Chef de Partie
vor 3 Wochen
Inmitten der Schladminger Tauern, gelegen zwischen dem Dachstein Gletscher und der Planai, findest du im Falkensteiner Hotel Schladming deinen perfekten Ausgangspunkt für einen abwechslungsreichen Job mit bestem Ausblick & ausgleichende Freizeitmöglichkeiten in der wunderschönen Natur.
(Er-)Lebe mit uns die vielseitigen Aspekte einer Top-Tourismusregion und werde Teil eines Teams, das Spaß an der Arbeit hat und mit Leidenschaft und gemeinsamer Power anpackt. Ob Sommer oder Winter - bei uns erwarten dich spannende Herausforderungen, professionelle Weiterentwicklungs-Möglichkeiten und eine angenehme Atmosphäre. Wir freuen uns auf dich
Wir freuen uns, Sie ab Mai 2024 in unserem Team begrüßen zu dürfen als
Chef de Partie (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Unterstützung des Küchenchefs oder Souschef
- Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von warmen/kalten Speisen für Buffets, Bankettveranstaltungen, á la carte oder Roomservice
- Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
- Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
- Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
- Anleiten der untergebenen Mitarbeiter
Profil
- Mind. 2-3 Jahre Berufserfahrung in diesem Bereich
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
- Sehr gute Kenntnisse der deutschen & englischen Sprache
- Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
- Organisatorische Fähigkeiten
- Freude an Teamwork und "Hands on" Mentalität
- Gepflegtes & freundliches Auftreten
Wir bieten
- Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
- Eine zweite Familie
- Gemeinsame Team-Aktivitäten und abwechslungsreiche Firmenevents
- Unser Bonusprogramm "xundemitarbeiter_innen"
- Jahres- oder Saisonstelle
- 13. und 14. Monatsentgelt
- Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung
- Die Möglichkeit aktiv mitzuwirken
- Freiraum für Kreativität und Innovation
- Kost und Logis frei
- Gesunde und ausgewogene Mitarbeiterverpflegung (auch an den freien Tagen)
- Nutzung unseres Fitness- & Wellnessbereiches
- 50% Rabatt auf Massagen, Kosmetik
- Arbeiten mitten in den österreichischen Bergen für eine internationale Hotelgruppe mit über 30 Destinationen
- Tolle Mitarbeiter-/ und auch Family & Friends Preise in jedem Falkensteiner Hotel der Gruppe mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen
- Falkensteiner Academy sowie interne und externe Trainings und Fortbildungen
- Sport- und Freizeitangebot in der einzigartigen Urlaubsregion Schladming-Dachstein
Weitere Benefits findest du hier Karriere Schladming Falkensteiner Hotel Schladming sowie unter .
Die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung (je nach Ausbildung und Berufserfahrung).
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
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Chef de Bar
vor 1 Woche
Steiermark, Österreich TUI BLUE AT & DE VollzeitTUI BLUE is the global flagship hotel brand of the TUI Group combining the best aspects of both individual and all-inclusive holidays with outstanding quality and modernity. Our hotel brand stands out from the crowd with first-class locations, regional architecture, an innovative technology concept with a unique blend of local and contemporary cuisine and...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Steiermark, Österreich Radisson Hotel Graz VollzeitWir, die Radisson Hotel Group, sind eine der größten Hotelketten der Welt mit zehn unverwechselbaren Hotelmarken und über 1,160Hotels in 95+ Ländern. Angetrieben von unserer "Yes I Can!"-Servicementalität leben wir unser Markenversprechen "Every Moment Matters" Tag für Tag und haben Spaß bei allem, was wir tun! Das Team des Radisson RED Hotel, Vienna...
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Chef de Partie Patisserie
vor 3 Wochen
Steiermark, Österreich Aldiana Club Salzkammergut & GrimmingTherme VollzeitWir sind Hotelier, Reiseveranstalter, Gastgeber und Entertainer. Unser Anspruch: unvergessliche Urlaubsmomente zu schaffen in einem Umfeld, das alles bietet, wo alles stimmt, und Menschen sich so wohl, so frei und glücklich fühlen, dass sie immer wiederkommen. Die besondere menschliche und herzliche Atmosphäre in unseren Clubs steht bei uns über allem,...
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
Steiermark, Österreich Weinrefugium Brolli VollzeitAb sofort suchen wir eine/n Chef de Rang (m/w) für unser Wirtshaus Brolli in der Südsteiermark. Wir sind ein junges und dynamisches Serviceteam mit hauseigenen Weinen sowie einer Internationalen Weinkarte. Wir legen sehr viel Wert auf den Service am Gast und möchten gemeinsam jeden Tag besser werden. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Interesse an...
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
Steiermark, Österreich Das Naturhotel Chesa Valisa VollzeitFür das BIO-Restaurant im Das Naturhotel Chesa Valisa s suchen wir ab dem 11.12.2023 oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n und herzliche/n Chef de Rang (m/w/d). Ausschlaggebend für diese Position sind ein charmanter, freundlicher Umgang mit unseren Gästen und Teammitgliedern um eine Wohlfühl-Atmosphäre zu schaffen, hohe Ambition unsere Gäste mit...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Steiermark, Österreich Ratscher Landhaus VollzeitDas Ratscher Landhaus ist ein Hotel direkt an der Südsteirischen Weinstraße mit 42 Zimmer, Naturbadeteich, beheiztem Infinitypool und Spa Bereich. Unser Haus verfügt über ein Kaffeehaus, ein Weingartenrestaurant für Frühstück und mehrgängige Menüs am Abend sowie zwei schöne Sonnenterrassen. Das Ratscher Landhaus steht für Hotel, Erholung und...
