Chef de Partie

vor 1 Monat

Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

Jung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE - FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr

Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich

Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn

an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf.

Frühling, Sommer, Herbst & Winter, wir verzaubern unsere Gäste 365 Tage im Jahr.

Möchtest auch du Teil der erfolgreichen Alpenwelt Family werden?

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir noch eine/n:

CHEF DE PARTIE in Saison- oder Jahresstelle

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Deine Aufgaben

  • Du bist für die Zubereitung aller á la carte Speisen im Rahmen unserer internationalen, trendigen und innovativen Küche an mehreren Posten verantwortlich
  • Du bist für die Sauberkeit in deinen Arbeitsbereichen zuständig und verantwortlich
  • Du kümmerst dich um einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung des No-Waste Prinzips
  • Du hältst die vom Betrieb und Küchenchef vorgegebenen Qualitäts- und Hygiene Standards ein
  • Du überwachst den Warenbestand und den Wareneingang
  • Du entwickelst die Alpenwelt Küchenphilosophie in Abstimmung mit dem Küchenchef / Souschef weiter
  • Du bist für das repräsentative Anrichten der Speisen verantwortlich

Profil

Deine Talente

  • Du verfügst über eine abgeschlossene Küchenausbildung
  • Du hast mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
  • Du bist erfahren auf allen Posten der Küche & hast eine verantwortungsbewusste Arbeitseinteilung
  • Du arbeitest zuverlässig und sauber
  • Du bist ein Organisationstalent, kreativ und flexibel
  • Du hast Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle
  • Du kennst die Hygiene- und HACCP Richtlinien
  • Du hast sehr gute Produktkenntnisse
  • Dir ist eine positive Haltung gegenüber Kollegen und Motivation sehr wichtig
  • Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten

Unsere ALPENWELT TEAM SPECIALS im Wert von ca. € 1.000,00 / Monat warten auf DICH:

Große Leidenschaft für unseren Beruf, ein freundlicher und respektvoller Umgang miteinander sowie ein ausgeprägter Teamgeist sind uns wichtig

Dafür geben wir täglich unser Bestes, einen schönen Arbeitsplatz mit guter Wohlfühl-Atmosphäre für unsere Mitarbeiter zu schaffen.

  • Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, inhabergeführten Familienunternehmen
  • Geregelte Arbeitszeiten in einer 5- oder 6 Tagewoche mit digitaler Zeiterfassung
  • Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche
  • 13. und 14. Gehalt (Weihnachts- und Urlaubsgeld)
  • Volle Kranken & Sozialversicherung bei der SGKK
  • Sehr gutes Betriebsklima
  • Keine sonstigen Lebenserhaltungskosten aufgrund der kostenlosen Verpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
  • Günstige, attraktive und neu erbaute Mitarbeiter Wohnungen, voll ausgestattet mit Bad, Küche, Balkon, TV, Kaffeemaschine gegen Aufpreis und ohne Betriebskosten.
  • Kostenlose Unterbringung in den eigenen Mitarbeiterhäusern (EZ bzw. DZ /DU/WC/TV)
  • Ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit und Freizeit verbinden kann
  • Weiterbildungen werden auch vom Hotel unterstützt bzw. gefördert
  • Ermäßigte Mitarbeiterpreise in unserem Bergrestaurant Gipfeltreffen im Skigebiet, sowie in der Hannes' Alm, dem Bergliebe Club und der Schönmoosalm
  • 50% Mitarbeiterrabatt auf Massagen und Kosmetikbehandlungen in unserem FelsenSPA
  • Kostenloses WLAN im Mitarbeiterhaus
  • Kostenlose Nutzung des Fitnessraums
  • Kostenlose Nutzung vom Schwimmbad und SPA-Bereich
  • Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
  • Elektro - Autoverleih und Motorradverleih (vergünstigte Mitarbeiterpreise)
  • Kinderbetreuung im hauseigenen Betriebskindergarten
  • Vergünstigungen Sportverleih
  • Vergünstigte Mitarbeiter - Saisonkarte für die Zillertal Arena
  • Kostenlose Eintritte zu unseren Events
  • Großzügige Vergünstigungen auf Übernachtungen im Hotel für Freunde und deine Familienmitglieder

    Teamspecials nicht in bar ablösbar

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung


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  • Chef de Partie

    Vor 7 Tagen

    Salzburg, Österreich Hotel Goldener Hirsch, A Luxury Collection Hotel Vollzeit

    Sie sind Perfektionist und haben ein Auge für das Schöne? Dann haben Sie die besten Voraussetzungen für unseren Chef de Partie. Willkommen in einem herzlichen, eingespielten Team. Der generalrenovierte Goldene Hirsch ist Ihr Arbeitsplatz mit Zukunft. Aufgaben Unser Küchenchef legt die reibungslose Führung eines Bereiches in Ihre Hände. Sie...

