Head of Operations – Catering Manager

vor 1 Woche

Wien, Wien, Österreich Johann Café Restaurant im Kursalon Stadtpark Betriebs GmbH Vollzeit


Head of Operations – Catering Manager bei Johann Café Restaurant im Kursalon Stadtpark Betriebs GmbH | softgarden

View job here Head of Operations – Catering Manager
  • Vollzeit
  • Johannesgasse 33, 1010 Wien, Österreich
  • Mit Berufserfahrung
Ansprechpartner Martin Maximilian Sohl STV GESCHÄFTSFÜHRER GASTRONOMIE Head of Operations – Catering

We Bring Great Things To Life

Die SHI ist eine private österreichische Unternehmensgruppe, die sich vorwiegend der Entwicklung von authentischen und innovativen Erlebnissen im Bereich Kultur, Tourismus und Events verschrieben hat. In unserem Geschäftsbereich 'Kultur & Tourismus' entwickeln wir für unser internationales Zielpublikum laufend neue Kulturformate und setzen diese in den schönsten Locations Wiens operativ in die Tat um.

Für den professionelle Ausbau unseres globalen Partnernetzwerks und den substanziellen Ausbau und der Weiterentwickelung unsers Cateringangebots am Standort Kursalon Wien und darüber hinaus, suchen wir ab sofort einen

Head of Operations – Catering

mit langjähriger Erfahrung, starken Referenzen, strategischem Mindset und operativer Durchsetzungskraft.

Ihre Aufgaben

  • Sie sind federführend in dem Erarbeiten einer Strategie zum schrittweisen Ausbau und der Weiterentwicklung unserer Cateringdienstleistungen und der Operationalisierung dieser
  • Durchführung von Verkaufsgesprächen mit Kunden und direkter Ansprechpartner während der Veranstaltungen, um sicherzustellen, dass alle Bedürfnisse und Wünsche erfüllt werden
  • Umsetzung und Überwachung aller operativen Aspekte während der Veranstaltungen bis zum Abschluss, d.h. von der Anlieferung der Produkte, über die Qualitätskontrolle der Speisen & Getränke vor Ort, bis hin zur Koordination des Abbaus
  • Gewährleistung eines hervorragenden, effizienten und reibungslosen Betriebs
  • Vor- und Nachbereitung von Events, einschließlich der Koordination von Lagerbeständen und der Sicherstellung von Ordnung und Struktur
  • Schulung des Personals und regelmäßige Kontrolle von Inventuren
  • Zeitmanagement zur Gewährleistung eines effizienten Zeitplans für die Vorbereitung, in enger Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter, um eine nahtlose Integration der Catering-Events in den Gesamtablauf sicherzustellen
  • Einhaltung von Budgets zur Gewährleistung von wirtschaftlichem Arbeiten
  • Sie entwickeln gemeinsam mit der Unternehmensgruppe Geschäftsmodelle, Strukturen und Visionen, und Sie sind in der Lage diese erfolgreich zu operationalisieren
  • Strategisches Denken zur Generierung weiteren Wachstums

Ihr Profil

  • Sie haben eine Abgeschlossene Tourismus- bzw. Gastronomieausbildung, oder
  • Weitreichende strategische Entwicklung von innovativen Ideen und Geschäftsmodellen
  • Sie verfügen über ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Langjährige Erfahrung in einer leitenden Position im Veranstaltungs- oder Gastronomiebereich
  • Starke Referenzen, die Ihre bisherigen Erfolge und Kompetenzen belegen
  • Strategisches Mindset mit der Fähigkeit, langfristige Planungen und kurzfristige Anpassungen zu kombinieren
  • Ausgeprägte organisatorische und planerische Fähigkeiten
  • Hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit, insbesondere in stressigen Situationen

Ihre Benefits

  • Eine leistungsgerechte Vergütung mit einem Gesamtvergütungspaket ab EUR 38.000,- brutto jährlich. Bereitschaft zur Überzahlung besteht in Abhängigkeit von Qualifikation und Erfahrung.
  • Entwicklung und Ausbau eines bereits erfolgreichen Unternehmensarms
  • Laptop & Diensthandy
  • Öffi-Jahresticket für Wien nach individueller Vereinbarung
  • Attraktiver Arbeitsplatz im Herzen von Wien, inkl. kostenloser Parkplatz nach Vereinbarung
  • Freundschaftlicher Team-Spirit, flache Hierarchien und Gestaltungsspielraum zur Verwirklichung eigener Ideen & Initiativen
  • Teambuilding & Events: Teilnahme an zahlreichen Freizeit- & Kulturveranstaltungen des Unternehmens
  • Aufstiegschancen und Karrieremöglichkeiten innerhalb einer österreichischen Unternehmensgruppe mit weiteren spannenden Projekten

Interessiert?

