Chef de partie

Vor 4 Tagen


Vorarlberg, Österreich Hotel Enzian Vollzeit

Sie arbeiten gerne in einem familiär geführten Hotel mit Charme, mitten in einer wunderbaren Alpenregion im Herzen des Arlbergs, mit internationalen Gästen?

Sie sind motiviert und haben Freude an Ihrem Beruf? Dann sind Sie genau richtig bei uns.


Für die Wintersaison 2024/25 suchen wir ab Anfang Dezember zur Unterstützung unseres Team eine/n

Chef de partie (m/w)

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


Aufgaben

• Produzierung und Anrichtung der A la Carte- und Halbpensions-Gerichte
• Organisation und Verantwortung auf den Posten des Entremetier oder Saucier bzw. Tournant
• Kenntnisse der österreichischen Küche
• Einhaltung der HACCP-Standards (Kontrolle der Lebensmittel, Sicherstellung der Sauberkeit)


Profil
  • erfolgreiche, abgeschlossene Ausbildung und Berufspraxis
  • Erfahrung in der österreichischen Küche
  • Einhaltung der HAACP Richtlinien
  • Menschlichkeit und respektvolles, korrektes Verhalten im Umgang mit Gästen und Mitarbeitern
  • das Beste geben und 100%iger Einsatz
  • Verlässlichkeit, Einsatzfreude, Freundlichkeit, Pünktlichkeit, höfliches und korrektes Auftreten, Flexibilität und Kollegialität, sowie Loyalität zum Betrieb
  • sauberes Arbeiten und verantwortungsvoller Umgang mit Betriebsmitteln
  • Sprachen: Voraussetzung: Deutsch

Voraussetzung für eine Bewerbung ist vor allem die Liebe zum Beruf.


Wir bieten
  • Monatliches Mindestbruttogehalt gemäß dem Kollektivvertrag Vorarlberg

  • Überbezahlung richtet sich nach Ihren Qualifikationen

  • kostenfrei Verpflegung,
  • freie Unterkunft mit Bad oder Dusche/WC, Kabel TV,
  • freies W-Lan im ganzen Haus,
  • Freizeitmöglichkeiten (Squash Court, Fitnessraum im Haus),
  • bestes Arbeitsklima in einem besonderen Team
  • ermäßigter Skipass
  • Gratis Ortsbus

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  • Vorarlberg, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel Vollzeit

    Wir bei der Arlberg Stuben suchen nach einem motivierten und erfahrenden Chef de Partie, der sich unserer Familie anschließen möchte.Aufgaben: Die tägliche Führung deines Postens Die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes auf deinem Posten Die Unterstützung unseres Küchenchefs und Sous Chefs bei der Zubereitung von Speisen und deren...

  • Chef de partie

    vor 6 Monaten


    Vorarlberg, Österreich Alpenhotel Mittagspitze Vollzeit

    Alpenhotel Mittagspitze Kirchdorf 131 A-6884 Damüls Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Aufgaben Chef de partie Entremetier , Patissier usw.Profil Abschluss als KochWir bieten Sehr gute Verdienstmöglichkeiten Neu gebaute Mitarbeiterunterkünfte Kost & Logis freiJBG81_AT

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen


    Vorarlberg, Österreich Alpenhotel Mittagspitze Vollzeit

    Alpenhotel Mittagspitze Kirchdorf 131 A-6884 Damüls Anstellungsart: Zeit- / SaisonvertragAufgaben Chef de partie Entremetier , Patissier usw.Profil Abschluss als KochWir bieten Sehr gute Verdienstmöglichkeiten Neu gebaute Mitarbeiterunterkünfte Kost & Logis freiJBG81_AT

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten


    Vorarlberg, Österreich Cuisino GmbH Vollzeit

    CHEF DE PARTIE (ALL GENDERS) Jetzt bewerben JOBDETAILS ab 2.800, VollzeitBerufserfahrenBregenz DEIN BEITRAG ZUM GLÜCK: Du kochst mit Leidenschaft und möchtest, dass unseren Gästen bei jedem Biss das Herz aufgeht.Mit Können und Sorgfalt bereitest du Speisen in unserer von Gault&Millau mit zwei Hauben ausgezeichneten Restaurantküche...

  • Demichef de Partie

    vor 4 Monaten


    Vorarlberg, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Das Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, - sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse...

  • Demichef de Partie

    vor 4 Wochen


    Vorarlberg, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Das Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, - sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse...

  • Demichef de Partie

    vor 4 Wochen


    Vorarlberg, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Wir suchen nach engagierten Küchenmitarbeitern, die sich für die Küche des Boutique-Hotels Schmelzhof begeistern. Als Demichef de Partie unterstützen Sie den Chef de Partie bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen.Aufgaben:Unterstützung bei der Zubereitung von SpeisenOrganisation und Sauberkeit in der KücheTeilnahme an Teammeetings und...


  • Vorarlberg, Österreich Alpencamping Nenzing Vollzeit

    Unser Resort im Herzen der Alpen bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, die sich von anderen Camping- und Glamping-Betrieben unterscheidet. Als Chef de Partie bei uns werden Sie Teil eines engagierten Teams sein, das sich auf die Zubereitung hochwertiger Speisen spezialisiert hat.Sie werden verantwortlich sein für die Position als Entremetier (ggfl....