  • Eventleiter (w/m/d) für Bio-Catering

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Chef Partie Catering ist einer der größten Bio-Caterer Österreichs. Wir bieten kulinarische Hochgenüsse zu 100% in Bio-Qualität bei privaten und Firmenfeiern, Hochzeiten, Meetings, Kongressen, Messen, Musik- & Sportveranstaltungen an.Wir suchen einen erfahrenen Eventleiter (w/m/d), der unsere Veranstaltungen mit Fachwissen und Engagement führt. Als...

  • Veranstaltungshelfer für Salzburg und Umgebung

    vor 3 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Bio-Catering in Salzburg und UmgebungUnser Unternehmen, Chef Partie Catering, ist ein wichtiger Akteur im Bereich der Bio-Catering-Services. Wir sind stolz darauf, eine nachhaltige und saisonale Küche anzubieten, die sichere Lebensgrundlagen für alle nachfolgenden Generationen bietet.Arbeitsplatz Salzburg und UmgebungAls Buffethilfe, Küchenhilfe oder...

  • Küchenmitarbeiter im Bereich Catering

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Über unsCHEF PARTIE - Ihr Spezialist für Bio-Catering in Österreich!Unser Motto: 'Bunt. Leidenschaftliches Engagement für eine nachhaltige und saisonale Küche' sichert eine gesunde Lebensgrundlage für alle nachfolgenden Generationen.Lohn und VergütungStundenlohn je nach Qualifikation und Absprache in einem persönlichen Gespräch. Ein...

  • Führungskraft für Veranstaltungen und Catering

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Als größter Bio-Caterer Österreichs ist Chef Partie - ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH – stolz, einen klaren Schritt in Richtung einer biologischen Ausrichtung unseres gesamten gastronomischen Angebots gesetzt zu haben. Unser Leidenschaftliches Engagement für eine nachhaltige und saisonale Küche sichert eine gesunde Lebensgrundlage für...

  • Kreativitätsmanager für Veranstaltungen und Catering

    vor 3 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Berufliche Herausforderung in einer dynamischen UmgebungAls Kreativitätsmanager bei Chef Partie Catering übernehmen Sie eine bedeutende Rolle in unserem Unternehmen. Wir sind stolz darauf, als einer der größten Bio-Caterer Österreichs unser gastronomisches Angebot nachhaltig und saisonal zu gestalten. Unsere Leidenschaft für kulinarische Hochgenüsse...

  • Verstärkung im Service

    vor 4 Wochen

    Salzburg (Stadt), Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Einsatzort Raum Salzburg und Umgebung Als einer der größten Bio-Caterer Österreichs sind wir - die CHEF PARTIE – ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH, unter dem Motto „ Bunt. Leidenschaftliches Engagement für eine nachhaltige und saisonale Küche sichert eine gesunde Lebensgrundlage für alle nachfolgenden Generationen. Wir liefern...

  • Servicemanager für kulinarische Erfahrungen

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    BeschreibungAls Servicemanager bei Chef Partie Catering bist du das Gesicht unseres Restaurants. Du bist verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste und überzeugst sie durch deine freundliche Art und dein umfassendes Wissen über unsere Speisen und Getränke.Zu unseren Aufgaben gehören:Führen einer Servicestation mit eigenem InkassoMise en...

  • Aushilfen für Veranstaltungen Salzburg und Umgebung m/w/d

    vor 5 Monaten

    Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Einsatzort Raum Salzburg und Umgebung Als einer der größten Bio-Caterer Österreichs sind wir - die CHEF PARTIE – ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH, unter dem Motto „Bunt.Bunter.Bio“– durchaus stolz, einen klaren Schritt in Richtung einer biologischen Ausrichtung unseres gesamten gastronomischen Angebots gesetzt zu haben....

  • Kochleiterfürsorgestellenleitung

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Beschreibung Ihres ArbeitsbereichsÜber unsChef Partie Catering ist ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH, das sich durch sein Motto „Bunt.Bunter.Bio“ einen klaren Schritt in Richtung einer biologischen Ausrichtung unseres gesamten gastronomischen Angebots gesetzt hat. Unser Leidenschaftliches Engagement für eine nachhaltige und saisonale...

