Chef de Partie

vor 4 Wochen

Vienna, Österreich Joseph Genuss GmbH Vollzeit

Lebendige Brote von echten Menschen mit 1.000den Handgriffen in einer echten Bäckerei: Das ist Joseph Brot

Alles zu 100% Bio, alles aus regionalen und biodiversen Getreide-Landsorten. Und selbstverständlich OHNE Zusatzstoffe und E-Nummern.

Denn Brot ist für Gründer Josef Weghaupt das wichtigste Lebensmittel der Menschheitsgeschichte, und diese Vision leben wir. Ehrlich und authentisch, nachhaltig und verantwortungsbewusst. Mit einer weltweit einzigartigen Handwerkskultur und direkten, fairen Partnerschaften zu kleinbäuerlichen Familienbetrieben, auf deren Feldern und Äckern noch jahrhundertealtes Getreide kultiviert wird. So wie es einst den natürlichen Ökosystemen für die ernährungsphysiologischen Bedürfnisse der Menschen entsprungen ist.

Das begeistert uns - dieses biodiverse Leben in all seiner Vielfalt, vom Feld bis zu unserer Waldviertler Bäckerei und ebenso in allen Verkaufsstellen und Bistros. Falls auch Du ein lebensbegeisterter Mensch bist, freuen wir uns auf Dich

Für unser Bistro in Wien suchen wir ab sofort:

Chef de Partie / Jungkoch - Vollzeit

Deine Aufgaben...

  • Frische Zubereitung unserer hochwertigen Speisen aus regionalen und saisonalen Zutaten.
  • Produktion von Zutaten und Komponenten in unterschiedlichen Verarbeitungsstufen (nach bereits vorgegebenen Entwicklungen und Rezepturen) für alle unsere Shops und Bistros für unsere Snacks und Speisekarten.
  • Tägliches Bestellwesen (intern und extern) und Lagermanagement
  • Sicherstellung einer konstant hohen Qualität, immer mit dem Anspruch nach höchster Frische und Genuss.
  • Eine enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen und auch den Küchenteams an anderen Standorten.
  • Sorgfältige Handhabung der zu Verfügung gestellten Rohstoffe und Lebensmittel.
  • Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien.

das bringst Du mit …

  • ein gutes Bewusstsein für natürliche und frische Lebensmittel.
  • Du teilst unsere Leidenschaft für höchste Qualität und maximale Frische bei allen unseren Produkten.
  • Du bist selbständig, engagiert, verlässlich und arbeitest gerne im Team.
  • Es stört Dich nicht auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten - dafür ganz ohne Teildienste.

Du liebst …

  • Deinen Beruf und Du bereitest gerne hochqualitative Speisen zu.
  • Du legst Wert auf regionale Produkte und sauberes Arbeiten.
  • Du bist verlässlich, stressresistent, teamfähig und bist es gewohnt, selbständig zu arbeiten.
  • Außerdem hast Du Kenntnisse in der Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Gerichten.

Wir bieten Dir:

  • Die Möglichkeit, in einem professionellen Team und Umfeld Deine Erfahrung einzubringen und Dich gleichzeitig weiterzuentwickeln.
  • Ein wertschätzendes und unterstützendes Miteinander.
  • Die Möglichkeit mit Deinem Einsatz und Engagement die langfristige Entwicklung aktiv mitzugestalten und auch abteilungsübergreifend mitzuwirken.
  • Teil eines jungen und motivierten Teams zu werden, bei einem verlässlichen Arbeitgeber, in einem stabilen und gleichzeitig dynamischen Umfeld.
  • Flexible Arbeitszeiten zwischen Montag und Sonntag, ohne Teildienste.
  • Den besten nachhaltigen Kaffee der Stadt, Mitarbeiteressen, Mitarbeiterrabatt, etc.Leistungsgerechte Entlohnung.

