Sous Chef

vor 1 Woche

Tirol, Österreich Alpin Resort Sacher Seefeld Tirol Vollzeit

Willkommen im Alpin Resort Sacher - dem 5-Sterne Superior Wellnesshotel auf Tirols Hochplateau. Elisabeth Gürtler - die Grande Dame der österreichischen Hotellerie - leitet als Eigentümerin das Luxusresort mit seinen 81 Zimmern und Suiten und mit dem vom Gault Millau mit zwei Hauben ausgezeichnetem Restaurant. Der exklusive Wellnessbereich des Alpin Resort Sacher erstreckt sich auf 4700 m.

Wir bei Sacher zaubern als Mitglied der Leading Hotels of the World und der Best Alpin Wellness Hotels magische Momente für unsere Gäste. Eine Karriere bei Sacher ist ihre Eintrittskarte in die Welt einer weltweit bekannten Marke.

Bei uns freuen wir uns nicht nur auf die Arbeit, sondern auch aufeinander. Wir feiern Erfolge gemeinsam, unterstützen uns gegenseitig und schaffen eine Atmosphäre, in der sie nicht nur wachsen, sondern sich auch wohlfühlen.

Wir legen großen Wert auf unsere Mitarbeiter und bieten ihnen aufregende Benefits.

Sind sie bereit, Teil unseres Teams zu werden? Ihr Abenteuer im Alpin Resort Sacher wartet auf sie.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Unterstützung des Küchenchefs/Leitung der Küche in Abwesenheit des Küchenchefs
  • Mitverantwortung bei der Mitarbeiterführung des Teams
  • Mithilfe bei der Erstellung der Speisepläne für das Halbpensionsrestaurant
  • Zubereitung der Speisen auf höchstem Niveau
  • Wareneinkauf
  • Wareneingangskontrolle, Gegenprüfung von Lieferscheinen
  • Qualitätssicherung, Kontrolle und Übersicht über den Warenbestand
  • Gute und enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen
  • Einhaltung und Kontrolle aller hygiene- und lebensmittelrechtlichen Auflagen und Bestimmungen (z.B. HACCP, GHB)
  • Unterstützung der einzelnen Postenchefs bei der Vor- und Zubereitung aller Speisen
  • Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchen- und Maschinengeräten sowie deren Wartung und Pflege
  • Unterweisung und Schulung von unterstellten Mitarbeitern
  • Anleitung von Azubis hinsichtlich des Ausbildungsplanes

Profil
  • Einschlägige Berufserfahrung in vergleichbaren Häusern
  • hohe Einsatzbereitschaft und teamorientiertes Auftreten
  • Organisationstalent

Wir bieten
  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag inklusive 13. und 14. Gehalt
  • 5- Tage - Woche und Zeiterfassung und Berücksichtigung von Dienstplanwünschen
  • Unterkunft in unserem Team Haus - nur 3 Gehminuten vom Hotel entfernt
  • Kostenfreies Wlan
  • Kostenfreier Mitarbeiter Parkplatz
  • Arbeitskleidung wird gestellt ( Abteilungsabhängig)
  • Kostenlose Verpflegung mit vegetarischen Alternativen an 7 Tagen die Woche in unserer Mitarbeiter Kantine, auch an den freien Tagen
  • Kostenfreier Eintritt in das Fitnessstudio Body Point
  • 50 % Ermäßigung auf Speisen und Getränke
  • 20 % Ermäßigung auf Spa- Anwendungen
  • 20 % Ermäßigung auf Einkäufe in unserem Shop
  • Family & Friends Raten
  • Attraktive Ermäßigungen für Mitarbeiter in den Sacher Hotels in Wien & Salzburg
  • 50% Ermäßigung in Partnerhotels der Best Alpine Wellness Hotels
  • Geburtstags- und Weihnachtsgeschenk
  • Weitere Vorteile der Sacher Gruppe
  • Attraktiver Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und bester Lebensqualität

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

Gehalt: 2.300 € netto pro Monat (Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe; bei dem angegebenen Betrag handelt es sich um die Mindestentlohnung Brutto auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation. Wir möchten darauf hinweisen, dass wir für ein mögliches Vorstellungsgespräch für keinerlei Fahrtkosten oder Aufwandsentschädigungen aufkommen.)


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  • Weekend Sous Chef

    vor 3 Wochen

    Seefeld in Tirol, Österreich Strandperle Seefeld Vollzeit

    Sous chef Wir bieten eine moderne, internationale Küche auf gehobenem Niveau. Auch eine Unterkunft kann gestellt werden. Arbeiten in einem motivierten Team auf gehobenem Niveau Unterkunft wird gratis zur Verfügung gestellt Möglicher Arbeitsbeginn Anfang Mai bis Anfang Juni Noch ein paar Worte zum Schluss Wir sind ein kleines, motiviertes Team -...

