Chef de Rang

vor 2 Monaten

Tirol, Österreich Alpenhotel Ammerwald Vollzeit

Das BMW Alpenhotel Ammerwald ist ein puristisch und designprämiertes Hotel im Herzen des Ammerwald und nahe des Plansee, dem zweitgrößten See in Tirol.

2009 eröffnet mit 93 Zimmern, 8 Seminarräumen, einem Hallenbad mit Sauna, einem à-la-carte Restaurant mit 70 Sitzplätzen und einem Restaurant mit Buffetstation und bis zu 160 Sitzplätzen finden unsere Gäste ideale Bedingungen für Besprechungen und Tagunge sowie Ruhe und Erholung inmitten unberührter Naturlandschaft.

Wir im Alpenhotel Ammerwald wissen, dass der Erfolg und die Zufriedenheit unserer Gäste nur durch das Engagement und die Leidenschaft unserer Mitarbeiter möglich ist. Wir schätzen die Vielfalt und die unterschiedlichen Stärken unserer Mitarbeiter und sind stets bestrebt, ein angenehmes, von Respekt und Wertschätzung geprägtes Arbeitsumfeld zu schaffen.

Die Werte des Alpenhotels Ammerwald, werden jeden Tag aufs Neue gelebt.
Sie sind ein Teil unserer Identität, wir verdanken Ihnen unseren Erfolg.

Offenheit

Wir denken in Chancen und sind mutig für Veränderungen.
Wir wachsen an unseren Fehlern.

Transparenz

Wir beschönigen nicht und zeigen Widersprüche konstruktiv auf.
Wir handeln integer.

Verantwortung

Wir treffen konsequente Entscheidungen und stehen persönlich dafür ein.
Dies eröffnet Freiräume für unternehmerisches Handeln.

Vertrauen

Wir verlassen uns aufeinander. Nur so sind wir schnell und erreichen unsere Ziele.

Wertschätzung

Wir hinterfragen uns selbst und zeigen gegenseitigen Respekt, Klarheit im Feedback und die Anerkennung von Leistung.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Eine Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und der Gastronomie

Fundierte Berufserfahrung von mindestens 2 Jahren in einer ähnlichen Position

Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie sehr gute Englischkenntnisse

Ausgeprägte Fachkenntnisse sowie Leidenschaft für Speisen und Getränke

Dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit dem Auge fürs Detail

Sie haben Spaß an der Arbeit im Team, welches Sie fordern wie auch zu fördern wissen

Ausgezeichnete Kenntnisse der gesetzlichen Richtlinien, insbesondere im HACCP Bereich

Sie verfügen über ausgezeichnete Umgangsformen, sind zuverlässig und stressresistent

Unternehmerisches Denken und ein hohes Kostenbewusstsein zählen zu Ihren Stärken

Sie überzeugen durch selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten gepaart mit einem souveränen Auftreten


Profil

Arbeitszeit: Unsere Mitarbeiter profitieren von einer Jahresstelle, mit einer 5 Tage Woche, bei einer Wochenarbeitszeit von 45 Std. Kein All-IN Vertrag. Die Arbeitszeit wird minutengenau, durch einen Handscanner, erfasst.

Freizeit- und Sportmöglichkeiten: Ob Wandern, Skifahren oder Wellness - die Region bietet vielfältige Möglichkeiten zur Erholung und sportlichen Betätigung.

Mitarbeitervergünstigungen: Unsere Mitarbeiter profitieren von verschiedenen Vergünstigungen, sowohl im Hotel als auch bei Partnerunternehmen.

Team: Wir schätzen die Vielfalt und die unterschiedlichen Stärken unserer Mitarbeiter und sind stets bestrebt, ein angenehmes, von Respekt und Wertschätzung geprägtes Arbeitsumfeld zu schaffen.

Verpflegung: Unser Hotel bietet eine hochwertige, ausgewogene Verpflegung. Unsere Mitarbeiter genießen Frühstück, Mittag- und Abendessen kostenfrei.

