Patissier (M/W/D) ab Sofort in Saison- oder Jahresanstellung

vor 2 Wochen


Salzburg, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

Das 4 S EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & SPA verfügt über 111 Zimmer & Suiten, das Restaurant Herd & Seele, die Wohnhalle mit Café und Bar sowie unserem Bade- & Saunabereich "SigNatur" mit Thermalhallenbad & Saunen. Der Fitnessraum, Kinderclub, Indoor-Golfanlage, die Liegewiese und 2 eigene WTA-Tennisplätze runden das Angebot unseres Hauses ab. Unsere 6 Seminarräume bieten Platz für bis zu 90 Personen für Ihre erfolgreiche Veranstaltung oder Seminar.

Durch unsere exzellente Lage zwischen den Orten Bad Hofgastein und Bad Gastein erreichen Sie im Nu den Golfplatz, im Sommer unzählige Wanderwege und im Winter zahlreiche Pistenkilometer.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Koordination und Arbeiten auf dem Posten der Patisserie
  • Verantwortung für die ordnungsgemäße Vor- & Zubereitung von Desserts, Sorbets, Süßspeisen, Kuchen, usw. sowie deren dekorative Präsentation nach den vorgegebenen Mengen
  • Mise-en-place Vorbereitungen
  • Führung des eigenen Postens
  • Sicherstellung der gleichbleibenden Qualität und der Kontrolle sämtlicher Lebensmittel im gesamten Küchenbereich
  • Optimierung der Arbeits- und Produktionsabläufe
  • Einhaltung der Hygiene und Sicherheitsmaßnahmen für das HACCP Konzept
  • Schulung und Ausbildung von Lehrlingen, Praktikant_Innen sowie den neuen Kolleg_Innen
  • Mitorganisation und Sicherstellung des fachgerechten Ablaufs des Warenflusses in der Küche, den Kühlhäusern und sämtlichen Lagern

Profil
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung/Lehre zum Koch/zur Köchin mit fundierten Speisen- und Produktkenntnissen
  • Fließende Deutschkenntnisse
  • Mehrjährige Berufs- & Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie
  • Kreativität und Leidenschaft für den Beruf
  • Gute Kommunikationsfähigkeit
  • Ein hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen
  • HACCP - Kenntnisse
  • Unternehmerisches Denken und Handeln
  • Teamarbeit sowie das Leiten von Mitarbeiter_Innen

Wir bieten
  • 3, 4, 5 oder 6 Tage-Woche (je nach Absprache) in Teil- oder Vollzeit
  • Saison- oder Jahresanstellung (nach Absprache)
  • 13. und 14. Monatsgehalt (bei Saisonanstellung - aliquote Auszahlung)
  • Kostenlose Verpflegung - 7 Tage die Woche, 3 Mahlzeiten am Tag
  • Geregelte Arbeitszeiten und Freizeit
  • Flexibilität, was Dienstplangestaltung, Freizeit, freie Tage betrifft
  • Arbeitsbekleidung wird teilweise bereitgestellt (je nach Abteilung)
  • Kostenlose, nahe gelegene Unterkunft (je nach Absprache und Verfügbarkeit)
  • Freie Nutzung der Waschmaschine und Trockner im Mitarbeiterhaus (eigenes Waschmittel wird benötigt)
  • Ermäßigte Hotelaufenthalte für Familie/Freunde
  • Regelmäßige Schulungen/Kurse für unsere Mitarbeiter
  • Gemeinsame Freizeitaktivitäten
  • Kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums
  • Kostenfreie Nutzung unserer Mountainbikes (im Sommer)
  • 50% Ermäßigung auf alle SPA - Anwendungen
  • 50% Ermäßigung auf F&B Leistungen
  • Ermäßigte Eintritte in der Alpentherme & Felsentherme Gastein
  • Vergünstigtes Greenfee im Golfclub Gastein
  • 30% Rabatt auf den Skiverleih bei Sport Schober an der Stubnerkogelbahn

Die Angaben unseres Unternehmens gemäß Gleichbehandlungsgesetz: wir bieten für diese Position ein Mindestgehalt gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zu entsprechender Überzahlung, abhängig von Qualifikation und Erfahrung.

Verdienst: ab EUR 2.200,00 netto - 6-Tage-Woche mit 48 Std.

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

Gehalt: 2.200 € brutto pro Monat

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  • Salzburg, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    Das 4 S EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & SPA verfügt über 111 Zimmer & Suiten, das Restaurant Herd & Seele, die Wohnhalle mit Café und Bar sowie unserem Bade- & Saunabereich "SigNatur" mit Thermalhallenbad & Saunen. Der Fitnessraum, Kinderclub, Indoor-Golfanlage, die Liegewiese und 2 eigene WTA-Tennisplätze runden das Angebot unseres Hauses ab. Unsere 6...


