KOCH / SOUS CHEF / CHEF DE PARTIE (m/w/d)

vor 2 Monaten


Steiermark, Österreich Hotel Erzherzog Johann Vollzeit

Arbeiten wo der Mensch im Mittelpunkt steht

Das SPA Hotel Erzherzog Johann ist ein 4-Stern Traditionshotel im Herzen Bad Aussees. Wir begeistern unsere Gäste nicht nur mit unserem SKY SPA über den Dächern der Stadt, unseren Zirbenzimmern oder der prämierten Haubenküche, sondern vor allem durch die ECHT herzliche Gastlichkeit die von unserem JOHANN Team gelebt.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb
  • Sicherstellung der hohen Qualität und Standards bei der Zubereitung der Speisen
  • Entwicklung neuer Gerichte und Menüs unter Berücksichtigung saisonaler Produkte
  • Überwachung der Lagerhaltung und Warenbestellung
  • Erstellung der Dienstpläne
  • Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP

Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in einer vergleichbaren Position
  • Kreativität und Leidenschaft für gehobene Küche
  • Teamfähigkeit, Führungsstärke und Organisationstalent
  • Belastbarkeit und Flexibilität auch in stressigen Situationen
  • Gute Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelsicherheit

Wir bieten
  • Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem herzlichen Team
  • Geregelte Arbeitszeiten (5 Tage Woche) in einer Jahresanstellung
  • Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
  • Ermäßigungen für die Familie im Restaurant zum Erzherzog, Wirtshaus sJOHANN und im JOHANN SPA
  • Zahlreiche Ermäßigungen und Aktionen bei Partnerbetrieben in der Region mit Ausseerland Benefit Card

Eintrittsdatum: ab sofort

Gehalt: brutto pro Monat (Nach Kollektiv und der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifizierung und Erfahrung)


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  • Commis de Rang

    vor 4 Monaten


    Steiermark, Österreich Fischwirt im Urmeer Vollzeit

    Der** Fischwirt im Urmeer **ist Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, ein mehrfach prämiertes Gastronomieunternehmen, welches mittlerweile 20 erfolgreiche, eigenständige Betriebe umfasst. **Du suchst einen coolen Job in einer traumhaften Kulisse?** **Dann komm in unser Südsteiermark Team!** Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir **ab September...

  • Chef de partie

    vor 2 Monaten


    Steiermark, Österreich MAYRLIFE Altaussee Vollzeit

    MAYRLIFE ist ein Medical Health Resort, das sowohl seinen Gästen als auch seinen MitarbeiterInnen zu mehr Lebensqualität verhilft. Anstellungsart: VollzeitAufgaben Sie verarbeiten ausschließlich Lebensmittel höchster Qualität. Sie arbeiten flexibel auf verschiedenen Küchenposten. Sie sichern die Gästezufriedenheit durch Erfüllung höchster...


  • Steiermark, Österreich festessen Catering (WB98 Gastronomie GmbH) Vollzeit

    Wir suchen für unsere Standort Graz (Helmut-List Halle) eine/n Koch/Köchin in unserem Catering Unternehmer. Aufgaben Zubereitung und Präsentation von hochwertigen, saisonalen und regionalen Gerichten Menüplanung und -entwicklung unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeit und kulinarischen Trends Führung und Motivation des Küchenteams, um einen...

  • Koch (m/w/d)

    vor 1 Monat


    Steiermark, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

     GOURMET stellt sich vor...wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 1.600 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET...

  • Koch (m/w/d)

    vor 1 Monat


    Steiermark, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

     GOURMET stellt sich vor...wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 1.600 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET...

  • Koch (m/w/d)

    vor 1 Monat


    Steiermark, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

     GOURMET stellt sich vor...wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 1.600 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET...

  • Koch (m/w/d)

    Vor 2 Tagen


    Steiermark, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

     GOURMET stellt sich vor... wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 1.600 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET...

  • Koch (m/w/d)

    Vor 2 Tagen


    Steiermark, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

     GOURMET stellt sich vor... wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 1.600 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET...


  • Steiermark, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Wir suchen kreative Köche für unsere Betriebsrestaurants in Unternehmen. Über unsGOURMET ist ein führendes österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 1.600 Mitarbeiter:innen, das gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten anbietet. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit stehen bei uns im...


