Stellvertretende Restaurantleitung

ARE YOU A GOLDEN TALENT? Unter unserem Motto Wald. Wiese. schaffen wir täglich goldene Genussmomente für unsere Gäste im Premiumsegment – für einen unverwechselbaren Genuss, der von Herzen kommt und unsere Gäste begeistert. Werde Teil unseres Teams und trage mit deiner Leidenschaft dazu bei, diesen Zauber erlebbar zu machen. Anstellungsart:
Vollzeit DEINE AUFGABEN Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs unseres Restaurants, Veranstaltungen, des á la carte-Services und des Barbetries in Abwesenheit der Leitung Unterstützung der Restaurantleitung bei der Teamorganisation und -führung, Dienstplangestaltung, Betreuung der Mitarbeiter und der Auszubildenden Übernehmen der Gastgeberrolle und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste Durchführung eines fachgerechten Services Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung in Bezug auf unsere Standards, Produktqualität und dem allgemeinen Erscheinungsbild der Abteilung Verantwortung für ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung in Abwesenheit der Leitung Erfahrung mit Microsoft Porgramme Beratung bei der Weinauswahl Betreuung des Weinkellers in Zusammenarbeit mit unserem Restaurantleiter Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung Organisieren der täglichen Reinigungsarbeiten DU PASST ZU UNS, WENN DU ... eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Hotelfachmann/-frau oder Restaurantfachmann/-frau hast bereits Erfahrung in ähnlicher Position sammeln konntest Verständnis für unsere Gäste und deren Wünsche hast eine sehr hohe Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein auf höchstem Niveau besitzt ausgezeichnet Deutsch sprichst, jede weitere Sprache empfehlenswert eine umsichtige und zielorientierte Arbeitsweise besitzt verlässlich, flexibel, belastbar bist ein Organisationstalent bist und Freude an planenden und organisierenden Tätigkeiten hast ein echter Teamplayer bist sehr gutes Fachwissen in die Getränke- und Weinkunde hast Spaß an mündlichen Vorträgen zum Thema Wein (Weinproben, Weinpräsentationen) hast eine anerkannte Prüfung zum Sommelier/zur Sommeliére ist von Vorteil DEINE BENEFITS 5 Tage Woche / 5,5 Tage Woche oder 6 Tage Woche. Wir richten uns nach deinen Wünschen Jahresstelle mit 14 Gehältern Geregelte Arbeitszeiten Freie Verpflegung morgens, mittags und abends, auch an freien Tagen kostenlos Mitarbeiterhaus mit schönen Wohnungen mit Balkon (Küche, Badezimmer, WC, 2 Einbettzimmer pro Wohnung) und großem Garten Mitarbeiter Waschküche (Trockner und Waschmaschine) Benützung des hoteleigenen Naturbadeteichs mit Sandstrand Entspannen beim Mitarbeiter Night Spa in unserem 1500 m² großem Spa Bereich Entspannen auf der Hydro Jet Massage Trainieren im Fitnessraum des Hotels Einheimischen-Tarif bei der Alpen Therme Gastein und den Bergbahnen Geburtstagsgeschenk und Weihnachtsgeschenk Jährlicher Mitarbeiterausflug (3 TAge mit 2 Übernachtungen) Teilnahme am Sportprogramm im Hotel wie Yoga & geführte Wanderungen etc. Ermäßigung auf alle Spa Anwendungen und Produkte Rabatte für deine Freunde und Familie, die bei uns im Hotel urlauben Rabatte im Skiverleih und auf unsere Shop Produkte Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Teamkleidung wird bereitgestellt Eintrittsdatum:
ab sofort Gehalt:
Entlohnung nach Kollektiv mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung JBTC1_AT

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