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  • Head of Operations – Catering Manager

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Johann Café Restaurant im Kursalon Stadtpark Betriebs GmbH Vollzeit

    Head of Operations – Catering Manager bei Johann Café Restaurant im Kursalon Stadtpark Betriebs GmbH | softgardenView job here Head of Operations – Catering ManagerVollzeit Johannesgasse 33, 1010 Wien, Österreich Mit Berufserfahrung Ansprechpartner Martin Maximilian Sohl STV GESCHÄFTSFÜHRER GASTRONOMIE Head of Operations – Catering...

  • Head of Operations – Catering Manager

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Johann Café Restaurant im Kursalon Stadtpark Betriebs GmbH Vollzeit

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  • Operation Manager Im Catering

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich FromFranz Catering Vollzeit

    Du bist engagiert, motiviert und hast Erfahrung im Cateringbereich?Du möchtest Teil eines jungen, dynamischen und positiven Teams sein?Selbstständiges Arbeiten fällt dir leicht?Du liebst den direkten KundInnenkontakt?Personalführung während eines Events ist genau dein Ding?Dann würden wir uns freuen, von dir zu hörenAufgaben**Das FromFranz Catering...

  • Operation Manager Im Catering

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich FromFranz Catering Vollzeit

    Du bist engagiert, motiviert und hast Erfahrung im Cateringbereich?Du möchtest Teil eines jungen, dynamischen und positiven Teams sein?Selbstständiges Arbeiten fällt dir leicht?Du liebst den direkten KundInnenkontakt?Personalführung während eines Events ist genau dein Ding?Dann würden wir uns freuen, von dir zu hörenAufgaben**Das FromFranz Catering...

  • Head of Operations

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Johann Café Restaurant im Kursalon Stadtpark Betriebs GmbH Vollzeit

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  • Head of Operations

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Johann Café Restaurant im Kursalon Stadtpark Betriebs GmbH Vollzeit

    **Head of Operations - Catering****We Bring Great Things To Life**Die SHI ist eine private österreichische Unternehmensgruppe, die sich vorwiegend der Entwicklung von authentischen und innovativen Erlebnissen im Bereich Kultur, Tourismus und Events verschrieben hat. In unserem Geschäftsbereich 'Kultur & Tourismus' entwickeln wir für unser internationales...

  • Head of Operations

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Talentor Sweden AB Vollzeit

    Our client is a specialized player in the life science sector and a leader in his field. The company is characterized by its dynamic environment, innovative approach, and team spirit.The following business-critical leadership position is to be filled with immediate effect:Head of Operations / Deputy Head of Department (f/m/x)Location: ViennaYOUR FUTURE ROLE...

  • Catering Operations Manager

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich SHI Group Vollzeit

    Die SHI ist eine private österreichische Unternehmensgruppe, die sich vorwiegend der Entwicklung von authentischen und innovativen Erlebnissen im Bereich Kultur, Tourismus und Events verschrieben hat. In unserem Geschäftsbereich Kultur & Tourismus' entwickeln wir für unser internationales Zielpublikum laufend neue Kulturformate und setzen diese in den...

  • Head Chef Japanese Cuisine

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Head Chef for Japanese Cuisine at DO & CO in ViennaAre you passionate about Japanese cuisine and looking for an opportunity to showcase your skills in a dynamic kitchen environment? DO & CO is seeking a Head Chef to join our team in Vienna. As the Head Chef for Japanese Cuisine, you will be responsible for preparing authentic and high-quality Japanese dishes...

