Restaurantleiter (m/w/d) im TEAM SEESPITZ ab Mai 2025

vor 4 Wochen

Seefeld, Österreich Hotel Seespitz 4* Superior Vollzeit

Als Teil einer Hotelgruppe mit insgesamt 8 Häuser der 4* und 4*S Kategorie in Tirol möchten wir unseren bisher erfolgreichen Weg fortsetzen. Das gelingt uns nur mit engagierten, pro-aktiven Mitarbeitern mit gesundem Menschenverstand und authentische Herzlichkeit.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Führung des Service Teams in unseren F&B Outlets (HP Restaurant, À la Carte & Hotelbar)
  • Einführung & Gewährleistung der Einhaltung von Standards (Qualität definieren, erhalten und steigern)
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in alle Food & Bevarage Outlets (Restaurant, À la Carte, Hotelbar)
  • Verantwortung für die Leitung und Führung des Service Team's
  • Verantwortlich für die Sortimentsgestaltung un der Produktweiterentwicklung in allen F&B Bereichen
  • Ansprechpartner der abteilungsrelevanten Lieferanten (z.B. Getränke- & Weinhändler)
  • Erste Ansprechperson für die Kollegen der eigenen Abteilung, der Geschäftsführung sowie den anderen Abteilungsleitern
  • Teilnahme an den wöchentlichen Abteilungsleitermeetings, Organisation und Durchführung der wöchentlichen Service-Meetings
  • Betreuung und Beratung der Hotelgäste, aktive Verkaufs- bzw. Empfehlungsgespräche (Gastgeberfunktion im Sinne der Aufbau und Pflege der Gästekontakte)
  • Beschwerdemanagement: Erfahrungsgemäß erhält der Serviceleiter im Gespräch mit den Gästen weitreichende Informationen über den Zufriedenheitsgrad mit der erbrachten Leistung unseres Hauses. Die Beseitigung bestehender Probleme im eigenen Bereich aber auch die Weiterleitung relevanter Informationen an den jeweiligen Teamleitern stellt ein großes Potential für ein erfolgreiches Beschwerdemanagement dar
  • Schulung von Mitarbeitern bei allen servicerelevanten Themen (Auftreten & äußeres Erscheniungsbild, Beschwerdemanagement, Speisen- & Getränkekunde etc.)
  • Unterstützung der Mitarbeiter im täglichen, operativen Geschäft
  • Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung insbesondere Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Inventur & Fassung der Lager, Getränkebestellungen, Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen für unser Restaurant inklusive korrekte Lagerung
  • Sichere Beherrschung des Kassensystems (cashcom), ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten. Tägliches Cash-Out inkl. Trinkgeldabrechnung in Abstimmung mit der Rezeption
  • Dienstplangestalltung im Sinne eines effizienten MItarbeitereinsatzes unter ökonomischen Aspekten

Fachliche Kompetenzen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau/-mann
  • Gute Erfahrung als Restaurantleitung oder ähnlicher Position in der gehobenen Hotellerie
  • Genaue Kenntnisse der internen Abläufe eines Hotelbetriebs
  • Weitreichende Kenntnisse in der Getränkekunde
  • Sehr gute Kenntnisse in der Weinkunde (Sommelierausbildung oder vergleichbare Erfahrung vom Vorteil)
  • Sehr gute EDV Kenntnisse (Windows Office)
  • Kaufmännisches Verständnis, betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Deutsch auf Muttersprachenniveau, sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen von Vorteil
  • Guter sprachlicher Ausdruck

Soziale Kompetenzen:

  • Sicheres und gewandtes Auftreten sowie eine positive Ausstrahlung
  • Organisationstalent
  • Pro-aktiv (Eigeninitiative)
  • Teamfähigkeit (Abteilungsintern & abteilungsübergreifend)
  • Wille zur Weiterbildung, Lernbereitschaft
  • Klares Bekenntnis zur Qualität
  • Verantwortungsbereitschaft
  • Durchsetzungsvermögen
  • Flexibilität
  • Hands on Mentalität
  • Belastbarkeit
  • Kooperationsbereitschaft
  • Einfühlungsvermögen
  • Diplomatischer Umgang mit Problemen aller Art

