Souschef (m/w/d) für Winter- & Sommersaisonen

vor 1 Monat


Tirol, Österreich Hotels Löwe & Bär Vollzeit

Du bist unser Fels in der Brandung. Dein Gegner? Die Zeit. Du liebst es, gemeinsam mit dem Team gegen die Uhr zu kämpfen. Nebenbei checkst Du die arbeiten Deines Teams ab. Alles richtig. Deine Augen sind überall, Deine innere Uhr verfügt über 20 Timmer. Als Profi erschüttert Dich der Küchenalltag nicht im Geringsten. Doch das muss er auch nicht, denn als rechte Hand des Küchenchefs in einem gut eingespielten Team hilfst Du die Lehrlinge auszubilden. Als Teamplayer bist Du stets bereit, anzupacken. Du kennst die beste Art zu lernen: Mit Fleiß, Technik und Liebe erfüllt man sich den Traum, sich an die Spitze zu kochen.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Mitarbeit bei der Gestaltung der Menüs nach modernsten Standards inkl. Sous Vide Küche
  • Mitarbeit bei der Umsetzung der Menüs mit den Mitarbeitenden der Küche
  • Mitarbeit bei der Dienstplangestaltung nach Absprache mit der F&B Leitung
  • Einteilung & Unterstützung der Posten in der Küche in Abwesenheit des Küchenchefs
  • Qualitätskontrollen
  • Mitarbeit beim Einkauf & Einkaufskontrolle
  • Lehrlingsausbildung
  • Schulung der Mitarbeitenden

Profil
  • Herzlichkeit & Freude daran unsere kleinen & großen Gäste zu begeistern
  • Abgeschlossene Berufsausbildung & mind. 3 Jahre Berufserfahrung
  • Erste Führungserfahrung von Vorteil
  • Ausgezeichnete Fach- & Produktkenntnisse
  • Leidenschaft für Beruf & Kreativität
  • Saubere & wirtschaftliche Arbeitsweise
  • Teamspirit
  • Sichere Kommunikation in Deutsch & Englisch; weitere von Vorteil


Wir bieten
  • Geregelte Arbeitszeiten & fixe freie Tage
  • Eigenes Zimmer mit Dusche, WC und gratis W-Lan
  • Gratis Verpflegung an 7 Tagen / Woche, 3 x täglich
  • Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung
  • nicht konsumierter Urlaub wird ausbezahlt
  • Eigenes Trinkgeld sowie gerechte Aufteilung der gemeinsamen Trinkgelder
  • Kinderbetreuung im Kinderclub während der Arbeitszeit
  • Freie Nutzung der Sportangebote wie Fitnessbereich, Turnhalle, E-Bike Verleih, Kurse, clip'n climb u.v.m.
  • 50% auf entspannende Beauty- und Wellness-Angebote & vergünstigte Preise für Beauty- und Wellnessprodukte
  • Preisvorteile bei den Bergbahnen der Region Serfaus-Fiss-Ladis sowie dem Bikepark
  • Ermäßigte Urlaubsmöglichkeiten in Partnerbetrieben der Leading Family Resorts & Kinderhotels Europa
  • Wasch-, Trocken- und Bügelmöglichkeit
  • Konkrete Perspektiven & Chancen über Deine persönliche Reise im Unternehmen & Weiterbildungsmöglichkeiten

JBG81_AT


  • Souschef (m/w/d)

    vor 3 Wochen


    Tirol, Österreich Falcon Restaurant Vollzeit

    Beste Aussicht auf Genuss - Neue Restaurants an der Gaislachkogl Mittelstation Sowohl gastronomisch als auch optisch erstrahlen die Restaurants an der Mittelstation der Gaislachkoglbahn in neuem Glanz. Wer hervorragenden Service schätzt und auch am Berg nicht auf feine Weine verzichten möchte, der ist im À-la-carte-Restaurant im Obergeschoss den Händen...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Tirol, Österreich Falcon Restaurant Vollzeit

    Beste Aussicht auf Genuss - Neue Restaurants an der Gaislachkogl Mittelstation Sowohl gastronomisch als auch optisch erstrahlen die Restaurants an der Mittelstation der Gaislachkoglbahn in neuem Glanz. Wer hervorragenden Service schätzt und auch am Berg nicht auf feine Weine verzichten möchte, der ist im À-la-carte-Restaurant im Obergeschoss den Händen...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Tirol, Österreich Falcon Restaurant Vollzeit

    Beste Aussicht auf Genuss - Neue Restaurants an der Gaislachkogl Mittelstation Sowohl gastronomisch als auch optisch erstrahlen die Restaurants an der Mittelstation der Gaislachkoglbahn in neuem Glanz. Wer hervorragenden Service schätzt und auch am Berg nicht auf feine Weine verzichten möchte, der ist im À-la-carte-Restaurant im Obergeschoss den Händen...


