Sous Chef m/w/d. Job in Wiener Neustadt Leisure Recruiter

vor 2 Wochen

Wiener Neustadt, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

Aufgaben
Profil
Wir bieten Sous Chef m/w/d Unser Kunde ist das "Linsberg Asia", ein 4-Sterne Superior Thermen Hotel & SPA. Das Unternehmen stellt mit Hotellerie, Convention Management, Wasserwelten, Wellness-Angeboten, sowie verschiedensten Gastronomie-Outlets eine Anlage der ganz besonderen Art dar. Im hauseigenen A la Carte Restaurant "Das Linsberg" werden die Gäste mit einer raffinierten, fernöstlich inspirierten Küchenlinie auf 2 Haubenniveau verwöhnt.

Zur Ergänzung des Küchenteams suchen wir ab sofort engagierte Persönlichkeiten als Sous Chef. In dieser Rolle sind Sie Mitglied der zweiten Hierachieebene innerhalb der Küchenorganisation und unterstützen in Ihrer Funktion unterstützen den Küchenchef bei der Planung, Organisation und Ausführung aller Küchenaktivitäten Zu Ihren Hauptaufgaben zählen unter anderem:
  • Überwachung der täglichen Küchenaktivitäten, einschließlich Einkauf, Lagerhaltung, Vorbereitung und Zubereitung von Speisen, sowie Präsentation in allen Bereichen
  • Sicherstellung funktioniernder Abläufe und Koordinationen der Mitarbeiter
  • Gewährleistung und Einhaltung von Lebensmittehygiene- und Sicherheitsstandards sowie gesetzliche Vorschriften
  • Kenntnis, Kontrolle und Optimierung des HACCP-Konzeptes
  • Ansprechpartner und Mitverantwortung bei behördlichen Überprüfungen
  • Führung und Motivation des Küchenpersonals, einschließlich Anleitung, Schulung und Leistungsbewertung
  • Überwachung der Qualität der Speisen während des Zubereitungsprozesses und der Präsentation, um sicherzustellen, dass sie den Standards des Hotels entsprechen
  • Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wie Service und Veranstaltungsplanung, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen
  • Teilnahme an Meetings mit dem Management
  • Entwicklung und Umsetzung von Maßnahmen zur Kostenkontrolle und Optimierung der Betriebsabläufe
  • Untersützung des Küchenchefs bei der Erstellung von Menüs und Speisekarten unter Berücksichtigung von saisonalen Zutaten, Gästevorlieben und Ernährungsbedürfnissen
  • Bereitschaft in Abwesenheit des Küchenchefs dessen Aufgaben und die Verantwortung für die Küche zu übernehmen
Dafür bringen Sie mit:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare gastronomische Ausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer gehobenen Hotelküche, idealerweise in einer ähnlichen Position
  • Exzellente Kenntnisse der Küchenorganisation, -techniken und -verfahren
  • Führungserfahrung und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu entwickeln
  • Starke Kommunikationsfähigkeiten und die Fähigkeit effektiv mit Mitarbeitern auf allen Ebenen zu interagieren
  • Hohe Belastbarkeit und die Fähigkeit unter Druck zu arbeiten und in einem schnelllebigen Umfeld zu priorisieren
  • Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und Kreativität bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
  • Nachweisbare Fähigkeit zur Einhaltung von Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards
  • Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten, Wochenend- und Feiertagsdiensten und Überstunden.
Wir bieten Ihnen:
  • Ganzjahresstelle ohne Teildienste auf Vollzeitbasis (42,5 Std) in einem Leitbetrieb der Region
  • Ein freundliches und internationales Team mit rund 165 Mitarbeitern aus 19 Nationen
  • Ein Jahresbruttogehalt von EUR 45.000,- Brutto (ALL IN), mit Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Ausbildung, Qualifikation und Erfahrung.
  • Flache Hierachien
  • Betriebliche Gesundheitsförderung ist gelebte Praxis (kostenlose Nutzung des hauseigenen Fitnesscenters, Mitarbeitersport und Eventprogramm)
  • Kostenlose Verpflegung inkl. alkoholfreier Getränke
  • Kostenloser Thermeneintritt mit Familie (ab 16 Jahren)
  • Rabatte auf Hotelleistungen und Aufenthalte in Partnerhotels
  • Geburtstagsgutschein für 2 Personen
  • Mitarbeiterfeste
  • Leider kann unser Auftraggeber jedoch keine Mitarbeiterunterkünfte anbieten

