Sous Chef

vor 3 Wochen

Millstatt am See, Österreich Seeglück Hotel Forelle Vollzeit
Rechte Hand des Chefs?Mit deiner Leidenschaft und Begeisterung für Lebensmittel zauberst du erstklassige Gerichte auf die Teller unserer Gäste? Du möchtest an der Seite unseres Chefs de Partie deine Fähigkeiten perfektionieren? Wenn der Chef mal nicht im Haus ist, bist du bereit die Verantwortung zu übernehmen und dafür zu sorgen, dass der Laden läuft? Genau die richtige Herausforderung für dich, um dich zu beweisen? Deine Aufgaben:Beibehaltung eines hohen Standards durch eine hohe Qualität im Verantwortungsbereich Unterstützung der einzelnen Postenchefs bei der Vorbereitung, Zubereitung der Speisen Gewinnoptimierung durch Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen Unterstützung des Küchenchefs bei der Entwicklung von neuen kreativen Gerichten mit Feingefühl für die neusten Trends Anleitung von Lehrlingen hinsichtlich des Ausbildungsplanes Kontrolle des Warenbestandes und Bestellwesens Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten sowie deren Wartung und Pflege Herstellung der Speisen für Menus, Buffets und Sonderveranstaltungen Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich Führung der dem Posten zugeteilten Mitarbeitern Einhaltung der HACCP Vorgaben Warenannahme und Kontrolle der Qualität und Quantität mit Dokumentation Teilnahme an Dienstbesprechungen des Küchenchefs Wir bieten:Einen großartigen Arbeitsplatz in einem familiären Team direkt am Millstätter See Freie Kost und Logis, Unterbringung in unserem Mitarbeiterhaus am See Zahlreiche[nbsp]Team-Vorteile[nbsp]wie gratis Leihfahrräder, MHK-Mitarbeitercard mit vielen Vergünstigungen, Weiterbildungsmaßnahmen, Vergünstigungen im Wellnessbereich u. v. m. Die Möglichkeit, selbstständig und eigenverantwortlich zu arbeiten Eintrittsdatum: ab sofort Veröffentlichungsdatum: (aktuelles Datum) Arbeitszeit: Vollzeit, je nach Vereinbarung 40 bis 48 Stunden, 5- oder 6-Tage-Woche

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen

    Millstatt am See, Österreich Seeglück Hotel Forelle Vollzeit

    Rechte Hand des Chefs?Mit deiner Leidenschaft und Begeisterung für Lebensmittel zauberst du erstklassige Gerichte auf die Teller unserer Gäste? Du möchtest an der Seite unseres Chefs de Partie deine Fähigkeiten perfektionieren? Wenn der Chef mal nicht im Haus ist, bist du bereit die Verantwortung zu übernehmen und dafür zu sorgen, dass der Laden...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen

    Gemeinde Techelsberg am Wörther See, Österreich Marché Techelsberg Vollzeit

    Werden Sie Teil unseres Teams als --------------------------------- Sous Chef (m/w/d) ================= EUR 2.700,-- bis 3.200,-- brutto --------------------------------- Vollzeit 40 - 48 Std./Woche, für unsere Gastronomie am Wörthersee WILLKOMMENSPRÄMIE EUR 1.000,-- Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die sich in der Führung eines Teams...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen

    Millstatt, Österreich Hotel See-Villa Vollzeit

    Dein Herz schlägt für den Tourismus und du hast Freude an teamorientiertem Arbeiten in einem angenehmen, familiären Arbeitsklima in der gehobenen Hotellerie? Dann bist du bei uns in der See-Villa **** genau richtig. Aufgaben Als Souschef können Sie sich bei unserem Kunden immer wieder neu erfinden. Mit Ihrer Kreativität begeistern Sie Hausgäste sowie...

  • Souschef (m/w/d)

    Vor 2 Tagen

    Zell am See, Österreich VAYA Group Vollzeit

    SOUS CHEF (m/w/d) Wir suchen für unser VAYA Zell am See ab sofort einen qualitätsbewussten und kreativen Sous Chef (m/w/d) mit Erfahrung in der gehobenen Küche. Das VAYA Zell am See liegt direkt an der Gondel Schmittenhöhe und zwei weiteren Bergbahnen und ist somit ein idealer Ausgangspunkt für d... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Sous Chef Koch

    vor 4 Wochen

    Dienten am Hochkönig, Österreich MMC Solution GmbH Vollzeit

    Wir, die MMC Solutions GmbH, suchen einen engagierten Sous Chef Koch (m/w/d), für das **** Hotel in Dienten am Hochkönig. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Eine leistungsbezogene Vergütung und eine geregelte Arbeitszeit ist für uns selbstverständlich.Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich...

  • Souschef (m/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Pörtschach am Wörthersee, Kärnten, Österreich Seehotel Dr. Jilly Vollzeit

    EinleitungFür unser familiengeführtes 4 Sterne Superior Hotel suchen wir ab Frühjahr 2024 einen Sous Chef (m/w/d) auf Vollzeitbasis. Das Seehotel Jilly**** liegt direkt am Wörthersee mit eigenem Privatbadestrand und Seerestaurant. Zum Aufbau unseres neuen Küchenteams, suchen wir einen kreativen, zuverlässigen und verantwortungsbewusste Sous Chef, der...

  • Chef de Partie

    Vor 2 Tagen

    Lech am Arlberg, Österreich G. Pfefferkorn & Co. KG Pfefferkorn's Hotel**** Vollzeit

    Pfefferkorn's Hotel**** Das 4 Sterne Hotel im Herzen von Lech Anstellungsart: Vollzeit Entdecke hier unsere Welt... Du liebst es, den Kochlöffel zu schwingen. Dann bist du bei uns in der richtigen Küche - im Herzen von Lech. Schön, dich kennenzulernen! Wir freuen uns auf deine Bewerbung: JETZT BE... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...