Stellvertretende Restaurantleitung

vor 2 Monaten

Kärnten, Österreich L'Osteria Österreich Vollzeit

Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu In mittlerweile neun europäischen Ländern sind wir ständig auf der Suche nach Talenten

Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) AUT


Aufgaben
  • Abschlussverantwortung für die Tagesumsätze sowie Durchführung der Tagesabrechnung und der Kassenverwaltung
  • Sicherung von Qualitätsstandards und Warenverfügbarkeit
  • Planung und Durchführung von Events, z.B. Silvester, Hochzeiten und Geburtstagen
  • Erstellung von Dienstplänen, Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Aushilfen
  • Annahme von Reservierungen und Überwachung der Platzierung von Gästen
  • Ausführung der Bestellabwicklung und der Warenannahme für den Barbereich
  • Kontrolle der Ordnung im F&B Bereich nach HACCP

Profil
  • Freude daran, ein internationales Team zu führen und den Teamspirit zu stärken
  • Fähigkeit, andere zu begeistern und Verantwortung zu übernehmen
  • Du bist Gastgeber con molta passione
  • Freude daran mit Menschen zu arbeiten und "Hands on" Mentalität
  • Du bist zielstrebig und möchtest etwas erreichen
  • Mit einer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie und erste Führungserfahrung

Wir bieten
  • Auf dich wartet neben jeder Menge Soulfood ein internationales Umfeld inkl. fairer Bezahlung und Urlaubs-und Weihnachtsgeld
  • monatliche Auszahlung deiner Überstunden
  • Aufstiegsmöglichkeiten in einem international expandierenden Unternehmen
  • Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz
  • Wir garantieren dir flexible Arbeitszeiten
  • Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte

Das wird Dir bei uns schmecken

  • Wir sind ein junges, dynamisches Unternehmen - sky is the limit gilt auch für dich
  • Ausbildungsprogramm an einem unserer Standorte, bestehend aus Basisausbildung und operativer Managementausbildung
  • Regelmäßige Teamevents zur Stärkung unseres La Famiglia Spirits
  • Teambuilding-Maßnahmen und laufende Weiterbildungen
  • strukturiertes Arbeiten in lockerer Arbeitsatmosphäre
  • Weltenbummler? - unsere La Famiglia ist in allen Bundesländern vertreten und honoriert den Support anderer Standorte monatlich (Reisekosten und Unterkunft auf Firmenkosten)
  • Flexible Arbeitszeiten, 4-Tage-Woche möglich

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