Du bist gerne unter Menschen...

die intelligentes Handwerk und Brot & Gebäck aus tausenden Handgriffen und regionalen Bio-Zutaten lieben? Du schätzt unsere Lebens- und Lebensmittelphilosophie, willst mit uns gemeinsam schuften und rackern und mindestens so viel lachen als auch dich persönlich entfalten?

Dann haben wir für Dich …

einen spannenden Job in einem jungen, dynamischen Unternehmen. Die Entlohnung liegt, je nach Position, bei EUR 1.950,00 brutto (Jungkoch) und EUR 2.177,00 brutto (Chef de partie) auf Basis Vollzeit mit Bereitschaft zur Überzahlung nach Qualifikation und Erfahrung

Wir freuen uns schon jetzt auf Dich und Deine Bewerbung mit Foto per E-Mail oder Post an: bewerbung.kueche@joseph.co.at, im Betreff: „Bewerbung Koch"

Joseph Genuss GmbH, z.Hd. Corinna Hengelmüller, Landstraßer Hauptstraße 4, 1030 Wien facebook.com/josephbrot, Instagram/josephbrot

  • Chef de partie

    vor 7 Monaten

    Vienna, Österreich Hermes Café Restaurant Vollzeit

    Bist du leidenschaftlicher Kochen und bereit, dein Können in einem dynamischen Team unter Beweis zu stellen? Hermes Café Restaurant sucht genau dich als unseren neuen Chef de Partie! Inmitten des Lainzer Tiergartens bieten wir dir die einzigartige Gelegenheit, deine Kreativität und Fähigkeiten in einer Umgebung voller Herausforderungen und Belohnungen...

  • Gastronomische Erfolgsstory: Chef de Partie in Wien

    vor 1 Monat

    Vienna, Österreich ACTIEF JOBMADE GmbH Vollzeit

    Aktuell haben wir eine interessante Stelle als Chef de Partie in einer unserer Filialen in Wien zu besetzen. Als Teil unseres Teams werden Sie bei der Zubereitung von Suppen, Salaten und kleineren Gerichten unterstützt.Zu Ihren Aufgaben gehören:Die Bereitstellung von Speisen im RestaurantDie Mitarbeit an der Reinigung und AbwaschDie Durchführung von...

  • Chef de Partie

    vor 7 Monaten

    Vienna, Österreich PS45 Betriebs GmbH (Praterwirt) Vollzeit

    Ausgestattet mit einer offenen und modernen Küche inkl. eigenem Fleischverarbeitungsraum wird für Jedermann gekocht; Von Leberkäse bis Kalbsbackerl in Trüffel-Zellerpüree, von Blunzn und Salonbeuschel bis zu selbstgemachten Chorizo und Salsiccia. Aufgaben Dafür suchen wir eine/n gelernten Jungkoch oder Chef de Partie (gerne auch...

  • Das Schlossquadrat sucht Chef de Partie | Koch|Köchin mit Erfahrung w|m

    vor 7 Monaten

    Vienna, Österreich Schlossquadrat Vollzeit

    Das Küchenteam im Schlossquadrat 1050,Wien sucht ab sofort folgende Position: Chef de Partie/Koch w|m Werden Sie Teil eines kollegialen Teams in einem traditionsreichen Wiener Gastronomiebetrieb, der die unterschiedlichsten Gästeansprüche erfüllt und Renommée im In- und Ausland besitzt. Aufgaben Ihre Aufgaben als Chef de Partie: Selbstständige...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Vienna, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungDas DO & CO ALBERTINA Restaurant neben dem ALBERTINA Museum lädt unsere Gäste dazu ein, sich von den vielfältigen Aromen der mediterranen Küche verwöhnen zu lassen. Unsere Gäste können die besten Geschmäcker der Mittelmeerküste zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder zwischendurch genießen, während sie den...

