Chef de Partie

vor 2 Wochen


brail austria IN LAIN Hotel Cadonau Vollzeit

IN LAIN Hotel Cadonau
Crusch Plantaun, 7527 Brail, Schweiz

Telefon: +41 81 851 20 00

E-Mail: dario.cadonau@inlain.ch
Internet: www.inlain.ch

Ansprechpartner: Herr Dario Cadonau

Anstellungsart: Vollzeit


Wir suchen einen, aufgestellten, motivierten und vor allem talentierten Chef de Partie. Sie sind engagiert, bringen sich und unser Küchenteam zu aussergewöhnlichen Leistungen und lieben die Perfektion des Berufes? Neben Ihrer Fachkompetenz überzeugen Sie auch durch Teamgeist und Flexibilität? Wir freuen uns sehr auf Sie

Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:

  • Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Speisen für alle drei Restaurants
  • Mithilfe der Angebotsgestaltung
    (Gästeorientiert und auf dem Betriebskonzept abgestimmt)

  • Präzise Durchsetzung des Hygienekonzeptes

  • Reinigen und Pflegen der Maschinen und Geräte am Arbeitsplatz

  • Einhalten und Ausführen der Qualitätsstandards

  • Kosten und Qualitätsbewusstes Arbeiten

  • Führen einer Bestell- und Lagerliste

  • Entgegennehmen und Kontrollieren von Wareneingängen


Idealerweise bringen Sie Folgendes mit:

  • Ausgebildeter Koch mit Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

  • Sie arbeiten genau und exakt

  • Sie kennen sämtliche Bereiche einer Küche und arbeiten selbstständig und organisiert

  • Sie arbeitet ruhig, konzentriert, sauber und äusserst präzise

  • Sie verfügen über ein Betriebswirtschaftliches und prozessorientiertes Denken und Handeln

    • Sie besitzen vorbildliche Umgangsformen und sind gepflegt

    • Sie haben den Ehrgeiz sich selber, das Team und unser Haus jeden Tag ein Stück weiter zu bringen


Was wir bieten:

  • Ein modernes Arbeitsumfeld in einem wunderschönen Relais & Châteaux

  • Eine verantwortungsvolle Aufgabe in einem dynamischen, motivierten Team

  • Mitarbeiterhaus mit W-Lan, Parkplatz, gemeinsamer Küche und Waschmöglichkeit oder Hilfe bei der Wohnungssuche

  • Grosses Angebot an Sportmöglichkeiten in unmittelbarer Nähe (Grosses Skigebiet in St. Moritz, Langlaufen, Biken, Velofahren, Klettern, Wandern, Schwimmen etc.)



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  • grindelwald, austria Hotel Kreuz & Post Vollzeit

    Du bist leidenschaftlicher Koch, hast Erfahrung als Entremetier und möchtest in einem renommierten 4-Sterne-Hotel in den Schweizer Alpen arbeiten? Dann werde Teil unseres Küchenteams Anstellungsart: VollzeitWir suchen einen engagierten und kreativen Chef de Partie Entremetier (m/w/d), der unser Küchenteam mit Leidenschaft und Fachwissen bereichert. Wenn...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    not specified, not specified, austria Aqua Dome - Tirol Therme Längenfeld Vollzeit

    Du willst dort arbeiten, wo andere Urlaub machen? Im AQUA DOME erwartet Dich eine außergewöhnliche Arbeitswelt bei der Wellness auf alpine Abendteuerlust trifft. Ob als Nachwuchstalent oder erfahrene Führungskraft: Bei uns hast Du die Chance, Teil eines Teams zu werden, das Wellness und Gastfreundschaft auf ein neues Level bringt - und dabei selbst jeden...


  • davos, austria Hotel Grischa Vollzeit

    Das 4 Stern Superior Hotel Grischa liegt im Herzen von Davos direkt neben der Talstation der legendären Jakobshornbahn. Hier trifft alpine Gemütlichkeit auf modernes Design. 93 traumhaft schöne Zimmer und Suiten, sowie echte gastronomische Vielfalt begeistern Hotelgäste genauso wie Einheimische. Herzliche Gastfreundschaft kombiniert mit einzigartiger...


  • rigi kulm, austria Rigi Kulm-Hotel Vollzeit

    Seit mehr als 200 Jahren sind auf Rigi Kulm Gäste herzlich willkommen. Die grandiose Bergwelt und das weltberühmte Panorama sind unverändert,unser Haus jedoch hat sich dem heutigen Standard angepasst, ohne den Charme des typischen Berghotels verloren zu haben. Wir suchen für unseren lebhaften Gipfelbetrieb: (ab anfangs Mai, in Saison- oder Jahresstelle,...


  • rigi kulm, austria Rigi Kulm-Hotel Vollzeit

    Seit mehr als 200 Jahren sind auf Rigi Kulm Gäste herzlich willkommen. Die grandiose Bergwelt und das weltberühmte Panorama sind unverändert,unser Haus jedoch hat sich dem heutigen Standard angepasst, ohne den Charme des typischen Berghotels verloren zu haben. Wir suchen für unseren lebhaften Gipfelbetrieb: (ab 18. April 2025, in Saison- oder...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    ascona, austria Giardino Ascona Vollzeit

    Die grünen Berge des Tessins, die ersten Palmen Italiens und zwischendrin: das Hotel Giardino Ascona. Ein Haus im toskanischen Stil, der riesige Garten wie aus dem Bilderbuch. Noch so ein Luxushotel am Lago Maggiore? Weit gefehlt. Wir beweisen, dass 5 Sterne auch anders können. 3 Restaurants, ein Spa, entspannte Lounges und Zimmer voller Feriengefühl. Ein...


