Restaurantleiter/in

vor 6 Monaten

Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

Jung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE - FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr

Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich

Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn

an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf.

Frühling, Sommer, Herbst & Winter, wir verzaubern unsere Gäste 365 Tage im Jahr.

Möchtest auch du Teil der erfolgreichen Alpenwelt Family werden?

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir noch eine/n:

RESTAURANTLEITER/IN in Saison- oder Jahresstelle

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Deine Aufgaben

  • Du betreust unsere Gäste auf professionelle und gleichzeitig herzliche Art und Weise
  • Du beratest unsere Gäste bei kulinarischen Fragen und arbeitest operativ im Service mit
  • Du bist in enger Kommunikation & Abstimmung mit den anderen Abteilungen im Hotel
  • Du bist zuständig für die Führung und kostensparende / effiziente Einteilung der Mitarbeiter im Restaurant
  • Du kümmerst dich professionell um das Beschwerdemanagement
  • Du bist zuständig für die Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und der Qualitätskontrolle des gesamten Serviceablaufes
  • Du bist für die Dienstplanerstellung und Stundenaufzeichnungen verantwortlich
  • Du bist verantwortlich für die genaue Abrechnung aller Chef de rang und Zahlkellner
  • Du kontrollierst & nimmst fallweise die Lieferungen an (in Abwesenheit des F&B Managers) und bist für die fachgerechte Einlagerung verantwortlich
  • Du kontrollierst & führst die Getränkefassungen durch
  • Du bist für die Qualitätssicherstellung und Weiterentwicklung verantwortlich

Profil

Deine Talente

  • Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
  • Du hast Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • Du bist Gastgeber mit Leidenschaft und gehst individuell auf unsere Gäste und ihre Bedürfnisse ein
  • Du hast Führungskompetenzen
  • Du arbeitest gerne im Team und bist hilfsbereit
  • Du bist offen für neue Herausforderungen und bereit, dich ständig weiterzuentwickeln
  • Du hast eine Sommelier Ausbildung (wünschenswert)
  • Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten

Unsere ALPENWELT TEAM SPECIALS im Wert von ca. € 1.000,00 / Monat warten auf DICH:

Große Leidenschaft für unseren Beruf, ein freundlicher und respektvoller Umgang miteinander sowie ein ausgeprägter Teamgeist sind uns wichtig

Dafür geben wir täglich unser Bestes, einen schönen Arbeitsplatz mit guter Wohlfühl-Atmosphäre für unsere Mitarbeiter zu schaffen.

  • Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, inhabergeführten Familienunternehmen
  • Geregelte Arbeitszeiten in einer 5- oder 6 Tagewoche mit digitaler Zeiterfassung
  • Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche
  • 13. und 14. Gehalt (Weihnachts- und Urlaubsgeld)
  • Volle Kranken & Sozialversicherung bei der SGKK
  • Sehr gutes Betriebsklima
  • Keine sonstigen Lebenserhaltungskosten aufgrund der kostenlosen Verpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
  • Günstige, attraktive und neu erbaute Mitarbeiter Wohnungen, voll ausgestattet mit Bad, Küche, Balkon, TV, Kaffeemaschine gegen Aufpreis und ohne Betriebskosten.
  • Kostenlose Unterbringung in den eigenen Mitarbeiterhäusern (EZ bzw. DZ /DU/WC/TV)
  • Ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit und Freizeit verbinden kann
  • Weiterbildungen werden auch vom Hotel unterstützt bzw. gefördert
  • Ermäßigte Mitarbeiterpreise in unserem Bergrestaurant Gipfeltreffen im Skigebiet, sowie in der Hannes' Alm, dem Bergliebe Club und der Schönmoosalm
  • 50% Mitarbeiterrabatt auf Massagen und Kosmetikbehandlungen in unserem FelsenSPA
  • Kostenloses WLAN im Mitarbeiterhaus
  • Kostenlose Nutzung des Fitnessraums
  • Kostenlose Nutzung vom Schwimmbad und SPA-Bereich
  • Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
  • Elektro - Autoverleih und Motorradverleih (vergünstigte Mitarbeiterpreise)
  • Kinderbetreuung im hauseigenen Betriebskindergarten
  • Vergünstigungen Sportverleih
  • Vergünstigte Mitarbeiter - Saisonkarte für die Zillertal Arena
  • Kostenlose Eintritte zu unseren Events
  • Großzügige Vergünstigungen auf Übernachtungen im Hotel für Freunde und deine Familienmitglieder

    Teamspecials nicht in bar ablösbar

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung


JBG81_AT