Souschef (M/W/D) ab Sofort in Saison- oder Jahresanstellung

vor 2 Monaten

Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

Das 4 S EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & SPA verfügt über 111 Zimmer & Suiten, das Restaurant Herd & Seele, die Wohnhalle mit Café und Bar sowie unserem Bade- & Saunabereich "SigNatur" mit Thermalhallenbad & Saunen. Der Fitnessraum, Kinderclub, Indoor-Golfanlage, die Liegewiese und 2 eigene WTA-Tennisplätze runden das Angebot unseres Hauses ab. Unsere 6 Seminarräume bieten Platz für bis zu 90 Personen für Ihre erfolgreiche Veranstaltung oder Seminar.

Durch unsere exzellente Lage zwischen den Orten Bad Hofgastein und Bad Gastein erreichen Sie im Nu den Golfplatz, im Sommer unzählige Wanderwege und im Winter zahlreiche Pistenkilometer.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Unterstützung des Küchenchefs für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und Vertretung
  • Führung, Koordination und selbständiges Arbeiten auf allen Posten bzw. Deinem Fachgebiet
  • Verantwortung für die ordnungsgemäße Vor- & Zubereitung nach den vorgegebenen Mengen
  • Mise-en-place Vorbereitungen
  • Sicherstellung der gleichbleibenden Qualität und der Kontrolle sämtlicher Lebensmittel im gesamten Küchenbereich
  • Einbringen von Rezepten und Weiterentwicklung der Speisen
  • Aktive Entwicklung von neuen Ideen und Umsetzung der Gerichte
  • Einhaltung des hohen Qualitätsniveaus
  • Optimierung der Arbeits- und Produktionsabläufe
  • Einhaltung der Hygiene und Sicherheitsmaßnahmen für das HACCP Konzept
  • Schulung und Ausbildung von Lehrlingen, Praktikant_Innen & Kolleg_Innen
  • Mitorganisation und Sicherstellung des fachgerechten Ablaufs des Warenflusses in der Küche, den Kühlhäusern und sämtlichen Lagern

Profil
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung/Lehre zum Koch/zur Köchin sowie schon Erfahrung als Chef de partie bzw. Sous Chef
  • Fließende Deutschkenntnisse
  • Berufs- & Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie
  • Kreativität und Leidenschaft für Deinen Beruf
  • Gute Kommunikationsfähigkeit
  • Ein hohes Maß an Qualität, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen
  • HACCP - Kenntnisse
  • Unternehmerisches und kostenbewusstes Denken und Handeln
  • Teamarbeit sowie das Leiten von MitarbeiterInnen


Die Angaben unseres Unternehmens gemäß Gleichbehandlungsgesetz: wir bieten für diese Position ein Mindestgehalt gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zu entsprechender Überzahlung, abhängig von Qualifikation und Erfahrung.

Verdienst: EUR 2.400,00 netto - 6-Tage-Woche mit 48 Std.


Wir bieten
  • 5 oder 6 Tage-Woche (je nach Absprache) in Vollzeit
  • Saison- oder Jahresanstellung (nach Absprache)
  • 13. und 14. Monatsgehalt (bei Saisonanstellung - aliquote Auszahlung)
  • Kostenlose Verpflegung - 7 Tage die Woche, 3 Mahlzeiten am Tag
  • Geregelte Arbeitszeiten und Freizeit
  • Flexibilität, was Dienstplangestaltung, Freizeit, freie Tage betrifft
  • Arbeitsbekleidung wird teilweise bereitgestellt (je nach Abteilung)
  • Kostenlose, nahe gelegene Unterkunft (je nach Absprache und Verfügbarkeit)
  • Freie Nutzung der Waschmaschine und Trockner im Mitarbeiterhaus (eigenes Waschmittel wird benötigt)
  • Ermäßigte Hotelaufenthalte für Familie/Freunde
  • Regelmäßige Schulungen/Kurse für unsere MitarbeiterInnen
  • Gemeinsame Freizeitaktivitäten
  • Kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums
    Kostenfreie Nutzung unserer Mountainbikes (im Sommer)
  • 50% Ermäßigung auf alle SPA - Anwendungen
  • 50% Ermäßigung auf F&B Leistungen
  • Ermäßigte Eintritte in der Alpentherme & Felsentherme Gastein
  • Vergünstigtes Greenfee im Golfclub Gastein
  • 30% Rabatt auf den Skiverleih bei Sport Schober an der Stubnerkogelbahn

