Küchenleiter Für Eine Rehaklinik

**Ihre Aufgaben**:

- Führung der Küchencrew
- Laufende Optimierung der Speisenqualität
- Aktive Pflege der Beziehung zu Kunden und Patienten
- Betriebswirtschaftliche Führung der Küche (Lagerhaltung, Einkauf, Kalkulation und Inventur)
- Personaleinsatzplanung, Unterweisung und Ausbildung von neuen Mitarbeiter:innen im Küchenbereich
- Mitarbeiterführung
- Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards

**Ihr Profil**:

- Abgeschlossene Lehre zum/zur Koch/Köchin
- Mehrjährige Erfahrung (in der Großküche in vergleichbarer Position von Vorteil)
- Leidenschaft für das Kochen
- Erfahrung in der Führung von Mitarbeiter/innen
- Gastgeberqualität
- Unternehmerisches Denken
- HACCP Kenntnisse
- Gute Deutsch
- sowie Englischkenntnisse
- Gute MS-Office Kenntnisse

**Unser Angebot**:

- Familiäres Arbeitsklima und aktive Integration in die Sodexo Family
- Schulungen und Kurse (Lehrabschluss, Deutschkurse,)
- Sie arbeiten im Wechsel/Schichtdienst im Zeitfenster von 06:00 - 15:00 Uhr (etwa 1-2 Wochenenden pro Monat)
- Der kollektivvertragliche Monatslohn beträgt brutto € 2.800;
- (auf Vollzeitbasis). Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung möglich.

**Sodexo Service Solutions Austria GmbH steht für Vielfalt und setzt auf Wertschätzung und Akzeptanz. Unabhängig von Herkunft, sexueller Orientierung, Alter, Geschlecht, Glaube oder Nationalität, freuen wir uns auch auf Bewerbungen von Menschen mit Behinderung.**

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