Souschef (m/w/d) . Steakerei GmbH

vor 2 Wochen

Wien, Wien, Österreich beef & glory Vollzeit

beef & glory ist ein renommiertes Steakhouse, das für seine exquisiten Steaks, erstklassigen Service und unvergleichliche kulinarische Erfahrung bekannt ist.

Seit sieben Jahren in Folge wurden wir als das beste Steakhouse in Deutschland, Österreich und der Schweiz nominiert und belegen weltweit den 19. Platz in der renommierten Liste der 101 World s Best Steakrestaurants des New York Media House. Wir streben nach höchster Qualität in allem, was wir tun, und suchen einen leidenschaftlichen und talentierten Küchenchef, der unser Team ergänzt.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Eigenverantwortliches Führen Deines Postens
  • Entsprechend der Küchen- und Betriebsphilosophie fühlst Du dich für das Wohl der Gäste mitverantwortlich
  • Vertretung des Küchenchefs bei seiner Abwesenheit
  • Hohe Kreativität und leistungsorientiertes Arbeiten in einem Team
  • Bereitschaft außerhalb des Tellerrandes denken zu wollen und den Willen in sich tragen, Experimente zu machen
  • Kooperation mit dem Küchenchef bei sämtlichen Aufgaben und Organisation der Küche
  • Absprache, Vorbereitung/ Durchführung von Menüs, Feierlichkeiten und Veranstaltungen
  • Durchführung von Schulungen (Hygiene, Allergene, etc.)
  • Vorbildfunktion für die Chef de Parties, Jungköche und Hilfskräfte

Profil
  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/ Köchin sowie entsprechende Berufserfahrungen in der gehobenen Gastronomie
  • Du kochst ausschließlich mit frischen Produkten und legst Wert auf Niveau und Qualität
  • Du hast ausgezeichnete Kochkenntnisse, großes Feingefühl und Finesse
  • Du bist stressresistent und hast einen starken Teamgeist und Organisationstalent
  • Du schulst gerne und kontrollierst die Umsetzung deines Teams
  • Effiziente Arbeitsweise, große Teamfähigkeit, hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein sind die Grundlagen Deiner Arbeit

Wir bieten
  • Ein familiäres Betriebsklima in einem gesunden und leistungsstarken Unternehmen
  • Miteinander auf Augenhöhe in einem dynamischen, lebendigen und inspirierendem Arbeitsumfeld
  • Kurze Entscheidungswege
  • Möglichkeit, der Kopf eines preisgekrönten Teams in einem renommierten Gastrohaus zu sein
  • Abwechslungsreiches Aufgabenfeld mit viel Entwicklungsperspektiven
  • Beste Chancen, mit uns eine herausragende Gastronomiegeschichte in Wien zu schreiben
  • Attraktives Gehaltspaket, leistungsbezogene Bonusmöglichkeiten + top Trinkgeld
  • Prämienmodell
  • 5-Tage Woche mit dem Ziel, bei eingespieltem Team 4-Tage Woche zu leben
  • Spätschichten, keine Teildienste (eventuell 1x die Woche Frühdienst am Sonntag, dafür ab Nachmittag frei)
  • Sehr gutes, ausgewogenes Mitarbeiteressen
  • € 500 mit dem "Empfehlen Sie einen Freund"-Programm
  • Wir übernehmen deine Wegkosten und zahlen dir dein Öffi-Ticket der Wiener Linien
  • Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Gelebte Wertschätzung des Teams inkl. Spaß und Mitarbeiterevents
  • Um in der Gastronomie erfolgreich zu sein, MUSS MAN MENSCHEN MÖGEN

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  • Souschef (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Lagardère Travel Retail Austria GmbH Vollzeit

    Für unser Restaurant "Das Zugvogel" am Flughafen Wien suchen wir eine/n: Souschef (m/w/d) Arbeitsort: Wien Unternehmensbereich: Gastronomie Wir sind weltweit führend im Bereich Travel Retail und betreiben an 4 Standorten in Österreich eine Reihe von unterschiedlichen F&B Konzepten, darunter Franchisekonzepte, aber auch Eigenmarken. Aufgabenenge...

  • Souschef (all genders) - Wien

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Sodexo Service Solutions Austria GmbH Vollzeit

    Souschef (all genders) - WienAls Souschef (all genders) - Wien bei Sodexo in Wien AT-1160 bist du ein:e Teamplayer:in und achtest auf einen achtsamen und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln Du leistest deinen Beitrag rund um die Bewirtung unserer Gäste, während du den Kundenservice in den Mittelpunkt deines Handelns stellst. Deine Leidenschaft für Essen...