  • Einen modernen und attraktiven Ganzjahresbetrieb in einer international renommierten Sommer- & Winterdestination
  • Klare Ziele, Aufgaben, Verantwortungen und Kompetenzen, die dir das Einarbeiten in dieser interessanten Aufgabe erleichtern sollen
  • Eine angenehme Arbeitsatmosphäre, die von Respekt und Wertschätzung geprägt wird
  • Tägliche Verpflegung (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) in unsere Teamkantine auch an freien Tagen, Kaffee zur freien Entnahme von unserem Kaffeevollautomaten, Getränkeautomat zu Mitarbeiterkonditionen
  • Nutzung unseres Sauna- & Wellnessbereichs zu bestimmten Zeiten und 40% Ermäßigung bei Behandlungen und Wellnessartikel
  • 50% Ermäßigung auf Übernachtungen in unseren Schwesterhotels in Österreich in Sölden, Obergurgl und Hochsölden bei entsprechender Verfügbarkeit (ausgenommen sind Wochenenden und Ferienzeiten)
  • 50% Ermäßigung auf unsere tagesaktuellen Nächtigungspreisen für deine Familie (Verwandte ersten Grades und Partner) bei einem Aufenthalt in unserem Hotel inkl. alle Seespitz Inklusivleistungen (erweiterte Halbpension, Nutzung Wellnessbereich etc.)
  • Attraktives Grundgehalt plus einen variablen Gehaltsbestandteil deren Höhe sich aus deinem Zielerreichungsgrad ergibt (Qualitätsprämie)
  • Teilnahme an interne und externe Schulungsmaßnahmen, die wir in Kooperation mit unseren Partnern veranstalten (Teamleiterakademie, Blitztrainings, fachbezogene Kurzseminare)
  • Möglichkeit der Teilnahme an unserem gruppeninternen „Jobrotation Programms“ wodurch du bereits nach einer Saison die Gelegenheit hast in einem unserer Schwesterhotels zu wechseln, neue Umgebungen und Menschen kennenzulernen und deinen Horizont zu erweitern
  • „Seespitz-Stipendium“: Deine Weiterbildung liegt uns am Herzen. Für den Fall, dass du nach einer Saison beschließt länger zu bleiben unterstützen wir dich bei deinen Bemühungen dich weiterzubilden. Sofern alle Voraussetzungen erfüllt werden übernehmen wir bis zu 70% deiner Weiterbildungskosten
  • Leistungs- & Qualitätsprämien


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  • Stellvertretender Serviceleiter

    vor 4 Wochen

    Seefeld, Österreich Hotel Seespitz 4* Superior Vollzeit

    Als Teil einer Hotelgruppe mit insgesamt 8 Häuser der 4* und 4*S Kategorie in Tirol möchten wir unseren bisher erfolgreichen Weg fortsetzen. Das gelingt uns nur mit engagierten, pro-aktiven Mitarbeitern mit gesundem Menschenverstand und authentische Herzlichkeit. Anstellungsart: Vollzeit Mithilfe bei der Führung des Service Teams in unseren F&B Outlets...

  • Stellvertretender Serviceleiter

    vor 4 Wochen

    Seefeld, Österreich Hotel Seespitz 4* Superior Vollzeit

    Als Teil einer Hotelgruppe mit insgesamt 8 Häuser der 4* und 4*S Kategorie in Tirol möchten wir unseren bisher erfolgreichen Weg fortsetzen. Das gelingt uns nur mit engagierten, pro-aktiven Mitarbeitern mit gesundem Menschenverstand und authentische Herzlichkeit. Anstellungsart: Vollzeit Mithilfe bei der Führung des Service Teams in unseren F&B Outlets...

  • Restaurantleiter (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Seefeld in Tirol, Österreich Krumers alpine Vollzeit

    **Zur Verstärkung unseres Teams im Krumers Alpin Resort & SPA **S** **suchen wir ab sofort einen RESTAURANTLEITER (m/w/d) in Vollzeit.** **Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf Sie kennenzulernen!** **Schriftliche Bewerbung an**: Sorin-Gabriel Albrecht 0043 5212 53333 913 **Ihre Aufgaben** - Organisation und Koordination der Serviceabteilung und...

