Chef de partie

vor 4 Wochen

Obergurgl, Österreich Fender GmbH Hotel Hochfirst Vollzeit

Alpen-Wellness Resort Hochfirst

Das Traditionshaus Hochfirst zählt zu den führenden Ski & Wellness Hotels Österreichs, mit Traumlage direkt an der Skipiste im schneesichersten Wintersportort der Alpen, in Obergurgl.

Wir sind sehr stolz auf unsere Auszeichnungen:

Readers Travel Award 2020: Luxuriösestes Ski Hotel

Gault&Millau 2021: Auszeichung in der Kategorie Beste Wellness-Hotels

Fallstaff Hotel Guide: 98/100 Punkten

Connoisseur Circle: 2. Platz der Kategorie Berg- & Winterhotels

Wie es sich für ein alpines Hideaway gehört, legt man im Haus größten Wert auf ausgezeichnete Hauben-Kulinarik und Genusskultur. Das Restaurant Hochfirst verwöhnt täglich mit einem 6-Gänge-Gourmet Menu. Die Vinothek "Santé" bietet den stilvollen Rahmen für ein exklusives Private Dining. Das À-la-carte-Restaurant "Gourmetstube Hochfirst" wurde mit drei Hauben von Gault&Millau 2020 ausgezeichnet.

In 85 Zimmern & Suiten tauchen Hochfirst Gäste in eine exklusive Wohnwelt ein. In exklusiven Doppelzimmern & Suiten residieren Hochfirst Gäste "State of the Art". Das familiengeführte 5-Sterne Domizil beeindruckt ebenso mit einem neuen Beauty- & Spa-Bereich. 5 neue Behandlungsräume bieten viel Raum für exklusive Beauty Treatments von der japanischen Luxusmarke Sensai in einem besonderen Ambiente. Die 1500 m Wellnesslandschaft "Alpen Spa" lockt mit wärmenden Saunen und Dampfbädern, einer Tiroler Saunahütte und Ruhezonen. Vom beheizten 220 qm großen In- & Outdoorpool schweift der Blick auf die umliegenden Dreitausender.

Das Hochfirst ist nur im Winter geöffnet - von Mitte November bis Ende April.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Die Verpflegung unserer anspruchsvollen Gäste erfolgt hauptsächlich im Rahmen der Halbpension, wo unseren Gästen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet sowie am Abend ein 6-Gang Wahlmenu mit zusätzlichen à la carte Wahlmöglichkeiten auf hohem Niveau angeboten wird. Die "Gourmetstube Hochfirst" wurde von Gault&Millau 2020 mit 3 Hauben ausgezeichnet. Wir bieten unseren Gästen auch während des Tages in unserem Restaurant die Möglichkeit an, à la carte Gerichte zu wählen.

  • Erledigung aller Mise en place Arbeiten
  • Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten in höchster Qualität für das à la carte Restaurant sowie das Halbpension Gourmetmenu und die Gourmetstube Hochfirst
  • Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel
  • Wöchentliche Reinigungsarbeiten (Hygieneplan) durchführen
  • Kontrolle der Lagerbestände
  • Teilnahme am täglichen Menu Briefing sowie Einbringung seiner persönlichen Ideen zur permanenten Verbesserung unseres Qualität Produktes

Profil
  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie
  • Organisationsvermögen und Kreativität
  • Gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache
  • Gäste- und serviceorientiertes Denken
  • Sorgfalt, Sauberkeit und Ordnung
  • Teamfähigkeit, Respekt und Flexibilität

Wir bieten
  • Zukunftssicherer Arbeitsplatz im schneesichersten Wintersportort der Alpen, in Obergurgl
  • Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
  • Kostenfreie Unterkünfte in Hotelnähe und kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche
  • Kostenfreie KFZ Stellplätze
  • Familiäres Umfeld
  • Offene Kommunikation
  • Vielfältige Möglichkeiten für die Freizeitgestaltung in einem der schönsten Ski- und Erholungsgebiete Tirols
  • Vergünstigungen über unseren Partner "Sport Lohmann" sowie auf die Tickets der Bergbahnen Gurgl
  • Respektvoller und herzlicher Umgang
  • Wifi/TV
  • Weiterentwicklungs- und Aufstiegschancen
  • Großer Anteil an Stammgästen und Stamm Team
  • Entlohnung zu Spitzenverdiensten

JBG81_AT

  • Chef de partie

    vor 2 Monaten

    Obergurgl, Österreich Hotel Wiesental Vollzeit

    WIR SUCHEN für die kommende Sommersaison 2024 für unser 4*Hotel Wiesental einen Chef de partie zur Verstärkung unseres Küchenteams Wir freuen uns über Ihre Bewerbung! Anstellungsart: Vollzeit In einen Team arbeiten, an der Seite des Küchenchefs gemeinsam wunderschöne ... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt Jobagent bei StepStone...

