Auszubildende Koch

vor 2 Wochen


Innsbruck, Tirol, Österreich Alpenhotel Ammerwald Vollzeit

93 Gästezimmer, 8 Seminarräume, á-la-carte Restaurant mit 70 Sitzplätzen, Restaurant mit Büffetstation und 120 bis 160 Sitzplätzen, Gamsbar mit 80 Sitzplätzen, Fitnessbereich, Hallenbad mit Sauna.

Das BMW ALPENHOTEL AMMERWALD, nicht weit vom Plansee und in einer der schönsten Regionen Tirols gelegen, bietet für seine Mitarbeiter/-innen sehr viel Abwechslung - nicht nur im Beruf.

Anstellungsart: Ausbildung


Aufgaben
  • Speisen- und Menükunde
  • Hygienevorschriften
  • Verarbeitung von und Umgang mit Lebensmitteln
  • Schneidetechniken
  • Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen
  • Kochen von Menüs und Buffets
  • Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets
  • Fachbegriffe und Garnitur-Arten
  • Preiskalkulation
  • Lagerhaltung

Profil
  • Du liebst die Abwechslung
  • Du hast eine kreative Ader
  • Du bist ein Teamplayer
  • Du kannst mit Stress gut umgehen
  • Du bist körperlich fit und belastbar
  • Du bist gut im Rechnen
  • Du bist neugierig und probierst gerne etwas Neues aus
  • Du hast gute Deutschkenntnisse und ein positiven Schulabschluss

Wir bieten

1. Großartiges Betriebsklima

2. Übertarifliche Bezahlung, mind. 10 % über KV

3. Mitarbeiter-Apartments "All inklusive" (WIFI, Strom, Müll, Einbauküche )

4. Fitnessstudio mit Fit- Line Geräten nur für Mitarbeiter

5. Personalessen & Getränke an 7 Tagen pro Woche, 3 Mahlzeiten am Tag

6. Hoteluniform wird gestellt, gewaschen und gebügelt

7. Kein Saisonbetrieb

8. Elektronische Zeiterfassung mit Handflächenscan, jeder Über- Minute wird vergütet

9. Flexible Arbeitszeiten

10. Reduzierte Mitarbeiterpreise

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  • Auszubildende Koch

    vor 2 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Panorama Royal GmbH & Co KG Vollzeit

    Quelle der Energie, Kraft und Lebensfreude Anstellungsart: Ausbildung Aufgaben Wir bieten euch die Möglichkeit, bei uns im Panorama Royal eine Lehre als Koch (m/w/d) abschließen zu können. Profil Voraussetzungen: -empfohlener Schulabschluss: Pflichtschule - hohe Dienstleistungsorientierung - Einsatzbereitschaft und Motivation - Teamfähigkeit - gute...

  • Dringend Gesucht Koch

    vor 2 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Tivoli Hotel Innsbruck Vollzeit

    Das Hilton Garden Inn ist ein Unternehmen der HR Group. Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelgruppen in Europa. Zum Portfolio der eigentümergeführten Unternehmensgruppe gehören derzeit 75 Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen in Deutschland, den Niederlanden, Polen, der...

  • Auszubildende Koch

    vor 2 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Alpine Luxury Hotel Post Lermoos Vollzeit

    IHR HIDEAWAY AUF DER SONNENSEITE DER ZUGSPITZE. Das 4-Sterne-Superior Hotel Post liegt ruhig im Ort von Lermoos auf 1.000 Höhenmetern mit beeindruckendem Panorama auf das Massiv der Zugspitze und die umliegenden Tiroler Berge. Von Familie Dengg mit viel Herzblut persönlich geführt, entstand hier ein ganz besonderer Rückzugsort zum Wohlfühlen, Kraft...

