F&B Manager

Vor 2 Tagen

Vorarlberg, Österreich Goldener Berg Hotel Vollzeit

Boho Lifestyle meets alpine energy

Der Goldene Berg erstrahlt auf einem Sonnenplateau mit einem freien Blick in das herrliche Bergpanorama des Arlbergs. Für uns ist das Freiheit pur. Im Winter autofrei direkt an der Skipiste gelegen, im Sommer Ausgangspunkt für achtsame Bewegung in unserer herrlichen Natur - ein Ort zum Kraft tanken, in die Stille kommen - die eigene Stille finden.

Wir sind bunt, wir sind fröhlich - multi kulti und weltoffen. Das zeichnet uns seit jeher aus. Der Mensch steht im Mittelpunkt. Jeder darf einfach SEIN.

Mit 37 Zimmern in 6 Kategorien, die alle auf die wunderbare Bergwelt blicken beherbergen wir bis zu 100 Gäste in der Hochsaison. Unsere umfangreichen 6 Restaurants bieten ca. 400 Gästen zur gleichen Zeit Platz unsere, unter anderem haubenprämierte Küche, mit verschiedenen Food Konzepten zu genießen. Wir kochen ausschließlich mit Produkten von heimischen- und Biobauern aus dem Alpenbogen - hauptsächlich aus unserer Region. Von klassisch österreichischen Lieblingsgerichten, über vegetarisch - vegane Küche bis hin zur feinen Haubenküche spannt sich der Bogen unsrer Kulinarik auch zu unseren weitläufigen und best bestückten Weinkellern, wo über 1850 verschiedene Weine lagern.

Das Restaurant "Alter Goldener Berg", ein wunderschönes Bauernhaus aus dem 15. Jahrhundert, ist der Hotspot für Hochzeiten, von denen wir im Sommer als auch im Winter wochenends viele austragen dürfen - eine besondere Freude glückliche Menschen durch ihren schönsten Tag zu begleiten.

Derzeit befinden wir uns mit unserem Team in einem Rebranding Prozess. Das neue Konzept basiert auf Achtsamkeit, Bewusstheit, Nachhaltigkeit: Der goldene Energieberg: holitic selfcare für feinsinnige Kosmopoliten ist der interne Arbeitstitel dafür. Vieles ist am Entstehen. Der Prozess ist spannend und super kreativ und wir freuen uns über jede Mithilfe. Umgesetzt wird das Konzept Schritt für Schritt mit allen Menschen die auf unseren Berg kommen. Es geht dabei natürlich auch um die richtige Ernährung, bewusste Bewegung in der Natur, Anwendungen für Körper, Geist und Seele und das Berühren der Menschen die zu uns kommen auf einer tiefen Ebene.

Wir suchen dafür Menschen die uns und unsere Gäste dabei unterstützen, wahrlich an zu kommen. Die sich freuen, Neues zu lernen, bei einem Prozess mitzuwirken, den wir entwickeln. Menschen mit Freude und Achtung an guten Produkten, denen Nachhaltigkeit wichtig ist. Auf in eine neue Zeit auf die wir uns freuen - seien Sie dabei

.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Hands on Koordination von Einkauf, Küche und Service und dem zu verwöhnenden Gast
  • Einkauf der besten Waren, nachhaltig und Bio (außer Küche)
  • Ausgabe dieser Waren an alle Abteilungen
  • Pflegen des Warenwirtschaftsprogrammes und der Kassen
  • Pflegen eines von Österreichs größten Weinkellern
  • Pflegen des Serviceteams und Einteilung und Unterstützung des selben
  • Gästebetreuung
  • Schulungen für die Mitarbeiter in diesem Bereich
  • Koordination von Veranstaltungen
  • Koordination der Aufgaben mit der Küche
  • Freude für diesen schönen Beruf versprühen
  • Menschen begeistern

Profil

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine(n) flexible(n), belastbare(n) und zuverlässige(n) F&B Manager der (die) es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten. Wir stellen uns eine engagierte Persönlichkeit vor, gerne auch aus der zweiten Reihe, die in der Karriere voran kommen möchte.

