Chef de Partie für das Café Restaurant im Kunsthistorischen Museum Wien

vor 2 Monaten


Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

Willkommen in der Welt des exquisiten Genusses und der traditionsreichen Gastfreundschaft, in den Restaurant- und Kulturstätten von GOURMET Wir sind stolz darauf, eine Sammlung von einzigartigen Gastronomiestätten betreiben zu dürfen, darunter das legendäre Café Schwarzenberg, das charmante Joules Bistro im Technischen Museum und das Café Restaurant in der Kuppelhalle des Kunsthistorischen Museums. Wir sind auch stolz darauf, die Eventgastronomie in der Wiener Stadthalle und dem Wiener Ernst-Happel-Stadion zu repräsentieren, wo wir einzigartige kulinarische Erlebnisse für große Veranstaltungen schaffen. Wir laden Sie ein, Teil unseres Teams zu werden und gemeinsam mit uns die kulinarischen Traditionen und die herzliche Gastfreundschaft fortzuführen. Willkommen in einer Welt, in der Geschichte auf modernen Glanz trifft und das gastronomische Erbe lebendig bleibt

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für à la carte Gerichte und Buffets
  • Präsentation und Anrichten von Speisen
  • Vor- und Nacharbeiten bei der Speisenzubereitung
  • Mitentwicklung von neuen Rezepturen und gemeinsame Erstellung eines neuen Speisenangebots (Speisekarte, Aktionen, etc.)
  • Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinie


Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin
  • Erfahrung im à la carte Geschäft
  • Sie lieben es in einem kleinen Team zu arbeiten, sich dort frei entfalten zu können und sind gut organisiert
  • Sie wählen Ihre Produkte sorgfältig aus und kreieren daraus einzigartige Gerichte den Jahreszeiten entsprechend.
  • Auch in Stoßzeiten haben Sie Ihre Küchen im Griff und können die gewohnte Qualität liefern

Wir bieten

GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, günstiger Mittagstisch, etc.), Mitarbeiter/innen-Events und Gesundheitsförderungsmaßnahmen. Mehr Infos dazu finden Sie unter Rubrik Karriere, Wir als Arbeitgeber.

Zusatzinformationen:

ARBEITSORT: Café im Kunsthistorischen Museum Wien, Burgring 5, 1010 Wien

ARBEITSZEIT: Vollzeit, Dienstag bis Sonntag, Wechseldienst im Rahmen einer 5-Tage Woche von 08:30 Uhr bis 17:00 Uhr, donnerstags bis 22:00 Uhr

DIENSTGEBER: GMS GOURMET GmbH, Oberlaaer Straße 298, 1230 Wien

ENTLOHNUNG: Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen Bundesland Wien und beträgt monatlich auf Basis einer 40-Stunden-Woche mindestens € 2.600,00 brutto. Je nach Erfahrung und Qualifikation Bereitschaft zur Überzahlung.


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  • Wien 1. Bezirk (Innere Stadt), W, Österreich GOURMET Gastronomie Vollzeit

    **Unternehmen****: GOURMET Gastronomie **Einsatzbereich****: Wien **Eintrittsdatum****: ab sofort **Einsatzort****: 1010 Wien **Berufserfahrung erforderlich****: Einsteiger:innen m. geringer Berufserfahrung **Beschäftigungsausmaß****: Geringfügig **Organisatorische Einbindung****: Willkommen in der Welt des exquisiten Genusses und der...


  • Wien 1. Bezirk (Innere Stadt), W, Österreich GOURMET Gastronomie Vollzeit

    **Unternehmen****: GOURMET Gastronomie **Einsatzbereich****: Wien **Eintrittsdatum****: ab sofort **Einsatzort****: 1010 Wien **Berufserfahrung erforderlich****: Einsteiger:innen m. geringer Berufserfahrung **Beschäftigungsausmaß****: Teilzeit **Organisatorische Einbindung****: Willkommen in der Welt des exquisiten Genusses und der traditionsreichen...


