Teamleitung Service/restaurant

vor 2 Wochen

Lech, Vorarlberg, Österreich Hotel Edelweiss Vollzeit
**Du liebst gute Weine und gutes Essen?** Du bist ein Organisationstalent und lebst den Dienstleistungsgedanken? Sonderwünsche unserer Gäste sind keine Herausforderung und du kannst ein 15-köpfiges Team motivieren und entwickeln?

Dann haben wir einen **TOP JOB im größten und exklusivsten Skigebiet Österreichs** für Dich

Das Edelweiss in Zürs ist eines der legendärsten Hotels am Arlberg, welches Dank eines innovativen Entwicklungs
- und Erweiterungskonzepts mittelfristig interessante und individuelle Karrieremöglichkeiten bietet.

**Administrativ** wirst du auf Wunsch von unserem F&B Assistenten unterstützt

Dein Arbeitsbereich ist das im letzten Jahr **neu gestaltete, paradiesische Edelweiss Restaurant** in welchem wir unseren Hausgästen (max. 120) ein klassisches **Buffetfrühstück **und **abends ausschließlich á la carte** - auch externe Gäste - bieten. Gesetzte Halbpension ade - wir möchten unseren Gästen maximale Flexibilität bieten.
- Frühstück für die Hotelgäste (max. 120)
- Mittagessen auf der Sonnenterrasse (ab Mitte Feb.) oder im Stüberl
- Abendrestaurant á la carte (keine Halbpension)

**Klingt gut? Dann haben wir ein einige Aufgaben für dich**:

- Erstellung der Tischpläne
- Sicherstellung eines professionellen Service
- Sicherstellung Mise en place
- Fassungen
- Weinkeller-Verantwortung (ca. 500 Positionen)
- Beratung der Gäste in Sachen Wein, Inhaltsstoffen, Empfehlungen aussprechen
- Erfüllen von Sonderwünschen
- Aktive und konstruktive Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Vorausschauende und effiziente Mitarbeiterplanung
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes bei Sonderveranstaltungen
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Einhaltung der allgemeinen Qualitätsstandards des Hotel Edelweiss
- Sicherstellung korrekter Tagesabrechnungen
- Inventuren
- Teamentwicklung, tägliche Briefings, Meetings

**Qualifikation**
- Einschlägige Ausbildung zum Restaurantfachmann & Sommelier
- Umfassende Kenntnisse österreichischer Weine
- Mindestens 3 Jahre Erfahrung in einem Haus ähnlicher Kategorie mit gehobenem, internationalem Publikum
- Sehr gute Deutsch
- und Englischkenntnisse
- PC Kenntnisse - Outlook, Excel, Word, evtl. Gastronovi
- Aktives Interesse an den Gesamtabläufen des Hauses
- Innovations
- und Trendbegeisterung
- Kenntnisse Mitarbeitereinsatzplanung von Vorteil (PMS)
- Organisationstalent
- Improvisationstalent
- Kommunikative, charmante und empathische Persönlichkeit
- Überzeugendes und sicheres Auftreten
- Teamfähig, flexibel und belastbar
- hohen persönlichen Qualitätsanspruch
- Fortbildungsbereitschaft
- Verlässlich
- Durchsetzungsvermögen

**Wir bieten - Flamingo Club Benefits**

**Money makes the world go round**
- Vorarlberg hat den höchsten Kollektivvertrag in Österreich, wir legen noch was drauf.
- 5 oder 6 Tage? Stunden? Wir können über dein Arbeitszeitmodell reden
- Sozialversicherung, Unfallversicherung, Kranken, Arbeitslosen
- und Pensionsversicherung werden vom Arbeitgeber abgeführt
- Befristetes Dienstverhältnis von Anfang Dezember 2023 bis Mitte/Ende April 2024
- Bonifikation für Zusatzverkauf

**Unterkunft & Verpflegung**
- Kostenlose Unterkunft während des Dienstverhältnisses in der Villa Edelweiss oder im Hotel Edelweiss
- Friendshipbonus für das Teilen eines Doppelzimmers
- Mitarbeiterverpflegung unter dem Motto vielseitig, frisch und gesund. Auch an freien Tagen und unter Berücksichtigung möglicher Ernährungswünsche oder Unverträglichkeiten.
- 24/7 Kühlschrank mit Obst, Joghurt, Jause
- 24/7 Kaffee, Tee, Sirup, Wasser