  • Chef de partie

    vor 3 Wochen


    Vorarlberg, Österreich Sporthotel Silvretta Montafon Vollzeit

    Werde ein Teil unseres Teams! In erster Linie ist es den hochmotivierten Mitarbeitern zuzuschreiben: "Laufend höchste Qualität in Spa, Küche, Service, Rezeption und Etage zu erbringen ist unabdingbar. Gleich wichtig ist es aber, dass es überall "menscheln" sollte. Nichts ist schlimmer für uns als steife Dienstleistung nach Checkliste. Unsere...


  • Warth (Vorarlberg), Österreich Hotel Walserberg Vollzeit

    Hotel WalserbergHier ist Ihre Chance, die Gastronomie zu revolutionieren! Als Köchin/Koch im Team von Chef de Partie bei uns werden Sie Teil eines innovativen Teams, das sich auf hohe Qualität und regionale Spezialitäten spezialisiert hat.Schwerpunkte:- Direkt an der Dorfbahn in die Ski Arlberg Region gelegen bietet unser Hotel mit 90 Betten den idealen...

  • Chef de partie

    vor 4 Monaten


    Vorarlberg, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Das Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, - sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen


    Vorarlberg, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Das Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, - sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse...

  • Chef de Partie Rotisseur

    vor 6 Monaten


    Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand Vollzeit

    Du bist auf der Suche nach etwas Neuem? Dann bist du bei uns genau richtig! Das Seehotel am Kaiserstrand liegt direkt am Ufer des Bodensees in Lochau und wurde im Juli 2023 wiedereröffnet. Der Panoramablick vom Hotel über den See, das Rheintal in Österreich, die Ausläufer der Schweizer Alpen und die süddeutsche Seeregion bieten ein wahrhaft...


  • Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand Vollzeit

    Du bist auf der Suche nach etwas Neuem? Dann bist du bei uns genau richtig! Das Seehotel am Kaiserstrand liegt direkt am Ufer des Bodensees in Lochau und wurde im Juli 2023 wiedereröffnet. Der Panoramablick vom Hotel über den See, das Rheintal in Österreich, die Ausläufer der Schweizer Alpen und die süddeutsche Seeregion bieten ein wahrhaft...


  • Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand Vollzeit

    Du bist auf der Suche nach etwas Neuem? Dann bist du bei uns genau richtig! Das Seehotel am Kaiserstrand liegt direkt am Ufer des Bodensees in Lochau und wurde im Juli 2023 wiedereröffnet. Der Panoramablick vom Hotel über den See, das Rheintal in Österreich, die Ausläufer der Schweizer Alpen und die süddeutsche Seeregion bieten ein wahrhaft...

  • Demi Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand Vollzeit

    Du bist auf der Suche nach etwas Neuem? Dann bist du bei uns genau richtig! Das Seehotel am Kaiserstrand liegt direkt am Ufer des Bodensees in Lochau und wurde im Juli 2023 wiedereröffnet. Der Panoramablick vom Hotel über den See, das Rheintal in Österreich, die Ausläufer der Schweizer Alpen und die süddeutsche Seeregion bieten ein wahrhaft...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Vorarlberg, Österreich TUI BLUE AT & DE Vollzeit

    TUI BLUE is the global flagship hotel brand of the TUI Group combining the best aspects of both individual and all-inclusive holidays with outstanding quality and modernity. Our hotel brand stands out from the crowd with first-class locations, regional architecture, an innovative technology concept with a unique blend of local and contemporary cuisine and...


  • Vorarlberg, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Boutiquehotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem sich Gäste und Mitarbeiter wie zu Hause fühlen. Unser Ziel ist es, jedem Gast einen unvergesslichen Aufenthalt zu bieten.Unser Haus ist ein Treffpunkt für kreative Köpfe aus aller Welt, die hier zusammenkommen, wachsen, Spaß haben und Großes bewirken können. Wir stehen unserem Personal im Mittelpunkt, denn...

  • Chef de Cuisine

    vor 3 Wochen


    Vorarlberg, Österreich pepper-collection GmbH Vollzeit

    Beschreibung des JobangebotsBei der pepper-collection GmbH erwartet Sie ein herausforderndes und vielseitiges Arbeitsumfeld, in dem Sie als Chef de Cuisine Ihre kreativen Fähigkeiten unter Beweis stellen können. Wir suchen nach einer engagierten Person, die mit Leidenschaft und Verantwortung die kulinarischen Höhepunkte unserer Gäste...


  • Vorarlberg, Österreich Alpencamping Nenzing Vollzeit

    {"Aufgaben":"Position als Chef de Partie bietet selbstständiges EntfaltenVerantwortlich für Position Entremetier (ggf. Gardemanger und Tournant je Ausbildung)Vor- und Zubereitung für A-la-carte Küche von zwei RestaurantsBezahlung weit über Kollektivvertrag, gemeinsamer KüchentrinkgeldpotExtra Boni oder Zeitausgleich, sollten Überstunden...