Küchen- bzw. Betriebsleitung | Gemeinschaft und Seniorenverpflegung

vor 3 Wochen


Vienna, Österreich Dussmann Austria GmbH Vollzeit

Beschreibung des Arbeitgebers

Die Dussmann Austria GmbH ist ein international agierender Dienstleister für Gebäudemanagement mit einem klaren Fokus auf Qualität und Innovation. Unsere Dienstleistungen erstrecken sich von Gebäudereinigung bis hin zu Sicherheitsdiensten und Betriebsverpflegung.

Für unseren Standort in Wien suchen wir ab sofort eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als

Küchen- bzw. Betriebsleitung | Gemeinschaft und Seniorenverpflegung (m/w/d) in Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Planung und Steuerung des Tagesgeschäftes
  • Bestellwesen und Menüplanung im elektronischem Warenwirtschaftssystem
  • Verantwortung der Warenwirtschaft mit dem sorgsamen Umgang von Ressourcen
  • Planung des Personaleinsatzes, Teamführung und Entwicklung des Teams
  • Überwachung und aktive Mitarbeit in der Produktion
  • Kompetenz im Erkennen von Optimierungspotentialen

Sie bringen mit

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Führungs- und Praxiserfahrung in der Küchenleitung
  • Ausbildung zum diätetisch geschulten Koch/Köchin von Vorteil
  • Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Sehr gute HACCP-Kenntnisse
  • Gute EDV-Kenntnisse im Umgang mit einem Warenwirtschaftssystem
  • Ergebnisorientierter Führungsstil, strukturierte und selbständige Arbeitsweise
  • Hands-on Mentalität und Organisationsstärke
  • Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Eigenverantwortung
  • Gesicherte Deutschkenntnisse
  • Gepflegtes Äußeres

Wir bieten

  • Abwechslungsreiche und langfristige Position in Vollzeit
  • Ganzjahresstelle, kein Abenddienst
  • Einen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
  • Arbeitskleidung
  • Freie Verpflegung

Informationen zu Bewerbung und Gehalt

Wir bieten ein Mindestgehalt von EUR 3200 brutto pro Monat.



  • Vienna, Österreich Caritas der Erzdiözese Wien Vollzeit

    Diese Stelle ist ideal für dich, wenn du dich für die pastoralbetreuung von Menschen mit Behinderungen begeistern kannst. Als Fachkraft in einer Vielfältigen Gemeinschaft bist du Teil eines Teams, das Menschen in allen Lebenslagen unterstützt. Du arbeitest in enger Zusammenarbeit mit einem weiteren Seelsorger und bist für die seelsorgliche Begleitung...


  • Vienna, Österreich Caritas der Erzdiözese Wien Vollzeit

    Willkommen bei Caritas der Erzdiözese Wien!Über unsWir sind ein engagiertes Team, das sich für die Pflege und Betreuung von Menschen einsetzt. Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten in einem engagierten und kompetenten Team, um die besten Dienstleistungen für unsere Kunden zu bieten.LöhneAls Pflegeassistentin bei Caritas der Erzdiözese Wien...


  • Vienna, Österreich Ikea Vollzeit

    Job ID: Date posted: 30/04/ Wer du bist Es gibt Jobs, die sind wie Gewürze. Man merkt erst, wie wichtig sie sind, wenn sie fehlen. Dein Revier ist die Küche. Da kennst du dich aus und da fühlst du dich wohl. Sogar mit den vorgeschriebenen Hygienerichtlinien (HACCP) bist du vertraut. Für dich nur ein Küchen-Job? Dann lass dir eines gesagt...


  • Vienna, Österreich Ikea Vollzeit

    Job ID: Date posted: 29/05/ Wer du bist Es gibt Jobs, die sind wie Gewürze. Man merkt erst, wie wichtig sie sind, wenn sie fehlen. Dein Revier ist die Küche. Da kennst du dich aus und da fühlst du dich wohl. Sogar mit den vorgeschriebenen Hygienerichtlinien (HACCP) bist du vertraut. Für dich nur ein Küchen-Job? Dann lass dir eines gesagt...