  • Leitung Restaurant

    vor 1 Woche

    Seefeld in Tirol, Österreich Krumers Alpin ****s – Your Mountain Oasis Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams im Krumers Alpin Resort & SPA **S suchen wir ab sofort einen RESTAURANTLEITER (m/w/d) in Vollzeit.

  • Hotelpage (M/w/d)

    vor 3 Wochen

    Seefeld in Tirol, Österreich Interalpen-Hotel Tyrol GmbH Vollzeit

    Werden Sie (m/w/d) ab Mai 2025 unser - Hotelpage Sie sind kommunikativ, gerne mit dem Auto unterwegs und ein Gastgeber aus Leidenschaft? Sie erfüllen gerne Gästewünsche verschiedenster Art? Sie arbeiten gerne in einem eingespielten Team und übernehmen gerne Verantwortung? Dann freuen wir uns, Sie persönlich kennenzulernen! Region Seefeld ab € 2.500...

  • Kosmetiker (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Seefeld in Tirol, Österreich Krumers Post Hotel & Spa Vollzeit

    Die Geschichte unserer Familie Albrecht in Seefeld beginnt um 1750 und ist noch lange nicht fertig geschrieben. Werden Sie ein Teil unserer Erfolgsgeschichte! Teilen Sie mit uns die Freude an Gastfreundschaft und der Arbeit mit Menschen, die Liebe zum Detail und die Leidenschaft für den Beruf. Zur Verstärkung unseres Teams im Krumers Alpin **s suchen wir...

  • Barkeeper (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Seefeld in Tirol, Österreich Interalpen-Hotel Tyrol GmbH Vollzeit

    Kommen Sie (m/w/d) ab 2025 zu uns als - Barkeeper Sie lieben die Unterhaltung mit Gästen aus aller Welt und sehen auf den ersten Blick, welcher Cocktail ein Lächeln auf das Gesicht der Barbesucher zaubern könnte? Sie verstehen es, Ihr Fachwissen und Ihre Fertigkeiten gekonnt zu präsentieren und arbeiten dennoch immer organisiert und konzentriert? Dann...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Seefeld in Tirol, Tirol, Österreich Hotel Lärchenhof Vollzeit

    "Marcati Hotels & more" ist ein sich laufend entwickelndes, familiengeführtes Unternehmen, das seit über 40 Jahren in der Tourismus- und Immobilienbranche in Seefeld in Tirol tätig ist. Eine angenehme Arbeitsatmosphäre, gegenseitiges Vertrauen und ein pflegliches Miteinander sowie Fairness in der Zusammenarbeit sind die Grundpfeiler unseres Leitbilds....

  • Rezeptionist (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Seefeld in Tirol, Österreich Krumers Alpin ****s – Your Mountain Oasis Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams im Krumers Alpin Resort & SPA **S suchen wir ab sofort einen REZEPTIONIST (m/w/d) in Vollzeit.

  • Frühstückskellner (M/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Seefeld in Tirol, Österreich Krumers Alpin ****s – Your Mountain Oasis Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams im Krumers Alpin Resort & SPA **S suchen wir ab sofort einen FRÜHSTÜCKSKELLNER (m/w/d) in Vollzeit.

  • Leitung Frühstücksservice

    vor 1 Woche

    Seefeld in Tirol, Österreich Krumers Alpin ****s – Your Mountain Oasis Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams im Krumers Alpin Resort & SPA **S suchen wir ab sofort eine motivierte FRÜHSTÜCKSLEITUNG (m/w/d) in Teilzeit (20-25 Stunden).

  • Hausdame / Gouvernante (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Seefeld in Tirol, Österreich Krumers Alpin ****s – Your Mountain Oasis Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams im Krumers Alpin Resort & SPA **S suchen wir ab sofort einen motivierte Hausdame (m/w/d). Sie wollen zu einem unvergesslichem Aufenthalt unserer Gäste beitragen? Schätzen Sauberkeit und Ordnung? Können unser Housekeeping-Team führen und koordinieren? WIR FREUEN UNS AUF IHRE BEWERBUNG!