  • Tirol, Österreich Berg- & Skilift Hochsöll Ges. m.b.H. u. Co. KG. Vollzeit

    Die Bergbahn Söll in der SkiWelt Wilder Kaiser - Brixental gehört im Winter zu einem der erfolgreichsten Seilbahnunternehmen Österreichs. Im Sommer erhielt die Bergbahn Söll mit dem Hexenwasser zahlreiche Auszeichnungen unter anderem den Staatspreis für Tourismus 2013 und den Österreichischen Tourismus-Innovationspreis 2016. EDV-Techniker /...

  • Souschef

    vor 4 Monaten


    Tirol, Österreich Hotel Wiesental Vollzeit

    Für unser 4 Hotel Wiesental, suchen wir einen Souschef zur Verstärkung unseres Küchenteams für die kommende Wintersaison 2024/25 Wir freuen uns über Ihre Bewerbung. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Unterstützung/Vertretung des Küchenchefs. Saucier Posten. Vorbereitungsarbeiten/Anrichten vom Menü für die Hausgäste....

  • Souschef

    vor 2 Wochen


    Tirol, Österreich Hotel Wiesental Vollzeit

    Für unser 4 Hotel Wiesental, suchen wir einen Souschef zur Verstärkung unseres Küchenteams für die kommende Wintersaison 2024/25 Wir freuen uns über Ihre Bewerbung. Anstellungsart: VollzeitAufgaben Unterstützung/Vertretung des Küchenchefs. Saucier Posten. Vorbereitungsarbeiten/Anrichten vom Menü für die Hausgäste....

  • Chef de partie

    vor 1 Woche


    Tirol, Österreich Sporthotel Silvretta Vollzeit

    Wir suchen ab Mitte November einen kompetente/n und motivierte/n Chef de Partie (m/w) für unsere Restaurants BÄRAFALLA, STIAR sowie HALPBENSIONSRESTAURANT ALPIN. Anstellungsart: VollzeitAufgaben Verantwortung für zugeteilten Posten in der Küche Unterstützung des Küchenchefs bzw. Souschefs Koordination & Organisation der Küchenarbeiten Bestellung...


  • Tirol, Österreich Hotels Löwe & Bär Vollzeit

    Du erschaffst das, wonach sich andere sehnen. Zarte Schokoladengitter umhüllen luftige Crèmes, während Herzkirschen über Hügel aus Biskuit rollen - heute schneit es leicht im Land des Apfelstrudels. Das Beste kommt zum Schluss: Alles, was Deine Hände berühren, ist der unvergessliche Höhepunkt, der dem Gaumen im Gedächtnis bleibt. Du beherrschst die...


  • Tirol, Österreich Hotels Löwe & Bär Vollzeit

    Du erschaffst das, wonach sich andere sehnen. Zarte Schokoladengitter umhüllen luftige Crèmes, während Herzkirschen über Hügel aus Biskuit rollen - heute schneit es leicht im Land des Apfelstrudels. Das Beste kommt zum Schluss: Alles, was Deine Hände berühren, ist der unvergessliche Höhepunkt, der dem Gaumen im Gedächtnis bleibt. Du beherrschst die...

  • Rezeptionist (M/w/d)

    vor 6 Monaten


    Seefeld in Tirol, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    **Arbeitsort**: Seefeld, Tirol, Österreich **Arbeitszeit**: Vollzeit **Arbeitsbeginn**:sofort Wir suchen für unsere Kunden - Hotels und Restaurants in Österreich - nach RezeptionistInnen für die Sommersaison oder in Jahresstelle. **Ihr Profil**: - Sehr gute Deutsch - und Englischkenntnisse in Wort und Schrift - Nachgewiesene Berufserfahrung als...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Tirol, Österreich TOP Hotel Hochgurgl Vollzeit

    Be part of our Team Unser TOP Hotel Hochgurgl lebt von seinem Team. Hochmotivierte, wertvolle Mitarbeiter, die unseren hohen Anspruch gegenüber unseren Gästen leben. Wenn Du ein Teil unseres Teams im TOP Hotel Hochgurgl werden möchtest, wenn Du Dich für die internationale Hotellerie und Gastronomie begeisterst, wenn Pioniergeist, Mut, Ausdauer und...