Die Angaben unseres Unternehmens gemäß Gleichbehandlungsgesetz: wir bieten für diese Position ein Mindestgehalt gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zu entsprechender Überzahlung, abhängig von Qualifikation und Erfahrung.

Verdienst: EUR 2.400,00 netto - 6-Tage-Woche mit 48 Std.

Eintrittsdatum: ab sofort

Gehalt: 2.400 € netto pro Monat


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  • Barkellner (M/W/D) ab Sofort in Saison- oder Jahresanstellung

    vor 2 Monaten

    Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    Das 4 S EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & SPA verfügt über 111 Zimmer & Suiten, das Restaurant Herd & Seele, die Wohnhalle mit Café und Bar sowie unserem Bade- & Saunabereich "SigNatur" mit Thermalhallenbad & Saunen. Der Fitnessraum, Kinderclub, Indoor-Golfanlage, die Liegewiese und 2 eigene WTA-Tennisplätze runden das Angebot unseres Hauses ab. Unsere 6...

  • Patissier (M/W/D) ab Sofort in Saison- oder Jahresanstellung

    vor 2 Monaten

    Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    Das 4 S EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & SPA verfügt über 111 Zimmer & Suiten, das Restaurant Herd & Seele, die Wohnhalle mit Café und Bar sowie unserem Bade- & Saunabereich "SigNatur" mit Thermalhallenbad & Saunen. Der Fitnessraum, Kinderclub, Indoor-Golfanlage, die Liegewiese und 2 eigene WTA-Tennisplätze runden das Angebot unseres Hauses ab. Unsere 6...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    Das 4 S EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & SPA verfügt über 111 Zimmer & Suiten, das Restaurant Herd & Seele, die Wohnhalle mit Café und Bar sowie unserem Bade- & Saunabereich "SigNatur" mit Thermalhallenbad & Saunen. Der Fitnessraum, Kinderclub, Indoor-Golfanlage, die Liegewiese und 2 eigene WTA-Tennisplätze runden das Angebot unseres Hauses ab. Unsere 6...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Salzburg, Österreich The Cōmodo Bad Gastein Vollzeit

    Finde einen abwechslungsreichen Job in einem besonderen Team! Im The Cōmodo erwarten dich spannende Chancen, um dich weiterzuentwickeln und aufzusteigen. Unser Hotel ist nicht nur der "Place to be" für unsere Gäste, sondern auch für dich! Mit unserer internationalen Bekanntheit als Design- und Boutiquehotel bieten wir dir eine starke Grundlage, um Teil...

  • Gardemanager (M/W/D) in einer luxuriösen Hotelanlage

    vor 1 Monat

    Salzburg, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    Der EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & SPA, ein Paradies für alle, die ihre Seele baumeln lassen und sich von der Schönheit der Natur inspirieren lassen möchten, sucht nach einem außergewöhnlichen Gardemanger (M/W/D).Als Teil unseres hochwertigen Teams bist du verantwortlich für die ordnungsgemäße Vor- und Zubereitung der Speisen, einschließlich der...

  • Küchengehilfe (M./w./d.)

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Österreich Salatbar Xunds Eck Vollzeit

    Im Xundn Eck, in der Salzburger Panzerhalle, begeistert Harry mit einer ausgewählten Bio Obst - und Gemüse Vielfalt. Eine große Auswahl an Salaten, ob vegetarisch mit Fisch oder mit Fleisch wird täglich angeboten und variiert je nach Saison. Zu Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort 1 Küchengehilfe (m./w./d.) Wir wenden uns an motivierte...