  • Verkaufs- und Logistikkoordinator im Bio-Catering

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Beschreibung des Jobs: Als Verkaufs- und Logistikkoordinator bei CHEF PARTIE, einem Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH, werden Sie Teil eines motivierten Teams, das sich für eine nachhaltige und saisonale Küche einsetzt. Wir liefern kulinarische Hochgenüsse zu 100% in Bio-Qualität an private und Firmenfeiern, Hochzeiten, Meetings, Kongressen,...

  • Aushilfen für Veranstaltungen Salzburg und Umgebung m/w/d

    vor 4 Wochen

    Salzburg (Stadt), Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Einsatzort Raum Salzburg und Umgebung Als einer der größten Bio-Caterer Österreichs sind wir - die CHEF PARTIE – ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH, unter dem Motto „ Bunt. Bunter. Bio“ – durchaus stolz, einen klaren Schritt in Richtung einer biologischen Ausrichtung unseres gesamten gastronomischen Angebots gesetzt zu haben....

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Salzburg, Österreich Familien Natur Resort Moar Gut Vollzeit

    Werde Teil unseres Teams im besten Familien Natur Resort Europas! Erstklassige Servicequalität in allen Hotelbereichen ist die oberste Priorität in unserem familiengeführten 5 Sterne Hotel. Herzlichkeit & Freundlichkeit, Motivation & Pflichtbewusstsein, Begeisterung & Feinfühligkeit sowie ein hohes Maß an Teamfähigkeit wünschen wir uns von dir. Do...

  • Verkäufer für Bio-Logistik

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Unser Unternehmen, Chef Partie Catering, ist ein Pionier in der biologischen Gastronomie und bietet als größter Bio-Caterer Österreichs kulinarische Hochgenüsse zu 100% in Bio-Qualität an. Als Teil unseres Teams werden Sie aktiv an der Gestaltung einer nachhaltigen und saisonalen Küche beteiligt. Die richtige Person für diese Herausforderung ist...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Salzburg, Österreich Bergdorf Hotel Zaglgut Vollzeit

    In Logenlage oberhalb von Kaprun befindet sich ein magischer Sehnsuchtsort. Ein Ort zum Durchatmen. Unsere Mitarbeiter sollen sich bei uns mindestens genauso wohlfühlen wie unsere Gäste. Es erwartet dich ein modernes Arbeitsumfeld in einem lebenslustigen Team. Wir finden, unsere Mitarbeiter sind wahre Glück-Z-Bringer. Nicht nur für das Zaglgut, sondern...

  • Demi Chef De Partie | Koch

    vor 2 Monaten

    Salzburg (Stadt), Österreich HYPERION Hotel Salzburg Vollzeit € 2.084

    H-Hotels.Com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.Omes und H.Ostels. Für unser HYPERION Hotel in Salzburg suchen wir einen Demi Chef de Partie | Koch (m/w/d) Hinweis: Die...

  • Cateringleitung (w/m/d)

    vor 4 Wochen

    Salzburg (Stadt), Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Als einer der größten Bio-Caterer Österreichs sind wir - die CHEF PARTIE – ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH, unter dem Motto „Bunt.Leidenschaftliches Engagement für eine nachhaltige und saisonale Küche sichert eine gesunde Lebensgrundlage für alle nachfolgenden Generationen. Wir liefern kulinarische Hochgenüsse zu 100% in...

  • Cateringleitung (w/m/d)

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Als einer der größten Bio-Caterer Österreichs sind wir - die CHEF PARTIE – ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH, unter dem Motto „Bunt.Bunter.Bio“– durchaus stolz, einen klaren Schritt in Richtung einer biologischen Ausrichtung unseres gesamten gastronomischen Angebots gesetzt zu haben. Leidenschaftliches Engagement für eine...

  • Logistikmitarbeiter/in

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Als einer der größten Bio-Caterer Österreichs sind wir - die CHEF PARTIE – ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH, unter dem Motto „Bunt.Bunter.Bio“– durchaus stolz, einen klaren Schritt in Richtung einer biologischen Ausrichtung unseres gesamten gastronomischen Angebots gesetzt zu haben. Leidenschaftliches Engagement für eine...

  • Cateringleitung (w/m/d)

    vor 4 Wochen

    Salzburg (Stadt), Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Als einer der größten Bio-Caterer Österreichs sind wir - die CHEF PARTIE – ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH, unter dem Motto „Bunt.Bunter.Bio“– durchaus stolz, einen klaren Schritt in Richtung einer biologischen Ausrichtung unseres gesamten gastronomischen Angebots gesetzt zu haben. Leidenschaftliches Engagement für eine...