Chef de Partie

vor 3 Monaten

Kärnten, Österreich Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia Vollzeit

Das Sport & Wellness Hotel in Kärnten

Vor beeindruckendem Alpenpanorama auf sportliche Entdeckungsreise gehen und nach Herzenslust die verschiedensten Aktivitäten ausprobieren, die in der Region Nassfeld angeboten werden. Den Alltag hinter sich lassen und in eine Welt voller Möglichkeiten eintauchen, Körper und Geist bei Sport, Wellness und Ausflügen in perfekten Einklang zu bringen. Gönnen Sie sich eine wohltuende Auszeit, die Ihnen neue Impulse schenkt, Vitalität zu (er)leben. Fühlen Sie bewusst hin, wie gut sich Aktivierung und Entschleunigung ergänzen - ein ausgleichender Urlaub, der anregt und entspannt.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

• Leistungsgerechte Entlohnung über Kollektiv

• Eine Jahresstelle mit 4, 5 oder 6 Tage Woche

• Kommunikation auf "per du"

• Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch Trainings und Fortbildungen

• Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels reinzuschnuppern

• Attraktiver Freizeitgestaltung (Plus Card für die Angebote der Region)

• Bike- Skiverleih nach Verfügbarkeit

• Mitarbeiterzimmer mit Parkplatz, Waschküche, Kellerabteil

• Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen)

• Team Member Rate und Family & Friends Special Rates in all unseren Falkensteiner Hotels

• Benutzung des SPA, Fitness- und Wellnessbereichs

• All-Inclusive Onboarding für einen guten Start

• Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld

Weitere Benefits findest du hier:


Profil

  • Unterstützung des Küchendirektors, Küchenchefs oder Souschefs

  • Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von warmen / kalten Speisen für HP Gäste, Buffets, Bankettveranstaltungen, à la carte oder Roomservice

  • Durchführung von administrativen Arbeiten nach Bedarf

  • Planen und organisieren der Arbeiten in den jeweiligen Bereichen

  • Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung

  • Erstellen von Speise- und Menükarten oder Tagesangeboten je nach Saison der Lebensmittel

  • Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche


Wir bieten

  • Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Küche

  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
  • Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
  • Ausgezeichnete Kommunikation und Teamplayer
  • Can-do Einstellung, hands-on Mentalität und hohe Lösungsorientierung
  • erste Führungserfahrung von Vorteil

Für die Position als Chef de Partie bei 48 Stunden und 6 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2660,38

Netto: 1986,58

Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine Überzahlung möglich.

Bei Fragen stehen wir Dir gerne per Mail zur Verfügung.

Wirf einen Blick auf Deinen zukünftigen Arbeitsplatz:




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  • Chef de Range

    vor 4 Monaten

    Feldkirchen in Kärnten, Österreich TrippelGUT - EssGUT - SchlafGUT - WeinGUT Vollzeit

    Zur Unterstützung unserers jungen (Durchschnittsalter 28 Jahre) Serviceteams suchen wir einen motivierten Chef de Range der Weininteressiert ist. Gerne auch mit Sommelier (wird vergütet). Aufgaben Service mit Inkasso  A la Carte sowie Banquette eigene Station Teamwork eigenständiges Arbeiten in einem Weingut/Restaurant/Hotel Qualifikation Den Willen...

  • Chef de Range

    vor 2 Monaten

    Feldkirchen in Kärnten, Österreich TrippelGUT - EssGUT - SchlafGUT - WeinGUT Vollzeit

    Zur Unterstützung unserers jungen (Durchschnittsalter 28 Jahre) Serviceteams suchen wir einen motivierten Chef de Range der Weininteressiert ist. Gerne auch mit Sommelier (wird vergütet).AufgabenService mit Inkasso A la Carte sowie Banquetteeigene StationTeamworkeigenständiges Arbeiten in einem Weingut/Restaurant/HotelQualifikationDen Willen über Wein...

  • Gardemanger

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    Die Feine Küche Kulterer sucht einen Chef de Partie mit Schwerpunkt kalte Küche. Wenn Sie diese Position interessiert. WAS BIETEN WIR IHNEN: Die Position ist als Jahresstelle ausgeschrieben2 Wochen Sommerurlaub/ 1 Woche Weihnachts- oder Silvester-UrlaubWeiterbildung und persönlich Entwicklung sind ebenfalls Teil des AngebotesDer Brutto-Monatslohn liegt...

  • Souschef (m/w/d) Jahresstelle

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    Kärnten, Österreich Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia Vollzeit

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  • Jungkoch (m/w/d)

    vor 4 Monaten

    Kärnten, Österreich Pölzl GmbH Hotel Seerose Vollzeit

    Ein Team aus 26 Urlaubswunscherfüllern sucht weitere Unterstützung. Das Hotel SeeRose am Ossiacher See in Bodensdorf beherbergt bis zu 110 Gäste und bietet seinen 26 Mitarbeitern in 5 Abteilungen eine sichere Arbeitsstelle an 270 Öffnungstagen im Jahr. Der Arbeitsmarkt präsentiert sich so dynamisch wie noch nie. Immer an neuen Verbesserungen und...

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    Kärnten, Österreich Thermenwelt Hotel Pulverer Vollzeit

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    vor 4 Monaten

    Kärnten, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo Vollzeit

    Karin Wieser Katschberghöhe 6 9863 Katschberghöhe Tel. /(0)4734/ Fax /(0)4734/ Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Vor,- und Zubereitung eines qualitativ hochwertigen Buffet und A la Carte Angebotes Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich Kontrolle der angelieferte Waren und effiziente Verarbeitung Planen...