Souschef (m/w/d)
vor 2 Wochen
SOUS CHEF (m/w/d)
Wir suchen für unser VAYA Fieberbrunn ab der Sommersaison 2024 einen qualitätsbewussten und kreativen Sous Chef (m/w/d) mit Erfahrung in der gehobenen Küche.
Unser Hotel befindet sich in einer imposanten Berglandschaft. Wander- und Mountainbikefans finden hier die passenden Routen. Im Winter finden Ski- und Snowboardfahrer in der Gegend ihren Genuss. Das Resort liegt nur ca. 550 m vom Einstieg in den Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn entfernt. Die unmittelbare Nähe zu den Kitzbüheler Alpen bietet viele Möglichkeiten, die gesamte Region zu entdecken.
DEINE FÄHIGKEITEN SIND GEFRAGT:
Innovative, kreative Küche begeistert unsere Gäste und macht Appetit auf mehr. Mit deinem jungen, engagierten Team kochst du gehobene Tiroler Küche mit dem gewissen Etwas an Internationalität und Leichtigkeit. Besonders wichtig sind uns Frische, Regionalität und Hausgemachtes. Du unterstützt den Küchenchef bei sämtlichen Abläufen in der Küche und vertrittst die Chefs de Partie an ihren freien Tagen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
DEINE AUFGABEN:
- Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und Anrichten aller Bestandteile eines Gerichts mit den Zielen: Höchste Qualität in Geschmack, Aussehen, Produkthygiene und Farbe
- Koordination der Bestellungen sowie aller einzelnen Fertigungsstufen unter Berücksichtigung des optimalen Zustands und Menge zu jedem Zeitpunkt
- Kontrolle auf Einhaltung der vorgegebenen Standards, insbesondere in Bezug auf Mitarbeiter und Lieferungen
- Einhaltung aller Hygienevorschriften nach HACCP
- Ständige Überprüfung der Lagerhaltung
- Mitarbeit bei der Dienstplan- und Speisekartengestaltung
Profil
DEIN PROFIL:
- Eine abgeschlossene, fachspezifische Ausbildung und Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Sehr gutes Fachwissen sowie unternehmerisches Denken
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Kostenbewusstes Handeln und flexibler Einsatz
- Motivierende Führungsqualitäten sowie hohe Sozialkompetenzen
- Pfleglicher Umgang mit dem Inventar, den Maschinen und maschinellen Anlagen
Wir bieten
WIR BIETEN DIR:
- Monatsbruttogehalt laut Kollektivvertrag, mit der Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
- 13. und 14. Monatsgehalt
- Staff und Family Rate - gratis übernachten bis 1.000,00 EUR pro Jahr in deinem Lieblings VAYA
- Ein motiviertes Team mit vielen Gestaltungsmöglichkeiten und einem kreativen Miteinander
- Eine wertschätzende Teamkultur in einem modernen Unternehmen
- Zahlreichen Aufstiegsmöglichkeiten, bspw. vom Lehrling zum Hotelmanager
- Fachspezifische Weiterbildungsmöglichkeiten
- Kostenlose Deutsch- und Englischkurse
- Verschiedene Zeitmodelle einer 5- oder 6-Tagewoche
- Möglichkeit zum Standortwechsel innerhalb der Gruppe
- Kostenlose Unterkunft (unter 30 m2)
- Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen der Woche
- Kostenlose Benützung des Spa- & Wellnessbereiches (wenn vorhanden)
- Keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung
- Firmenevents
- Zahlreiche Freizeitgestaltungsmöglichkeiten In- und Outdoor
- Einzigartige und traumhafte Locations
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Junior Souschef
vor 2 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Alpenhotel Ammerwald Vollzeit93 Gästezimmer, 8 Seminarräume, á-la-carte Restaurant mit 70 Sitzplätzen, Restaurant mit Büffetstation und 120 bis 160 Sitzplätzen, Gamsbar mit 80 Sitzplätzen, Fitnessbereich, Hallenbad mit Sauna. Das BMW ALPENHOTEL AMMERWALD, nicht weit vom Plansee und in einer der schönsten Regionen Tirols gelegen, bietet für seine Mitarbeiter/-innen sehr viel...
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Souschef (m/w/d)
vor 2 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Hubertus VollzeitDas Hotel Hubertus befindet sich in Toplage im Zentrum von Sölden, umgeben von der beeindruckenden Tiroler Bergwelt mit direkter Anbindung an das Skigebiet. Schräg gegenüber steigen Sie ein in den Zentrum Shuttle und sind im Nu im Skigebiet von Sölden. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag AufgabenSie unterstützen den Küchenchef beim Erstellen und...
