Chef de Partie

vor 1 Woche

St Anton am Arlberg, Österreich Hotel Tannenhof Vollzeit

Für unser kleinstes und feinstes 5 Sterne Superior Hotel Europas suchen wir ab 1. Dezember 2024 eine/n MitarbeiterIn mit Freude und Spaß am Team.

Das Besondere an uns, ist das Besondere an uns. Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt, gleich ob als Gast oder Mitarbeiter. Und so handeln wir auch.

Immer ausgerichtet am Besten und dem Besonderen, erfüllen wir unseren Gästen fast alle Wünsche.

Das Ganze versehen mit reichlich Spaß und Freude am täglichen Tun.

Im Rahmen unseres 4 Hauben Restaurants/ 18 Punkte Gault&Millau unter der Küchenleitung von Gustav Jantscher, erfüllen Sie die Wünsche unserer maximal 16 Hausgäste in einem Team von 4 Servicemitarbeitern. Im à la Carte Service begrüßen wir täglich maximal 26 Gäste (inkl. Logisgäste) und bieten diesen einen wunderbaren Aufenthalt mit erstklassigen kulinarischen und vinophilen Genüssen.

Als Mitglied der SLH - Small Luxury Hotels of the World - Vereinigung sind wir der Qualität verpflichtet und erhalten im jährlichen Rating stets weltweit Höchstnoten.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


Aufgaben
  • Teamarbeit unter der Leitung von Küchenchef Gustav Jantscher
  • exzellenter Umgang mit allen Kollegen und internationalen Gästen
  • Mise en Place Arbeiten
  • Mitwirkung bei der Kreation und Entwicklung neuer Gerichte
  • Zubereiten von Speisen und Komponenten im à la Carte Bereich
  • Alleinverantwortlich für den eigenen Posten
  • Perfekte Warenkunde
  • Wareneineinkauf und -disposition
  • Verantwortlich für die Durchführung und Einhaltung der HACCP Vorgaben

Profil
  • freundliches und offenes Wesen
  • perfekte deutsche Sprache
  • gepflegtes Auftreten und soziale Kompetenz
  • Kreativität in der Kulinarik
  • sehr gute Fachkenntnisse im Bereich Lebensmittel & Küche
  • abgeschlossene Berufsausbildung
  • Einfühlungsvermögen
  • Fähigkeit zum ruhigen Arbeiten in herrlicher Atmosphäre
  • einschlägige Erfahrung in der Haubengastronomie
  • Unbändiger Qualitätswille

Wir bieten
  • beste Bezahlung, weit über KV mit € 2.500 NETTO
  • geregelte Arbeitszeit mit max. 54h / Woche
  • kostenlose Unterkunft im Einzelappartement
  • freie, erstklassige Verpflegung (auch an den freien Tagen)
  • Skipass für die Arlberg Region
  • Bereitstellung und Pflege der Arbeitskleidung
  • ein wunderbares Betriebsklima mit vielen fröhlichen Kollegen
  • gratis SPA Behandlungen
  • tolle Friends & Family Benefits
  • Teamevents
  • volle Entfaltung Ihrer Kreativität

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  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Politischer Bezirk Zell am See, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Saisonstelle mit weiteren Entwicklungsmöglichkeiten CHEF DE PARTIE (w/m/d) Wir suchen für unser VAYA Zell am See ab sofort einen qualitätsbewussten und innovativen Chef de Partie (w/m/d) mit Erfahrung in der gehobenen Küche. Das VAYA Zell am See liegt direkt an der Gondel Schmittenhöhe und zwei w... Original Stellenanzeige auf – Jetzt Jobagent bei...

  • Chef de Partie. Job in St. Anton am Arlberg Leisure Recruiter

    vor 4 Wochen

    St. Anton am Arlberg, Österreich ARPURIA | hidden luxury mountain home Vollzeit

    Unser Hotel ist ein Ort, an dem Eleganz auf natürliche Schönheit trifft. Mit einer Mischung aus modernem Luxus und traditionellem Charme schaffen wir eine einladende Atmosphäre, die Gäste aus aller Welt anzieht. Das ARPURIA verfügt über zwei erstklassige Restaurants - das PURA Restaurant und die ZENZIS Stube -, die eine kulinarische Reise durch...

  • Chef de Partie für die Veranstaltungsküche

    vor 2 Wochen

    Velden am Wörthersee, Kärnten, Österreich Cuisino GmbH Vollzeit

    Chef de Partie für die Veranstaltungsküche (all genders)CHEF DE PARTIE FÜR DIE VERANSTALTUNGSKÜCHE (ALL GENDERS)Jetzt bewerbenJOBDETAILSab 2.600,--VollzeitBerufserfahrenVeldenDEIN BEITRAG ZUM GLÜCK: * Du kochst mit Leidenschaft und möchtest, dass unseren Gästen bei jedem Biss das Herz aufgeht. * Mit Können und Sorgfalt bereitest du unterschiedlichste...