  • Vorkenntnisse in Buchhaltung, Umgang mit Kassen und Warenwirtschaftsprogramm unbedingt nötig.
  • Sehr gute Englischkenntnisse
  • Kenntnisse der Lagerhaltung
  • Sehr gute Weinkenntnisse
  • Sehr gute Kenntnisse im Bereich food & beverage - Küche, Service, Keller
  • Freude an einem interessanten Arbeitsumfeld
  • Freude an der Zusammenarbeit mit einem bunten Team aus vielen Nationen mit verschiedenen Sprachen und Kulturen
  • Freude um Unterstützung zu bitten
  • Freude Unterstützung zu geben
  • Freude etwas Neues zu kreieren
  • Freude täglich zu wachsen
  • Freude Prozesse ständig zu hinterfragen und verbessern
  • Freude am Zusammensein mit vielen Menschen
  • Freude an Veränderung
  • Vertrauen in sich selbst und Ihre Fähigkeiten
  • Freude daran selbst zu gestalten
  • Freude in den wunderschönen Bergen zu leben
  • Freude an holistic selfcare

Wir bieten

Wir bieten:

  • Unterkunft in unserem neuen Teamhotel
  • Wohnen mit Bergblick, Ski in & Ski out
  • eine offene, respektvolle Atmosphäre
  • rasche Aufstiegsmöglichkeiten
  • beste Entlohnung
  • schöne, gemütliche Unterkünfte
  • feine Verpflegung
  • Teamevents
  • Ausbildung in vielen Sparten
  • Mitarbeit an unseren Konzepten
  • Gestalten des eigenen Arbeitsbereiches
  • Rabatte auf Essen, Getränke und Anwendungen im Hotel
  • mannigfaltige Ermäßigungen in Betrieben in Lech - Zürs
  • rabattierter Skipass
  • Benützung unsres Alpin Spa
  • gemeinsame Grillabende und sportliche Events
  • ein tolles Team und ausgezeichnete Gäste
  • Persönlichkeitscoachings
  • diverse Schulungen und Weiterbildungen
  • gratis WLAN
  • freie Kost und Logis
  • uvm.

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung


JBG81_AT

  • F&B-Manager: Leitung der kulinarischen Abteilung

    Vor 3 Tagen

    Vorarlberg, Österreich Goldener Berg Hotel Vollzeit

    Goldener Berg Hotel - Ein Ort der Achtsamkeit und des WachstumsWir suchen einen erfahrenen F&B-Manager, der unsere kulinarische Abteilung leiten und unsere Gäste mit ausgezeichnetem Service und erstklassiger Küche begeistern kann.AufgabenDie Koordination von Einkauf, Küche und ServiceDie Einkaufsentscheidung für die besten Waren, nachhaltig und BioDie...

  • F&B Manager

    vor 1 Woche

    Vorarlberg, Österreich Falkensteiner Hotel Montafon GmbH Vollzeit

    Das Falkensteiner Hotel Montafon, neu eröffnet im Dezember 2022, ist nicht nur das erste Leading Familienhotel in der Region, sondern auch ein Projekt, das mit seinem zukunftsweisenden & nachhaltigen Konzept neue Maßstäbe setzt. Die ausgezeichnete Lage mitten in der Natur, die Chancen in einem der führenden Tourismusunternehmen Mitteleuropas und...

  • F&B Manager

    Vor 2 Tagen

    Vorarlberg, Österreich Falkensteiner Hotel Montafon GmbH Vollzeit

    Das Falkensteiner Hotel Montafon, neu eröffnet im Dezember 2022, ist nicht nur das erste Leading Familienhotel in der Region, sondern auch ein Projekt, das mit seinem zukunftsweisenden & nachhaltigen Konzept neue Maßstäbe setzt. Die ausgezeichnete Lage mitten in der Natur, die Chancen in einem der führenden Tourismusunternehmen Mitteleuropas und...

  • F&B Operations Manager

    vor 3 Monaten

    Vorarlberg, Österreich Goldener Berg Hotel Vollzeit

    Boho Lifestyle meets alpine energy Der Goldene Berg erstrahlt auf einem Sonnenplateau mit einem freien Blick in das herrliche Bergpanorama des Arlbergs. Für uns ist das Freiheit pur. Im Winter autofrei direkt an der Skipiste gelegen, im Sommer Ausgangspunkt für achtsame Bewegung in unserer herrlichen Natur - ein Ort zum Kraft tanken, in die Stille kommen...