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Souschef (m/w/d) Souschef für 50 Pensionsgäste
vor 2 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Jäger VollzeitSouschef bei Hotel Jäger 3 Sterne Superior Hotel inmitten der Tuxer Alpen im bekannten Zillertal. Restaurant mit ca.50 Sitzplätzen für Pensionsgäste. Hallenbad, Wellnessbereich, Whirlpool. Pensionsrestaurant mit Frühstücksbuffet und abends Menüwahl mit Suppe und Salat vom Buffet, 3 Hauptgerichte zur Wahl, Dessert. Am Nachmittag tägl. Kaffee und...
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Innsbruck, Tirol, Österreich Alpenhotel Ammerwald Vollzeit93 Gästezimmer, 8 Seminarräume, á-la-carte Restaurant mit 70 Sitzplätzen, Restaurant mit Büffetstation und 120 bis 160 Sitzplätzen, Gamsbar mit 80 Sitzplätzen, Fitnessbereich, Hallenbad mit Sauna. Das BMW ALPENHOTEL AMMERWALD, nicht weit vom Plansee und in einer der schönsten Regionen Tirols gelegen, bietet für seine Mitarbeiter/-innen sehr viel...
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Souschef (m/w/d)
vor 2 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich VAYA Group VollzeitSOUS CHEF (m/w/d) Wir suchen für unser The Crystal VAYA Unique ab der Sommersaison einen qualitätsbewussten und kreativen Sous Chef (m/w/d) mit Erfahrung in der gehobenen Küche. Unsere treuen Mitarbeiter sind das Herzstück vom The Crystal VAYA Unique, welches 124 luxuriöse Zimmer und modernste Suiten mitten in der exklusiven Urlaubswelt der Ötztaler...
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Elektrotechniker (m/w/d)
vor 2 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich M-Tech GmbH VollzeitWIR SUCHENELEKTROTECHNIKER (M/W/D)(INNSBRUCK UMGEBUNG)Kategorie: Elektrotechnik / Electrical EngineeringArbeitsort: Innsbruck Umgebung, ÖsterreichBeschäftigung: VollzeitGrundgehalt: 2.600,00 € pro MonatIHR PROFIL:Erfolgreich abgeschlossene HTL Ausbildung oder vergleichbarEngagiertes und eigenverantwortliches ArbeitenZielorientierte Teamarbeit und...
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Elektrokonstrukteur m/w/d
vor 2 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich M-Tech GmbH VollzeitWir suchenElektrokonstrukteur m/w/d(Innsbruck)Kategorie:Arbeitsort:Elektrotechnik/ Electrical EngineeringInnsbruck UmgebungBeschäftigung:Grundgehalt:Vollzeit3.200 € pro MonatIHR PROFIL:Abgeschlossene höhere Ausbildung (HTL) mit der Fachrichtung ElektrotechnikFachspezifische Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position von VorteilSolide Kenntnisse im...
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Konstruktionsingenieur - Mechanik (m/w/d)
vor 2 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich M-Tech GmbH VollzeitWIR SUCHENKonstruktionsingenieur - Mechanik (M/W/D)(INNSBRUCK)Kategorie: Maschinen- und Anlagenbau / Mechanical EngineeringArbeitsort: Innsbruck, ÖsterreichBeschäftigung: VollzeitGrundgehalt: 2.800,00 € pro MonatIHR PROFIL:Abgeschlossene technische AusbildungGute Kenntnisse und erste Erfahrung in der Konstruktion mit CAD-ProgrammenGute...
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Innsbruck, Tirol, Österreich M-Tech GmbH VollzeitWir suchenElektrokonstrukteur m/w/d(Innsbruck)Kategorie:Arbeitsort:Elektrotechnik/ Electrical EngineeringInnsbruck UmgebungBeschäftigung:Grundgehalt:Vollzeit3.200 € pro MonatIHR PROFIL:Abgeschlossene höhere Ausbildung (HTL) mit der Fachrichtung ElektrotechnikFachspezifische Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position von VorteilSolide Kenntnisse im...
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Filialleiter (m/w/d)
vor 2 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich H&M Group VollzeitStellenbeschreibung Ein großartiger Look besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Teile. Ein großartiges Unternehmen besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Persönlichkeiten. Als Store Manager bei H&M schaffst du eine positive und dynamische Atmosphäre in deinem Team und somit die Grundlage für ein einzigartiges...
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Filialleiter (m/w/d) 30-38,5 Wochenstunden
vor 2 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich H&M Group VollzeitUnternehmensbeschreibung Stellenbeschreibung Ein großartiger Look besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Teile. Ein großartiges Unternehmen besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Persönlichkeiten. Als Store Manager bei H&M schaffst du eine positive und dynamische Atmosphäre in deinem Team und somit die Grundlage...