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Seefeld in Tirol, Tirol, Österreich Hotel Lärchenhof Vollzeit

    "Marcati Hotels & more" ist ein sich laufend entwickelndes, familiengeführtes Unternehmen, das seit über 40 Jahren in der Tourismus- und Immobilienbranche in Seefeld in Tirol tätig ist. Eine angenehme Arbeitsatmosphäre, gegenseitiges Vertrauen und ein pflegliches Miteinander sowie Fairness in der Zusammenarbeit sind die Grundpfeiler unseres...

  • Masseur (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Seefeld in Tirol, Österreich Krumers Alpin ****s – Your Mountain Oasis Vollzeit

    Die Geschichte unserer Familie Albrecht in Seefeld beginnt um 1750 und ist noch lange nicht fertig geschrieben. Werden Sie ein Teil unserer Erfolgsgeschichte! Teilen Sie mit uns die Freude an Gastfreundschaft und der Arbeit mit Menschen, die Liebe zum Detail und die Leidenschaft für den Beruf. Zur Verstärkung unserer Teams im Krumers Alpin Resort**s...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen

    Seefeld in Tirol, Österreich Krumers Alpin ****s – Your Mountain Oasis Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams im Krumers Alpin Resort & SPA **S suchen wir ab sofort einen COMMIS DE RANG (m/w/d) in Vollzeit.

  • Spa Attendant

    vor 1 Woche

    Seefeld in Tirol, Österreich Krumers Alpin ****s – Your Mountain Oasis Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams im Krumers Alpin Resort & SPA **S suchen wir ab sofort einen SPA ATTENDANT (m/w/d) in Vollzeit.

  • Spa Attendant

    vor 1 Woche

    Seefeld in Tirol, Österreich Krumers Alpin ****s – Your Mountain Oasis Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams im Krumers Alpin Resort & SPA **S suchen wir ab sofort einen SPA ATTENDANT (m/w/d) in Voll - oder Teilzeit.

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche

    Seefeld in Tirol, Österreich Krumers Alpin ****s – Your Mountain Oasis Vollzeit

    Die Geschichte unserer Familie Albrecht in Seefeld beginnt um 1750 und ist noch lange nicht fertig geschrieben. Werden Sie ein Teil unserer Erfolgsgeschichte! Teilen Sie mit uns die Freude an Gastfreundschaft und der Arbeit mit Menschen, die Liebe zum Detail und die Leidenschaft für den Beruf. Zur Verstärkung unseres Teams Krumers Alpin **s suchen wir...

  • Mitarbeiter/in (M/w) Der Personalverwaltung - 20,30

    Vor 6 Tagen

    Seefeld in Tirol, Österreich Krumers alpine Vollzeit

    Mitarbeiter/in (m/w) in der Personalverwaltung Standort: Albrecht Hotel GmbH Wir freuen uns über **junge Talente**, **erfahrene Fachkräfte** und **fleißige Hände**. Für unser **Back-Office**_ _**suchen wir **AB SOFORT** eine/n **MITARBEITER/IN** (m,w,d) im Bereich **PERSONALVERWALTUNG** **» AB SOFORT** **» 20, 30 oder 40 Stunden / Woche** **»...

  • Rezeptionist/in Front Office Mitarbeiter/in

    Vor 6 Tagen

    Seefeld in Tirol, Österreich Krumers alpine Vollzeit

    Teilzeit oder Vollzeit, nach Vereinbarung Standort: Krumers Post Hotel & Spa **s Zur Verstärkung unseres Teams im **Krumers Post Hotel & Spa **s** suchen wir ab sofort **eine/n Rezeptionist/in (m/w/d).** Vollzeit oder Teilzeit, nach Vereinbarung Wenn Sie „Herzlich willkommen!“ sagen, geht auch an Regentagen die Sonne auf? Die Zufriedenheit des Gastes...