  • Chef de Partie für die Veranstaltungsküche

    vor 2 Wochen

    Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Cuisino GmbH Vollzeit

    Chef de Partie für die Veranstaltungsküche (all genders) CHEF DE PARTIE FÜR DIE VERANSTALTUNGSKÜCHE (ALL GENDERS) Jetzt bewerben JOBDETAILS ab 2.600, VollzeitBerufserfahrenVelden DEIN BEITRAG ZUM GLÜCK: Du kochst mit Leidenschaft und möchtest, dass unseren Gästen bei jedem Biss das Herz aufgeht.Mit Können und Sorgfalt bereitest du unterschiedlichste...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    St. Moritz, Österreich Badrutt's Palace Vollzeit

    Wir suchen für die Sommersaison 2024 eine(n) Chef de partie Anstellungsart: Vollzeit Sie sind ein talentierter Koch mit Leidenschaft für Ihr Handwerk und haben das Talent, unsere Gäste mit exquisiten Gerichten zu begeistern. Mit Ihrer Fachkompetenz und Ihrem umfangreichen Wissen über die Zubereit... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Zell am See, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Saisonstelle mit weiteren Entwicklungsmöglichkeiten CHEF DE PARTIE (w/m/d) Wir suchen für unser VAYA Zell am See ab sofort einen qualitätsbewussten und innovativen Chef de Partie (w/m/d) mit Erfahrung in der gehobenen Küche. Das VAYA Zell am See liegt direkt an der Gondel Schmittenhöhe und zwei w... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Going am Wilden Kaiser, Österreich Stanglwirt Vollzeit

    Chef de Partie - Entremetierm/w/d - Vollzeit/ 5 Tage WocheDu willst deine Berufung zum Beruf und deine Karriere zur langfristigen Erfolgsgeschichte machen? "das sind wir und diesem Versprechen, folgen internationale Gäste seit Jahrzehnten. Unsere Küche hat viele Facetten: á la carte, Gasthof, Kamin Bistro, Almbar, neue Outlets, Hotelrestaurant und unsere...

  • Chef de Partie

    Vor 4 Tagen

    Sankt Martin am Techelsberg, Kärnten, Österreich Marché Wörthersee Vollzeit

    EinleitungWerden Sie Teil unseres Teams als CHEF DE PARTIE - KOCH/KÖCHIN (M/W/D) EUR 2.200,-- bis 2.700,-- brutto Vollzeit Std./Woche, für unsere Gastronomie am WörtherseeWILLKOMMENSPRÄMIE EUR 1.000,-- Haben Sie Lust auf frische Produkte? Sie wollen unser motiviertes Team unterstützen und unseren Gästen ein Lächeln auf die Lippen zaubern? Dann sind...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    St. Moritz, Österreich Suvretta House Vollzeit

    Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab Juli 2024 in Saisonanstellung einen Chef de Partie (m/w) Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Sie sind nicht wie die Anderen? Wir auch nicht! Sie sind besser - oder wollen es werden? Wir auch - mit Ihrer Hilfe. Sie wollen etwas erreichen! Zusammen mit un... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Demi de Partie

    vor 1 Monat

    Lech am Arlberg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    **Work location**: Lech am Arlberg, Vorarlberg, Austria **Employment type**: Full-time **Start date**:immediately **On behalf of our client, a 4*S Hotel in Vorarlberg, Austria, we are looking for a Demi de Partie / Cook!** **Main duties**: - Prepare mis-en-place for all menus - Prepare, cook and present food consistently to hotel / restaurant standards,...

  • Demi de Partie

    vor 4 Wochen

    Lech am Arlberg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    **Work location**: Lech am Arlberg, Vorarlberg, Austria **Employment type**: Full-time **Start date**:immediately **On behalf of our client, a 4*S Hotel in Vorarlberg, Austria, we are looking for a Demi de Partie / Cook!** **Main duties**: - Prepare mis-en-place for all menus - Prepare, cook and present food consistently to hotel / restaurant standards,...