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Souschef (m/w/d)
vor 2 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Post Seefeld Hotel & Spa VollzeitIm Herzen des Alpendorfs Seefeld erwartet unsere Gäste das Post Seefeld Hotel & Spa, ein Refugium für Ruhe und Entspannung. Unser 2.500 m große Wellnessbereich über 4 Etagen, für Erwachsene ab 16 Jahren, thront hoch über den Dächern von Seefeld und zeichnet sich durch die einzigartige Kombination aus Tradition und Moderne aus. Die zentrale Lage...
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Souschef (m/w/d)
vor 2 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Gurglhof VollzeitGetreu unserem Motto suchen wir Mitarbeiter die mit Ihrer herzlichen und natürlichen Art einzigartige Momente für unsere Gäste schaffen. Die die Liebe zum Detail und die Leidenschaft zum Kochen mitbringen. Du bist ein Teamplayer und arbeitest gerne im Team? Dann bist du bei uns genau RICHTIG ;-) Für die kommende Wintersaison ab November 24 bis Mitte...
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Souschef (m/w/d)
vor 2 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Fender GmbH Hotel Hochfirst VollzeitAlpen-Wellness Resort Hochfirst Das Traditionshaus Hochfirst zählt zu den führenden Ski & Wellness Hotels Österreichs, mit Traumlage direkt an der Skipiste im schneesichersten Wintersportort der Alpen, in Obergurgl. Wir sind sehr stolz auf unsere Auszeichnungen: Readers Travel Award 2020: Luxuriösestes Ski Hotel Gault&Millau 2021: Auszeichung in der...
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HTL Absolvent
vor 2 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich M-Tech GmbH VollzeitWIR SUCHENHTL ABSOLVENT (M/W/D)(INNSBRUCK)Kategorie: AllgemeinArbeitsort: Innsbruck, ÖsterreichBeschäftigung: VollzeitGrundgehalt: 2.600,00 € pro MonatIHR PROFIL:Abgeschlossene technische Ausbildung (HTL oder vergleichbar)Fachrichtung Maschinenbau, Elektrotechnik, Mechatronik, Wirtschaftsingenieurswesen, Elektronik, Technische InformatikHohes Maß an...
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Konstrukteur HKLS
vor 2 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich M-Tech GmbH VollzeitWIR SUCHENKonstrukteur HKLS (m/w/d)(INNSBRUCK UMGEBUNG)Kategorie: Gebäudetechnik / Building Services EngineeringArbeitsort: Innsbruck, ÖsterreichBeschäftigung: VollzeitGrundgehalt: 2.600,00 € pro MonatIHR PROFIL:Abgeschlossene technische Ausbildung (HTL Fachrichtung Energie- und Gebäudetechnik oder Maschinenbau)Begeisterung für technische Anlagen in...
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Software Developer Automotive
vor 2 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich M-Tech GmbH VollzeitWIR SUCHENSOFTWAREENTWICKLER (M/W/D)(INNSBRUCK)Kategorie: Software EngineeringArbeitsort: Innsbruck, ÖsterreichBeschäftigung: VollzeitGrundgehalt: 2.800,00 € pro MonatIHR PROFIL:Abgeschlossene IT-Ausbildung Erfahrung in den Programmiersprachen Java, HTML, JavaScript, SQLGute Kenntnisse im Umgang mit Open Source Frameworks wie Hibernate, Spring und...
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Souschef (m/w/d)
vor 2 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Ullrhaus VollzeitAlte Arlbergstraße 2 6580 St. Anton am Arlberg Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Aufgaben Von dir erwarten wir freundliches, offenes Auftreten, Führungsqualitäten und Organisationstalent Du willst unseren Gästen Qualität auf höchstem Niveau bieten und hast eigene Ideen? Perfekt Außerdem sind Erfahrung im Saisonsbetrieb von Bedeutung sowie mehrere...
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Souschef (m/w/d)
vor 2 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Alpenpark-ResortS VollzeitWir erfüllen nicht nur die Urlaubsträume unserer Gäste, sondern kümmern uns auch um das Wohl unserer Mitarbeiter:innen. In der Tiroler Alpenregion erlebt man Erholung und Entspannung in der Freizeit sowie aufregende Erfahrungen und Abwechslung innerhalb eines internationalen Teams während der Arbeitszeiten . Langeweile steht bei uns an letzterer Stelle....
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Souschef (m/w/d)
vor 2 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Rose Vollzeit"Herzlich Willkommen" heißt es bereits in der IV Generation unserer Familienbetriebe Simons Berg- & Skistadl auf der Zillertal Arena sowie im Hotel Rose in Mayrhofen im Zillertal "Großen Wert legen wir auf eine gute Zusammenarbeit und es freut uns besonders, dass der Großteil unseres Teams uns schon seit vielen Jahren die Treue hält" Familie Kröll...