Chef de Partie

vor 3 Wochen

Hermagor, Österreich Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia Vollzeit

Das Sport & Wellness Hotel in Kärnten

Vor beeindruckendem Alpenpanorama auf sportliche Entdeckungsreise gehen und nach Herzenslust die verschiedensten Aktivitäten ausprobieren, die in der Region Nassfeld angeboten werden. Den Alltag hinter sich lassen und in eine Welt voller Möglichkeiten eintauchen, Körper und Geist bei Sport, Wellness und Ausflügen in perfekten Einklang zu bringen. Gönnen Sie sich eine wohltuende Auszeit, die Ihnen neue Impulse schenkt, Vitalität zu (er)leben. Fühlen Sie bewusst hin, wie gut sich Aktivierung und Entschleunigung ergänzen - ein ausgleichender Urlaub, der anregt und entspannt.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Jahres- oder Saisonstelle
  • Kommunikation auf Du-Basis
  • 13 und 14. Monatsentgelt
  • Tip on Top - zusätzliches monatliches Trinkgeld für Alle
  • Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
  • Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung
  • Attraktiver Freizeitgestaltung in der Karnischen Region
  • Nutzung des hoteleigenen Bike- Skiverleihs
  • Mitarbeiterzimmer (eigenes Bad/WC und Kochnische) W-Lan, mit Parkplatz, Waschküche, Kellerabteil
  • Frühstück, Mittag- und Abendessen gesund und ausgewogen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an den freien Tagen)
  • Tolle Mitarbeiter-/ und auch Family & Friends Preise in jedem Falkensteiner Hotel der Gruppe mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen Benutzung des SPA, Fitness- und Wellnessbereichs
  • Falkensteiner Academy sowie interne und externe Trainings und Fortbildungen
  • All-Inclusive Onboarding für einen guten Start

Weitere Benefits findest du hier:


Profil

  • Unterstützung des Küchendirektors, Küchenchefs oder Souschefs

  • Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von warmen / kalten Speisen, Buffets, Bankettveranstaltungen, à la carte oder Roomservice

  • Durchführung von administrativen Arbeiten nach Bedarf

  • Planen und organisieren der Arbeiten in den jeweiligen Bereichen

  • Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung

    • Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche


Wir bieten

  • Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Küche

  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
  • Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
  • Ausgezeichnete Kommunikation und Teamplayer
  • Can-do Einstellung, hands-on Mentalität und hohe Lösungsorientierung
  • erste Führungserfahrung von Vorteil

Für die Position als Chef de Partie bei 48 Stunden und 6 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2716,43

Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.

Bei Fragen stehen wir gerne per Mail zur Verfügung.

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    Unser Familienhotel Ramsi liegt im Kärntner Gailtal, zwischen dem Nassfeld und Hermagor. Mit Hingabe und Begeisterung erfüllen wir die Urlaubsträume von bis zu 40 Gastfamilien, bieten ihnen einzigartige Naturerlebnisse und verwöhnen sie mit kulinarischen Köstlichkeiten. Und genau hier könntest du ins Spiel kommen. Bitte schick uns deine schriftliche...

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    ÜberblickDer Falkensteiner Club Funimation Katschberg ist ein 5-Sterne-Hotel mit 185 Zimmern und Suiten. Es liegt am Fuß des 1.640 m hohen Katschbergs, einer beliebten Wintersport-destination in Österreich.Das Hotel bietet eine Vielzahl von Freizeitaktivitäten, darunter Skilifte, Loipen, Eiskunstlaufplatz und ein großes Spa-Center. Das Ziel unseres...