  • Souschef (m/w/d) . Steakerei GmbH

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich beef & glory Vollzeit

    beef & glory ist ein renommiertes Steakhouse, das für seine exquisiten Steaks, erstklassigen Service und unvergleichliche kulinarische Erfahrung bekannt ist. Seit sieben Jahren in Folge wurden wir als das beste Steakhouse in Deutschland, Österreich und der Schweiz nominiert und belegen weltweit den 19. Platz in der renommierten Liste der 101 World`s Best...

  • Souschef (m/w/d) für die La Cocina Kochschule in Wien

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich La Cocina Ltd. Vollzeit

    Die La Cocina Kochschule ist seit über 20 Jahren der Maßstab für exzellente Kulinarik und innovative Kochkurse. Als beste Kochschule Deutschlands mit Standorten in Hannover, Hamburg und Bremen eröffnen wir nun unseren ersten Standort in Österreich: Wien, Mariahilfer Straße 136.Zur Verstärkung unseres Teams in Wien suchen wir einen ambitionierten...

  • SOUSCHEF/IN Vollzeit

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Joseph Genuss GmbH Vollzeit

    Joseph Brot, das sind Menschen mit einer echten Begeisterung für 100% biologisch lebendige Brote und intelligentes Handwerk. Für Gründer Josef Weghaupt ist Brot das wichtigste Lebensmittel der Menschheitsgeschichte. Sous Chef (m/w/d) - Vollzeit Bestellwesen, Inventuren und Lagerverwaltung * Gewährleistung einer konstanten und hochwertigen Qualität...

  • Assistenz (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Krankenfürsorgeanstalt d Bediensteten d Stadt Wien - KFA Vollzeit

    Die Krankenfürsorgeanstalt der Bediensteten der Stadt Wien (KFA) sucht für die Abteilung Kundendienst zum ehestmöglichen Eintritt eineASSISTENZ (m/w/d)(40h/Woche)AufgabenbereichAssistenzleistungen für die Abteilungsdirektorin und deren StellvertreterErledigung diverser übertragener Aufgaben in personeller und organisatorischer HinsichtKoordination,...

  • IT-Mitarbeiterin (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Krankenfürsorgeanstalt d Bediensteten d Stadt Wien - KFA Vollzeit

    Die Krankenfürsorgeanstalt der Bediensteten der Stadt Wien (KFA) sucht für die IT-Abteilung zum ehestmöglichen Eintritt eine/n IT-MITARBEITER*IN (40 Stunden/Woche) (m/w/d) Aufgabenbereich * Unterstützung unserer User * Organisieren und unterstützen von Aufgaben bis zu kleineren Projekten im IT-Bereich * Sie stimmen sich laufend mit Kunden und...

  • OP-Assistentin / OP-Assistent (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Krankenfürsorgeanstalt d Bediensteten d Stadt Wien - KFA Vollzeit

    Die Krankenfürsorgeanstalt der Bediensteten der Stadt Wien (KFA) sucht für den stationären Bereich der Krankenanstalt Sanatorium Hera - ein sehr renommiertes Privatkrankenhaus, das höchsten qualitativen Ansprüchen gerecht wird eine/n OP-ASSISTENTIN / OP-ASSISTENTEN (m/w/d)(40h/Woche) Aufgabenbereich * Tätigkeit in den Fachbereichen...

  • OP-Assistentin / OP-Assistent (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Krankenfürsorgeanstalt d Bediensteten d Stadt Wien - KFA Vollzeit

    Die Krankenfürsorgeanstalt der Bediensteten der Stadt Wien (KFA) sucht für den stationären Bereich der Krankenanstalt Sanatorium Hera - ein sehr renommiertes Privatkrankenhaus, das höchsten qualitativen Ansprüchen gerecht wird eine/n OP-ASSISTENTIN / OP-ASSISTENTEN (m/w/d)(40h/Woche) Aufgabenbereich * Tätigkeit in den Fachbereichen...

  • Nutzfahrzeugtechniker (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Trenkwalder Personaldienste GmbH Vollzeit

    Leopoldsdorf Facharbeit/Gewerbe/Produktion Reparatur- und Wartungsarbeiten am Fahrwerksystem * Mitwirkung bei der Reparatur von Unfallschäden an Lkw-Aufliegern und Wechselsystemen * Wartungsarbeiten und Reparaturen an Zugmaschinen aller Markenhersteller Abgeschlossene Ausbildung als Nutzfahrzeugtechniker (m/w/d), Landmaschinenmechaniker (m/w/d),...

  • Rohrschweißer (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Trenkwalder Personaldienste GmbH Vollzeit

    Rohrschweißer (m/w/d) Wien Facharbeit/Gewerbe/Produktion Für ein großes, österreichisches Bauunternehmen (KV: Metallgewerbe Arb.) suchen wir für eine Baustelle in Wien ab sofort Rohrschweißer (m/w/d) Referenz-Nummer: a0tbI00000GQ82SQAT Ihre Aufgaben: * Durchführung von Schweißarbeiten - CEL (Elektrodenschweißen), WIG (Wolfram-...