Vergütung: Die Vergütung unserer Mitarbeiter orientiert sich an dem Kollektivvertrag der Hotelerie des Landes Tirols, eine Überbezahlung ist für uns selbstverständlich und richtet sich nach der Erfahrung unserer Mitarbeiter.

Weiterbildung und Karrierechancen: Wir fördern die berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter durch regelmäßige Schulungen, Fortbildungen und interne Aufstiegsmöglichkeiten. Ihre Karriere ist bei uns in besten Händen.

Wohnmöglichkeiten: Wir stellen unseren Mitarbeitern neu gebaute, moderne Mitarbeiterapartments, mit eigenem Fitnessstudio, zur Verfügung.

Work-Life-Balance: Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, in einer der schönsten Regionen Österreichs zu arbeiten, sorgen für ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Arbeit und Freizeit.


Wir bieten

Leitung unserer Bar sowie Koordination aller Aktivitäten und Abläufe in und um die Bar, aushelfen in unseren Restaurants

Verantwortung für optimale Vorbereitung, eines reibungslosen Serviceablaufs und Sicherstellung der Produkt- und Servicequalität

Professionelle und individuelle Betreuung unserer Gäste sowie Übernahme des Beschwerdehandlings

Blick für die operative Wirtschaftlichkeit des Restaurants anhand der F&B Kennzahlen

Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich, laut HACCP und BMW-Richtlinie


JBG81_AT

  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten

    Tirol, Österreich Bio- und Wellnessresort Stanglwirt Vollzeit

    Du willst deine Berufung zum Beruf und deine Karriere zur Erfolgsgeschichte machen?"400 Jahre Gastlichkeit erleben, daheim beim Stanglwirt!"das sind wir und diesem Versprechen, folgen internationale Gäste seit Jahrzehnten.Findest Du hier den idealen Ort, an dem Du dein Ziel erreichen willst? Dann herzlich willkommen "daheim beim Stanglwirt"!Im Stanglwirt...

  • Chef de Rang bzw. Zahlkellner im Gasthof "Stangl"

    vor 2 Monaten

    Tirol, Österreich Bio- und Wellnessresort Stanglwirt Vollzeit

    Du willst deine Berufung zum Beruf und deine Karriere zur Erfolgsgeschichte machen?"400 Jahre Gastlichkeit erleben, daheim beim Stanglwirt!"das sind wir und diesem Versprechen, folgen internationale Gäste seit Jahrzehnten.Findest Du hier den idealen Ort, an dem Du dein Ziel erreichen willst? Dann herzlich willkommen "daheim beim Stanglwirt"!Im Stanglwirt...

  • Commis de Rang

    vor 2 Monaten

    Tirol, Österreich Bio- und Wellnessresort Stanglwirt Vollzeit

    Bereich: Dein Verantwortungsbereich beim StanglwirtGästebetreuung bei Frühstück-, Mittag- und AbendserviceArbeiten im OfficeUnterstützung des Chef de RangsErstellung Mise en place und Sauberkeit der StationMithilfe beim Aufbau des Frühstücksbuffets, des Salatbuffets und der ThemenbuffetsDurchführung der täglichen ReinigungsarbeitenTeilnahme bei den...

  • Commis de Rang

    vor 3 Monaten

    Kirchdorf in Tirol, Österreich Der Lärchenhof Martin Unterrainer GmbH Vollzeit

    Für unser familiär geführtes 5\* Ferienhotel in den Kitzbüheler Alpen suchen wir nach Vereinbarung eine/n Commis de Rang (m/w) Aufgaben - Gemeinsam mit dem Chef de Rang sind Sie für die Vorbereitung als auch für die Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufes in einer eigenen Station verantwortlich. Qualifikation - Sie haben bereits eine...

  • Chef de Rang

    vor 4 Monaten

    Tirol, Österreich Hotel Goldried Vollzeit

    Das Hotel Goldried ist eines der am schönsten gelegen Hotels in den Alpen mit einem atemberaubenden Blick auf Matrei bzw. das Isteltal. 52 Doppelzimmer und 63 Appartements (45 - 90 m2) alle mit Terrasse oder Balkon tragen dazu bei, dass unsere Gäste bald wieder Ihre Balance finden. Im Rahmen der Halbpension geniessen die Gäste ein vielfältiges...