  • Weekend Sous Chef

    vor 3 Wochen

    Seefeld in Tirol, Österreich Strandperle Seefeld Vollzeit

    Sous chef Wir bieten eine moderne, internationale Küche auf gehobenem Niveau. Auch eine Unterkunft kann gestellt werden. Arbeiten in einem motivierten Team auf gehobenem Niveau Unterkunft wird gratis zur Verfügung gestellt Möglicher Arbeitsbeginn Anfang Mai bis Anfang Juni Noch ein paar Worte zum Schluss Wir sind ein kleines, motiviertes Team -...

  • Sous Chef

    vor 6 Monaten

    Tirol, Österreich Hotel Alpina deluxe S Vollzeit

    Das "Alpina deluxe" ist ein Hotel der 4-Sterne-Superior Kategorie. Es verfügt über 86 Zimmer und Suiten, zwei traditionelle Stuben, ein gemütliches Hotelrestaurant, eine Mountain Lounge 1.930m sowie eine Hotelbar. Unser familiengeführtes Haus bietet unseren Gästen durch die direkte Skipistenlage einen optimalen Ausgangspunkt für sämtliche...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen

    Tirol, Österreich Hotel Alpina deluxe S Vollzeit

    Das "Alpina deluxe" ist ein Hotel der 4-Sterne-Superior Kategorie. Es verfügt über 86 Zimmer und Suiten, zwei traditionelle Stuben, ein gemütliches Hotelrestaurant, eine Mountain Lounge 1.930m sowie eine Hotelbar. Unser familiengeführtes Haus bietet unseren Gästen durch die direkte Skipistenlage einen optimalen Ausgangspunkt für sämtliche...

  • Junior Souschef

    vor 2 Monaten

    Tirol, Österreich Kempinski Hotel Das Tirol Vollzeit

    Im Kempinski Hotel Das Tirol trifft alpiner Chick auf mondäne Eleganz. Als authentische Gastgeber mit Herzlichkeit, Liebe zur Tradition und der Leidenschaft für europäischen Luxus machen wir es uns zur täglichen Aufgabe, den Aufenthalt unserer anspruchsvollen Gäste zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen. Zur Verstärkung unseres Küchenteams...

  • Junior Souschef

    vor 4 Wochen

    Tirol, Österreich Kempinski Hotel Das Tirol Vollzeit

    Im Kempinski Hotel Das Tirol trifft alpiner Chick auf mondäne Eleganz. Als authentische Gastgeber mit Herzlichkeit, Liebe zur Tradition und der Leidenschaft für europäischen Luxus machen wir es uns zur täglichen Aufgabe, den Aufenthalt unserer anspruchsvollen Gäste zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen. Zur Verstärkung unseres Küchenteams...

  • Küchenleiter für innovative Küche gesucht

    vor 3 Wochen

    Seefeld in Tirol, Tirol, Österreich Strandperle Seefeld Vollzeit

    Unsere moderne, internationale Küche auf gehobenem Niveau sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der Teil unseres motivierten Teams wird.BeschäftigungAls Sous chef werden Sie die Küchenleitung unterstützen und ergänzen. Ihre Aufgaben umfassen:Unterstützung und Ergänzung der KüchenleitungFür diese Herausforderung suchen wir nach einem engagierten...

  • Chef de partie

    vor 3 Monaten

    Tirol, Österreich Hotel Wiesental Vollzeit

    WIR SUCHEN für die Wintersaison 2024/25 für unser 4 Hotel Wiesental einen Chef de partie zur Verstärkung unseres Küchenteams Wir freuen uns über Ihre Bewerbung! Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben In einen Team arbeiten, an der Seite des Küchenchefs gemeinsam wunderschöne Gerichte anrichten. Zubereiten und Anrichten der Gerichte. Vertretung des...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen

    Tirol, Österreich Hotel Wiesental Vollzeit

    WIR SUCHEN für die Wintersaison 2024/25 für unser 4 Hotel Wiesental einen Chef de partie zur Verstärkung unseres Küchenteams Wir freuen uns über Ihre Bewerbung! Anstellungsart: VollzeitAufgaben In einen Team arbeiten, an der Seite des Küchenchefs gemeinsam wunderschöne Gerichte anrichten. Zubereiten und Anrichten der Gerichte. Vertretung des...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten

    Seefeld in Tirol, Tirol, Österreich Strandperle Seefeld Vollzeit

    Unser TeamWir suchen eine erfahrene Person, die sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und unsere Küche mit ihrer Expertise bereichern möchte.AufgabenAls Sous Chef werden Sie Teil unseres motivierten Teams und unterstützen die Küchenleitung bei der Planung und Durchführung von Menüs.QualifikationenWir suchen nach einem gelernten Koch mit Erfahrung...

