F&B Supervisor:in

Mayburg – Ein lebendiger Ort abseits der Touristenpfade.

Das erste Marriott Tribute Portfolio Hotel in Salzburg gehört zur weltweit größten Hotelkette Marriott International mit über 7.000 Hotels in 122 Ländern und bietet Dir spannende & herausfordernde Aufgaben, sowie vielfältige Aufstiegschancen für Deine erfolgreiche Zukunft.

Das Haus ist zentral gelegen, mit 15 Gehminuten entlang der Salzach bis in die Altstadt Salzburgs. In wenigen Minuten erreichst Du zu Fuß die bekanntesten Sehenswürdigkeiten.

Nutze Deine Chance für eine Karriere in einem internationalen Unternehmen und arbeite mit Menschen aus der ganzen Welt zusammen.

Anstellungsart: Vollzeit

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder bereits mehrjährige Erfahrung in diesem Bereich;

• Starkes Servicebewusstsein und die Fähigkeit, auf Gästebedürfnisse einzugehen;

• Teamplayer:in, mit der Fähigkeit, Mitarbeiter:innen zu motivieren und anzuleiten;

• Organisationstalent, mit der Fähigkeit, Arbeitsabläufe zu planen und Ressourcen effizient zu verwalten;

• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse;

• Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.

Deine Aufgaben:

• Leitung des F&B Teams, einschließlich Schulung neuer Mitarbeiter:innen;

• Sicherstellung exzellenter Servicequalität durch Schulungen, Beschwerdemanagement und Gästebetreuung;

• Durchführung von Inventuren, Analyse von Beständen und Optimierung der Wareneinsätze;

• Sicherstellung von Produkt- und Servicequalität;

• Überwachung und Kontrolle von Beständen, einschließlich Bestellungen von Lebensmitteln und Getränken sowie Lagerverwaltung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef;

• Durchführung von Qualitätskontrollen und Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß den Vorschriften;

• Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten operativen Hotelteam;

• Verantwortlich für die ordnungsgemäße Kassenführung, Erstellung der abwechslungsreichen Getränkekarte;

• Erstellung von Berichten über Umsätze, Kosten und anderen relevanten Kennzahlen.

Das bieten wir Dir:

• Unbefristeter Arbeitsvertrag;

• Weltweite Mitarbeiter:innen-, Family- & Friendsraten in über 8000 Marriott Hotels;

• Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld;

• Flexible Dienstplan-Gestaltung;

• Abwechslungsreiche Verpflegung;

• Jobticket;

• Bequeme Arbeitskleidung inkl. Reinigung;

• Mitgestaltungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen;

• Individuelle Fort- & Weiterbildung;

  • Motivierendes Miteinander mit regelmäßigen Teamevents.

Ready to become a TEAM MEMBER? Dann schick uns Deine Bewerbung

Mayburg Salzburg, a Tribute Portfolio Hotel, z.H. Alexandra Mailler, Haunspergstraße 41, 5020 Salzburg – klicke auf "Apply", um deine Bewerbung direkt einzureichen.

Neben all den Annehmlichkeiten zählt natürlich auch das Gehalt – richtig? Aufgrund der gesetzlichen Bestimmungen sind wir an dieser Stelle verpflichtet den vorgeschriebenen Bruttomonatslohn nach Kollektivvertrag für Angestellte im Gastgewerbe EUR 2.286,00 brutto (bei Einstufung in Beschäftigungsgruppe 2) auf Basis Vollzeit anzuführen. Was Du schlussendlich bei uns verdienst, würden wir gerne in Hinblick auf Dein Know-How und Deines Einsatzes mit Dir persönlich besprechen.

Hinweis: Wir bitten um Verständnis, dass wir Vorstellungskosten nicht übernehmen.

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