  • Head of Operations Österreich

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Electra Vollzeit

    **Über uns**Electra wurde 2021 mit dem Ziel gegründet, Städte nachhaltiger, leiser und sauberer zu machen und den Umstieg auf Elektrofahrzeuge zu beschleunigen. Electra fördert mit dem Ausbau der städtischen Ladeinfrastruktur europaweit die Elektromobilität.Durch kontinuierliche Weiterentwicklung des großen Netzwerkes von Schnellladestationen (max. 15...

  • Head Chef Japanese Cuisine

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Company DescriptionOur production department prides itself on offering premium luxury in-flight catering that is both elegant and high quality. Our team is dedicated to creating a unique experience that appeals to even the most discerning passengers. We emphasize exceptional quality, first-class service and an exquisite selection of menu options that are...

  • Head of Operations

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Frutura Vollzeit

    **Head of Operations Greentura (m/w/d)**:*****Vollzeit, Hartl bei Kaindorf/Wien**:******- Bei Greentura möchten wir die Welt der Bauwerksbegrünung in allen Facetten revolutionieren.- *****Was wir bieten und was du mitbringen solltest**:*****Deine Mission*****Als Kopf unseres Pflanzen- und Baumteams bist du der Anführer, der unsere neue Sparte aufbaut, um...

  • Head Chef Japanese Cuisine

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Company DescriptionOur production department prides itself on offering premium luxury in-flight catering that is both elegant and high quality. Our team is dedicated to creating a unique experience that appeals to even the most discerning passengers. We emphasize exceptional quality, first-class service and an exquisite selection of menu options that are...

  • Catering Manager

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich SHI Beteiligungs GmbH Vollzeit

    Die SHI ist eine private österreichische Unternehmensgruppe, die sich vorwiegend der Entwicklung von authentischen und innovativen Erlebnissen im Bereich Kultur, Tourismus und Events verschrieben hat. In unserem Geschäftsbereich 'Kultur & Tourismus' entwickeln wir für unser internationales Zielpublikum laufend neue Kulturformate und setzen diese in den...

  • Head of Operations

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Frutura Vollzeit

    **Head of Operations (m/w/d)**:*****Vollzeit (38,5 h), 1220 Wien**:******- Wir sind auf der Suche nach Menschen, die unsere Leidenschaft für frische Lebensmittelprodukte teilen. Für den Aufbau von Ich+ in Wien suchen wir Verstärkung.- ***********Was wir bieten und was du mitbringen solltest**:*****Deine Aufgaben*****- Fachliche und disziplinäre Führung...

  • Head of Scm

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Samsung Electronics Vollzeit

    Position SummaryYou think you are different?We call it innovative.At Samsung, it is teamwork that takes our products across the line and success of our company. Are you ready to join a team whose dream is to make Samsung a great and exciting place to work?Samsung Electronics Austria is looking for aHead of SCM & Operations CE AT (M/F/n)Role and...

  • Head of Finance and Operations

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich SQUER Solutions GmbH Vollzeit

    Innovative technologies, agile concepts, MVP mindset - everyone is talking about it. With us you are right in the middle of it Together with established clients, we develop efficient software solutions, move along product development, create agile values and principles and share our knowledge with the world.Making a real impact and delivering high standard...

  • Head Chef Japanese Cuisine

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Job DescriptionDO & CO is seeking an experienced and passionate Head Chef for Japanese Cuisine to join our dynamic team in Vienna. In this role, you will be responsible for preparing authentic Japanese cuisine for our exclusive airline catering service. You will lead the kitchen team in the preparation and presentation of high-quality dishes, ensuring that...

  • Head of Dna Synthesis

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Ribbon Biolabs Vollzeit

    At Ribbon Biolabs we are taking synthetic biology to the next levelRibbon Biolabs is a biotech company headquartered in the vibrant city of Vienna. We are developing the next technological wave of error-proof DNA synthesis. With our approach, we are introducing a cost-efficient platform to produce long and complex DNA molecules, thereby enabling a new...

  • Head of Operations

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich CELUM GMBH Vollzeit

    **Beschreibung**:**CELUM** ist ein **SaaS-Powerhouse** mit Sitz in **Wien und Linz**. Unsere einzigartige **Content-Supply-Chain-Plattform** mit leistungsstarkem **Digital Asset Management** erlaubt es Marketing und Produktteams, schnell und effektiv überzeugende Produkterlebnisse zu erstellen, freizugeben, zu verwalten und in jedem Kanal zu nutzen - **we...