Asia Koch

Nach einer umfassenden Renovation werden wir im April 2025 Friends "Culinary Fusion" eröffnen.
Das neue Fusions-Restaurant im Herzen von Thun wird mit seiner modernen Nikkei-Küche kulinarische Maßstäbe setzen.

Sei dabei in diesem neuen Projekt und sammle neue Erfahrungen in einem dynamischen und kreativen Ambiente

Friends

Anstellungsart: Vollzeit

• Zubereitung der Speisen: Du kümmerst dich um die kreative und qualitativ hochwertige Zubereitung unserer Gerichte.
• Mise en Place: Du bereitest die Küche für einen reibungslosen Ablauf vor und sorgst für eine effiziente Arbeitsweise.
• Einhaltung von Hygienestandards: Du arbeitest stets sauber und achtest auf die Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften.
• Teamarbeit: Du unterstützt dein Team tatkräftig und bringst dich mit deinem Engagement ein.
  • Leidenschaft fürs Kochen: Du liebst es, mit hochwertigen Zutaten zu arbeiten und kreative Gerichte zuzubereiten.
  • Erfahrung oder Interesse an der Nikkei-Küche: Idealerweise hast du Erfahrung in der asiatischen Küche und/oder Erfahrung mit hochwertigem Fleisch
  • Verlässlichkeit und Teamgeist: Du bist zuverlässig, hilfsbereit und ein echter Teamplayer.
  • Fundierte Küchenkenntnisse: Du hast umfassende Kenntnisse in Küchenabläufen und bist mit den Hygienevorschriften, Qualitätskontrollen und der korrekten Lagerung von Lebensmitteln bestens vertraut.
  • Selbstständigkeit und Verantwortung: Du arbeitest selbstständig, übernimmst Verantwortung für deinen Bereich und behältst auch in stressigen Momenten einen klaren Kopf.
  • Flexibilität und Belastbarkeit: Du bist flexibel in Bezug auf Arbeitszeiten (einschließlich Abend- und Wochenenddiensten) und bringst die nötige Belastbarkeit mit, um auch in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf zu bewahren.
  • Kreativität: Du bist innovativ und kreativ, immer offen für neue Ideen und möchtest die Küche mit eigenen Impulsen bereichern.
    • Kreativer Freiraum: Sie haben die Möglichkeit, die Speisekarte aktiv mitzugestalten und Ihre Ideen einzubringen.
    • Dynamisches Arbeitsumfeld: Arbeiten Sie in einem modernen, kreativen Team, das sich mit Leidenschaft und Innovationsgeist dem Erfolg des Restaurants widmet.
    • Verantwortungsvolle Position: Eine spannende und abwechslungsreiche Aufgabe, in der Sie die Möglichkeit haben, Verantwortung zu übernehmen und Ihr Know-how einzubringen.
    • Faire Arbeitsbedingungen: Wir bieten Ihnen faire Arbeitszeiten und eine leistungsgerechte Vergütung.
    • Entwicklungsmöglichkeiten: Sie haben die Chance, sich weiterzuentwickeln und Ihre Karriere in einem wachsenden Unternehmen voranzutreiben.
    • Angenehme Arbeitsatmosphäre: Ein motiviertes, freundliches Team freut sich auf Ihre Unterstützung.
    
    
    

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