  • Bar Manager

    vor 1 Monat

    Vorarlberg, Österreich Thurnher's Alpenhof Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Bar Manager, der unsere Hotelbar mit seiner Expertise und seinem Servicegefühl zu einem unvergleichlichen Erlebnis für unsere Gäste macht.AufgabenVerantwortung für die Organisation und Führung der HotelbarSicherstellung eines reibungslosen BetriebsablaufsOrganisation des Teams vor und hinter der BarBegrüßung...

  • Bar Manager

    vor 4 Wochen

    Vorarlberg, Österreich Thurnher's Alpenhof Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Bar Manager, der unsere Hotelbar zu einem unvergleichlichen Erlebnis für unsere Gäste macht. Als Teil unseres Teams im Thurnher's Alpenhof in Zürs bist du verantwortlich für die Organisation und Führung unserer Hotelbar.AufgabenVerantwortung für die gesamte Organisation und Führung unserer...

  • Bar Manager

    vor 2 Monaten

    Vorarlberg, Österreich Thurnher's Alpenhof Vollzeit

    Im Thurnher's Alpenhof in Zürs bieten wir eine unvergleichliche Kombination aus luxuriösem Ambiente und herzlicher Gastfreundschaft. Als Chalet-Hotel stehen wir für erstklassigen Service und individuelle Betreuung, die unseren Gästen ein einzigartiges Wohlfühlerlebnis garantiert. Mit Hingabe und Professionalität sorgt unser Team ab dem 01.12.2024 bis...

  • Restaurantleiter und Gastgeber

    vor 5 Monaten

    Vorarlberg, Österreich Falkensteiner Hotel Montafon GmbH Vollzeit

    Im Dezember 2022 eröffnete mit unserem neuen Falkensteiner Hotel Montafon nicht nur das erste Leading Familienhotel in der Region, sondern auch ein Projekt, das mit seinem zukunftsweisenden & nachhaltigen Konzept neue Maßstäbe setzen wird. Bewirb dich jetzt für einen der spannendsten Tourismusjobs in Vorarlberg. Die ausgezeichnete Lage mitten in der...

  • Restaurantleiter und Gastgeber

    Vor 2 Tagen

    Vorarlberg, Österreich Falkensteiner Hotel Montafon GmbH Vollzeit

    Im Dezember 2022 eröffnete mit unserem neuen Falkensteiner Hotel Montafon nicht nur das erste Leading Familienhotel in der Region, sondern auch ein Projekt, das mit seinem zukunftsweisenden & nachhaltigen Konzept neue Maßstäbe setzen wird. Bewirb dich jetzt für einen der spannendsten Tourismusjobs in Vorarlberg. Die ausgezeichnete Lage mitten in der...

  • Product Manager Services

    Vor 7 Tagen

    Vorarlberg, Österreich Zumtobel Group Vollzeit

    Die Zumtobel Group ist ein internationaler Lichtkonzern und ein führender Anbieter von innovativen Lichtlösungen, Lichtkomponenten und den dazugehörigen Services. Mit ihren Kernmarken Zumtobel, Thorn und Tridonic bietet die Unternehmensgruppe ihren Kunden in aller Welt ein umfassendes Produkt- und Serviceportfolio. Wer wir sind: ZUMTOBEL - eine...

  • Barmanager/in (m/w/d) für Gastronomie

    Vor 3 Tagen

    Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand Vollzeit

    Weiterentwicklung im Bereich Barmanager/inWir suchen eine qualifizierte Persönlichkeit als Barmanager/in (m/w/d) für unsere Gastronomie. Sie ist verantwortlich für die operative Leitung und Organisation der Bar. Die reibungslose Abwicklung des Tagesgeschäfts steht bei der Planung und Umsetzung im Fokus. Die korrekte Verbuchung der Speisen und Getränke...

  • Barmanager/in mit Leidenschaft am Bodensee

    Vor 3 Tagen

    Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand Vollzeit

    JobbeschreibungFür unser Seehotel am Kaiserstrand suchen wir eine motivierte und engagierte Barmanagerin/Barmanager, die sich mit Leidenschaft für die Gastronomie begeistert hat. In dieser herausfordernden und attraktiven Position bist du für die operative Leitung und Organisation der Bar verantwortlich. Du sorgst für die reibungslose Abwicklung des...