  • Koch (m/w/d) Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    St. Leonhard im Pitztal, Österreich Hotel Vier Jahreszeiten Vollzeit

    Hallo aus dem Pitztal, wir suchen ab mitte September zur Verstärkung unseres Teams einen Koch/Chef de Partie. Anstellungsart: Vollzeit Durchführung von Massagebehandlungen. **Abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung **Freude an der Arbeit in der Küche **Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein ... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Breitenbrunn am Neusiedler See, Burgenland, Österreich Esterhazy Betriebe AG Vollzeit

    Chef de Partie(m/w/d) Dienstort: Eisenstadt/Breitenbrunn40 h / 5 Tage Das erwartet Sie: * Vor- und Zubereitung von Speisen für Menüs * Einsatz in allen Posten der Küche * Sicherstellung der hohen Qualität von Speisen * Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) * Professionelle Küchenorganisation * Laufende Warenkontrolle Das bringen Sie mit: *...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Saalfelden am Steinernen Meer, Salzburg, Österreich Ritzenhof - Hotel und Spa am See Vollzeit

    Werden Sie Teil der Ritzenhof Familie und unterstützen Sie unser KüchenteamUnser Hotel Ritzenhof*****S liegt direkt am Ritzensee.Wir sind herzlich und aufmerksam. Gastgeber aus Leidenschaft. Ein Familienbetrieb in zweiter und dritter Generation.AufgabenUnsere Gäste glücklich zu machen : )QualifikationSie haben bereits Erfahrung als Chef de Partie...

  • Chef de Partie für die Veranstaltungsküche

    vor 3 Wochen

    Velden am Wörthersee, Österreich Cuisino GmbH Vollzeit

    Chef de Partie für die Veranstaltungsküche (all genders) CHEF DE PARTIE FÜR DIE VERANSTALTUNGSKÜCHE (ALL GENDERS) Jetzt bewerben JOBDETAILS ab 2.600,-- Vollzeit Berufserfahren Velden DEIN BEITRAG ZUM GLÜCK: * Du kochst mit Leidenschaft und möchtest, dass unseren Gästen bei jedem Biss das Herz aufgeht. * Mit Können und Sorgfalt bereitest du...

  • Chef de Partie für die Veranstaltungsküche

    vor 3 Wochen

    Velden am Wörthersee, Österreich Cuisino GmbH Vollzeit

    Chef de Partie für die Veranstaltungsküche (all genders) CHEF DE PARTIE FÜR DIE VERANSTALTUNGSKÜCHE (ALL GENDERS) Jetzt bewerben JOBDETAILS ab 2.600,-- Vollzeit Berufserfahren Velden DEIN BEITRAG ZUM GLÜCK: * Du kochst mit Leidenschaft und möchtest, dass unseren Gästen bei jedem Biss das Herz aufgeht. * Mit Können und Sorgfalt bereitest du...

  • Chef de Partie für die Veranstaltungsküche

    vor 3 Wochen

    Velden am Wörthersee, Österreich Cuisino GmbH Vollzeit

    Chef de Partie für die Veranstaltungsküche (all genders) CHEF DE PARTIE FÜR DIE VERANSTALTUNGSKÜCHE (ALL GENDERS) Jetzt bewerben JOBDETAILS ab 2.600,-- Vollzeit Berufserfahren Velden DEIN BEITRAG ZUM GLÜCK: * Du kochst mit Leidenschaft und möchtest, dass unseren Gästen bei jedem Biss das Herz aufgeht. * Mit Können und Sorgfalt bereitest du...

  • Chef de Partie für die Veranstaltungsküche

    vor 3 Wochen

    Velden am Wörthersee, Österreich Cuisino GmbH Vollzeit

    Chef de Partie für die Veranstaltungsküche (all genders) CHEF DE PARTIE FÜR DIE VERANSTALTUNGSKÜCHE (ALL GENDERS) Jetzt bewerben JOBDETAILS ab 2.600,-- Vollzeit Berufserfahren Velden DEIN BEITRAG ZUM GLÜCK: * Du kochst mit Leidenschaft und möchtest, dass unseren Gästen bei jedem Biss das Herz aufgeht. * Mit Können und Sorgfalt bereitest du...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen

    Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich DDE Immobilien GmbH HOTEL SEVEN VILLACH Vollzeit

    Unsere 68 geschmackvoll eingerichteten Zimmer bieten ideale Voraussetzungen, um einen stressfreien Geschäftsaufenthalt, einen erholsamen Urlaub mit der Familie oder eine abwechslungsreiche Gruppenreise zu erleben. Für den kulinarischen Genuss steht unser Restaurant Milo wie unsere Bar zur Verfügung. Tagungen und Feierlichkeiten auf höchstem Niveau werden...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Going am Wilden Kaiser, Österreich Bio- und Wellnessresort Stanglwirt Vollzeit

    Du willst deine Berufung zum Beruf und deine Karriere zur langfristigen Erfolgsgeschichte machen?"400 Jahre Gastlichkeit erleben, daheim ... beim Stanglwirt" das sind wir und diesem Versprechen, folgen internationale Gäste seit Jahrzehnten.Findest Du hier den idealen Ort, an dem Du dein Ziel erreichen willst? Dann herzlich willkommen "daheim beim...