  • Rohrschweißer (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Trenkwalder Personaldienste GmbH Vollzeit

    Rohrschweißer (m/w/d) Wien Facharbeit/Gewerbe/Produktion Für ein großes, österreichisches Bauunternehmen (KV: Metallgewerbe Arb.) suchen wir für eine Baustelle in Wien ab sofort Rohrschweißer (m/w/d) Referenz-Nummer: a0tbI00000GQ82SQAT Ihre Aufgaben: * Durchführung von Schweißarbeiten - CEL (Elektrodenschweißen), WIG (Wolfram-...

  • Rohrschweißer (M/W/D)

    vor 9 Stunden

    Wien, Wien, Österreich Trenkwalder Personaldienste GmbH Vollzeit

    Rohrschweißer (m/w/d) Wien Facharbeit/Gewerbe/Produktion Für ein großes, österreichisches Bauunternehmen (KV: Metallgewerbe Arb.) suchen wir für eine Baustelle in Wien ab sofort Rohrschweißer (m/w/d) Referenz-Nummer: a0tbI00000GQ82SQAT Ihre Aufgaben: * Durchführung von Schweißarbeiten - CEL (Elektrodenschweißen), WIG (Wolfram-...

  • E-Commerce Sales Leader

    Vor 5 Tagen

    Wien, Wien, Österreich IKEA Austria GmbH Vollzeit

    E-Commerce Sales Leader (m/f/d) 30-38,5h/w - IKEA Austria GmbhYour responsibilities• Contribute with input to the online country goal-setting process, to secure Sales perspectives are considered.• Steer sales and gross margin for all digital channels to reach plan and react to deviations to ensure sales output is in line with selling objectives.•...

  • Accountant (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich ProSiebenSat.1 PULS 4 GmbH Vollzeit

    Accountant (m/w/d)Für die ProSiebenSat.1 PULS 4 GmbH besetzen wir folgende Position:Accountant (m/w/d)2 Jahre befristetAls Accountant (m/w/d) bist du Teil des "Finance and Accounting" Teams und für die Buchführung mehrerer Buchungskreise sowie die vollständige und fristgerechte Verbuchung aller Belege verantwortlich. Dabei sorgst du für den...

  • Rohrschweißer (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Trenkwalder Personaldienste GmbH Vollzeit

    Für ein großes, österreichisches Bauunternehmen (KV: Metallgewerbe Arb.) suchen wir für eine Baustelle in Wien ab sofort Rohrschweißer (m/w/d)Rohrschweißer (m/w/d)Ihre AufgabenDurchführung von Schweißarbeiten - CEL (Elektrodenschweißen), WIG (Wolfram- Inertgasschweißen), Autogenschweißen (Gasschweißen)Rohrlegearbeiten im Bereich des...

  • Arbeitsmediziner (w/m/d)

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Arsipa GmbH Vollzeit

    Die prevent AT work GmbH sucht einen Arbeitsmediziner (w/m/d) in Voll- oder Teilzeit (ab 10 Wochenstunden) für den südlichen Raum Wien (Wiener Neustadt und Semmeringen). Zu deinen Tätigkeiten gehört primär die kompetente Beratung regionaler Unternehmen in allen Angelegenheiten des Arbeits- und Gesundheitsschutzes. Die prevent AT work GmbH . klicken...

  • Marktleiter (m/w/d)

    Vor 3 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Trenkwalder Personaldienste GmbH Vollzeit

    Marktleiter (m/w/d) Wien Führung/Management/Unternehmertum Sie haben bereits Erfahrung als Marktleiter oder in einer ähnlichen Position im großflächigen Einzelhandel? Für die Filiale in 2201 Gerasdorf suchen wir ab sofort einen Marktleiter (m/w/d) zur Direktanstellung. Referenz-Nummer: a0tbI00000GUSVhQAP Ihre Aufgaben: * Erfolgreiche...

  • Teamassistent:in (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich OVE Service GmbH Vollzeit

    Die OVE Service GmbH sucht zur Verstärkung ihres Teams eine/n Teamassistent:in (m/w/d) Die OVE Service GmbH betreibt mit ALDIS (Austrian Lightning Detection & Information System) und BLIDS (Blitz Informations Dienst) das führende Blitzortungssystem im deutschsprachigen Raum und sucht zur administrativen Unterstützung eine/n Assistent:in (m/w/d). ...

  • beef & glory. Steakerei GmbH: Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich join Vollzeit

    Ein Morgenmuffel und bis 12 Uhr nicht ansprechbar?Komm in beef & glory Wir öffnen erst am AbendWer sind wir?Wir sind das beste Steaklokal in Österreich und suchen engagierte Teamplayer, in dessen Adern Gastroblut fließt. Das N.Y. Strip Media House in London hat uns 2021 zur Nummer 1 in Österreich und der D-A-CH Region, Platz 5 in Europa und Rang 19...