  • Chef de partie

    vor 3 Wochen

    Obergurgl, Österreich Hotel Wiesental Vollzeit

    WIR SUCHEN für die kommende Sommersaison 2024 für unser 4*Hotel Wiesental einen Chef de partie zur Verstärkung unseres Küchenteams Wir freuen uns über Ihre Bewerbung! Anstellungsart: Vollzeit In einen Team arbeiten, an der Seite des Küchenchefs gemeinsam wunderschöne ... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt Jobagent bei StepStone...

  • Cook / Chef de Partie (m/f/d)

    vor 1 Monat

    Obergurgl, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Work location: Obergurgl, Tyrol, Austria Employment type: Full-timeStart date: immediatelyOn behalf of our client, a 4*S Hotel in Tyrol, Austria, we are looking for a Chef de Partie!Main duties:Prepare mis-en-place for all menusPrepare, cook and present food consistently to hotel / restaurant standards, including staff meals as instructed by Senior...

  • Cook / Chef de Partie (m/f/d)

    vor 4 Wochen

    Obergurgl, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Work location: Obergurgl, Tyrol, Austria Employment type: Full-timeStart date: immediatelyOn behalf of our client, a 4*S Hotel in Tyrol, Austria, we are looking for a Chef de Partie!Main duties:Prepare mis-en-place for all menusPrepare, cook and present food consistently to hotel / restaurant standards, including staff meals as instructed by Senior...

  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten

    Obergurgl, Tirol, Österreich SEE YOU Vollzeit

    EinleitungMit uns neue Wege in die Genusswelt gehen... Inmitten atemberaubender Natur der Ötztaler Alpen, heißen wir unsere Gäste herzlichst willkommen. Das SEE YOU steht für ein kulinarisches Erlebnis aus Tradition und Moderne in stillvollen Ambiente. Unseren Gästen unvergessliche Momente zu schenken ist unsere größte Motivation. Daher suchen wir...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Obergurgl, Tirol, Österreich SEE YOU Vollzeit

    EinleitungMit uns neue Wege in die Genusswelt gehen... Inmitten atemberaubender Natur der Ötztaler Alpen, heißen wir unsere Gäste herzlichst willkommen. Das SEE YOU steht für ein kulinarisches Erlebnis aus Tradition und Moderne in stillvollen Ambiente. Unseren Gästen unvergessliche Momente zu schenken ist unsere größte Motivation. Daher suchen wir...

  • Commis de Partie

    vor 2 Wochen

    Obergurgl, Österreich HOCHFIRST Alpen-Wellness Resort Vollzeit

    Für die laufende Wintersaison suchen wir ab sofort bis Mitte April 2024 zur Verstärkung unseres Teams zu Spitzenkonditionen einen **COMMIS DE PARTIE** Entlohnung nach dem gesetzlichen Kollektivvertrag. Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von beruflicher Qualifikation & Erfahrung. **Ihre Aufgaben**: - Unterstützung der Küchenbrigade auf den...

  • Commis de Partie

    vor 3 Wochen

    Obergurgl, Österreich HOCHFIRST Alpen-Wellness Resort Vollzeit

    Für die kommende Wintersaison suchen wir ab Mitte November 2023 bis Ende April 2024 zur Verstärkung unseres Teams zu Spitzenkonditionen einen **COMMIS DE PARTIE** Entlohnung nach dem gesetzlichen Kollektivvertrag. Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von beruflicher Qualifikation & Erfahrung. **Ihre Aufgaben**: - Unterstützung der Küchenbrigade...

  • Commis de Partie

    vor 3 Wochen

    Obergurgl, Österreich HOCHFIRST Alpen-Wellness Resort Vollzeit

    Für die kommende Wintersaison suchen wir ab Mitte November 2024 bis Mitte April 2025 zur Verstärkung unseres Teams zu Spitzenkonditionen einen **COMMIS DE PARTIE** Entlohnung nach dem gesetzlichen Kollektivvertrag. Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von beruflicher Qualifikation & Erfahrung. **Ihre Aufgaben**: - Unterstützung der Küchenbrigade...

  • Commis de Partie

    vor 2 Monaten

    Obergurgl, Österreich HOCHFIRST Alpen-Wellness Resort Vollzeit

    Für die kommende Wintersaison suchen wir ab Mitte November 2023 bis Ende April 2024 zur Verstärkung unseres Teams zu Spitzenkonditionen einen **COMMIS DE PARTIE** Entlohnung nach dem gesetzlichen Kollektivvertrag. Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von beruflicher Qualifikation & Erfahrung. **Ihre Aufgaben**: - Unterstützung der Küchenbrigade...

  • Commis de Partie

    vor 2 Wochen

    Obergurgl, Tirol, Österreich HOCHFIRST Alpen-Wellness Resort Vollzeit

    Für die kommende Wintersaison suchen wir ab Mitte November 2024 bis Mitte April 2025 zur Verstärkung unseres Teams zu Spitzenkonditionen einen**COMMIS DE PARTIE**Entlohnung nach dem gesetzlichen Kollektivvertrag. Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von beruflicher Qualifikation & Erfahrung.**Ihre Aufgaben**:- Unterstützung der Küchenbrigade auf den...