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  • Patissier (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Tauernhof - Familie Hettegger Vollzeit

    Im Tauernhof genießen Sie die großen und kleinen wunderbaren Dinge, die unser Leben so einzigartig machen: Familie, Freunde, die gemeinsame Auszeit, der Blick ins Grune und auf die Berge, ein Lächeln im Gesicht und das gute Gefühl, angekommen zu sein - bei Leichtigkeit und Lebensfreude. Anstellungsart: Vollzeit AufgabenEigenverantwortliche Vor- und...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    Das 4 S EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & SPA verfügt über 111 Zimmer & Suiten, das Restaurant Herd & Seele, die Wohnhalle mit Café und Bar sowie unserem Bade- & Saunabereich "SigNatur" mit Thermalhallenbad & Saunen. Der Fitnessraum, Kinderclub, Indoor-Golfanlage, die Liegewiese und 2 eigene WTA-Tennisplätze runden das Angebot unseres Hauses ab. Unsere 6...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Red Bull Hangar-7 Vollzeit

    Commis de Cuisine Patissier (m/w/d) Hangar-7 | Salzburg | Vollzeit | Unbefristet Anstellungsart: Vollzeit Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Süßspeisen für das Restaurant Ikarus und unsere Outlets (Carpe Diem Lounge-Café, Mayday Bar, Outdoor Lounge) Präsentation, Dekoration und Anri... Original Stellenanzeige auf – Jetzt Jobagent bei...

  • Patissier (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Krallerhof Vollzeit

    HERZBLUT. TEAMWORK. BEGEISTERUNG.MEHR ZU GEBEN IST UNSERE NATUR. Große Leidenschaft für unsere Arbeit, Verständnis füreinander, und ein ausgeprägter Teamgeist sind die Basis für unseren gemeinsamen Erfolg. Du bist kreativer Meister der Desserts, Pralinen und Torten und möchstest unsere Gäste mit deinen Kunstwerken begeistern? Als Teamplayer legst du...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Red Bull Hangar-7 Vollzeit

    Commis de Cuisine Patissier (m/w/d) Hangar-7 Salzburg Vollzeit Unbefristet Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Süßspeisen für das Restaurant Ikarus und unsere Outlets (Carpe Diem Lounge-Café, Mayday Bar, Outdoor Lounge) Präsentation, Dekoration und Anrichten der Desserts Gewährleistung der Sauberkeit...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Sacher Salzburg Vollzeit

    Du bist mit voller Leidenschaft Patissier/Patissiére und auf deinem Gebiet ein e echte r Spezialist in? Du liebst den Umgang mit Menschen und den Qualitätsanspruch echter Top-Restaurants? Dann herzlich willkommen im Hotel Sacher SalzburgFür unser traditionsreiches Haus mit 110 Zimmern und Suiten mitten im Herzen einer der schönsten Städte der Welt...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Sacher Salzburg Vollzeit

    Du bist mit voller Leidenschaft Patissier/Patissiére und auf deinem Gebiet ein*e echte*r Spezialist*in? Du liebst den Umgang mit Menschen und den Qualitätsanspruch echter Top-Restaurants? Dann herzlich willkommen im Hotel Sacher Salzburg Für unser traditionsreiches Haus mit 110 Zimmern und Suite... Original Stellenanzeige auf – Jetzt Jobagent bei...

  • Shop Manager

    vor 2 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich M&D Restaurant Development GmbH Vollzeit

    SHOP MANAGER (M/W/D)STANDORT: SALZBURGVOLLZEITDunkin' Donuts ist eine legendäre amerikanische Kaffee – und Backwaren-Kette und betreibt über Restaurants in 45 Ländern. Werde Teil einer einzigartigen, weltweiten Erfolgsgeschichte.Für unsere Stores suchen wir ab sofort eine/n Store Manager/in die/der mit uns die Marke Dunkin' Donuts etabliert.DEINE...

