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chef de partie
vor 1 Woche
Wir glauben an das Gute, doch wir kämpfen für das Beste. Unsere Stärken sind Qualität, Kreativität und Handwerkskunst. Unsere Basis sind biologische, fair erzeugte Produkte. Respekt vor Natur, Mensch und Tier schreiben wir uns auf die Fahnen.
Bereichere unser Team als CHEF DE PARTIE: (ab sofort, all genders)
Aufgaben- Du leitest deinen Posten und unterstützt als Teamplayer, wo eine helfende Hand benötigt wird
- Du koordinierst die täglichen Abläufe und Gerichte anhand der Vorgaben und sorgst so für einen reibungslosen Ablauf
- Du beteiligst dich aktiv an der kreativen Entwicklung neuer Gerichte in enger Zusammenarbeit und Abstimmung mit dem Küchenchef und dem Sous Chef
- Du optimierst die Prozesse in deinem Bereich und stellst sicher, dass diese den HACCP- und unseren hohen Qualitätsstandards entsprechen
- Du bist verantwortlich für die Vorbereitung des täglichen Mise en Places
- Eine abgeschlossene Fachausbildung in der Gastronomie setzen wir voraus
- Du hast 2-3 Jahre Berufserfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie gesammelt E
- Du besitzt ein fundiertes Fachwissen in der Küche und hast Freude daran dich permanent weiterzuentwickeln
- Du bist nicht nur ein Teamplayer, sondern inspirierst zudem unsere Mitarbeitenden durch deine wertschätzende Führung zu Höchstleistungen
- Bei Qualität und Liebe zum Detail gehst du keine Kompromisse ein
- Auf persönlicher Ebene überzeugst du durch deine Offenheit für Feedback und deine Entschlossenheit dich kontinuierlich zu verbessern
- Eine sinnstiftende Tätigkeit in einem inspirierenden Unternehmen mit zukunftsweisendem Gastronomiekonzept
- Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der aufstrebenden Unternehmensgruppe
- Eine 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten (in der Regel Dienstag-Samstag)
- Kostenlose Jahreskarte der Wiener Linien ab dem 2. Dienstjahr
- Team- Verpflegung in hervorragender Qualität
- Vergünstigungen in den TIAN- Betrieben und im TIAN zu Hause Online Shop
- Förderung deiner Weiterentwicklung durch interne und externe Schulungen, sowie Coachings
- Lass dich an deinem Geburtstag von uns überraschen
Das kollektivvertragliche Mindestgehalt für die ausgeschriebene Position auf der Basis von 45 Wochenstunden beträgt 2430 Brutto/Monat. Je nach deiner Qualifikation und Erfahrung gibt's gerne mehr.
Überzeugt? Dann komm in unser Team und setze mit uns gemeinsam neue kulinarische Maßstäbe
Es lebe der Neuanfang
Wir freuen uns auf deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
Im Dezember 2011 eröffnete das TIAN Restaurant Wien als erster Standort der heutigen TIAN Gruppe. Gemeinsam setzen Gründer Christian Halper und Küchenchef Paul Ivić neue Maßstäbe in der vegetarischen und veganen Küche – unter internationaler Anerkennung. Das TIAN Restaurant ist Österreichs erstes und einziges vegetarisches Sternerestaurant und zählt damit weltweit zu den Besten seiner Branche.
2015 wurde das TIAN um ein weiteres Restaurant, dem TIAN Bistro am Spittelberg, ergänzt.
Aus beinahe in Vergessenheit geratenen Gemüse-, Obst- und Getreidesorten kreiert das Küchen-Team bedingungslos frische, unkomplizierte dennoch anspruchsvolle vegetarische Gerichte. Es verkörpert innovativen Anspruch an nachhaltige, vegetarische Küche in Verbindung mit einem lockeren urbanen Ambiente. In allen Betrieben wird auf Basis der Philosophie und Werte gearbeitet: Von der Wurzel bis zum Blatt.
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Chef de Partie
vor 2 Monaten
Wien, Wien, Österreich GrabJobs VollzeitWe are searching for a brilliant Chef de Partie (m/w/d) to join our vibrant team at Hotel La Ginabelle in nullGrowing your career as a Full Time Chef de Partie (m/w/d) is a fantastic opportunity to develop productive skills.If you are strong in problem-solving, people management and have the right mindset for the job, then apply for the position of Chef de...
