SOUSCHEF/IN Vollzeit

Das LOISIUM Wine & Spa Hotel Langenlois und die LOISIUM WeinWelt befinden sich nur 50 Minuten von Wien und bestechen durch die einzigartige Lage inmitten Österreichs romantischer Weißweinregion, dem Kamptal. Vollzeit Das gibt's zu tun. „Rock the Kitchen“ – so das Credo in Deinem „Terroir“. Als Junior Souschef:
Du motivierst Dein Team zu Höchstleistungen und bringst dich kreativ in die Weiterentwicklung der Food-Konzepte ein. Du überzeugst sowohl mit Geschmack und Qualität als auch mit „Aussehen“ Deiner kulinarischen Kreationen. Köchin (m/w/d) sowie einschlägige Berufserfahrung, gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und HACCP Bestimmungen, sowie Kenntnisse der Mengenkalkulation und wirtschaftliches Denken, Interesse an der Umsetzung neuer Ideen, Aufgeschlossenheit gegenüber gesundheitsorientierter, regionaler Küche, hoher Anspruch an Qualität, positive Vibes, Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Eigeninitiative sowie den nötigen Drive, die Mitarbeiter/-innen deines Teams zu motivieren. Das LOISIUM bietet nicht nur den Gästen ganz außergewöhnliche Momente. Frau Alexandra Mailler, Loisium Allee 2, 3550 Langenlois JBTC1_AT