Restaurantleiter im Flatschers

Vor 4 Tagen

Wien, Wien, Österreich Culinarius Vollzeit


Restaurantleiter (m/w/d) im Flatschers gesucht

Das Flatschers im 7. Bezirk in Wien ist mehr als nur ein Steakhouse – es ist eine Institution für alle, die erstklassige Steaks, saftige Burger und echte American Steakhouse-Atmosphäre lieben. Seit vielen Jahren steht unser Restaurant für höchste Qualität, exzellenten Service und ein einzigartiges Genusserlebnis.

Flatschers – Werde Teil unseres Teams

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen

Restaurantleiter (m/w/d),

welcher mit Leidenschaft, Teamgeist und Begeisterung unsere Gäste verwöhnen möchte. Werde Teil eines traditionsreichen Steakhauses und bringe gemeinsam mit uns den Geschmack Amerikas nach Wien

Ihre Aufgaben:

  • Verantwortung für das gesamte Restaurant

    • Führung, Motivation und Schulung des Teams

    • Gastgeber mit Leib und Seele

    • Sicherstellung eines reibungslosen Restaurantablaufes

    • Überprüfung, Optimierung und Einhaltung von internen Prozessen und Standards

    • Dienstplanerstellung unter Berücksichtigung von maximaler Produktivität und eines sinnvollen Personaleinsatzes

    • Kostenmanagement

    • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam

    • Förderung der Weiterentwicklung der Mitarbeiter*Innen

    • Abrechnung

    • Organisation von Werbeaktionen und Erreichung der Unternehmensziele

    • Bestellungsabwicklung anhand des Bedarfs, unter Berücksichtigung von Wareneinsatz und Mengenkalkulation

    • Backoffice (Kassen- & Reservierungssystem, Office Programme, Technik-Verständnis)

Ihre Qualifikation:

  • Einschlägige Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie

  • Positive und dynamische Arbeitseinstellung

  • Zahlenverständnis und Ergebnisorientierung

  • Hands-on-Mentalität und Qualitätsbewusstsein

  • Sicherer Umgang mit MS Office

  • Starke Kommunikation mit Gästen, Mitarbeiter*innen, Kolleg*innen und Vorgesetzte

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie und Führungserfahrung in diesem Bereich

  • Sehr gute Kommunikationsfähigkeit und Freude am Umgang mit Gästen

  • Betriebswirtschaftliches Interesse und ein sicheres, offenes und gepflegtes Auftreten

  • Organisationstalent und hohe Qualitäts- und Kundenorientierung

Benefits

  • Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben in einem renommierten Unternehmen

  • Selbständiges Arbeiten

  • Für diese Position bieten wir Ihnen auf Basis der Vollzeitbeschäftigung, und laut Kollektivvertrag ein gesetzliches Brutto € 2.542,00 mit Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation und Berufserfahrung.

    • Einen langfristigen Arbeitsplatz in einem renommierten Restaurant

    • Viel Freude in einem motivierten und familiären Team

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.

#J-18808-Ljbffr

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