VollzeitAbout the RoleBarcelona Chef Recruitment is seeking an exceptional Executive Sous Chef to join one of the world's top luxury cruise kitchens. As a key member of our culinary team, you will have the opportunity to showcase your skills in fine dining and lead a multicultural team in a dynamic environment.Key Responsibilities:Lead a high-performing kitchen team...
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Sous Chef
vor 3 Wochen
Wien, Österreich Le Méridien Wien VollzeitLe Méridien Vienna - das Designhotel am Wiener Opernring. Angesagt. Legendär. Service und Lifestyle auf höchstem Niveau. Dich erwartet: ein Ort der Begegnung, der nie stillsteht. Pulsierender Kern in historischer Schale. 294 Zimmer und Suiten, über 150 neue Kollegen vor Ort. Über 8.500 Hotels und 31 Marken auf der ganzen Welt. Immer im Vordergrund:...
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Junior Sous Chef
vor 2 Monaten
Wien, Österreich El Gaucho Wien VollzeitJunior Sous Chef (m/w/d) bei El Gaucho Wien | softgarden View job here Junior Sous Chef (m/w/d) Vollzeit ...
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Junior Sous Chef
vor 3 Wochen
Wien, Österreich El Gaucho Wien VollzeitJunior Sous Chef (m/w/d) bei El Gaucho Wien | softgarden View job here Junior Sous Chef (m/w/d) Vollzeit ...
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Executive Sous Chef
vor 2 Monaten
Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna VollzeitWir suchen einen Executive Sous Chef für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna. Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 151 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...
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Sous Chef
vor 4 Wochen
Wien, Österreich TIAN Restaurant VollzeitWir glauben an das Gute, doch wir kämpfen für das Beste. Unsere Stärken sind Qualität, Kreativität und Handwerkskunst. Unsere Basis sind biologische, fair erzeugte Produkte. Respekt vor Natur, Mensch und Tier schreiben wir uns auf die Fahnen. Bereichere unser Team als SOUS CHEF: (ab Februar, all genders) Anstellungsart: Vollzeit DAS BEWEGST DU: Du...
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Sous Chef
vor 4 Wochen
Wien, Österreich TIAN Restaurant VollzeitWir glauben an das Gute, doch wir kämpfen für das Beste. Unsere Stärken sind Qualität, Kreativität und Handwerkskunst. Unsere Basis sind biologische, fair erzeugte Produkte. Respekt vor Natur, Mensch und Tier schreiben wir uns auf die Fahnen. Bereichere unser Team als SOUS CHEF: (ab Februar, all genders) Anstellungsart: Vollzeit DAS BEWEGST DU: Du...
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Junior Sous Chef
vor 2 Monaten
Wien, Österreich DAS GLASHAUS - Restaurant & Bar VollzeitVollzeit WIR SUCHEN AB SOFORT: Sous-Chef/-in mit einschlägiger Erfahrung Speisekartengestaltung (täglich wechselnde Mittagsmenüs) Weiterentwicklung der österreichisch-mediterranen Küchenlinie Bestellwesen Dienstplanerstellung Einhaltung & Kontrolle sämtlicher HACCP Standards Laufende Wareneinsatzkontrolle Einsatzort in unseren Lokalen DAS GLASHAUS...