  • Vienna, Österreich Ing. Bürger & Kochauf KG. Vollzeit

    In unserem Lokal das OTTO-WAGNER-PAVILLON, wird ein Tagesbetrieb als Cafe-Restaurant betrieben. Es befindet sich am Karlsplatz im Resselpark. Aufgaben Gesucht wird eine MitarbeiterIn für angelernte Tätigkeiten im Küchenbereich. Selbständiges Arbeiten im Küchenbereich - Zubereiten verschiedener Speisen, sowie Vorbereitungsarbeiten für diesen...


  • Vienna, Österreich Ing. Bürger & Kochauf KG. Vollzeit

    In unserem Lokal das OTTO-WAGNER-PAVILLON, wird ein Tagesbetrieb als Cafe-Restaurant betrieben. Es befindet sich am Karlsplatz im Resselpark.AufgabenGesucht wird eine MitarbeiterIn für angelernte Tätigkeiten im Küchenbereich.Selbständiges Arbeiten im Küchenbereich - Zubereiten verschiedener Speisen,sowie Vorbereitungsarbeiten für diesen...

  • Quereinsteiger Küche

    vor 5 Monaten


    Vienna, Österreich McDonald's Österreich Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungAls weltweiter Marktführer im Bereich der Systemgastronomie bieten wir dir Arbeit in deiner Nähe, individuelle Förderung, flexible Arbeitszeiten und überdurchschnittlich gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Klingt gut? Dann bewirb dich für einen Teilzeit-Job bei McDonald’s! Die Stelle eignet sich auch als...


  • Vienna, Österreich Yamm Betriebs GmbH Vollzeit

    „Wir lieben das Leben und wir lieben den Genuss!“ dafür steht die yamm! gourmet group mit seinen Betrieben yamm! am Universitätsring, yamm! am Naschmarkt, Marina Restaurant direkt an der Donau und, ganz neu, PURE am Praterstern. Unser Speisenangebot reicht von rein vegetarischer bzw. veganer Küche im yamm! und Pure bis zu heimischen Süßwasserfischen...


  • Vienna, Österreich McDonald's Österreich Vollzeit

    Company DescriptionAls weltweiter Marktführer im Bereich der Systemgastronomie bieten wir dir Arbeit in deiner Nähe, individuelle Förderung, flexible Arbeitszeiten und überdurchschnittlich gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Klingt gut? Dann bewirb dich für einen Teilzeit-Job bei McDonald’s! Die Stelle eignet sich auch als...


  • Vienna, Österreich Z’SOM Restaurant Vollzeit

    Über unsDas Z’SOM ist ein modernes, gemütliches Casual Fine Dining Restaurant im 4. Wiener Gemeindebezirk, das 2025 bereits zum dritten Mal mit 3 Gault & Millau Hauben ausgezeichnet wurde. Wir servieren kreative internationale Fusionsküche mit lateinamerikanischen Einflüssen und außergewöhnliche Weine in einem entspannten, herzlichen Ambiente. Unser...


  • Vienna, Österreich Yamm Betriebs GmbH Vollzeit

    „Wir lieben das Leben und wir lieben den Genuss!“ dafür steht die yamm! gourmet group mit seinen Betrieben yamm! am Universitätsring, yamm! am Naschmarkt, Marina Restaurant direkt an der Donau und, ganz neu, PURE am Praterstern. Unser Speisenangebot reicht von rein vegetarischer bzw. veganer Küche im yamm! und Pure bis zu heimischen Süßwasserfischen...


  • Vienna, Österreich ÖBB Vollzeit

    Wir möchten neue Wege gehen. Und neue Wege schaffen. Heute. Für morgen. Für uns. Werden auch Sie Teil des . Damit wirunsere Fahrgäste auch morgen sicher, pünktlich und vor allem umweltfreundlichans Ziel bringen. Wir, das sind 2. Möglichmacher:innen der Der Bereich PQSU & Betriebsleitung stellt sicher, dass im größtenpersonenbefördernden...