Wenn Sie an dieser abwechslungsreichen Position Interesse haben, dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung unter der Kennnummer bevorzugt über unser ISG-Karriereportal oder per eMail. ISG Personalmanagement GmbH
A-1010 Wien, Universitätsring 14
Andrea Ableidinger, T:

JBG81_AT

  • Sous Chef m/w/d

    Vor 2 Tagen

    Wiener Neustadt, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

    Sous Chef m/w/d Unser Kunde ist das "Linsberg Asia", ein 4-Sterne Superior Thermen Hotel & SPA. Das Unternehmen stellt mit Hotellerie, Convention Management, Wasserwelten, Wellness-Angeboten, sowie verschiedensten Gastronomie-Outlets eine Anlage der ganz besonderen Art dar. Im hauseigenen A la Ca... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt Jobagent...

  • Pädagogische Fachkraft

    vor 4 Wochen

    Wiener Neustadt, Österreich LOS Wiener Neustadt Vollzeit

    **Job-Beschreibung** Das LOS Wiener Neustadt sucht zur Verstärkung des Teams am Standort Wiener Neustadt ab sofort einen **Pädagogen (m/w/d) auf Honorarbasis.** **Ihre Aufgaben**: - Planung und Durchführung des Förderunterrichts in Deutsch oder Englisch - Förderung von rechtschreibschwachen Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen - Menschen helfen, die...

  • Handwerker, Haustechniker, Hausarbeiter

    vor 4 Wochen

    Wiener Neustadt, Österreich WINPARK Businesspark Wiener Neustadt Vollzeit

    WINPARK Businesspark Wiener Neustadt, ein Unternehmen aus der Immobilienbranche mit 1-10 Mitarbeitern, sucht einen Handwerker, Haustechniker, Hausarbeiter (m/w/d). Wir sind stolz auf unseren attraktiven Gewerbestandort im Norden von Wiener Neustadt und legen großen Wert auf Werte wie Zugänglichkeit, Neugier, Entschlossenheit, Antrieb, Ehrlichkeit,...

  • Handwerker, Haustechniker, Hausarbeiter

    vor 4 Wochen

    Wiener Neustadt, Österreich WINPARK Businesspark Wiener Neustadt Vollzeit

    WINPARK Businesspark Wiener Neustadt, ein Unternehmen aus der Immobilienbranche mit 1-10 Mitarbeitern, sucht einen Handwerker, Haustechniker, Hausarbeiter (m/w/d). Wir sind stolz auf unseren attraktiven Gewerbestandort im Norden von Wiener Neustadt und legen großen Wert auf Werte wie Zugänglichkeit, Neugier, Entschlossenheit, Antrieb, Ehrlichkeit,...

  • Nachhilfelehrer (m/w/d) für alle gängigen Fächer - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    Vor 5 Tagen

    Wiener Neustadt, Österreich Schülerhilfe Wiener Neustadt Vollzeit

    Die Schülerhilfe ist einer der führenden Anbieter von qualifizierten Bildungs- und Nachhilfeangeboten in Österreich und bietet Schüler*innen seit über 30 Jahren Nachhilfe in allen gängigen Fächern, für alle Klassen und Schularten. Unser Team wächst stetig, daher suchen wir als Verstärkung NACHHILFELEHRER (M/W/D) FÜR ALLE GÄNGIGEN FÄCHER für...

  • Nachhilfelehrer (m/w/d) für alle gängigen Fächer - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    vor 2 Wochen

    Wiener Neustadt, Österreich Schülerhilfe Wiener Neustadt Vollzeit

    Die Schülerhilfe ist einer der führenden Anbieter von qualifizierten Bildungs- und Nachhilfeangeboten in Österreich und bietet Schüler*innen seit über 30 Jahren Nachhilfe in allen gängigen Fächern, für alle Klassen und Schularten. Unser Team wächst stetig, daher suchen wir als Verstärkung NACHHILFELEHRER (M/W/D) FÜR ALLE GÄNGIGEN FÄCHER für...

