Chef de Partie
vor 1 Monat
Über uns: Die Flemings Hotels sind ein einzigartigesSortiment von individuellen Hotels in Familienbesitz mit Sitz inFrankfurt am Main. Insgesamt zählen 10 Mid- und Upscale-Hotels zuuns: neun zentral gelegene City-Hotels in Frankfurt, München, Wienund Wuppertal sowie ein Franchisebetrieb der Intercityhotel GmbH inBremen. Das neue Restaurant „Occhio d'Oro“ ist unsere kulinarischeHeimat. Es fokussiert auf die toskanisch-florentinische Küche undpräsentiert italienische Spitzenprodukte in entspannt-eleganter,internationaler Atmosphäre. Mehr Details und Eindrücke finden sichunter www.flemings-hotels.com oder auf Instagram und Facebook. Wirsind ein junges und dynamisches Team und agieren als großeGastfamilie. Flache Hierarchien, ein begegnen auf Augenhöhe undeine #gerneperdu Kultur prägen die Art und Weise unsererZusammenarbeit. Unsere Vision im Bereich Human Resources steht fürPeople at Heart and Growth aller Mitarbeitenden. Anstellungsart:Vollzeit Aufgaben - Du bist verantwortlich für die Zubereitung unddie Präsentation von qualitativ hochwertigen und kreativenGerichten - Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche,indem Du Dich täglich mit den Küchenchefs abstimmst - Du bringstDein kulinarisches Fachwissen ein und unterstützt bei derErweiterung des Menüs und der Kreation neuer Geschmackserlebnissefür unsere Gäste - Du achtest auf die Einhaltung derHygienevorschriften und Qualitätsstandards bei der Lagerung,Zubereitung und Präsentation der Speisen Profil - Du bringst ersteErfahrung als Chef de Partie mit oder in einer vergleichbarenPosition - Du bist eine charismatische, teamorientiertePersönlichkeit mit ausgezeichneten interkulturellenKommunikationsfähigkeiten und einer Hands-on Mentalität - Deinausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und die Liebe zum Detail treibenDich dazu an, kulinarische Meisterwerke entstehen zu lassen - DeineDeutschkenntnisse sind gut (vergleichbar B1 Level) Wir bieten -Erlebe einzigartige Flemings-Moments mit Deinem persönlichenÜbernachtungsgutschein - Genieße flexible Arbeitszeiten außerhalbder "9-to-5" Grenze für eine dynamische Work-Life-Balance - Erfahreein besonderes Wohlfühlgefühl in moderner Arbeitskleidung - dieReinigung und Instandhaltung übernehmen wir für Dich - Gestalteaktiv Deine Flemings-Reise und lege individuelle Entwicklungswegefest, unterstützt durch regelmäßige personalisierte Grow Chats -Profitiere von attraktiven Mitarbeiterangeboten,Übernachtungskonditionen und einzigartigen, energievollenMitarbeiterevents - Werde Teil eines inspirierenden,interkulturellen Teams, das Dich stets unterstützt und gemeinsameine herzliche, familiäre Arbeitsplatzkultur schafft Für dieseVollzeitposition beträgt das Bruttomindestgehalt gemäßKollektivvertrag für Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe €2.178,00. Dein Können und deine Erfahrung sind uns jedoch sehrwichtig, daher vereinbaren wir dein tatsächliches Gehaltselbstverständlich individuell in einem persönlichenGespräch.