  • Commis de Rang

    vor 3 Monaten

    Kirchdorf in Tirol, Österreich Der Lärchenhof Martin Unterrainer GmbH Vollzeit

    Für unser familiär geführtes 5* Ferienhotel in den Kitzbüheler Alpen suchen wir nach Vereinbarung eine/n Commis de Rang (m/w) Aufgaben Gemeinsam mit dem Chef de Rang sind Sie für die Vorbereitung als auch für die Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufes in einer eigenen Station verantwortlich. Qualifikation Sie haben bereits eine...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Tirol, Österreich Hotel Seespitz 4 Superior Vollzeit

    Als Teil einer Hotelgruppe mit insgesamt 8 Häuser der 4 und 4 S Kategorie in Tirol möchten wir unseren bisher erfolgreichen Weg fortsetzen. Das gelingt uns nur mit engagierten, pro-aktiven Mitarbeitern mit gesundem Menschenverstand und authentische Herzlichkeit. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Wir bieten unseren Gästen eine erweiterte Halbpension mit...

  • Chef de Rang

    vor 1 Monat

    Tirol, Österreich Seilbahn Komperdell GmbH Vollzeit

    Wir gehören zu den bestbewerteten Familien-Skigebieten der Welt, wo Qualität und Dienstleistung groß geschrieben werden. Zur Unterstützung unseres Berg-Gastronomie-Teams der Seilbahn Komperdell Serfaus suchen wir für die Wintersaison 2024/25 einen engagierten Chef de Rang (m/w/d). Die Wintersaison in Serfaus-Fiss-Ladis startet am Freitag, 6. Dezember...

  • Chef de Rang à la carte

    vor 3 Wochen

    Tirol, Österreich Hotel Jungbrunn Vollzeit

    Das Hotel Jungbrunn, im wunderschönen Tannheimer Tal, ist ein magischer Ort für viele Menschen. Hier werden die Gäste mit persönlichem Charme, Tiroler Ursprünglichkeit und alpiner Lebensart, Kochkunst zwischen regionalen Spezialitäten und experimenteller Gourmetküche, einer 7.900 m2 Wellness Oase und dem Service eines familiengeführten Domizils...

  • Commis de Rang

    vor 1 Monat

    Kirchdorf in Tirol, Österreich Der Lärchenhof Martin Unterrainer GmbH Vollzeit

    Für unser familiär geführtes 5* Ferienhotel in den Kitzbüheler Alpen suchen wir nach Vereinbarung eine/nCommis de Rang (m/w)AufgabenGemeinsam mit dem Chef de Rang sind Sie für die Vorbereitung als auchfür die Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufes in einereigenen Station verantwortlich. QualifikationSie haben bereits eine abgeschlossene...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Tirol, Österreich Hotel Valentin Vollzeit

    Das Hotel Valentin im Herzen von Sölden nur wenige Meter von der Gaislachkoglbahn entfernt, verfügt über 48 Gästezimmer in 4 Sternequalität, moderne alpine Innenarchitektur, die Kombination von regionaler und internationaler Küche auf einem hohen Qualtätsniveau. In unseren Restaurant mit 100 Sitzplätzen, aufgeteilt auf drei Stuben, eine Kaminbar...

  • Gastgeber-Assistent:in (Commis de Rang) - (m/w/d)

    vor 4 Monaten

    Tirol, Österreich ADEA Lifestyle Suites Fieberbrunn Vollzeit

    Mit dem "UPSIDE DOWN" wurde für die Gastronomie der "ADEA Lifestyle Suites" (adea-fieberbrunn.at) in Fieberbrunn/Tirol ein visionäres, und kulinarisches, einmaliges Restaurantkonzept von PUNK & SUIT - "THE HOSPITALITY REVOLUTION " unter der Regie von Stefan Marquard entwickelt. Ein Konzept, welches alles bisher Dagewesene auf dem Kopf stehen lässt? ...