  • Nachhilfelehrer (m/w/d) für alle gängigen Fächer - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    vor 1 Monat

    Wiener Neustadt, Österreich Schülerhilfe Wiener Neustadt Vollzeit

    Die Schülerhilfe ist einer der führenden Anbieter von qualifizierten Bildungs- und Nachhilfeangeboten in Österreich und bietet Schüler*innen seit über 30 Jahren Nachhilfe in allen gängigen Fächern, für alle Klassen und Schularten. Unser Team wächst stetig, daher suchen wir als Verstärkung NACHHILFELEHRER (M/W/D) FÜR ALLE GÄNGIGEN FÄCHER für...

  • Serviceleiter m/w/d. Job in Wiener Neustadt Leisure Recruiter

    vor 2 Wochen

    Wiener Neustadt, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

    Aufgaben Serviceleiter m/w/d Unser Kunde ist das "Linsberg Asia", ein 4-Sterne Superior Thermen Hotel & SPA. Das Unternehmen stellt mit Hotellerie, Convention Management, Wasserwelten, Wellness-Angeboten, sowie verschiedensten Gastronomie-Outlets eine Anlage der ganz besonderen Art dar. Für die fachliche und personelle Führung des Hotel-Service Teams...

  • Raumpfleger:in

    vor 4 Wochen

    Wiener Neustadt, Österreich Geschützte Werkstätte Wiener Neustadt Vollzeit

    **WIR WOLLEN DICH **RAUMPFLEGER:IN W/M/D ab 30 Stunden DAS BRINGST DU MIT - Büro - und Betriebsreinigungen (intern und extern) - **Führerschein B (Voraussetzung!)** - Professioneller Umgang mit Reinigungsmitteln - Mitarbeit in der Produktion - Deutschkenntnis B1 - Bereitschaft zu Schichtdienst - selbstständiges, eigenständiges und genaues Arbeiten -...

  • Maschinenbediener:in Zerspanung

    vor 4 Wochen

    Wiener Neustadt, Österreich Geschützte Werkstätte Wiener Neustadt Vollzeit

    MASCHINENBEDIENER:IN **WIR WOLLEN DICH** ZERSPANUNG W/M/D ab 30 Stunden DAS BRINGST DU MIT - Technische Überwachung von Maschinen - Kenntnisse in der Vermessung von Fertigungseilen - Staplerschein - Deutschkenntnis B1 - Bereitschaft zu Schichtdienst (2-schichtig) - selbstständiges, eigenständiges und genaues Arbeiten - Die Geschützte Werkstätte Wie -...

  • Techn. Angestellte/r Mit Qs-erfahrung

    vor 4 Wochen

    Wiener Neustadt, Österreich Geschützte Werkstätte Wiener Neustadt Vollzeit

    TECHN. ANGESTELLTER **WIR WOLLEN DICH **MIT QS-ERFAHRUNG W/M/D ab 30 Stunden DAS BRINGST DU MIT - HTL/Fachschulabsolvent:innen, Lehre im Metallbereich, Maschinenbau, KFZ-Technik - Erfahrung vorzugsweise Ausbildung im Bereich Quali - tätsmanagement - Artikelpflege im ERP-System - Kalkulation und Erstellung von Angeboten - Die Geschützte Werkstätte Wie -...

  • Hotelmanager (m/w/d) Wiener Neustadt

    Vor 2 Tagen

    Wiener Neustadt, Österreich MICROINVEST - Micro Beteiligungs GmbH Vollzeit

    Wiener Neustadt ist dank seiner idealen Lage ein beliebter Platz für Business-Reisende und Individual-Touristen. Für unsere Hotelgruppe unter der Marke "Hotel WINROOMS" und "Hotel WINBUDGT" suchen wir einen talentierten und motivierten Hotelmanager (m/w/d). Nutzen Sie Ihre Chance - wir freuen uns auf Ihre Bewerbung ! Aufgaben Unternehmerische Führung,...

  • Nachhilfelehrer in Wiener Neustadt

    vor 4 Wochen

    Wiener Neustadt, Österreich Schülerhilfe Vollzeit

    Nachhilfelehrer in Wiener Neustadt (m/w/d) im NebenjobDie Schülerhilfe ist mit über 1.100 Standorten das größte Nachhilfe-Institut in Deutschland und Österreich. Über 125.000 Schülerinnen und Schülern verhelfen wir jedes Jahr zu besseren Noten in der Schule. Wenn Sie bisher noch nicht als Nachhilfelehrer (m/w/d) gearbeitet haben, nutzen Sie die...

