Restaurantleitung für Winelounge

Restaurantleiter für die Winelounge (m/w/d)

Du bist leidenschaftlich, kreativ und hast Lust darauf, als Restaurantleitung durchzustarten? Cool, denn genau dich suchen wir Unser a-la-carte Restaurant Winelounge ist nicht nur ein Hotspot für Feinschmecker, sondern mit seinen 1000 Positionen auch bekannt für seinen Weinkeller und ist der Place-to-be für fantastisches Essen, guten Service und eine moderne Atmosphäre in Lermoos. Wenn du also Lust hast, unsere Gäste mit deiner Erfahrung zu begeistern und mit frischen Ideen unser Team anzufeuern, dann nichts wie ran an die Bewerbung

Als Restaurantleitung rockst du bei uns eine Schlüsselposition und bringst die ganze Crew auf das nächste Level. Teamwork, Professionalität und ständiges Weiterentwickeln unserer Angebote stehen bei uns hoch im Kurs. Wenn du heiß darauf bist, Teil von unserem dynamischen Team zu werden, dann zögere nicht und schick uns deine Bewerbung.

Anstellungsart: Vollzeit

• Du führst unser Team mit Begeisterung und schaffst eine angenehme und einladende Atmosphäre für unsere Gäste
• Effiziente Organisation und Planung - du führst die Betriebsabläufe deiner Abteilung optimal, um einen reibungslosen Betrieb sicherzustellen.
• Gewährleistung einer hohen Qualität des Dienstleistungsangebots unter Berücksichtigung eines optimalen, kostenbewussten Mitarbeiter- und Materialeinsatzes
• Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Serviceablaufs während des gesamten Gästebesuchs - alle Speisen und Getränke werden in höchster Qualität serviert
• Genaues und Zuverlässiges Führen der Arbeitszeitkonten deiner Abteilung
• Regelmäßige Teilnahme an den periodisch durchgeführten Managementmeetings
• Du führst die operative Planung von Events in Abstimmung mit Marketing und Geschäftsleitung durch
• Du motivierst, schulst und organisierst Dein Team, sodass jeder seine besten Leistungen zeigen kann.

Wir freuen uns, wenn du:

• Bereits gute Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie vorweisen kannst
• Dein Herz für guten Wein schlägt und du fundierte Weinkenntnisse mitbringst
• Dein Team mit Begeisterung führst und es schaffst andere zu motivieren, zu fördern und zu fordern
• Ein Organisationstalent bist und auch in stressigen Situationen den Überblick behältst, sowie Prioritäten richtig setzen kannst
• Fremdsprachenkenntnisse vorweisen kannst

Für dich sowieso selbstverständlich:

• Du leitest dein Team nach den Richtlinien unseres Familux Family Führungshandbuches und sorgst für klare Ziele und Strukturen.
• Aktive Pflege und Förderung des Arbeitsklimas und der Mitarbeiterzufriedenheit
• Eine optimale und effiziente Einsatzplanung der Mitarbeiter - wenn immer möglich, sind regelmäßig Ruhe- und Urlaubstage zu gewähren
• Du führst deine Abteilung nach bestem Wissen und Gewissen unter Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften
• Du legst großen Wert auf das Verhalten und die Art der Kommunikation der Mitarbeiter. Der Zuvorkommenheit, Freundlichkeit und Aufmerksamkeit am Gast sowie gegenüber anderen Mitarbeitern bzw. anderen Abteilungen ist ein hoher Stellenwert einzuräumen
• Mitarbeiterentwicklung: Du führst regelmäßig Qualifikationsgespräche und Beurteilungen mit deinen Mitarbeitern durch
• Du bist ein Vorbild in Bezug auf Auftreten und Erscheinung und setzt Maßstäbe für dein Team
• Freier Arbeitsmarktzugang in Österreich
• Gute Deutschkenntnisse
• Als Restaurantleiter in der Winelounge trägst du maßgeblich dazu bei, dass unser Restaurant DER "place to be" in Lermoos bleibt. Wenn du dich in dieser Rolle wiederfindest, freuen wir uns auf deine Bewerbung

Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied.

Als Restaurantleiter in der Winelounge trägst du maßgeblich dazu bei, dass unser Restaurant DER "place to be" in Lermoos bleibt. Wenn du dich in dieser Rolle wiederfindest, freuen wir uns auf deine Bewerbung

Eintrittsdatum: ab sofort

Gehalt: Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder

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