  • Küchenleiter zur Verstärkung in Strandperles Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Seefeld in Tirol, Tirol, Österreich Strandperle Seefeld Vollzeit

    Über Strandperle SeefeldUnser Unternehmen bietet eine moderne, internationale Küche auf gehobenem Niveau an. Wir legen großen Wert auf ein sehr gepflegtes Arbeitsklima.Lohn und BezahlungDer Lohn liegt weit überdurchschnittlich und beträgt brutto 13-14 Gehälter.Aufgaben und ZuständigkeitenAls Sous chef werden Sie die Küchenleitung unterstützen und...

  • Leiter Küchen

    vor 3 Wochen

    Seefeld in Tirol, Tirol, Österreich Strandperle Seefeld Vollzeit

    Schwere Aufgaben, Hohe ErwartungenAuf der Suche nach einem erfahrenen Weekend-Sous-Chef, um unseren kulinarischen Horizont zu erweitern.Mit Ihrer Erfahrung können Sie unsere moderne, internationale Küche auf gehobenem Niveau bereichern. Wir bieten eine Unterkunft an, die Ihnen kostenlos zur Verfügung steht.Arbeiten Sie in einem motivierten Team auf hohem...

  • Küchenleiter zur Verstärkung

    vor 2 Wochen

    Seefeld in Tirol, Tirol, Österreich Strandperle Seefeld Vollzeit

    UnternehmenBei Strandperle Seefeld erwarten Sie eine moderne, internationale Küche auf gehobenem Niveau. Unser sehr gepflegtes Arbeitsklima steht an erster Stelle.Wir bieten eine Weit überdurchschnittliche Entlohnung von € 65.000 - € 80.000 pro Jahr (Nettolohn).Lage und UmgebungUnser Restaurant liegt am Seefelder Wildsee mit einer traumhaften Aussicht....

  • Jr. Sous Chef Saucier

    vor 2 Monaten

    Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    5-Stene-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation. Und dabei absolut individuell. Gewachsen, konstant, herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte...

  • Jr. Sous Chef Saucier

    vor 4 Wochen

    Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    5-Stene-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation. Und dabei absolut individuell. Gewachsen, konstant, herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte...

  • Chef de Partie

    vor 5 Monaten

    Tirol, Österreich Hotels Löwe & Bär Vollzeit

    Deine Kreationen sind eine wahre Augenweide und ein Gaumenschmaus zugleich. Perfektion ist Dein Maßstab, denn Du bist ein wahrer Profi. Die Leidenschaft, mit der Du arbeitest, ist in jedem Detail spürbar. Du erschaffst kulinarische Meisterwerke und verkörperst höchste Qualität. Deine Fähigkeit zur Vorbereitung ist unübertroffen, und Du vereinst...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Tirol, Österreich Hotels Löwe & Bär Vollzeit

    Deine Kreationen sind eine wahre Augenweide und ein Gaumenschmaus zugleich. Perfektion ist Dein Maßstab, denn Du bist ein wahrer Profi. Die Leidenschaft, mit der Du arbeitest, ist in jedem Detail spürbar. Du erschaffst kulinarische Meisterwerke und verkörperst höchste Qualität. Deine Fähigkeit zur Vorbereitung ist unübertroffen, und Du vereinst...

  • Sous Chef

    vor 1 Monat

    Tirol, Österreich Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee GmbH Vollzeit

    Willkommen im neuen Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee s So einzigartig wie die fantastische Lage direkt am Kitzbüheler Schwarzsee, so einzigartig sind die Zimmer und Suiten im neu errichteten Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee s mit dazugehöriger "Lakeside Lodge" und dem "Das Steghaus". Wohnträume, die keine Wünsche offenlassen, natürliche...

  • Sous Chef

    vor 4 Monaten

    Tirol, Österreich Alpin Resort Sacher Seefeld Tirol Vollzeit

    Willkommen im Alpin Resort Sacher - dem 5-Sterne Superior Wellnesshotel auf Tirols Hochplateau. Elisabeth Gürtler - die Grande Dame der österreichischen Hotellerie - leitet als Eigentümerin das Luxusresort mit seinen 81 Zimmern und Suiten und mit dem vom Gault Millau mit zwei Hauben ausgezeichnetem Restaurant. Der exklusive Wellnessbereich des Alpin...

  • Sous chef

    vor 1 Woche

    Tirol, Österreich Alpin Resort Sacher Seefeld Tirol Vollzeit € 2.300

    Willkommen im Alpin Resort Sacher - dem 5-Sterne Superior Wellnesshotel auf Tirols Hochplateau. Elisabeth Gürtler - die Grande Dame der österreichischen Hotellerie - leitet als Eigentümerin das Luxusresort mit seinen 81 Zimmern und Suiten und mit dem vom Gault Millau mit zwei Hauben ausgezeichnetem Restaurant. Der exklusive Wellnessbereich des Alpin...