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Chef de partie
vor 3 Wochen
Steiermark, Österreich MAYRLIFE Altaussee VollzeitMAYRLIFE ist ein Medical Health Resort, das sowohl seinen Gästen als auch seinen MitarbeiterInnen zu mehr Lebensqualität verhilft. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Sie verarbeiten ausschließlich Lebensmittel höchster Qualität. Sie arbeiten flexibel auf verschiedenen Küchenposten. Sie sichern die Gästezufriedenheit durch Erfüllung höchster...
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Chef de Rang 100%
vor 1 Woche
Steiermark, Österreich Einstein St. Gallen VollzeitDas zentral gelegene und stilvolle 4 Superior Hotel Einstein St.Gallen liegt ruhig und in kurzer Gehdistanz vom weltbekannten UNESCO Klosterviertel der Altstadt von St.Gallen. Es verfügt über 113 renovierte und klimatisierte Zimmer und Suiten. Kulinarische Abwechslung findet der Gast im 18 Punkte GaultMillau und 2 Sterne Michelin ausgezeichnetem "Einstein...
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
Steiermark, Österreich Ratscher Landhaus VollzeitDas Ratscher Landhaus ist ein Hotel direkt an der Südsteirischen Weinstraße mit 42 Zimmer, Naturbadeteich, beheiztem Infinitypool und Spa Bereich. Unser Haus verfügt über ein Kaffeehaus, ein Weingartenrestaurant für Frühstück und mehrgängige Menüs am Abend sowie zwei schöne Sonnenterrassen. Das Ratscher Landhaus steht für Hotel, Erholung und...
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Chef de Rang
vor 1 Woche
Steiermark, Österreich Hotel Schütterhof VollzeitKurz über uns: Wir sind ein familiengeführtes 4-Sterne Hotel in Schladming/Rohrmoos. Unser Haus hat 170 Gästebetten, einen 2000m2 großen Pool- und Wellnessbereich und bietet eine 3/4 Genießerpension an. Mehr auf Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Unser 3/4 Genießerpension besteht aus Frühstücksbuffet, Genussbuffet am Nachmittag und Abendessen. Als...
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
Steiermark, Österreich JOHANN Schladming VollzeitWir suchen DICH zur Verstärkung unseres JOHANN Teams! :) Im JOHANN Schladming. Mittendrin. Direkt am Hauptplatz in der Fussgängerzone. Nur einen Katzensprung von der Planai Talstation entfernt. Das ist ziemlich lässig. - Wir sind ein familiengeführtes Vier-Sterne-Hotel mit 63 Zimmern, alle ganz neu renoviert. - Im Hotelrestaurant ANNA gibts die...
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
Steiermark, Österreich Travel Charme Ifen Hotel VollzeitTravel Charme Hotels & Resorts Die Dachmarke Travel Charme Hotels & Resorts steht für individuelle und außergewöhnliche Urlaubserlebnisse in Deutschland und Österreich. Unsere derzeit neun Hotels im Vier-Sterne-Superior- bis Fünf-Sterne Premiumsegment sind Inbegriff für höchste Qualität, eine sehr persönliche, herzliche Atmosphäre und...
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
Steiermark, Österreich Wellnesshotel Walserhof VollzeitDas Hotel Walserhof ist ein 4 Wellness und Verwöhn Hotel und wird als Familienbetrieb geführt. Unser Hotel hat 49 Zimmer und 7 Ferienwohnungen, ca 300m vom Haus entfernt. Wer die Geschichte der Walser kennt, wer weiß wo und wie sie gelebt, gewirkt und ihr unmittelbares Umfeld geprägt haben, wird ermessen können, wie sehr unser Ehrgeiz gefordert ist, um...
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Chef de Rang
Vor 6 Tagen
Steiermark, Österreich Hotel Schütterhof VollzeitKurz über uns: Wir sind ein familiengeführtes 4-Sterne Hotel in Schladming/Rohrmoos. Unser Haus hat 170 Gästebetten, einen 2000m2 großen Pool- und Wellnessbereich und bietet eine 3/4 Genießerpension an. Mehr auf Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Unser 3/4 Genießerpension besteht aus Frühstücksbuffet, Genussbuffet am Nachmittag und Abendessen. Als...
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
Steiermark, Österreich Hotel Spirodom Admont VollzeitIdyllisch, romantisch und zentral liegt das Hotel Spirodom Admont vor den Toren des Nationalpark Gesäuse und in unmittelbarer Nähe zum weltberühmten Benediktinerstift Admont. Spirodom ist ein Haus des Atmens, ein Ort zum Innehalten und Aufatmen. "Wer kreativ sein will braucht eine kreative Umgebung" - werden Sie Teil eines motivierten und kreativen Teams...