  • grindelwald, austria Hotel Kreuz & Post Vollzeit

    Du bist leidenschaftlicher Koch, hast Erfahrung als Entremetier und möchtest in einem renommierten 4-Sterne-Hotel in den Schweizer Alpen arbeiten? Dann werde Teil unseres Küchenteams! Anstellungsart: VollzeitWir suchen einen engagierten und kreativen Chef de Partie Entremetier (m/w/d), der unser Küchenteam mit Leidenschaft und Fachwissen bereichert....


  • grindelwald, austria Hotel Kreuz & Post Vollzeit

    Du bist leidenschaftlicher Koch, hast Erfahrung als Entremetier und möchtest in einem renommierten 4-Sterne-Hotel in den Schweizer Alpen arbeiten? Dann werde Teil unseres Küchenteams! Anstellungsart: VollzeitWir suchen einen engagierten und kreativen Chef de Partie Entremetier (m/w/d), der unser Küchenteam mit Leidenschaft und Fachwissen bereichert....

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    lenk im simmental, austria Lenkerhof gourmet spa resort Vollzeit

    Über uns: Der Lenkerhof wurde vor über 300 Jahren unter der hoteleigenen Balmenquelle als Badehotel erbaut. Am 13. Dezember 2002 hat im Lenkerhof eine neue Ära begonnen – das jugendlichste 5-Sterne Hotel der Schweiz wurde nach fast zwei Jahren Renovationsarbeiten eröffnet mit der Grundidee: Wir wollen exzellent sein, nicht perfekt. In den folgenden...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    baden (aargau), austria Waldgasthaus Baldegg Vollzeit

    Wir verzichten auf die wortlosen Einstiegssätze und konzentrieren uns auf das Wichtige – DICH Denn wir brauchen für das moderne Restaurant per 1. Mai 2025 oder nach Vereinbarung im Küchenteam deine Unterstützung. Wir bieten beste Arbeitsbedingungen und teilen unseren Erfolg. In der spannenden Position als Chef de Partie* hast du die Chance, deine...

  • Koch / Chef de partie

    vor 3 Wochen


    kemptthal, austria Golf Kyburg Vollzeit

    Die Anlagen Golf Kyburg sind Teil der europäischen Qualitätsgemeinschaft «Leading Golf Courses». Golf Kyburg liegt mit seinem 18 Loch Championship Course zwischen Zürich und Winterthur, wenige Minuten ab Autobahnausfahrt Effretikon. Über 25 Mitarbeiter arbeiten für rund 700 Mitglieder und viele Gäste. Unser Restaurant La Gloria deckt von der à la...

  • Koch / Chef de partie

    vor 3 Wochen


    kemptthal, austria Golf Kyburg Vollzeit

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  • Koch / Chef de partie

    vor 3 Wochen


    kemptthal, austria Golf Kyburg Vollzeit

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  • arosa, austria Golf & Sporthotel Hof Maran Vollzeit

    Hof Maran - wo die Sonne am längsten scheint... Anstellungsart: Vollzeit Ablösung der verschiedenen Postenchefs. Umsetzen des HACCP. Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin. Sie haben Erfahrung als Chef oder Demi Chef de Partie. Sie lassen sich von frischen Produkten begeistern. Sie haben ein Auge für die Details. ...


  • arosa, austria Golf & Sporthotel Hof Maran Vollzeit

    Hof Maran - wo die Sonne am längsten scheint... Anstellungsart: Vollzeit Ablösung der verschiedenen Postenchefs. Umsetzen des HACCP. Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin. Sie haben Erfahrung als Chef oder Demi Chef de Partie. Sie lassen sich von frischen Produkten begeistern. Sie haben ein Auge für die Details. ...

  • Demichef de Partie

    vor 4 Wochen


    ascona, austria Giardino Ascona Vollzeit

    Die grünen Berge des Tessins, die ersten Palmen Italiens und zwischendrin: das Hotel Giardino Ascona. Ein Haus im toskanischen Stil, der riesige Garten wie aus dem Bilderbuch. Noch so ein Luxushotel am Lago Maggiore? Weit gefehlt. Wir beweisen, dass 5 Sterne auch anders können. 3 Restaurants, ein Spa, entspannte Lounges und Zimmer voller Feriengefühl. Ein...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    scuol, austria HOTEL BELVAIR Vollzeit

    Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica alpina»). Auch...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    scuol, austria HOTEL BELVAIR Vollzeit

    Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica alpina»). Auch...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    minusio, austria Giardino Lago Vollzeit

    Ein Schmuckstück direkt am Ufer des Lago Maggiore - Das Giardino Lago ist aussergewöhnlich und ungezwungen, ein stylischer Rückzugsort für den modernen Reisenden. Lebensqualität, Nachhaltigkeit und herzlicher Service kennzeichnen das Konzept und das Selbstverständnis dieses Personal Retreats. Das Haus verzichtet auf Konventionen und Sterne. Die 14...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    minusio, austria Giardino Lago Vollzeit

    Ein Schmuckstück direkt am Ufer des Lago Maggiore - Das Giardino Lago ist aussergewöhnlich und ungezwungen, ein stylischer Rückzugsort für den modernen Reisenden. Lebensqualität, Nachhaltigkeit und herzlicher Service kennzeichnen das Konzept und das Selbstverständnis dieses Personal Retreats. Das Haus verzichtet auf Konventionen und Sterne. Die 14...