  • Gastgeber-Assistent:in (Commis de Rang) - (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Tirol, Österreich ADEA Lifestyle Suites Fieberbrunn Vollzeit

    Mit dem "UPSIDE DOWN" wurde für die Gastronomie der "ADEA Lifestyle Suites" (adea-fieberbrunn.at) in Fieberbrunn/Tirol ein visionäres, und kulinarisches, einmaliges Restaurantkonzept von PUNK & SUIT - "THE HOSPITALITY REVOLUTION " unter der Regie von Stefan Marquard entwickelt. Ein Konzept, welches alles bisher Dagewesene auf dem Kopf stehen lässt? ...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Tirol, Österreich ARPURIA | hidden luxury mountain home Vollzeit

    Unser Hotel ist ein Ort, an dem Eleganz auf natürliche Schönheit trifft. Mit einer Mischung aus modernem Luxus und traditionellem Charme schaffen wir eine einladende Atmosphäre, die Gäste aus aller Welt anzieht. Das ARPURIA verfügt über zwei erstklassige Restaurants - das PURA Restaurant und die ZENZIS Stube -, die eine kulinarische Reise durch...

  • Chef de Rang

    vor 1 Monat

    Tirol, Österreich Seilbahn Komperdell GmbH Vollzeit

    Wir gehören zu den bestbewerteten Familien-Skigebieten der Welt, wo Qualität und Dienstleistung groß geschrieben werden. Zur Unterstützung unseres Berg-Gastronomie-Teams der Seilbahn Komperdell Serfaus suchen wir für die Wintersaison 2024/25 einen engagierten Chef de Rang (m/w/d). Die Wintersaison in Serfaus-Fiss-Ladis startet am Freitag, 6. Dezember...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Tirol, Österreich ARPURIA | hidden luxury mountain home Vollzeit

    Unser Hotel ist ein Ort, an dem Eleganz auf natürliche Schönheit trifft. Mit einer Mischung aus modernem Luxus und traditionellem Charme schaffen wir eine einladende Atmosphäre, die Gäste aus aller Welt anzieht. Das ARPURIA verfügt über zwei erstklassige Restaurants - das PURA Restaurant und die ZENZIS Stube -, die eine kulinarische Reise durch...

  • Chef de Partie m/w/d

    vor 4 Monaten

    Tirol, Österreich Aqua Dome - Tirol Therme Längenfeld Vollzeit

    Gipfel, Thermenluxus und ein Top-Team: Mein AQUA DOME! Willkommen im Team des modernsten und architektonisch beeindruckendsten Thermen-Resorts der Alpen: Der AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld im Herzen des Ötztals gilt als "World's Best Mineral & Hot Spring Spa". Der Gegensatz zwischen Gipfeln und Thermenluxus schafft für Gäste wie Mitarbeiter:innen...

  • Demi Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Tirol, Österreich Hotel Jungbrunn Vollzeit

    Das Hotel Jungbrunn, im wunderschönen Tannheimer Tal, ist ein magischer Ort für viele Menschen. Hier werden die Gäste mit persönlichem Charme, Tiroler Ursprünglichkeit und alpiner Lebensart, Kochkunst zwischen regionalen Spezialitäten und experimenteller Gourmetküche, einer 7.900 m2 Wellness Oase und dem Service eines familiengeführten Domizils...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Tirol, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Ab der kommenden Wintersaison suchen wir einen qualitätsbewussten Chef de Partie (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Deine Aufgaben Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens Herstellung und Zubereitung der Speisen Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Tirol, Österreich Bio- und Wellnessresort Stanglwirt Vollzeit

    Du willst deine Berufung zum Beruf und deine Karriere zur langfristigen Erfolgsgeschichte machen?"400 Jahre Gastlichkeit erleben, daheim beim Stanglwirt!" das sind wir und diesem Versprechen, folgen internationale Gäste seit Jahrzehnten.Findest Du hier den idealen Ort, an dem Du dein Ziel erreichen willst? Dann herzlich willkommen "daheim beim...