Chef Patissier

vor 4 Wochen


Kärnten, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo Vollzeit

Karin Wieser

Katschberghöhe 6

9863 Katschberghöhe

Tel. /(0)4734/

Fax /(0)4734/

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Vor,- und Zubereitung von warmen und kalten Desserts, Kuchen und Torten für ein qualitativ hochwertiges Buffet und A la Carte Angebot
  • Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
  • Kontrolle der angelieferte Waren und effiziente Verarbeitung
  • Planen und organisieren der Arbeiten in den jeweiligen Bereichen
  • Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche
  • Bringen gerne neue Ideen mit ein
  • Anleiten der untergebenen Mitarbeiter

Profil
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Sie arbeiten selbstständig, engagiert und gern mit frischen, regionalen Produkten
  • Sie besitzen Organisationstalent, Teamfähigkeit, Qalitäts- und Kostenbewusstsein
  • Kompetentes und herzliches Auftreten
  • Gute Kenntnisse der deutschen sowie englischen Sprache

Wir bieten
  • All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
  • Ausgezeichnetes Betriebsklima
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
  • Genießen Sie Ihren Urlaub in den besten Hotels und zwar bei uns zu attraktiven Konditionen
  • Unterkunft im Einzelzimmer sowie hochwertige, kostenfreie Verpflegung
  • Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy und der eigenen Führungskräfte-Academy
  • Die Bereitstellung von Mitarbeiterkleidung
  • Leistungsgerechte Entlohnung

Kollektivvertragliches Mindestentgelt für Arbeiter/innen im Gastgewerbe € 2.150,00 brutto (bei einer 6-Tage-Woche und 48 Wochenstunden).Das Stundenausmaß und die Anzahl der Arbeitstage 5 bzw. 6 Tage sind individuell vereinbar.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung.


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