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Chef de partie
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Hermes Café Restaurant VollzeitBist du leidenschaftlicher Kochen und bereit, dein Können in einem dynamischen Team unter Beweis zu stellen? Hermes Café Restaurant sucht genau dich als unseren neuen Chef de Partie Inmitten des Lainzer Tiergartens bieten wir dir die einzigartige Gelegenheit, deine Kreativität und Fähigkeiten in einer Umgebung voller Herausforderungen und Belohnungen...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich GrabJobs VollzeitWe are searching for a competitive (Noch 15 Std. zum Bewerben) Chef de Partie to join our diverse team at Hotel Tradizio in Mittelberg VorarlbergGrowing your career as a Full Time (Noch 15 Std. zum Bewerben) Chef de Partie is a terrific opportunity to develop productive skills.If you are strong in creativity, planning and have the right mindset for the job,...
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Chef de Partie
vor 2 Monaten
Wien, Wien, Österreich GrabJobs VollzeitWe are searching for a competitive (Noch 15 Std. zum Bewerben) Chef de Partie to join our diverse team at Hotel Tradizio in Mittelberg VorarlbergGrowing your career as a Full Time (Noch 15 Std. zum Bewerben) Chef de Partie is a terrific opportunity to develop productive skills.If you are strong in creativity, planning and have the right mindset for the job,...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Courtyard by Marriott Vienna PraterMesse VollzeitZur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit Spannende Projekte und vielseitige Aufgaben Mitarbeit im Bereich Frühstück, Á la Carte und Bankett Führung einer Schicht Unterstützung unseres Küchenchefs und der Sous Chefs bei deren Aufgaben
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Door N 8 - The Restaurant VollzeitJunges dynamisches Team des Hauben-Steakrestaurants DOOR No. 8 mit moderner Zubereitungsmethode sucht einen neuen Chef de Partie für das Team. Das Restaurant befindet sich nur 50m von der Mariahilferstraße entfernt. U3, 13A und 14A nur 2 Gehminuten entfernt. 4 Tage Woche wenn gewünscht, Sonntag immer frei. Feiertags hat das Restaraunt in der Regel...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Door N° 8 - The Restaurant VollzeitJunges dynamisches Team des Hauben-Steakrestaurants DOOR No. 8 mit moderner Zubereitungsmethode sucht einen neuen Chef de Partie für das Team. Das Restaurant befindet sich nur 50m von der Mariahilferstraße entfernt. U3, 13A und 14A nur 2 Gehminuten entfernt. 4 Tage Woche wenn gewünscht, Sonntag i... Original Stellenanzeige auf – Jetzt Jobagent bei...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Zur Alten Kaisermühle VollzeitWir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams ab APRIL einen Chef de Partie (m/w). Anstellungsart: Vollzeit Mise en place Rotisseur/Entremetier/Saucier gute Fachkenntnisse (abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin) ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein Freude an der Arbeit Verlässlichkeit / Pünktlic... Original Stellenanzeige auf – Jetzt Jobagent bei...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Hotel Indigo Vienna - Naschmarkt VollzeitChef de Partie (STARS)Hotel Indigo Vienna - NaschmarktDie tristar Hotelgruppe sucht Verstärkung für ihr Team im Hotel Indigo Vienna - Naschmarkt und bietet eine Stelle als Chef de Partie (STARS).VollzeitEs erwartet Dich:Ein ausgezeichnetes Arbeitsumfeld mit verschiedenen AuszeichnungenGroßzügige Urlaubsregelung - bis zu 30 Tage Urlaub nach drei...