  • Auszubildende Koch

    vor 2 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Alpine Luxury Hotel Post Lermoos Vollzeit

    IHR HIDEAWAY AUF DER SONNENSEITE DER ZUGSPITZE. Das 4-Sterne-Superior Hotel Post liegt ruhig im Ort von Lermoos auf 1.000 Höhenmetern mit beeindruckendem Panorama auf das Massiv der Zugspitze und die umliegenden Tiroler Berge. Von Familie Dengg mit viel Herzblut persönlich geführt, entstand hier ein ganz besonderer Rückzugsort zum Wohlfühlen, Kraft...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Tivoli Hotel Innsbruck Vollzeit

    Das Hilton Garden Inn ist ein Unternehmen der HR Group. Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelgruppen in Europa. Zum Portfolio der eigentümergeführten Unternehmensgruppe gehören derzeit 75 Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen in Deutschland, den Niederlanden, Polen, der...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Interalpen-Hotel Tyrol Vollzeit

    Das INTERALPEN-HOTEL TYROL, ein luxuriöses 5 Sterne-Superior Hotel, liegt inmitten der Tiroler Bergwelt auf dem Seefelder Hochplateau. Das Hotel zählt, verfügt über 283 großzügige Zimmer und Suiten. Die Küche des Interalpen-Hotel Tyrol, ausgezeichnet vom Gault Millau 2023 mit 13 Punkten und zwei Hauben für das Á la carte Restaurant und 17,5 Punkten...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühelund gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Tradition und Moderne trifft bei uns auf exklusiven Service in familiärer Atmosphäre. 39 Zimmer und Suiten, 6 neue Luxus Chalets sowie 9 Apartments -...

  • Tournant (M/w/d)

    vor 2 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Wellness-Hotel Engel Vollzeit

    **Deine Aufgaben**:Selbstständiges führen und organisieren des PostensEinweisung und Unterweisung von Auszubildenden auf dem PostenKontrolle der Waren auf Qualität für den Posten GardemangerSelbstständiges sicherstellen eines professionellen Mise en PlaceHerstellung und Zubereitung von Gerichten aller ArtenUnterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Interalpen-Hotel Tyrol Vollzeit

    Das INTERALPEN-HOTEL TYROL, ein luxuriöses 5 Sterne-Superior Hotel, liegt inmitten der Tiroler Bergwelt auf dem Seefelder Hochplateau. Das Hotel zählt zu Preferred Hotels & Resorts und verfügt über 283 großzügige Zimmer und Suiten. Die Küche des Interalpen-Hotel Tyrol, ausgezeichnet vom Gault&Millau 2024 mit 13 Punkten und zwei Hauben für das Á la...

  • Koch / Chef de Partie

    vor 1 Monat


    Innsbruck, Österreich Tivoli Hotel Innsbruck Vollzeit

    Das Tivoli Hotel Innsbruck ist ein 3-Sterne-Superior-Hotel in einem modernen 12-stöckigen Gebäude direkt gegenüber dem Sportkomplex Olympiaworld. Mit rund Zimmern bietet das Hotel jede menge Komfort und herzlichen Service. Die öffentlichen Verkehrsmittel sind in gemütlich in 10 Minuten zu erreichen. Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab:...

  • Koch / Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Innsbruck, Österreich Tivoli Hotel Innsbruck Vollzeit

    Das Tivoli Hotel Innsbruck ist ein 3-Sterne-Superior-Hotel in einem modernen 12-stöckigen Gebäude direkt gegenüber dem Sportkomplex Olympiaworld. Mit rund Zimmern bietet das Hotel jede menge Komfort und herzlichen Service. Die öffentlichen Verkehrsmittel sind in gemütlich in 10 Minuten zu erreichen. Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab:...

  • Koch / Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Innsbruck, Österreich Tivoli Hotel Innsbruck Vollzeit

    Tivolihotel wird Hilton Garden Inn! Nach unserem Umbau von Juni-Dezember starten wir als Hilton Garden Inn neu durch! Das Tivoli Hotel Innsbruck ist ein 3-Sterne-Superior-Hotel in einem modernen 12-stöckigen Gebäude direkt gegenüber dem Sportkomplex Olympiaworld. Mit rund Zimmern bietet das Hotel jede menge Komfort und herzlichen Service. Die...

  • Tournant (M/w/d)

    vor 3 Wochen


    Innsbruck, Österreich Wellness-Hotel Engel Vollzeit

    **Deine Aufgaben**: Selbstständiges führen und organisieren des Postens Einweisung und Unterweisung von Auszubildenden auf dem Posten Kontrolle der Waren auf Qualität für den Posten Gardemanger Selbstständiges sicherstellen eines professionellen Mise en Place Herstellung und Zubereitung von Gerichten aller Arten Unterstützung bei der Umsetzung von...