  • -lagermitarbeiter:in

    Vor 2 Tagen

    Wiener Neustadt, Österreich Geschützte Werkstätte Wiener Neustadt GesmbH Vollzeit

    LAGERMITARBEITER:IN W/M/D ab 30 Stunden DAS BRINGST DU MIT - Kenntnisse in allgemeinen Lagertätigkeiten - Staplerschein erforderlich - gute EDV-Kenntnisse - selbstständiges, eigenständiges und genaues Arbeiten - Teamgeist und Hilfsbereitschaft - Verlässlichkeit und Einsatzbereitschaft - Deutschkenntnis B1 DEINE AUFGABEN - Kontrolle von Waren Ein - und...

  • -raumpfleger:in

    vor 1 Tag

    Wiener Neustadt, Österreich Geschützte Werkstätte Wiener Neustadt GesmbH Vollzeit

    RAUMPFLEGER:IN W/M/D ab 30 Stunden DAS BRINGST DU MIT - Führerschein B Voraussetzung - Deutschkenntnis B1 - Bereitschaft zu Schichtdienst - selbstständiges, eigenständiges und genaues Arbeiten - Teamgeist und Hilfsbereitschaft - Verlässlichkeit und Einsatzbereitschaft - DEINE AUFGABEN- Büro - Unterhalts-und Betriebsreinigungen (intern und - extern)-...

  • Hotelmanager (m/w/d) Wiener Neustadt

    vor 1 Woche

    Wiener Neustadt, Österreich MICROINVEST - Micro Beteiligungs GmbH Vollzeit

    Wiener Neustadt ist dank seiner idealen Lage ein beliebter Platz für Business-Reisende und Individual-Touristen. Für unsere Hotelgruppe unter der Marke "Hotel WINROOMS" und "Hotel WINBUDGT" suchen wir einen talentierten und motivierten Hotelmanager (m/w/d). Nutzen Sie Ihre Chance - wir freuen uns auf Ihre Bewerbung ! Aufgaben Unternehmerische Führung,...

  • Recruiter (M/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Wiener Neustadt, Österreich teampool personal service Vollzeit

    **wir begeistern** **gemeinsam** teampool steht für Begeisterung. Begeisterung für die Arbeit, die Mitarbeiter und die Kunden. Wir machen unsere Arbeit aus Leidenschaft und sind davon überzeugt, dass Respekt und gegenseitige Wertschätzung das Fundament guter Zusammenarbeit sind. Und damit essenziell für unseren gemeinsamen Erfolg! Hast du Lust,...

  • KFZ-Lackierer:in (w/m/d) - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    vor 4 Wochen

    Wiener Neustadt, Österreich Porsche Inter Auto GmbH & Co KG Vollzeit

    * Großhandel * Einzelhandel * Finanzdienstleistung * Informatik KFZ-Lackierer:in (w/m/d) ======================== * Vollzeit * Wiener Neustadt * Porsche Wiener Neustadt Zuständige Führungskraft: Eduard Miklosch, Zuständige/r Recruiter/in: Yahya Poyraz, Gesellschaft: Porsche Wiener Neustadt WIR MÖCHTEN DIE WELT BEWEGEN Unsere Leidenschaft...

  • KFZ-Lackierer:in (w/m/d) - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    Vor 3 Tagen

    Wiener Neustadt, Österreich Porsche Inter Auto GmbH & Co KG Vollzeit

    * Großhandel * Einzelhandel * Finanzdienstleistung * Informatik KFZ-Lackierer:in (w/m/d) ======================== * Vollzeit * Wiener Neustadt * Porsche Wiener Neustadt Zuständige Führungskraft: Eduard Miklosch, Zuständige/r Recruiter/in: Yahya Poyraz, Gesellschaft: Porsche Wiener Neustadt WIR MÖCHTEN DIE WELT BEWEGEN Unsere Leidenschaft...

  • Mitarbeiter Im Verkauf

    vor 1 Monat

    Wiener Neustadt, Österreich TK Maxx Vollzeit

    **Verkäufer (m/w/d) für unseren Store in Wiener Neustadt gesucht!** * In unseren mehr als 685 TK Maxx-Filialen in Europa kommt Stil nie zu kurz. TK Maxx ist Teil der TJX-Familie. Unsere Stores in Europa halten unterschiedliche Produkte bereit und sorgen für den gleichen Nervenkitzel bei der Schatzsuche. Von Designermode direkt vom Laufsteg bis hin zu...