  • Steiermark, Österreich TRANSFER Personalmanagement Vollzeit

    Durch innovative und maßgeschneiderte Personallösungen steigern wir einerseits die Wettbewerbsfähigkeit unserer Kunden und andererseits erhöhen wir die Beschäftigungschancen von arbeitsuchenden Menschen. Wir suchen für unseren Kunden in 8160 Weiz Kaufmännische Unterstützung im Vertrieb (m/w/d) zum ehestmöglichen Eintritt.Aufgaben Unterstützung bei...


  • Steiermark, Österreich JOHANN Schladming Vollzeit

    Für unsere Apres Ski Location Almarena am Hauser Kaibling suchen wir DICH als Küchen Mitarbeiter (m/w/d). Hauptsache unkompliziert. Lässig. Zuverlässig. Muss es sein. Das ist unser Versprechen. Jo, des pfeift. Anstellungsart: Zeit- / SaisonvertragAufgaben - Du hilfst im reibungslosen Ablauf der Küche mit und arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen....


  • Steiermark, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Unser UnternehmenGOURMET GmbH ist ein führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung und klassische Gastronomie. Wir kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen, Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel und bei Events.Nachhaltigkeit, Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen...


  • Steiermark, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

     Unser Kunde ist ein erfolgreiches Konzern-Tochterunternehmen im Bereich Produktion/Fertigung von hochwertigen Komponenten im Metall- und Maschinenbau. Langjährige Stabilität, hohe Qualitätsstandards und ein gutes Betriebsklima zeichnen unseren Kunden am Standort Unterkärnten aus. Aufgrund einer Pensionsnachfolge wird folgende spannende und...


  • Steiermark, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Bewerber/innen in einer 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag werden für die frische Zubereitung unserer Speisen verantwortlich. Als Mitarbeiter/in bei GOURMET erhalten Sie Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter/innen, Bundesland Steiermark, mit mindestens €2.041,- brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche.Führende Rolle als...

  • Koch (m/w/d)

    vor 1 Monat


    Steiermark, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

     GOURMET stellt sich vor...wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 1.600 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET...


  • Steiermark, Österreich LOISIUM Wine & Spa Hotel Südsteiermark Vollzeit

    LOISIUM ist mehr als nur ein Hotel, LOISIUM ist ein Gefühl. Und das wollen wir auch nach außen tragen! Deshalb suchen wir Menschen, die uns helfen, die Region für unsere Gäste mit allen Sinnen erlebbar zu machen und diesen LOISIUM-Spirit tagtäglich weiterzugeben. Aktuell gehören zum LOISIUM Portfolio Hotels in der Südsteiermark, in Langenlois...

  • Koch: Köchin

    vor 3 Wochen


    Steiermark, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Unser UnternehmenGOURMET GmbH ist ein führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung und klassische Gastronomie. Wir kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen, Senioreneinrichtungen, Einzelhandel und bei Events sowie in TOP-Gastronomiebetrieben.Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 1.600 Mitarbeiter:innen bieten wir gesunde,...


  • Steiermark, Österreich Trenkwalder Personaldienste GmbH Vollzeit

    Unser Kunde (KV Elektro- u. Elektronikindustrie) am Standort in Weiz ist einer der führenden Industrieunternehmen aus dem Bereich Transformatorenbau. Für einen sofortigen Einsatz suchen wir Sie als Industrieingenieur (m/w/d).Industrieingenieur (m/w/d) IHRE AUFGABEN Sie sind zuständig für die Leitung und Planung von Investitions-, Reparatur- und...


  • Steiermark, Österreich Trenkwalder Personaldienste GmbH Vollzeit

    Unser Kunde (KV AKÜ) ist eines der weltweit führenden Unternehmen im Bereich innovativer textiler Lösungen - für die Modeindustrie sowie für technische Textilien. Weltweit beschäftigt unser Kunde über 500 Mitarbeiter (m/w/d) und ist in 70 Ländern vertreten. Zur Verstärkung am Standort Weißkirchen/Steiermark suchen wir zum sofortigen Eintritt einen...


  • Steiermark, Österreich Trenkwalder Personaldienste GmbH Vollzeit

    Für ein international agierendes Unternehmen (KV EMI) im Bereich Luftfahrtindustrie sowie weitere High-Tech-Industriezweige in Kapfenberg suchen wir zum sofortigen Eintritt einen Techniker (m/w/d) im Einkauf. Techniker (m/w/d) im Einkauf Aufgaben Technische Betreuung von Lieferanten (m/w/d) Analyse der Produktionsprozesse bei Lieferanten (m/w/d)...