**Sport & Freizeit**
- Ermäßigter Saisonskipass für das größte Skigebiet der Alpen
- 3x Skiverleih bei Ossi im Edelweiss-Skikeller
- 1x Weisser Ring Skiguiding mit Stefan und Charly
- Wir sind ÖHV Friends - Urlaub in mehr als 100 Betrieben in ganz Österreich um mindestens 25 % vergünstigt.
- Family & Friends - Deine Familie und Deine Freunde genießen das Edelweiss Unviersum bei uns zum Sonderpreis
- LechZuers Teamcard mit exklusiven Vorteilen für MitarbeitInnen
- Nutzung der Edelweiss Relax Area nach 20.00 Uhr
- Nutzung des Fitnessraums 24/7
- 50 min Physiotherapie pro Saison

**Feste & Feiern**
- Weihnachtsfeier & Weihnachtstombola
- Monatlicher Teamevent
- Saisonabschlussessen

**Aus
- und Weiterbildung**
- Kick Off Veranstaltung zum Saisonstart
- Laufende Wein-Food & Getränkeschulungen
- Wöchentlich Power Briefings & Trainings
- Mittelfristig Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Hotels (Um
- und Zubau in Planung)

**Genuss & Gourmet**
- 1 x Sharing Menu im TIAN auf Skiurlaub in Zürs
- 1x Fondue im Flexenhäusl
- 1 x Abendmenü im Edelweiss Restaurant
- 1x Cocktail an der Edelweiss Bar

**Mobilität**
- Kostenfreier Parkplatz in Zürs
- ÖBB Firmenkarte für ermäßigte Bahnfahrten

**Und noch vieles mehr..**

**Arbeiten im Tourismus kann soooo sexy sein.**

**#staysexy and join our team

  • Restaurant Manager

    vor 2 Wochen

    Lech, Vorarlberg, Österreich Post Lech Arlberg Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung**Das Hotel Gasthof Post ist ein 5-Sterne-Hotel im weltbekannten Lech am Arlberg. Seit 80 Jahren im Besitz der Familie Moosbrugger und seit über 40 Jahren Mitglied der renommierten Relais & Châteaux-Hotels. Die "Post", wie unser Haus auch kameradschaftlich genannt wird, bietet 46 individuell eingerichtete Zimmer und Suiten, die...

  • Restaurant Manager

    vor 2 Wochen

    Lech, Vorarlberg, Österreich Post Lech Arlberg Vollzeit

    Job opening criteriaThe companyDas Hotel Gasthof Post ist ein 5-Sterne-Hotel im weltbekannten Lech am Arlberg. Seit 80 Jahren im Besitz der Familie Moosbrugger und seit über 40 Jahren Mitglied der renommierten Relais & Châteaux-Hotels. Die "Post", wie unser Haus auch kameradschaftlich genannt wird, bietet 46 individuell eingerichtete Zimmer und Suiten, die...

  • Restaurant Leitung

    vor 2 Wochen

    Lech, Vorarlberg, Österreich Gasthof Post Lech Vollzeit

    Ab **Herbst 2023** suchen wir eine **Restaurant Leitung (M/F/d)** zur Verstärkung unseres Service-TeamsUnsere Legacy ist dein Erfolg - seit 1937.Das Hotel Gasthof Post Lech ist eine Ikone der Arlberger Hotellerie. Unsere Familiengeschichte und unser internationales Team haben uns zum Erfolg geführt. Der kulinarische Genuss wird bei uns großgeschrieben....

  • Oberkellner-stellvertreter:in / Leitung Restaurant

    vor 2 Wochen

    Lech, Vorarlberg, Österreich Hotel Bergkristall Vollzeit

    Das familiär geführte Hotel Bergkristall steht für höchste Qualität, Genuss mit allen Sinnen und herzliche Gastfreundschaft.**Oberkellner-Stellvertreter**: in gesucht: Mit Leidenschaft schlüpfen Sie in die Gastgeber- und FührungsrolleWir suchen eine erfahrene und engagierte Stellvertretung für unseren Oberkellner, der/die unser Service-Team...