  • Chef de Partie

    vor 7 Monaten

    Vienna, Österreich Z’SOM Restaurant Vollzeit

    Wir sind das Z'SOM, ein neues Casual Fine Dining Restaurant im 4. Wiener Gemeindebezirk das gehobene, internationale Fusionsküche in einem entspannten, gemütlichen Ambiente bietet. Um uns in unserem dynamischen, internationalen Team zu untersützen suchen wir ab sofort eine(n) Chef de Partie in Vollzeit. Kochen ist deine Leidenschaft und du hast Freude...

  • Chef de Rang

    vor 7 Monaten

    Vienna, Österreich Am Hof 8 Vollzeit

    AM HOF 8 wird Wiens erster Private Members Club, der seinen Mitgliedern die Räumlichkeiten einer gesamten Immobilie mitten in der Stadt exklusiv zur Verfügung stellt. Abseits des Wiener Stadttrubels und doch in zentraler Lage können sich Mitglieder und ihre Gäste in vertrauter und diskreter Atmosphäre zurückziehen. Den Mitgliedern stehen 3 Bars, 2...

  • Kochexperte für internationale Gastronomie

    vor 1 Monat

    Vienna, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch, der sich mit internationaler Gastronomie auskennt und bei uns als Chef de Partie arbeiten möchte. Unser Unternehmen, die GMS GOURMET GmbH, ist ein führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie.Sicherheit und QualitätAls our Teammitglied sind Sie verantwortlich für die Vor- und...

  • Chef de Rang in Casual Fine Dining Restaurant

    vor 2 Monaten

    Vienna, Österreich Z’SOM Restaurant Vollzeit

    Über uns Das Z’SOM ist ein modernes, gemütliches Casual Fine Dining Restaurant im 4. Wiener Gemeindebezirk, das 2025 bereits zum dritten Mal mit 3 Gault & Millau Hauben ausgezeichnet wurde. Wir servieren kreative internationale Fusionsküche mit lateinamerikanischen Einflüssen und außergewöhnliche Weine in einem entspannten, herzlichen Ambiente....

  • Köchin:Koch

    vor 7 Monaten

    Vienna, Österreich Cafe Restaurant Leto, Lakhtin GmbH Vollzeit

    Das Restaurant Leto befindet sich im ersten Bezirk. Wir bieten Ihnen ein modernes Ambiente und ein hochmodernes Erlebnis der mediterranen Küche. Wir verbinden eine entspannte und doch professionelle Atmosphäre mit einem gut ausgebildeten Personal. Wir suchen Mitarbeiter, die durch ihre Position motiviert sind, Spaß an ihrer Arbeit haben, höflich und...

  • Koch (m/w/d)

    vor 7 Monaten

    Vienna, Österreich Am Hof 8 Vollzeit

    AM HOF 8 wird Wiens erster Private Members Club, der seinen Mitgliedern die Räumlichkeiten einer gesamten Immobilie mitten in der Stadt exklusiv zur Verfügung stellt. Abseits des Wiener Stadttrubels und doch in zentraler Lage können sich Mitglieder und ihre Gäste in vertrauter und diskreter Atmosphäre zurückziehen. Den Mitgliedern stehen 3 Bars, 2...

  • SERVICEKRAFT

    Vor 3 Tagen

    Vienna, Österreich Le Pic Restaurant GmbH Vollzeit

    Wir sind auf der Suche nach motivierten Persönlichkeiten, die sich gemeinsam mit uns weiterentwickeln möchten - und in einem familiären, jungen Arbeitsumfeld in die einzigartige Dynamik unseres Unternehmens eintauchen. Du unterstützt uns im Serviceablauf und stellst sicher, dass sich unsere Gäste wohlfühlen und mit einem Lächeln das Restaurant...

  • Chef de Cuisine

    vor 1 Monat

    Vienna, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

    Unser Auftraggeber ist ein renomiertes und privat geführtes Hotel im Herzen Wiens.Über das UnternehmenDas spüren die Mitarbeiter, Gäste und Partner. Die zentrale Lage, die herzliche Gastlichkeit und die Kombination von Tradition und Geschichte machen das Hotel und das Restaurant zu einem besonderen Ort mitten in Wien.Löhne und...

