Chef Gardemanager

Vor 5 Tagen

Tirol, Österreich Bio- und Wellnessresort Stanglwirt Vollzeit

Du bist fasziniert vom lebhaften Treiben einer Großküche und möchtest unsere Gäste auf höchstem Niveau bekochen? Deine Kreativität und Präzision zeichnen dich aus? Du möchtest aus besten regionalen und saisonalen Zutaten sowohl klassische als auch vegane oder vegetarische Gaumenfreuden zaubern? Dann bist du bei unserem Kulinarik-Team genau richtig Egal ob mediterrane Köstlichkeiten, internationale Geschmacksexplosionen oder die Vielfalt der österreichischen Küche - bei uns kannst du deine kulinarischen Vorlieben voll ausleben und deine Ziele verwirklichen.


DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH BEIM STANGLWIRT:
  • Kulinarische Kreation: Zubereitung und Anrichten von Speisen und Mitgestaltung eines spannenden, neuen Á-la-carte Konzepts und Umsetzung der Ideen
  • Posten-Dirigent: Selbstständige Leitung des Posten Gardemanger
  • Alles im Blick: Einhaltung des Qualitätsstandards auf 5-Sterne Niveau und des HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
  • Team-Rockstar: Kontinuierliche Motivation


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