Commis Sommelier

vor 1 Monat

Wien, Österreich Palais Coburg Residenz 5S Vollzeit

  • Die absolvierte Ausbildung zum Diplom Sommelier würden wir uns wünschen
  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach von Vorteil
  • Berufserfahrung als Sommelier in der gehobenen Gastronomie
  • Ein hohes Maß an Motivation, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Ein charmantes Auftreten und eine Persönlichkeit, die gerne die Rolle des Gastgebers übernimmt
  • Kollegiale Zusammenarbeit im Team und mit den anderen Abteilungen im Palais Coburg

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Mitplanung, Verkauf und Durchführung von Weindegustationen, Weinpräsentationen
  • Mitgestaltung diverser Weinkarten
  • Mitverantwortlich für das Controlling
  • Durchführung von Kellerführungen
  • Unterstützung der Sommeliers im täglichen Service in den beiden Restaurants Silvio Nickol Gourmet Restaurant und Clementine im Glashaus Restaurant
  • Einpflegen der Weine im Warenwirtschaftsprogramm und ins Kassenprogramm
  • Mitverantwortung für die Lagerwirtschaft und Inventuren

Profil

An alle Weinliebhaber/Innen

Wir suchen für unser renommiertes Palais Coburg, ein exklusives 5-Sterne-Hotel und kulinarisches Juwel in Wien, einen erfahrenen und leidenschaftlichen Sommelier für unser einzigartiges Weinarchiv. Wenn Sie eine ausgeprägte Affinität zu erlesenen Weinen haben und über fundierte Kenntnisse in der Weinkunde verfügen, könnte dies die ideale Gelegenheit für Sie sein, Teil unseres erstklassigen Teams zu werden

Unsere beeindruckende Sammlung von rund 60.000 Flaschen in sechs faszinierenden Weinkellern zählt zu Recht zu den besten der Welt - sie erhielt die Auszeichnung "Beste Weinkarte der Welt" in den Jahren 2014, 2017 und 2021 und wir suchen nach einer Person mit viel Liebe für ihren Beruf, die diese Sammlung weiterhin zum Strahlen bringt.


Wir bieten
  • Die Möglichkeit mit den besten Weinen der Welt zu arbeiten und diese zu verkosten
  • Das Sammeln eines unglaublichen Erfahrungsschatzes durch das täglich Probieren von Weinen
  • Eigenverantwortlicher, vielseitiger und internationaler Aufgabenbereich
  • Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung & Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
  • 50% Ermäßigung auf ausgewählte F&B Leistungen
  • Zentral erreichbarer Arbeitsplatz mit einem schönen Büro in einem historischen Palast
  • Die Jahreskarte der Wiener Linien wird kostenlos zur Verfügung gestellt oder alternativ ein geförderter Parkplatz
  • Gute Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Angebote zu Gesundheitsförderung (Impfungen, Gesunden-Untersuchung, Shiatsu etc.)
  • Vergünstigte Raten in LHW-Hotels rund um die Welt
  • Mitarbeiterevents und weitere Benefits
  • Sehr gutes Betriebsklima in einem Unternehmen, im dem das Wohl der Mitarbeiter im Zentrum steht

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  • Commis Sommelier

    vor 3 Monaten

    Wien, Österreich Palais Coburg Residenz 5*S Vollzeit

    Die absolvierte Ausbildung zum Diplom Sommelier würden wir uns wünschen Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach von Vorteil Berufserfahrung als Sommelier in der gehobenen Gastronomie Ein hohes Maß an Motivation, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein Ein charmantes Auftrete... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Commis sommelier

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich Palais Coburg Residenz 5S Vollzeit

    Die absolvierte Ausbildung zum Diplom Sommelier würden wir uns wünschen Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach von Vorteil Berufserfahrung als Sommelier in der gehobenen Gastronomie Ein hohes Maß an Motivation, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein Ein charmantes Auftreten und eine Persönlichkeit, die gerne die Rolle des...

  • Commis sommelier

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich Palais Coburg Residenz 5S Vollzeit

    Die absolvierte Ausbildung zum Diplom Sommelier würden wir uns wünschen Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach von Vorteil Berufserfahrung als Sommelier in der gehobenen Gastronomie Ein hohes Maß an Motivation, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein Ein charmantes Auftreten und eine Persönlichkeit, die gerne die Rolle des...

  • Commis de Rang

    vor 7 Monaten

    Wien, Österreich El Gaucho Wien Vollzeit

    Das El Gaucho ist Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, ein mehrfach prämiertes Gastronomieunternehmen, welches mittlerweile 20 erfolgreiche, eigenständige Betriebe umfasst. Für unser **cooles Team **im Designtower suchen wir ab sofort eine/n **Commis de Rang / Speisenträger*in (m/w/d) für 40h/Woche.** Mitarbeiter-Benefits: - Arbeiten in einer der...

  • Commis de Rang

    vor 6 Monaten

    Wien, Österreich El Gaucho Wien Vollzeit

    Das El Gaucho im Design Tower ist Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, ein mehrfach prämiertes Gastronomieunternehmen, welches mittlerweile 20 erfolgreiche, eigenständige Betriebe umfasst. Um unser tolles Team im Design Tower zu verstärken, suchen wir ab sofort eine/n **Commis de Rang** (m/w/d) für **40h** pro Woche! Mitarbeiter-Benefits: - Arbeiten...

  • Commis de Rang

    vor 6 Monaten

    Wien, Österreich El Gaucho Wien Vollzeit

    Das El Gaucho am Rochusmarkt ist Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, ein mehrfach prämiertes Gastronomieunternehmen, welches mittlerweile 20 erfolgreiche, eigenständige Betriebe umfasst. Um unser tolles Team am Rochusplatz zu verstärken, suchen wir ab sofort eine/n **Commis de Rang** (m/w/d) für **40h** pro Woche! Mitarbeiter-Benefits: - Arbeiten...

  • Jungkoch/Commis de cuisine

    vor 7 Monaten

    Wien, Österreich El Gaucho Wien Vollzeit

    Jungkoch/Commis de cuisine (m/w/d) bei El Gaucho Wien | softgarden View job here Jungkoch/Commis de cuisine (m/w/d) Vollzeit Rochuspl. 1, 1030 Wien, Österreich Mit Berufserfahrung ...