  • Wien . Bezirk (Innere Stadt), W, Österreich GOURMET Gastronomie Vollzeit

    **Unternehmen****:GOURMET Gastronomie**Einsatzbereich****:Wien**Eintrittsdatum****:ab sofort**Einsatzort****:1010 Wien**Berufserfahrung erforderlich****:Einsteiger:innen m. geringer Berufserfahrung**Beschäftigungsausmaß****:Teilzeit**Organisatorische Einbindung****:Willkommen in der Welt des exquisiten Genusses und der traditionsreichen Gastfreundschaft,...


  • Wien 1. Bezirk (Innere Stadt), W, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    **Jobrubrik** - Gastronomie **Einsatzort** - 1010 Wien **Beschäftigungsausmaß** - Teilzeit **Eintrittsdatum** - ab sofort **Ihre Aufgaben** - Zu - und Aufbereitung von Kaffeespezialitäten, Long Drinks, Cocktails sowie alkoholfreien Getränken - Sicherstellung der aktuellen, sauberen Warenpräsentation und Ausgabe von Mehlspeisen - Verantwortung für...


  • Wien . Bezirk (Innere Stadt), W, Österreich GOURMET Gastronomie Vollzeit

    **Unternehmen****:GOURMET Gastronomie**Einsatzbereich****:Wien**Eintrittsdatum****:ab sofort**Einsatzort****:1010 Wien**Berufserfahrung erforderlich****:Einsteiger:innen m. geringer Berufserfahrung**Beschäftigungsausmaß****:Geringfügig**Organisatorische Einbindung****:Willkommen in der Welt des exquisiten Genusses und der traditionsreichen...


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    **Jobrubrik** - Gastronomie **Einsatzort** - 1010 Wien **Beschäftigungsausmaß** - Geringfügig **Eintrittsdatum** - ab sofort **Ihre Aufgaben** - Zu - und Aufbereitung von Kaffeespezialitäten, Long Drinks, Cocktails sowie alkoholfreien Getränken - Sicherstellung der aktuellen, sauberen Warenpräsentation und Ausgabe von Mehlspeisen - Verantwortung...


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    **Jobrubrik**- Gastronomie**Einsatzort**- 1010 Wien**Beschäftigungsausmaß**- Geringfügig**Eintrittsdatum**- ab sofort**Ihre Aufgaben**- Zu- und Aufbereitung von Kaffeespezialitäten, Long Drinks, Cocktails sowie alkoholfreien Getränken- Sicherstellung der aktuellen, sauberen Warenpräsentation und Ausgabe von Mehlspeisen- Verantwortung für einen...


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    **Jobrubrik**- Gastronomie**Einsatzort**- 1010 Wien**Beschäftigungsausmaß**- Teilzeit**Eintrittsdatum**- ab sofort**Ihre Aufgaben**- Zu- und Aufbereitung von Kaffeespezialitäten, Long Drinks, Cocktails sowie alkoholfreien Getränken- Sicherstellung der aktuellen, sauberen Warenpräsentation und Ausgabe von Mehlspeisen- Verantwortung für einen angenehmen,...


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    Beschäftigungsausmaß Vollzeit Eintrittsdatum ab sofort IHRE AUFGABEN Verantwortung für einen angenehmen, reibungslosen und empfehlenswerten Aufenthalt unserer GästeDurchführung aller Vor- und Nachbereitungsarbeiten im erforderlichen ArbeitsbereichInkasso und Abrechnung der eigenen StationBetreuung von Veranstaltungen in den Räumlichkeiten des...


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    _**Dürfen wir uns bei Ihnen bewerben?**_ 3 Generationender Familie Querfeld führen heute 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Pioniergeist, Leidenschaft, Dynamik, Innovation und eine ordentliche Portion Kreativität zeichnen uns als Unternehmerfamilie aus. Im **Café Museum** sind viele (inter-) nationale Gäste zu...


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