F&B Manager_in

F&B Manager m/w/dVollzeit 40 StundenZu Deinen Hauptaufgaben zählen:Operative Leitung und Verantwortung des F&B BereichsKoordination des Lebensmittel- und Getränkeeinkauf und Verwaltung der gastronomischen WarenwirtschaftAdministrative Tätigkeiten, wie Dienstplangestaltung, Urlaubseinteilung, Bestellwesen, Inventur etc.Aktive Kommunikation mit Partnern und LieferantenÜberwachung des Wareneinsatzes und aushandeln von Konditionen & RabattenÜberprüfung von Abrechnungen Verantwortung für die Einhaltung aller Qualitätsstandards und gesetzlichen Vorschriften in Bezug auf Hygiene, HACCP und SauberkeitProgrammierung sowie Verwaltung der KassenOrganisation und Durchführung von internen SchulungenAktive Mitarbeit in unserem GastroteamEigenständige Übernahme von Tätigkeiten aus unserem TagesgeschäftWas Du mitbringen solltest:Abgeschlossene, hotelspezifische bzw. touristische AusbildungMehrjährige Erfahrung im Bereich F&BGute EDV-KenntnisseGast- und serviceorientiertes DenkenOrganisations- und KoordinationstalentKommunikative und aufgeschlossene Persönlichkeit mit herzlicher und positiver AusstrahlungTeamgeist, Engagement und ein hohes VerantwortungsbewusstseinEinwandfreie Deutsch- und Englischkenntnisse,Eigenverantwortung, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Kommunikations- und TeamfähigkeitEin hohes Maß an EinsatzbereitschaftWas wir Dir anbieten:Vielseitige und herausfordernde Aufgaben in einem Tiroler Traditionsbetrieb in einer auf langjährige Zusammenarbeit ausgelegten PositionSelbstständiges Arbeiten in einem jungen, kollegialen UmfeldEinen sicheren Arbeitsplatz in einem Unternehmen der TIWAG-GruppeZahlreiche Mitarbeiter-VergünstigungenBrutto-Mindestentgelt ab EUR 3.