Stv. Restaurantleiter
vor 2 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich
Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel
Vollzeit
gerne auch aus der 2. Reihe
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Leitung des gesamten Restaurantbereiches
- Begrüßung und Platzierung der Gäste
- Überwachung und Instandhaltung des Restaurants in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung
- Führung der Mitarbeiter und Diesplanerstellung für ca. 35 Servicemitarbeitern
- Intensives Mitarbeitertraining
- a la Carte Geschäft und HP
- Planung und Weiterentwicklung der Servicestandards
- Tischplanerstellung
- Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter
- Übersicht und Sauberkeit im gesamten Bereich
- Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter
- Kontrolle hinsichtlich Sauberkeit, Ordnung und Atmosphäre in allen Arbeitsbereichen und Team
Profil
- Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie in vergleichbarer Position
- Positive Ausstrahlung, Belastbarkeit sowie Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Hohe Service - und Qualitätsansprüche
- Erfahrung bei Standards und Abläufen
- Gute Fachkenntnisse
- Kommunikative Persölichkeit
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie eine Selbstverständlichkeit
- Liebe zum Beruf
- Langfristige Zusammenarbeit gewünscht
Wir bieten
- Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Parkplatz direkt bei Hotel / Mitarbeiterhaus
- Ein angenehmes Arbeitsklima in einem sympathischen, großen Team
- Zimmer mit Du, Wc, TV, Wlan, Balkon
- Die Möglichkeit, bisherige Kenntnisse und Fähigkeiten einzusetzen und zu erweitern
- Bezahlung über KV
- Jahresstelle
- Freizeitvergünstigungen innerhalb der Schultz Gruppe
- Exclusive Spa-Benutzung für Mitarbeiter
- Gereglete Arbeitszeit
- Volle Verpflegung und Unterkunft
- Mitarbeiterhaus mit Fitnessraum
- Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung
- Sicherheit einer familiär geführten Tiroler Unternehmensgruppe
- gratis Schipass / gratis Gondelbenutzung auch im Sommer
- gratis WLAN
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