  • Gardemanger (M/W/D) ab Sofort in Saisonanstellung

    vor 2 Monaten

    Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    Das 4 S EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & SPA verfügt über 111 Zimmer & Suiten, das Restaurant Herd & Seele, die Wohnhalle mit Café und Bar sowie unserem Bade- & Saunabereich "SigNatur" mit Thermalhallenbad & Saunen. Der Fitnessraum, Kinderclub, Indoor-Golfanlage, die Liegewiese und 2 eigene WTA-Tennisplätze runden das Angebot unseres Hauses ab. Unsere 6...

  • Küchengehilfe (M./w./d.)

    vor 17 Stunden

    Salzburg, Österreich Salatbar Xunds Eck Vollzeit

    Im Xundn Eck, in der Salzburger Panzerhalle, begeistert Harry mit einer ausgewählten Bio Obst - und Gemüse Vielfalt. Eine große Auswahl an Salaten, ob vegetarisch mit Fisch oder mit Fleisch wird täglich angeboten und variiert je nach Saison. Zu Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort 1 Küchengehilfe (m./w./d.) Wir wenden uns an motivierte...

  • Verwaltungsmitarbeiter in

    vor 8 Monaten

    Salzburg, Österreich Volkshilfe Salzburg Dienstleistungs GmbH Vollzeit

    **DU BIST. WIR SIND.** **GEMEINSAM BEWEGEN.** Das bedeutet für uns: Selbstbestimmtheit, Reflexion und ein respektvoller Umgang mit sich selbst und seinen Mitmenschen. Wir möchten gleichermaßen einen Raum für unsere Kund*innen und Mitarbeiter*innen schaffen, wo jeder individuell seinen Platz findet. Wir suchen daher Kolleg*innen, die unsere Ziele...

  • Barkellner (M/w/d) Für Unser Service Team

    Vor 4 Tagen

    Salzburg, Österreich Bistro-Service Cuba Bar Vollzeit

    Tauche ein in das Gefühl von kubanischer Lebenslust, fühle dich wie Zuhause und Verkaufe dabei die besten Cocktails der Stadt.Unser Name wäre nicht Cuba Bar, würden wir unseren Gästen zusätzlich zu unseren legendären Cocktails auch kubanische Klassiker anbieten. Abgerundet wird unser Angebot mit unseren Burgern und anderen Snacks. All diese...

  • Aushilfe / Samstagskraft (M/w/d)

    vor 4 Monaten

    Salzburg, Österreich CBR Fashion Outlet Ges.m.b.H. Vollzeit

    Unsere Marken CECIL, Street One und Street One MEN repräsentieren unterschiedliche Stile, doch eines haben sie gemeinsam: den Glauben daran, dass Mode nicht nur für eine Saison gemacht ist, sondern über Jahre hinweg getragen werden sollte. Wir haben uns dem Streben nach Exzellenz in jeder Hinsicht verschrieben. Von der Auswahl hochwertiger Materialien bis...

  • Store Manager

    Vor 4 Tagen

    Salzburg, Österreich CBR Fashion Outlet Ges.m.b.H. Vollzeit

    Unsere Marken CECIL, Street One und Street One MEN repräsentieren unterschiedliche Stile, doch eines haben sie gemeinsam: den Glauben daran, dass Mode nicht nur für eine Saison gemacht ist, sondern über Jahre hinweg getragen werden sollte. Wir haben uns dem Streben nach Exzellenz in jeder Hinsicht verschrieben. Von der Auswahl hochwertiger Materialien bis...

  • Modeberater / Verkäufer (M/w/d)

    vor 7 Monaten

    Salzburg, Österreich CBR Fashion Outlet GmbH Vollzeit

    Unsere Marken CECIL, Street One und Street One MEN repräsentieren unterschiedliche Stile, doch eines haben sie gemeinsam: den Glauben daran, dass Mode nicht nur für eine Saison gemacht ist, sondern über Jahre hinweg getragen werden sollte. Wir haben uns dem Streben nach Exzellenz in jeder Hinsicht verschrieben. Von der Auswahl hochwertiger Materialien bis...