  • Commis de Partie

    vor 2 Wochen

    Obergurgl, Tirol, Österreich HOCHFIRST Alpen-Wellness Resort Vollzeit

    Für die laufende Wintersaison suchen wir ab sofort bis Mitte April 2024 zur Verstärkung unseres Teams zu Spitzenkonditionen einen**COMMIS DE PARTIE**Entlohnung nach dem gesetzlichen Kollektivvertrag. Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von beruflicher Qualifikation & Erfahrung.**Ihre Aufgaben**:- Unterstützung der Küchenbrigade auf den jeweiligen...

  • Chef de Rang fürs

    vor 3 Wochen

    Obergurgl, Österreich Hotel Wiesental Vollzeit

    WIR SUCHEN für die kommende Sommersaison 2024 einen motivierten Chef de Rang für unser ala Carte Restaurant. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Anstellungsart: Vollzeit Freundliche und zuvorkommende Gästebetreuung / Bewirtung. Serviceübliche Tätigkeiten, wie z. B. Zub... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt Jobagent bei StepStone...

  • Commis de Rang/food Runner

    Vor 4 Tagen

    Obergurgl, Österreich see you Vollzeit

    Mit uns neue Wege in die Genusswelt gehen Inmitten atemberaubender Natur der Ötztaler Alpen, heißen wir unsere Gäste herzlichst willkommen. Das SEE YOU steht für ein kulinarisches Erlebnis aus Tradition und Moderne in stillvollen Ambiente. Unseren Gästen unvergessliche Momente zu schenken ist unsere größte Motivation. Daher suchen wir für unser Team...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen

    Obergurgl, Österreich HOCHFIRST Alpen-Wellness Resort Vollzeit

    Für die kommende Wintersaison suchen wir ab Mitte November 2024 bis Ende April 2025 zur Verstärkung unseres Teams zu Spitzenkonditionen einen **Commis de Rang** Entlohnung nach dem gesetzlichen Kollektivvertrag. Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von beruflicher Qualifikation & Erfahrung. **Ihre Aufgaben**: - Unterstützung der Restaurantleitung...

  • Commis de Rang/food Runner

    vor 2 Wochen

    Obergurgl, Tirol, Österreich see you Vollzeit

    Mit uns neue Wege in die Genusswelt gehenInmitten atemberaubender Natur der Ötztaler Alpen, heißen wir unsere Gäste herzlichst willkommen. Das SEE YOU steht für ein kulinarisches Erlebnis aus Tradition und Moderne in stillvollen Ambiente. Unseren Gästen unvergessliche Momente zu schenken ist unsere größte Motivation. Daher suchen wir für unser Team...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen

    Obergurgl, Tirol, Österreich HOCHFIRST Alpen-Wellness Resort Vollzeit

    Für die kommende Wintersaison suchen wir ab Mitte November 2024 bis Ende April 2025 zur Verstärkung unseres Teams zu Spitzenkonditionen einen**Commis de Rang**Entlohnung nach dem gesetzlichen Kollektivvertrag. Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von beruflicher Qualifikation & Erfahrung.**Ihre Aufgaben**:- Unterstützung der Restaurantleitung sowie...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Obergurgl, Österreich Alpen-Wellness Resort Hochfirst ***** Vollzeit

    EinleitungZum perfekten Wohlfühlerlebnis unserer anspruchsvollen Gäste, suchen wir zur Verstärkung unseres Hochfirst Team dynamische und ambitionierte Mitarbeiter. Kostenlose Unterkunft und Verpflegung inkl. WLAN sind selbstverständlich sowie vergünstigte Skipässe, Nutzung des Wellnessbereichs und andere Annehmlichkeiten. Wir möchten unsere Gäste...

  • Rezeptionist (M/w/d) Mit Reservierungserfahrung

    vor 3 Wochen

    Obergurgl, Österreich The Crystal, Obergurgl Vollzeit

    **Rezeptionist (m/w/d) mit Reservierungserfahrung**: **REZEPTIONIST (m/w/d)** Wir suchen für unser The Crystal VAYA Unique ab der Sommersaison 2023 einen engagierten und serviceorientierten **Rezeptionisten (m/w/d) mit Reservierungserfahrung**. Unsere treuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind das Herzstück vom The Crystal VAYA Unique, welches 124...

  • Rezeptionist (M/w/d) Mit Reservierungserfahrung

    vor 3 Wochen

    Obergurgl, Österreich The Crystal, Obergurgl Vollzeit

    **Rezeptionist (m/w/d) mit Reservierungserfahrung**: **REZEPTIONIST (m/w/d)** Wir suchen für unser The Crystal VAYA Unique ab sofort einen engagierten und serviceorientierten **Rezeptionisten (m/w/d) mit Reservierungserfahrung**. Unsere treuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind das Herzstück vom The Crystal VAYA Unique, welches 124 luxuriöse Zimmer...