  • Shop Manager

    vor 2 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich M&D Restaurant Development GmbH Vollzeit

    SHOP MANAGER (M/W/D) STANDORT: SALZBURG VOLLZEIT Dunkin' Donuts ist eine legendäre amerikanische Kaffee - und Backwaren-Kette und betreibt über Restaurants in 45 Ländern. Werde Teil einer einzigartigen, weltweiten Erfolgsgeschichte.Für unsere Stores suchen wir ab sofort eine/n Store Manager/in die/der mit uns die Marke Dunkin' Donuts etabliert. DEINE...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich SPAR Vollzeit

    **Allgemeines**:INTERSPAR, ein Tochterunternehmen der SPAR Österreich, ist seit Jahren Marktführer im Hypermarkt-Segment. Unser Erfolgsrezept liegt in der einzigartigen Kombination aus familiärer Atmosphäre, Kundennähe und hochwertigen Food- und Non-Food-Produkten. Für den Nonfood-Zentraleinkauf in unserer INTERSPAR Zentrale in Salzburg, Europastraße...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Paracelsus Bad & Kurhaus Vollzeit

    Wir suchen ab sofort für das Paracelsus Kurhaus eine/nHeilmasseur:in (w/m/d)Aufgaben- Durchführung von folgenden Behandlungen: Manuelle Lymphdrainagen, Teilmassagen, Spezialmassagen (BGM, Fußreflexzonenmassage, ...), MoorpackungProfil- Abgeschlossene Heilmasseur*innen-Ausbildung- Hygiene- und Sauberkeitsbewusstsein- Freundliches, gepflegtes Auftreten und...

  • Projektleiter (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich M-Tech GmbH Vollzeit

    Projektleiter (m/w/d) in Salzburg IHR PROFIL: Abgeschlossene Technische Ausbildung Berufspraxis in ähnlicher Position Projektmanagement-Zertifizierung von Vorteil Hands-On-Mentalität Reisebereitschaft (20%) WAS SIE ERWARTET: Management von Projekten in allen Phasen Überwachung der Projektkosten und Koordination von internem Personal sowie...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich FEINERLEI – CONCEPT STORE Vollzeit

    Verkaufsmitarbeiter im Feinerlei-Conceptstore (m/w/d) Salzburg - Altstadt Vollzeit oder Teilzeit Wenn du dich mit Freude am Verkauf identifizierst, dann bist du bei unserem exklusiven FEINERLEI Conceptstore genau richtig. Gelegen im Herzen der charmanten Salzburger Altstadt, suchen wir ab sofort nach Verstärkung. Unser Anspruch an Qualität spiegelt sich...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Familienresort Ellmauhof Vollzeit

    Wir schätzen die Kraft, die Energie, die Individualität und die daraus entstehende Vielfalt der einzelnen Charaktere. Wir sind überzeugt: Nur Mitananda' sind Berge zu versetzen. Und davon haben wir hier wahrlich ausreichend. So gestalten wir unsere vielfältigen Beziehungen Tag für Tag. Völlig egal ob zu Menschen, zur Natur, zu den Tieren und Pflanzen...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Stores Vollzeit

    Unsere Marken CECIL, Street One und Street One MEN repräsentieren unterschiedliche Stile, doch eines haben sie gemeinsam: den Glauben daran, dass Mode nicht nur für eine Saison gemacht ist, sondern über Jahre hinweg getragen werden sollte. Wir haben uns dem Streben nach Exzellenz in jeder Hinsicht verschrieben. Von der Auswahl hochwertiger Materialien bis...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich CBR Fashion Outlet GmbH Vollzeit

    Unsere Marken CECIL, Street One und Street One MEN repräsentieren unterschiedliche Stile, doch eines haben sie gemeinsam: den Glauben daran, dass Mode nicht nur für eine Saison gemacht ist, sondern über Jahre hinweg getragen werden sollte. Wir haben uns dem Streben nach Exzellenz in jeder Hinsicht verschrieben. Von der Auswahl hochwertiger Materialien bis...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Randstad Vollzeit

    Bereit, in die Pedale zu treten und Teil eines actiongeladenen Teams in Salzburg zu werden? Wir suchen sofort motivierte Fahrradkuriere für Teilzeitstellen, die hungrige Kunden mit frisch zubereiteten Mahlzeiten versorgen Was wir bieten:Beginne sofort und verdiene mindestens 13,09 Euro pro Stunde.Ein Job, der sich perfekt als Nebenjob oder Studentenjob...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Randstad Vollzeit

    Bereit, in die Pedale zu treten und Teil eines actiongeladenen Teams in Salzburg zu werden? Wir suchen sofort motivierte Fahrradkuriere für Teilzeitstellen, die hungrige Kunden mit frisch zubereiteten Mahlzeiten versorgen Was wir bieten:Beginne sofort und verdiene mindestens 13,09 Euro pro Stunde.Ein Job, der sich perfekt als Nebenjob oder Studentenjob...