  • Bar Manager/in

    Vor 4 Tagen

    Salzburg, Österreich Bistro-Service Cuba Bar Vollzeit

    Tauche ein in das Gefühl von kubanischer Lebenslust, fühle dich wie Zuhause und Verkaufe dabei die besten Cocktails der Stadt.Unser Name wäre nicht Cuba Bar, würden wir unseren Gästen zusätzlich zu unseren legendären Cocktails auch kubanische Klassiker anbieten. Abgerundet wird unser Angebot mit unseren Burgern und anderen Snacks. All diese...

  • Modeberater / Verkäufer (M/w/d)

    vor 7 Monaten

    Salzburg, Österreich Stores Vollzeit

    Unsere Marken CECIL, Street One und Street One MEN repräsentieren unterschiedliche Stile, doch eines haben sie gemeinsam: den Glauben daran, dass Mode nicht nur für eine Saison gemacht ist, sondern über Jahre hinweg getragen werden sollte. Wir haben uns dem Streben nach Exzellenz in jeder Hinsicht verschrieben. Von der Auswahl hochwertiger Materialien bis...

  • Mitarbeiter Im Verkauf

    vor 5 Monaten

    Salzburg, Österreich H&M Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** **Stellenbeschreibung** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. **Hauptverantwortlichkeiten**: - Unser Fokus liegt stets auf unseren...

  • Store Manager

    Vor 4 Tagen

    Salzburg, Österreich Stores Vollzeit

    Unsere Marken CECIL, Street One und Street One MEN repräsentieren unterschiedliche Stile, doch eines haben sie gemeinsam: den Glauben daran, dass Mode nicht nur für eine Saison gemacht ist, sondern über Jahre hinweg getragen werden sollte. Wir haben uns dem Streben nach Exzellenz in jeder Hinsicht verschrieben. Von der Auswahl hochwertiger Materialien bis...

  • Saison 2025 - Mitarbeit Im Pressebüro / Pressekarten (M/w/d)

    Vor 4 Tagen

    Salzburg, Österreich Salzburger Festspiele Vollzeit

    © SF/Leopold - Der Salzburger Festspielfonds sucht befristet von 02.06.2025 bis 09.06.2025 sowie von 01.07.2025 bis 31.08.2025 für die Vorbereitung und Durchführung der Salzburger Festspiele 2025 eine Mitarbeiterin / einen Mitarbeiter im Pressebüro: **Saison 2025 - Mitarbeit im Pressebüro / Pressekarten (m/w/d)** - in Vollzeit - 40 Wochenstunden auf...

  • Modeberater / Verkäufer (M/w/d)

    vor 7 Monaten

    Salzburg, Österreich Stores Vollzeit

    Unsere Marken CECIL, Street One und Street One MEN repräsentieren unterschiedliche Stile, doch eines haben sie gemeinsam: den Glauben daran, dass Mode nicht nur für eine Saison gemacht ist, sondern über Jahre hinweg getragen werden sollte. Wir haben uns dem Streben nach Exzellenz in jeder Hinsicht verschrieben. Von der Auswahl hochwertiger Materialien bis...

  • Saison 2025 - Mitarbeit Im Pressebüro / Medienbeobachtung (M/w/d)

    Vor 4 Tagen

    Salzburg, Österreich Salzburger Festspiele Vollzeit

    © SF/Kolarik - Der Salzburger Festspielfonds sucht befristet von 04.06.2025 bis 09.06.2025 sowie von 01.07.2025 bis 31.08.2025 für die Vorbereitung und Durchführung der Salzburger Festspiele 2025 eine Mitarbeiterin / einen Mitarbeiter im Pressebüro: **Saison 2025 - Mitarbeit im Pressebüro / Medienbeobachtung (m/w/d)** - in Vollzeit - 40 Wochenstunden...