  • Restaurantleiter Für Unser a La Carte Restaurant

    vor 2 Wochen

    Lech, Vorarlberg, Österreich Boutique Hotel Schmelzhof Vollzeit

    Für unser kleines Restaurant Gittis Esszimmer suchen wir für Winter 2023/24 noch eine hoch motivierten Mitarbeiter/in die gerne selbsttändig arbeiten und auch noch zusätzlich eine besondere Aufgabe übernehmen.Das Gittis Esszimmer ist bekannt für eine sehr gute Küche und schönen Weinen, besonders die Magnumflaschen.Die Gäste sind international und...

  • Alleinige Leitung à La Carte Restaurant gittis

    vor 2 Wochen

    Lech, Vorarlberg, Österreich Boutique-Hotel Schmelzhof Vollzeit

    Das "Boutique-Hotel Schmelzhof ist das Hotel zum Daheim sein" sei es für unsere Gäste oder auch für unsere Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und vor allem freundlichen Betreuung, wollen wir unsere Gäste voll und ganz verwöhnen.Unsere Gäste schätzen den persönlichen und zuvorkommenden Service. Ob es die Gaumenfreuden aus der Küche oder eine gute...

  • Restaurantmanager(In) / Leitung Restaurant (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Lech, Vorarlberg, Österreich Hotel Berghof Vollzeit

    Dein neues Service Team kann es kaum erwarten, Dich kennen zu lernenMit Passion für das Gastgebersein, mit Liebe zum Detail und zum fachlich ausgezeichneten Service auf Augenhöhe mit den Gästen. Wenn Dir das aus der Seele spricht, bist Du genau das richtige Puzzleteil, das unser Berghof-Führungsteam ideal vervollständigt. Wir bieten Dir eine...

  • Dein Job Als Stellvertretende Serviceleitung in Den

    vor 2 Wochen

    Lech, Vorarlberg, Österreich Hotel Sonnenburg Vollzeit

    Assistenz Restaurantleitung (m/w/d)**Ausschreibungsdatum**: Schreib Deine eigene GeschichteKomm als stellvertretende Serviceleitung (M/W/X) in unser Service-Team - gerne ab Mitte Juni Als Teil Deines neuen Jobs sorgst Du gemeinsam mit unserer Serviceleitung für einen reibungslosen Service im Restaurant sowie im 2 Hauben Fine Dining Restaurant unseres...

  • Oberkellner (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Lech, Vorarlberg, Österreich Hotel Albona Nova Vollzeit

    Du hast die Qualifikation, die Praxis und auch Freude daran ein 5 köpfiges Team zu leiten, mit unserem F&B Manager zusammen zu arbeiten und unsere Gäste bestens zu bedienen, dann bist Du bei uns richtig Bei uns soll auch Arbeit Freude bleiben, das ist uns wichtig: selbstständiges Arbeiten mit exzellentem Material und Produkten unter optimalen...

  • Kellnerin Mit Inkasso

    vor 2 Wochen

    Lech, Vorarlberg, Österreich Hotel Cafe Restaurant Fritz Vollzeit

    Wir suchen für Unser Service Team noch einen Dame oder Herr im Service mit InkassoLohn nach Vereinbarung,( über Kolektive )Einzelzimmer mit Freier Kost und Logi im HausFa Elsensohn

  • Serviceprofi

    vor 2 Wochen

    Lech, Vorarlberg, Österreich Hotel Sonnenburg Vollzeit

    **SCHREIB DEINE EIGENE GESCHICHTE DAS ERWARTET DICH ALS CHEF DE RANG**- Auf Deiner Station sorgst Du für einen reibungslosen Ablauf und die bestmögliche Servicequalität.- Im Mittagsgeschäft bist Du für einen schnellen Service verantwortlich. Dabei erfüllst Du Gästewünsche und Umsatzziele optimal.- Im Abendgeschäft liegt Dein Fokus auf einem...

  • Servicemitarbeiter (Commis de Rang) (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Lech, Vorarlberg, Österreich Hotel Formarin Vollzeit

    Fein arbeiten im Formarin-TeamFormarin - Hotel Restaurant direkt am Schlosskopflift in Lech am Arlberg3 Sterne superior mit \*\*\*\*-Küche - bei uns ist zu Mittag und am Abend was los Halbpension (Frühstück und Abendessen) und A la Carte (Mittag und Abend)AufgabenUnser Restaurant und die Panorama-Terrasse ist für á la Carte-Gäste mittags und abends...