  • Vienna, Österreich VERBUND Vollzeit

    Wir bieten dir die Gelegenheit, deine Zukunft als Elektrotechnik- und Metalltechnik-Lehrling in Schwabeck zu gestalten. Als führendes Unternehmen für erneuerbare Energie versorgen wir das ganze Land mit grünem Strom und leiten die Energiewende an.Deine Rolle als zukünftige Kraftwerkerin ist von großer Bedeutung, um unsere Kraftwerke und...


  • Vienna, Österreich VERBUND Vollzeit

    Über unsVERBUND ist ein führendes Unternehmen für erneuerbare Energie, das das ganze Land mit grünem Strom versorgt und die Energiewende anleitet. Unsere Lehrlinge spielen als zukünftige Kraftwerker:innen eine bedeutende Rolle.Löhne und VergütungAls Lehrling bei VERBUND kannst du von Beginn an eine attraktive Ausbildungsvergütung erwarten. Die...


  • Vienna, Österreich Z’SOM Restaurant Vollzeit

    Über uns Das Z’SOM ist ein modernes, gemütliches Casual Fine Dining Restaurant im 4. Wiener Gemeindebezirk, das 2025 bereits zum dritten Mal mit 3 Gault & Millau Hauben ausgezeichnet wurde. Wir servieren kreative internationale Fusionsküche mit lateinamerikanischen Einflüssen und außergewöhnliche Weine in einem entspannten, herzlichen Ambiente....

  • Chef de Partie

    vor 4 Monaten


    Vienna, Österreich Z’SOM Restaurant Vollzeit

    Wir sind das Z'SOM, ein neues Casual Fine Dining Restaurant im 4. Wiener Gemeindebezirk das gehobene, internationale Fusionsküche in einem entspannten, gemütlichen Ambiente bietet.Um uns in unserem dynamischen, internationalen Team zu untersützen suchen wir ab sofort eine(n) Chef de Partie in Vollzeit.Kochen ist deine Leidenschaft und du hast Freude...


  • Vienna, Österreich Rockets Restaurant Management GmbH Vollzeit

    Das STADTCAFE sucht per sofort einen Jungkoch bzw. Jungköchin (m/w/d). Du hast Lust auf was Neues und suchst eine langfristige Herausforderung? Unsere Küche braucht dringend Verstärkung und wir sind auf der Suche nach einer motivierten Persönlichkeit, die uns mit Entschlossenheit, Elan und Kreativität unterstützt. Aufstiegs- und...


  • Vienna, Österreich Fischhof Restaurant GmbH CoKG Vollzeit

    Das STADTCAFE sucht per sofort einen Jungkoch bzw. Jungköchin (m/w/d).Du hast Lust auf was Neues und suchst eine langfristige Herausforderung?Unsere Küche braucht dringend Verstärkung und wir sind auf der Suche nach einer motivierten Persönlichkeit, die uns mit Entschlossenheit, Elan und Kreativität unterstützt.Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten...


  • Vienna, Österreich VERBUND Vollzeit

    Über VERBUNDAls führendes Unternehmen für erneuerbare Energie versorgen wir das ganze Land mit grünem Strom und leiten die Energiewende an.EntlohnungDie Ausbildungsvergütung beträgt ab monatlich € 1.000,00 brutto plus Zulage(n) (laut Kollektivvertrag 2024).JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und engagierten Lehrling (w/m/d) Elektrotechnik und...

  • Koch (m/w)

    vor 6 Monaten


    Vienna, Österreich gastroverse gmbh Vollzeit

    Das Velani ist die Wiener Top Adresse für rein vegane, traditionell österreichische Küche. Das Restaurant befindet sich im 12. Bezirk und hat ca. 45 Sitzplätze. Wir legen sehr viel Wert auf eine lösungsorientierte Diskussionskultur sowie Freundlichkeit und Fairness gegenüber allen Kollegen.AufgabenQualitätsbewusste Vorbereitung des mise en...