  • Tirol, Österreich Bio- und Wellnessresort Stanglwirt Vollzeit

    Bist du bereit, anspruchsvollen Gästen einen erstklassigen Service zu bieten, bei aufregenden Events mittendrin zu sein und mit echter Tiroler Gastfreundschaft zu punkten? Du hast ein Händchen dafür, Wünsche von den Lippen abzulesen und möchtest das Gast-GEBER-Gen in dir entdecken? Und du musst für deine Schule ein Pflichtpraktikum im Winter zwischen...

  • Porter m/w/d

    vor 6 Monaten


    Tirol, Österreich Aqua Dome - Tirol Therme Längenfeld Vollzeit

    Gipfel, Thermenluxus und ein Top-Team: Mein AQUA DOME! Willkommen im Team des modernsten und architektonisch beeindruckendsten Thermen-Resorts der Alpen: Der AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld im Herzen des Ötztals gilt als "World's Best Mineral & Hot Spring Spa". Der Gegensatz zwischen Gipfeln und Thermenluxus schafft für Gäste wie Mitarbeiter:innen...


  • Tirol, Österreich Hotel Drei Sonnen Inh. Franz Lechleitner Vollzeit

    Das kleine Bistro ist mit rund 40 Sitzplätzen ein kleines, aber feines Lokal im Zentrum von Serfaus. Neben guten Weinen, frisch gezapftem Bier und hausgemachten Limonaden werden Kaffeespezialitäten und leckere Speisen angeboten. Als Verstärkung für das Team wird ein Bistro-Koch (m, w, d) für die Sommer-Saison 2024 gesucht. Aufgaben In der Küche...

  • Commis de Partie

    vor 3 Wochen


    Tirol, Österreich Hotels Löwe & Bär Vollzeit

    Du hast erfolgreich Deine Kochausbildung abgeschlossen und brennst nun vor Motivation, in die Arbeitswelt einzutauchen? Du bist ein Macher: Vorbereiten, Mitdenken und Nacharbeiten gehören zu Deinen Stärken. Die aktuelle Speisekarte kennst Du aus dem Effeff und unterstützt Deine Vorgesetzten tatkräftig. Du bist Dir bewusst, dass noch einiges zu lernen...

  • Commis de Partie

    vor 2 Wochen


    Tirol, Österreich Hotels Löwe & Bär Vollzeit

    Du hast erfolgreich Deine Kochausbildung abgeschlossen und brennst nun vor Motivation, in die Arbeitswelt einzutauchen? Du bist ein Macher: Vorbereiten, Mitdenken und Nacharbeiten gehören zu Deinen Stärken. Die aktuelle Speisekarte kennst Du aus dem Effeff und unterstützt Deine Vorgesetzten tatkräftig. Du bist Dir bewusst, dass noch einiges zu lernen...


  • Kematen in Tirol, Österreich Farkalux Fenster- & Elementbau GmbH Vollzeit

    Unser Familienbetrieb mit über 45 Jahren Erfahrung bietet hochwertige Produkte wie Fenster, Winter- und Sommergärten, Rollläden, Raffstoren und Markisen in Tirol an. Wir suchen zum ehest möglichen EintriLagermitarbeiter (m/w/d)Vollzeitanstellung 40h/WocheAufgaben:* Wareneingangskontrollen* Warenentladung mittels Stapler* Lagerbestandskontrollen /...

  • Store Manager Trainee

    vor 2 Wochen


    Tirol, Österreich H&M Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** **Stellenbeschreibung** Kannst du deiner Persönlichkeit Ausdruck verleihen und hast Spaß an Mode? Bist du offen und lernbereit? Dann bekommst du bei uns die Möglichkeit dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln! Als Trainee brauchst du die nötige Motivation und du solltest Spaß daran haben Verantwortung zu...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 1 Woche


    Tirol, Österreich Bergblick Hotel & SPA, Tirol 5 Vollzeit

    Wir suchen Dich als neuen Teamkollegen Das Hotel Bergblick gehört zu den führenden Häusern im Tannheimer Tal und unsere Gäste schätzen besonders unser familiäres Ambiente. Wir sind ein aufgeschlossenes Team, das sich durch menschliche und professionelle Qualitäten zu erkennen gibt. Unsere Philosophie: "Einer für alle und alle für Einen" Mit dieser...


  • Tirol, Österreich Berg- & Skilift Hochsöll Ges. m.b.H. u. Co. KG. Vollzeit

    Die Bergbahn Söll in der SkiWelt Wilder Kaiser- Brixental gehört im Winter zu einem der erfolgreichsten Seilbahnunternehmen Österreichs. Im Sommer erhielt die Bergbahn Söll mit dem Hexenwasser zahlreiche Auszeichnungen unter anderem den Staatspreis für Tourismus 2013 und den österreichischen Tourismus-Innovationspreis 2016. Für die technische Leitung...