  • Bartender Und Winestewart

    vor 2 Wochen

    Lech, Vorarlberg, Österreich Hotel Haldenhof Vollzeit

    Barkeeper (m/w/d)**Ausschreibungsdatum**: Verwöhnen Sie internationale Gäste mit feinem aus Keller und Barstock. Tragen Sie Verantwortung für Getränke- und Weinservice. Unsere Hotel-Bar "Sammelplatz" und die Restaurants "Abendweide" und "Angelika Kauffmann Stube" freuen sich auf Ihren Input. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde...

  • Kellner:in Mit Inkasso

    vor 2 Wochen

    Lech, Vorarlberg, Österreich Gasthof Post Lech Vollzeit

    Du liebst die sommerliche Bergwelt und fühlst dich in Luxushotels wohl? Du bist kompetent und leitest gerne deine eigene Station? Du kannst Mitarbeiter:innen führen und sorgst mit deiner Erfahrung für einen reibungslosen Service in einem unserer Restaurants oder auf der Sonnenterrasse? Du hast Freude an hochwertigem Service, der unsere nationalen und...

  • Restaurantmanager(In)

    vor 2 Wochen

    Lech, Vorarlberg, Österreich Hotel Der Berghof Vollzeit

    **Dein neues Service Team kann es kaum erwarten, Dich kennen zu lernen**Mit Passion für das Gastgebersein, mit Liebe zum Detail und zum fachlich ausgezeichneten Service auf Augenhöhe mit den Gästen. Wenn Dir das aus der Seele spricht, bist Du genau das richtige Puzzleteil, das unser Berghof-Führungsteam ideal vervollständigt.Wir bieten Dir eine...

  • Bar Waiter

    vor 2 Wochen

    Lech, Vorarlberg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Work location: Lech am Arlberg, Vorarlberg, AustriaEmployment type: Full-timeStart date:immediatelyOn behalf of our client, a 4S Hotel in Vorarlberg, Austria, we are looking for a BarkeeperMain duties: Welcome and acknowledge all guests according to company standards in a timely, friendly and efficient manner. Taking beverage orders and serving them to...

  • Leitung Frühstücksservice

    vor 2 Wochen

    Lech, Vorarlberg, Österreich Apart Hotel Laurus Vollzeit

    **Ausschreibungsdatum**: **Frühstücks-Allrounder**: in für Apart-Hotel**Wir suchen eine**: n motivierte: n Frühstücks-Allrounder: in für unseren kleinen Saisonsbetrieb in Lech am Arlberg. Das Apart-Hotel Laurus ist ein renommiertes Hotel im gehobenen Bereich der Ferienhotellerie. Gelegen in einer atemberaubenden Umgebung, bietet unser Hotel Gästen...

  • Massage-profi (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Lech, Vorarlberg, Österreich Hotel Sonnenburg Vollzeit

    **WAS SUCHEN WIR?**Wir suchen eine selbstständige, fachlich kompetente Massuerin.Du solltest die gängigen Techniken solide beherrschen, und einen außerordentlich serviceorientierten Gästeumgang pflegen.Deine Arbeit ist das Tüpfelchen auf dem "I " in einem hochwertigen, gelungenen Urlaub.Du sollst Deutsch und Englisch auf Niveau A2 sprechen, Teamfähig...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen

    Lech, Vorarlberg, Österreich Hotel Mohnenfluh Vollzeit

    **Ausschreibungsdatum**: Für unsere Mohnenfluh-Familie suchen wir eine qualifizierte und motivierte Servicekraft (m/w/d) als Commis de Rang. Es erwartet Sie eine interessante und verantwortungsvolle Stelle in einem eingespielten Team.Wer im Gleichgewicht bleiben will, muss Aktivität und Ruhe gut ausbalancieren. Eine klare Regelung der Arbeitszeiten...

  • Rezeptionistin

    vor 2 Wochen

    Lech, Vorarlberg, Österreich Hotel Sonnenburg Hoch GmbH & Co KG Vollzeit

    **Was suchen wir?**Wir suchen einen _n Rezeptionisten_in.Ausbildung oder Erfahurng im Bereich Rezeption sowie Englsich und Detuschkenntisse auf Niveu B2 sind charmante Voraussetzung.**Was bieten wir Dir?**Das Angebot für Dich kommt mit **Kost und Logis**, auch an den freien Tagen, und basiert auf einer **6 Tagewoche bei 48 Stunden**.Natürlich bieten wir in...