  • Chef de Rang

    vor 7 Monaten

    Vienna, Österreich beef & glory. Steakerei GmbH Vollzeit

    Ein Morgenmuffel und bis 12 Uhr nicht ansprechbar? Komm in beef & glory! Wir öffnen erst am Abend! Wer sind wir? Wir sind das beste Steaklokal in Österreich und suchen engagierte Teamplayer, in dessen Adern Gastroblut fließt. Das N.Y. Strip Media House in London hat uns 2021 zur Nummer 1 in Österreich und der D-A-CH Region, Platz 5 in Europa und...

  • KonditorIn/ZuckerbäckerIn/Chef de Partie Patisserie für 40 h gesucht in 1120 Wien

    Vor 4 Tagen

    Vienna, Österreich ZUCKERO - Eis, Cafe, Torte Vollzeit

    Zuckero, die Eiscafékonditorei der besonderen Art, begrüßt Sie herzlichst in Wien. Das Familienunternehmen wurde im Jahr 2012 vom Geschwisterpaar der Familie Nagy gegründet. Sie verfolgen das Ziel aus hochwertigen Zutaten genussvolle Süßspeisen, wie Eis, Patisserie, Kekse und Torten zu produzieren. Klassische Hausrezepturen von den Großeltern wurden...

  • French Brasserie

    vor 7 Monaten

    Vienna, Österreich Le Pic Restaurant GmbH Vollzeit

    Le Pic ist ein französisches Café, Bar und Brasserie im 1. Wiener Gemeindebezirk. Das am Dr. Karl Lueger Platz gelegene Lokal bietet französische Spezialitäten aller Art an, welche clever mit dem Wiener Charme kombiniert werden. Von Brunch, über Business Lunch bis Fine Dining werden alle Bereiche der Gastronomie abgedeckt. Im Café & Bar Bereich des...

  • Chef de Rang

    vor 6 Monaten

    Vienna, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit

    StellenbeschreibungBetreuung und Beratung von internationalen Kunden sowie Wiener StammgästenAufnahme von Bestellungen und Verbuchung mit Orderman/KassensystemFühren einer ServicestationSpeisen- und GetränkeserviceBedienen der Kassen- und Orderman-SystemeMise en PlaceSauberkeit im ArbeitsbereichQualifikationenGastronomische Ausbildung und/oder...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Vienna, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungGegründet im Jahre 1786 blickt die K. u. K Hofzuckerbäckerei DEMEL auf eine über zweihundertjährige Geschichte zurück. Der Name Demel steht damals wie heute für Zuckerbäcker- und Chocolaterie-Kunst in höchster Vollendung. Handarbeit bis ins kleinste Detail, sowie ein exzellenter Service gelten nach wie vor als herausragendes...

  • Senior Full-Stack Software Developer

    Vor 3 Tagen

    Vienna, Österreich Schneider Electric Austria Ges.m.b.H. Vollzeit

    Senior Full-Stack Software Developer (f/m/d) Job Description 1120 Vienna, Austria & Mobile Office (Hybrid with regular office presence)IMPACT starts with us: nxtControl is a subsidiary of Schneider Electric. We specialize in software solutions for automation and control technology. Our innovative solutions for the integration and control of production...

  • RIS Specialist Transition and Launch

    Vor 4 Tagen

    Vienna, Österreich Dedalus HealthCare GesmbH Vollzeit

    RIS Specialist Transition and Launch (m/f/d) - Home office possible JR105100 Do you want a job with a purpose?And do you want to make healthcare safer, better and more reliable?Join our Team!We want to invest. In your future.We are Dedalus HealthCare, a major player in healthcare software solutions, located in Vienna.We are looking for passionate and...