Küchenleiter:in Betriebsküche

Vor 2 Tagen

Wien, Wien, Österreich Verde Vollzeit
Küchenchef (m/w/d) für ein neues Restaurant im Stadtzentrum Wien. Das Verde, ein stadtbekanntes Restaurant im Herzen Wiens, sucht für die Wiedereröffnung Mitte April noch einen kreativen und erfahrenen Küchenchef.
Aufgaben:
⁠ ⁠Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs

•⁠ ⁠Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation der Speisen

•⁠ ⁠Planung und Entwicklung von Menüs, unter Berücksichtigung aktueller Trends und saisonaler Produkte

•⁠ ⁠Sicherstellung der Qualität und der hygienischen Standards in der Küche

•⁠ ⁠Führung & Schulung des Küchenteams

•⁠ ⁠Warenkontrolle sowie Lagerhaltung
Profil:

•⁠ ⁠Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

•⁠ ⁠Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in der Küche

•⁠ ⁠hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein

•⁠ ⁠Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamfähigkeit

•⁠ ⁠Hohes Engagement & Flexibilität
Wir bieten:

•⁠ ⁠neues Restaurant, neue Küche, neues Team

•⁠ ⁠Ein kreatives und dynamisches Arbeitsumfeld

•⁠ ⁠Attraktive Vergütung

•⁠ ⁠Flexible Arbeitszeiten

•⁠ ⁠Mindestens 3.772,40 € Bruttogehalt mit Bereitschaft zur Überbezahlung bei entsprechender Erfahrung
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

  • Küchenleiter:in Betriebsküche

    Vor 2 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Die Blumenwiese - Sky & Sand Immo GmbH Vollzeit

    Zu den kulinarischen Standorten gehören die Allee im Prater, die Stadtallee auf der Mariahilfer Straße und die Augenweide am Donaukanal. In dieser Position sind Sie für die gesamte Küche und das Office mit allen dazugehörigen Tätigkeiten verantwortlich. Einsatzbereitschaft und Spaß am Kochen