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Chef de Partie – Koch
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Joseph II. Heurigenbetriebs GmbH VollzeitChef de Partie – Koch / Köchin (m/w/d) bei Joseph II. Heurigenbetriebs GmbH | softgardenView job here Chef de Partie – Koch / Köchin (m/w/d) Vollzeit Schönbrunner Schloßstraße 47, 1130 Wien, Österreich Mit Berufserfahrung Ansprechpartner Martin Maximilian Sohl STV GESCHÄFTSFÜHRER GASTRONOMIE Wir erwecken großartige Dinge zum Leben...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich El Gaucho Wien VollzeitJoin the El Gaucho Team as a Chef de Partie in ViennaThe El Gaucho at Rochusmarkt is part of the Grossauer Group, a highly acclaimed gastronomy company with 20 successful independent establishments.We are looking for a Chef de Partie with a passion for preparing delicious steaks and high-quality side dishes, working at least 20 hours per week.Employee...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich PS45 Betriebs GmbH (Praterwirt) VollzeitAusgestattet mit einer offenen und modernen Küche inkl. eigenem Fleischverarbeitungsraum wird für Jedermann gekocht; Von Leberkäse bis Kalbsbackerl in Trüffel-Zellerpüree, von Blunzn und Salonbeuschel bis zu selbstgemachten Chorizo und Salsiccia.AufgabenDafür suchen wir eine/n gelernten Jungkoch oder Chef de Partie (gerne auch...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich DO & CO Aktiengesellschaft VollzeitDas DO & CO ALBERTINA Restaurant neben dem ALBERTINA Museum lädt unsere Gäste dazu ein, sich von den vielfältigen Aromen der mediterranen Küche verwöhnen zu lassen. Unsere Gäste können die besten Geschmäcker der Mittelmeerküste zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder zwischendurch genießen, während sie den atemberaubenden Blick auf die...
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Chef De Partie/entremetier
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Hotel Singer VollzeitUnser Hotel Singer ist die ideale Wahl für einen unvergesslichen Sommerurlaub, Skiurlaub oder Wellnessurlaub in Tirol. Seit über 90 Jahren empfangen wir anspruchsvolle internationale Gäste in unserem Haus, das zur exklusiven Gruppe der Relais & Châteaux-Hotels gehört, zu den schönsten weltweit.Luxus bedeutet für uns feinste Küche, großzügige...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Zur Alten Kaisermühle VollzeitWir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams ab APRIL einen Chef de Partie (m/w). Anstellungsart: Vollzeit AufgabenMise en place Rotisseur/Entremetier/Saucier Profilgute Fachkenntnisse (abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin) ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein Freude an der Arbeit Verlässlichkeit / Pünktlichkeit / Freundlichkeit Fisch und...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich InterContinental Wien VollzeitAls Teil von uns sind Sie nicht nur irgendjemand. Wir suchen großartige Persönlichkeiten und außergewöhnliche Talente mit Ambitionen. Uns ist klar, erst diese Vielfalt an Menschen macht unser Team so erfolgreich. Wir sind bereits ein globales Unternehmen mit 19 erfolgreichen Marken unter einem Dach und über 6.000 Hotels in beinahe 100 Ländern der Welt...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Joseph II. Heurigenbetriebs GmbH VollzeitWir erwecken großartige Dinge zum LebenDie SHI ist eine private österreichische Unternehmensgruppe, die sich vorwiegend der Entwicklung von authentischen und innovativen Erlebnissen im Bereich Kultur, Tourismus und Events verschrieben hat. Zu unserem Portfolio zählen etwa der Betrieb des Wiener Kursalons, die internationale Konzertagentur Sound of...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich YOU. a space for your passion VollzeitDie YOU Bar ist ein energiegeladener Ort, der tagsüber dazu einlädt, bei köstlichen Heißgetränken, Kaffee und Kuchen das Geschehen am Ring zu beobachten und entspannte Stunden zu verbringen. Zusätzlich hält das Barteam eine sehenswerte Auswahl an prickelnden Getränken parat. Das Restaurant YOU ist ein hipper Treffpunkt für Kosmopoliten. In lässiger...
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Chef de Partie – Koch
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Joseph II. Heurigenbetriebs GmbH VollzeitWir erwecken großartige Dinge zum LebenDie SHI ist eine private österreichische Unternehmensgruppe, die sich vorwiegend der Entwicklung von authentischen und innovativen Erlebnissen im Bereich Kultur, Tourismus und Events verschrieben hat. Zu unserem Portfolio zählen etwa der Betrieb des Wiener Kursalons, die internationale Konzertagentur 'Sound of...
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Chef de partie
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich SHI Group VollzeitWir erwecken großartige Dinge zum Leben Die SHI ist eine private österreichische Unternehmensgruppe, die sich vorwiegend der Entwicklung von authentischen und innovativen Erlebnissen im Bereich Kultur, Tourismus und Events verschrieben hat. Zu unserem Portfolio zählen etwa der Betrieb des Wiener Kursalons, die internationale Konzertagentur Sound of...