  • Barmanager/in mit Leidenschaft für Gastfreundschaft

    vor 3 Wochen

    Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen motivierten und zuverlässigen Barmanager/in, der sich für Gastfreundschaft und Qualität begeistert. Als Teil unseres Teams im Seehotel am Kaiserstrand wirst du die operative Leitung und Organisation der Bar übernehmen und dich um die reibungslose Abwicklung des Tagesgeschäfts kümmern. Aufgaben:Übernahme der operativen...

  • Risk Manager Internal Controls

    vor 2 Monaten

    Vorarlberg, Österreich Hirschmann Automotive GmbH Vollzeit

    Du findest "Machen" besser als "Warten"?Du hast bei Vollgas noch den Überblick?Und Du denkst in Lösungen statt Problemen?Dann finden wir gemeinsam eine Stelle, die genau zu Dir passt. Seit über 60 Jahren arbeiten wir erfolgreich als internationaler Automobilzulieferer. Mit intelligenten Verbindungen im Nervensystem von Fahrzeugen gestalten wir die mobile...

  • Product Manager Services

    Vor 7 Tagen

    Vorarlberg, Österreich Zumtobel Group Vollzeit

    Die Zumtobel Group ist ein internationaler Lichtkonzern und ein führender Anbieter von innovativen Lichtlösungen, Lichtkomponenten und den dazugehörigen Services. Mit ihren Kernmarken Zumtobel, Thorn und Tridonic bietet die Unternehmensgruppe ihren Kunden in aller Welt ein umfassendes Produkt- und Serviceportfolio. Wer wir sind: ZUMTOBEL - eine...

  • Restaurantleiter/in (m/w/d) - Leitung des Serviceteams

    vor 1 Monat

    Vorarlberg, Österreich Hotel AURELIO Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter/in, der unser Serviceteam leitet und unvergessliche Momente für unsere Gäste schafft.AufgabenOperative Leitung und Organisation des RestaurantsMitarbeiterführung und Abwicklung des TagesgeschäftsKorrekte Verbuchung von Speisen und Getränken im KassensystemBetreuung von Gästen während Mittag-...

  • Restaurant Manager

    Vor 3 Tagen

    Vorarlberg, Österreich Relais & Chateaux Post Lech Arlberg Vollzeit

    Als Restaurant Manager an der Seite von Relais & Chateaux Post Lech Arlberg erwarten wir Sie mit einer Herausforderung, die Ihre Fähigkeiten und Ihre Leidenschaft für die Gastronomie und den Service fordert.Sie werden die Verantwortung für unser Panorama Restaurant und die Sonnenterrasse tragen und unsere Gäste mit Ihrer Expertise und Ihrer...

  • Barman/woman (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand Vollzeit

    Du bist auf der Suche nach etwas Neuem? Das Seehotel am Kaiserstrand liegt direkt am Ufer des Bodensees in Lochau und wurde im Juli 2023 wiedereröffnet. Der Panoramablick vom Hotel über den See, das Rheintal in Österreich, die Ausläufer der Schweizer Alpen und die süddeutsche Seeregion bieten ein wahrhaft majestätisches Erlebnis. Das Haus verfügt...

  • Barman/woman (m/w/d)

    Vor 2 Tagen

    Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand Vollzeit

    Du bist auf der Suche nach etwas Neuem? Das Seehotel am Kaiserstrand liegt direkt am Ufer des Bodensees in Lochau und wurde im Juli 2023 wiedereröffnet. Der Panoramablick vom Hotel über den See, das Rheintal in Österreich, die Ausläufer der Schweizer Alpen und die süddeutsche Seeregion bieten ein wahrhaft majestätisches Erlebnis. Das Haus verfügt...

  • Facility Manager

    vor 3 Wochen

    Vorarlberg, Österreich Huber Shop GmbH Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen Facility Manager für unser Team in Mäder (Vorarlberg, Österreich). Als Facility Manager bist du die direkte Ansprechperson für unsere Shops im Hinblick auf Gebäudeinfrastruktur und -technik.Aufgaben:Administration im Facility Infrastruktur Bereich (Pläne, Dokumentationen, Berichte, Verträge etc.) Planung und Steuerung...