Produktionsleiter/in für die Brötchenproduktion

Vor 5 Tagen


Vienna, Österreich TAUBER Gastronomie GesmbH Vollzeit

Handgemacht. Frisch. Einzigartig. PRODUKTIONSLEITER/IN FÜR DIE BRÖTCHENPRODUKTION Vollzeit 40h/Woche ab sofort Stellenanzeigen Beschreibung: WAS WIR IHNEN BIETEN EUR 3.000,00 brutto pro Monat 40/h Arbeitszeiten von Montag - Freitag KEINE Samstag-, Sonntag-, Feiertag- oder Nachtdienste Angenehmes Arbeitsklima IHRE AUFGABEN Verantwortlich für die Leitung des Produktionsbereiches und der dazugehörigen Mitarbeiter/innen, Maschinen und Produkte unter Einhaltung betrieblicher, behördlicher und gesetzlicher Vorgaben inkl. Hygiene, Produktqualität, Arbeitssicherheit etc. Planung und Koordination der Produktionsabläufe unter Berücksichtigung fristgerechter und effektiver Zielvorgaben Erfassung und Überwachung von Plan- und Kennzahlen Analyse und Optimierung von Prozess- und Teamabläufen in Zusammenarbeit und Absprache mit der Betriebsleitung und anderen Abteilungen IHR PROFIL Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich mit Berufserfahrung in der Betriebsküche, Großküche, Catering- oder Produktionsbereich Führungserfahrung Vertraut mit den Anforderungen aus Hygiene, Qualitätsmanagement und -sicherung (HACCP) Genaue und eigenverantwortliche Arbeitsweise Ausgeprägte Lösungskompetenz und unternehmerische Denkweise Fähigkeit Prioritäten zu setzen, Organisations- und Umsetzungsstärke Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil (Serbisch/Kroatisch) Wenn Sie sich von dieser Position angesprochen fühlen, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf. TAUBER Gastronomie GesmbHJacqueline EberlRasmussengasse 41210 WienWeb: https://www.tauber.at