Lehrling Koch/Köchin

Vor 4 Tagen


Wien, Wien, Österreich Familie Querfeld Vollzeit

Wir, die Familie Querfeld führen in drei Generationen 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Q-Held:innen. Gemeinsam arbeiten wir an einzigartigen Standorten in Wien. In traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann's Original Manufaktur, Consulting sowie unserem Online-Shop bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten an.

Anstellungsart: Ausbildung


Aufgaben
  • Positiv abgeschlossene Pflichtschule.
  • Mit handwerklichem Geschick & gutem Geschmacksinn.
  • Mit guter Laune am frühen Morgen.
  • Bereitschaft am Wochenende oder an Feiertagen zu Arbeiten.
  • Sie arbeiten gerne im Team und lernen gerne Neues dazu.

Profil

In unserer Landtmann's Original Manufaktur wird täglich frisch gekocht. Die Produktion von Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte und Beilagen stehen am Tagesplan. So indviduell wie unsere Betriebe sind - von Wiener Kaffeehaus, Australisches Pub, Restaurant an der Alten Donau bis zu einem Gasthaus in Kagran, so individuell wird auch in unserer Vorbereitungsküche gekocht. In Ihrer Lehrausbildung als Koch/Köchin eignen Sie sich ein Fachwissen über Lebensmittel an, erlernen Schneidetechniken, Garmethoden und das Zubereiten von Speisen. Die Lehrzeit beträgt 3 Jahre. Gerne bieten wir unterschiedlichste Lehrmodelle an. Bei Interesse bitten wir um Kontaktaufnahme. Die Ausbildung findet sowohl an der Berufsschule für Gastgewerbe in der Längenfeldgasse 13-15, 1120 Wien, als auch in unserem Ausbildungsbetrieb - Landtmann's Original Manufaktur, statt. Bei uns lernen Sie nicht nur, worauf es in der Küche ankommt. Sondern auch ein bisserl fürs Leben. Und auch, dass durch ein Lächeln und Teamwork fast alles zu schaffen ist.


Wir bieten
  • Ein Familienunternehmen seit 1976.
  • Wir sind ein Leitbetrieb Austria & tragen die Auszeichnung TOP-Lehrbetrieb.
  • Diverse Lehrmodelle - wie Lehre mit Matura, verkürzte und verlängerte Lehre.
  • Gute öffentliche Erreichbarkeit U6-Station Alt Erlaa.
  • Geregelte Arbeitszeiten, Dienstplan steht 4 Wochen im Vorfeld fest. 1 Monat am Wochenende frei, 1 Monat am Wochenende Dienst.
  • Modernste technische Ausstattung und Produktionsabläufe mittels täglicher Produktionsplanung.
  • Arbeitskleidung stellen wir Ihnen bereit - Reinigung inklusive.
  • Kostenlose Getränkeverpflegung.
  • Kostenloser Mitarbeiterparkplatz, ideal für frühe Arbeitszeiten.
  • Lehrlings-Akademie: Monatliche Workshops - Von Finanzbildung, Soziales Engement bis hin zur Betriebsführung & Besuch unserer Partnerbetriebe.
  • Zahlreiche Mitarbeiterevents wie Lehrlingsausflüge, Ehrungen, Saisonfest, Weihnachtsfeier mit all unseren 350 Mitarbeiter:innen.
  • Q-Helden Geschenke zum Geburtstag, Weihnachten, sowie zum guten oder ausgezeichneten Lehrabschluss.
  • Exklusive Angebote in unserer Q-Held Mitarbeiterapp - 30% Ermäßigungen in allen Querfeld-Betrieben & im Onlineshop.
  • Kostenlose Gesundheitsangebote: Stressfrei-Coaching, Beweglichkeits-Boost & Vorsorgecheck.
  • Pünktliche Gehaltszahlung, immer vor Monatsletzten.

Die Einstufung erfolgt im Kollektivvertrag für Kaffeehäuser. Das Lehrlingseinkommen beträgt:

  • im ersten Lehrjahr beträgt EUR 1.000,- brutto + EUR 50,- .
  • im zweiten Lehrjahr beträgt EUR 1.120,- brutto + EUR 100,- .
  • im dritten Lehrjahr beträgt EUR 1.320,- brutto + EUR 150,- .

Überzahlung tritt nach Vollendung der 3-monatigen Probezeit ein.

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